1. 冰冻酸奶能吃吗
酸奶冻成冰块了能吃。 补充： 酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。 酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。
2. 冰冻酸奶可以吃吗
酸奶只是怕高温，冰冻酸奶就是用酸奶做的，很好吃哦 ~~~~~你挺会吃的嘛！ 我喝酸奶一定要把它们先冻硬，然后用勺子刮着吃。
有些酸奶冻了之后呈冰沙状，有些则是冰块。吃多了就知道，冻之后成冰沙的，说明奶的含量高，成冰块的呢，就是奶纯度不高，而水比较多，所以我会选择买奶纯度高的，回来一冻就知道。因为冰冻降低了酸奶的酸度，喝惯了冰冻酸奶再喝没冻过的，口感就会觉得特粘稠，特别酸。3. 酸奶冻成冰能吃吗
酸奶冻成冰了还是能喝的，还能做成酸奶冰淇淋，做法如下：
准备材料：大芒果半个、猕猴桃一个、红心火龙果半个、酸奶一杯
一、将喜欢的水果切成小块。
二、在披萨盘中铺一层油纸。
三、在披萨盘中倒入酸奶。
四、在酸奶中放入水果块。
4. 冰冻酸奶能吃吗有营养吗
酸奶最好不要冷冻了之后吃，主要有以下原因：
1）酸奶中含有活性菌，如果冷冻会把菌种冻死，无法发挥调节肠道菌群的作用了，所以营养会打折，正常情况下，冷藏就可以了；
2）冷冻酸奶吃多了会伤害胃粘膜，因此冷冻以后最好拿到冷藏室解冻以后再吃；
3)冷冻不是保险箱，要注意酸奶的保质期，2--6度的温度环境下保存，纯酸奶的保质期一般是十五天左右，冷冻保存在二十天左右。
5. 酸奶冰冻了可以吃吗
谢邀！当然可以。如果灭菌处理得当（比如超高温灭菌处理过的牛奶），冷冻保存很久也不会有什么食品安全方面的问题。但是，如果只是巴氏消毒，那冷冻以后还是会有风险。解冻后建议还是加热一下再饮用。冷冻保存牛奶在营养方面也不会有什么损失。牛奶中的钙质，矿物质，蛋白质，维生素等不会因为冷冻而变少。那为什么大家都不这么做呢？因为：不好喝啊。牛奶在被挤出来之后，通常要进行 “均质化” 的步骤，目的就是把乳脂打成微粒均匀分散在牛奶体系中。参见我的这篇答案
。当牛奶冷冻过以后，由于脂肪和水凝固点的差异，体系会自动分层，乳脂会浮在上面，水会沉到下面。这样再解冻后，体系就变不回去了。家里一般不会有 “均质机” 这么高大上的东西，所以....口感上会受到很大影响。喝起来会有一种颗粒状的感觉，口感也不如原来的那么醇厚，香浓了。大家可以自己在家试试。如果口感可以接受，那就可以尝试这种保存方法~对了，如果是用来做菜，做甜品，或者放在咖啡里等对口感没要求的话，把牛奶冻起来还是挺好的选择~参考资料：Can I Freeze Milk?
Can You Freeze Milk? Shelf Life, Storage & Expiration Date
Can You Freeze Milk Successfully?
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6. 冻酸奶还能吃吗
可以啊 还很好吃呢~但是可能营养成分会流失看你是注重口味还是营养咯.最好买有果李的酸奶 那样冻出来会特别好吃.
7. 酸奶可以冰冻着吃吗
不建议冰冻。牛奶我们只需要放在冷藏中保存就可以了，冷藏的温度为5度到15℃时，对牛奶的保鲜都有很好的作用，但如果你把风味酸牛奶放入冷冻之后就会结冰，结冰之后会破坏牛奶中的蛋白质，再融化会出现牛奶内部出现沉淀，喝后口腔中有渣的感觉
8. 冻酸奶能不能吃
建议不要食用； 过期酸奶里面的酵母菌数量会超过肠道正常的承受能力。 酸奶过期的话从外观上可以看出来，应该是呈乳块状的，过期以后是要分层的，上面比较稀下面比较稠，摇一摇以后会更分层。所以大家除了从法律意识上商品的保质期上来说保护自己，还要自己去鉴定，从感官上保护自己。
9. 冰冻酸奶能吃吗小孩
酸奶最好不要冷冻了之后吃，主要有以下原因：
1）酸奶中含有活性菌，如果冷冻会把菌种冻死，无法发挥调节肠道菌群的作用了，所以营养会打折，正常情况下，冷藏就可以了；
2）冷冻酸奶吃多了会伤害胃粘膜，因此冷冻以后最好拿到冷藏室解冻以后再吃；
3)冷冻不是保险箱，要注意酸奶的保质期，2--6度的温度环境下保存，纯酸奶的保质期一般是十五天左右，冷冻保存在二十天左右。
10. 冰冻酸奶能吃吗冰冻了好久过期了
不能，过了期的酸奶是不能饮用的，平时人们饮用酸奶是因为酸奶中含有有益菌，这种有益菌可以促进人体的消化功能。如果酸奶已经过期，那么酸奶中的活菌就会死掉。人再去饮用，就失掉了它本来的意义。
而且已经过期的酸奶里面可能会衍生出多种微生物，进入身体后，可能会造成细菌感染，从而引起拉肚子等症状，所以喝酸奶前一定要注意酸奶的保质期。