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黑豆的吃法(黑豆的吃法最简单的吃法)

1. 黑豆的吃法最简单的吃法

1. 黑豆的吃法最简单的吃法

黑豆是一种特别健康的食材,很多朋友特别喜欢吃。但是在咱们平时的时候,很多朋友不知道该如何去烹饪黑豆,本人吃过感觉挺好吃的一道黑豆美食就是黑豆鸡蛋烙饼。这道黑豆鸡蛋烙饼吃起来酥软可口,营养美味,绝对是黑豆最好吃的做法之一了。

2. 黑豆怎样吃法

2. 黑豆怎样吃法

黑豆是生活中最受欢迎的一种豆类食材,它外表颜色深黑,里面的果肉多为淡绿色。它的五香浓郁,而且能入肾精和温补肾阳,也能为人体补充大量的卵磷脂和植物蛋白,经常食用黑豆能提高肝肾功能,并能预防须发早白。黑豆这么好,平时他应该怎么吃呢?黑豆有特别强的可塑性,能炒着吃,煮着吃也能磨粉以后再吃。

黑豆怎么吃:

1、五香黑豆

黑豆可以做成五香黑豆后再吃,在用它做五香黑豆的时候,需要提前把准备好的黑豆放在清水中浸泡4~5小时,让它吸水膨胀,在准备适量的花椒大料,香叶和桂皮等多种香料,把他们与泡好后的黑豆一起放在锅中,加适量清水开火煮,煮开后再煮20分左右,加入适量的食用盐调味,调匀后关火让它在汤汁中浸泡,五六小时以后黑豆就能入味取出就能食用。

2、做豆浆

黑豆还能磨成豆浆后供人们食用,再用黑豆磨豆浆,以前也需要提前用清水把黑豆浸泡一下,然后再把它放到豆浆机中,加入适量清水让豆浆机工作,等豆浆机结束工作后取出豆浆过滤得到的液体就是美味的豆浆,喜欢甜味的人还可以加入适量白糖调味。

3、磨粉

黑豆还能研磨成黑豆粉以后再吃,如果是用生黑豆研磨成的黑豆粉,需要把它与面粉或者小米粉与糯米粉等食材搭配在一起,加入适量酵母菌发酵以后,再制成自己喜欢的发糕或者窝头以后再吃。而那些炒熟后的黑豆研磨成的粉末,则可以用温开水冲,调成糊状后直接吃。

4、醋泡黑豆

黑豆还可以做成醋,泡黑豆以后再吃再做醋泡黑豆以前应该先把黑豆放在炒锅中慢慢炒,炒到它的表皮开裂以后取出降温,放到干净玻璃瓶中,加入高质量的米醋密封浸泡,浸泡7~10天以后,里面的黑豆可泡好,每天可取出10~15粒直接吃,并喝里面的米醋10克左右,坚持这样食用能保护人类的心血管,也能预防人类身体肥胖。

3. 黑豆几种吃法

炸着吃,炒吃。煮吃。打豆浆。磨成面吃,泡水

4. 黑豆咋个吃法

第一种:黑豆粥

准备食材如下:黑豆50克,大米50克,清水1升

具体做法如下:黑豆加清水500毫升,浸泡30分钟,锅中加清水1升,黑豆冷水入锅,加入大米,大火煮沸转小火煮30分钟,喜欢咸的加盐调味,喜欢甜的根据口味加糖调味即可!

第二种:醋泡黑豆

准备食材如下:黑豆1碗,陈醋适量

具体做法如下:黑豆洗干净放入干锅中炒熟,炒到豆子裂开花,找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中,倒入醋,醋的量一定要没过黑豆,因为醋泡一段时间会发胀,密封好罐子,一个星期后打开罐子,黑豆都已经泡胀了,这个时候就可以吃了!

第三种:黑豆芝麻糊

准备食材如下:黑芝麻500克,黑豆400克,糯米粉200克,冰糖适量,红枣粒适量

具体做法如下:黑芝麻用水冲洗后,用滤网勺捞出放入锅里,先用大火将水份炒干,水份炒干后转中小火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉,黑豆洗净后放入锅中,开中火炒制,炒熟后捞出放凉,糯米粉用中小火炒熟,将冰糖放入碾磨机里打成粉(也可以用白糖),将黑芝麻打成粉,再将黑豆打成粉,碗中放入3勺黑芝麻粉,2勺黑豆粉,1勺冰糖粉,半勺熟糯米粉,将其混合均匀,倒入开水90克搅拌成糊状,再放点红枣粒点缀即可开吃!

第四种:黑豆红枣汤

准备食材如下:黑豆300克,红枣20个,红糖50克,水适量

具体做法如下:黑豆洗净泡水4小时,将泡豆子的水倒掉,然后放入沙锅中,红枣洗净,用手捏一下,放入锅中,锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时,出锅前放入红糖再次煮开即可食用!

第五种:黑豆排骨汤

准备食材如下:猪大排500克,黑豆50克,食盐少许

具体做法如下:黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜,排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨,砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可!

5. 黑豆的多种吃法

黑豆,又名乌豆,其含有丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。黑豆中所含的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美.

黑豆怎样煮

一、【醋泡水煮黑豆】

材料:食用醋 适量、黑豆 1000克、水 适量;

做法:

1、将黑豆清洗干净,沥干水分备;

2、将黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分;

3、转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却;

4、取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为准,多少可以根据自身喜好决定,在表面放入大蒜;

5、将容器密封起来,放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。

小贴士:

建议大家用玻璃容器,因为塑料盒容易被醋腐蚀。泡好以后,每一颗黑豆都饱满光泽,7天后打开盖子,一股浓郁的醋香迎面扑来,让人垂涎欲滴。吃不惯纯酸味道的朋友,可以加入适量榨菜碎末,吃起来口感更好。

每天早上喝杂豆糊时,就吃一小碟醋泡黑豆,家里长辈的头发也越来越黑、越来越有光泽。不过黑豆黑发的方法并不是立竿见影、一吃就黑,而是需要一个坚持的过程,只要坚持下去,保持良好的生活方式,就一定能越吃越美丽,越吃越健康。

6. 黑豆的吃法和做法

黑豆需要提前泡发煮熟控干水分,在冰箱里冷冻一夜,锅中不要倒油,直接把黑豆放到锅中,小火慢炒,炒熟以后撒入适量的盐即可

7. 黑豆怎么吃法大全

黑豆含有花青素, 花青素是很好的抗氧化剂来源, 能清除体内自由基, 尤其是在胃的酸性还境下, 抗氧化效果好,养颜美容, 增加肠胃蠕动 黑豆为肾之谷,入肾。 具有健脾利水,消肿下气; 滋肾阳,润肺燥,制风热而活血解毒; 止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。 材料 黑豆一包约300克 水7.5杯 酱油2TS 细砂糖1 1/4杯 小蘇打1/4小匙 盐1/4小匙 做法 1、黑豆洗净沥乾。 2、深锅加水煮滚,加酱油,细砂糖,小蘇打,和盐再煮滚。 3、下黑豆,关火,浸泡5小时,黑豆发涨两倍大。 4、原锅再煮滚,需不断地瓢掉加了小蘇打产生的白泡沫,煮到汤汁收乾为止。 5、可加蜂蜜或是麦芽使其变浓稠,很甜很甜,很好吃,很像贵森森的日本黑蜜豆哟~

8. 黑豆的简单吃法大全集

1.可以炒熟了吃。

2.用水煮熟,用醋密封浸泡一段时间后吃,可以补肾(张悟本说的哈),我家就这么吃。

3.可以做黑豆乌鸡汤。 做法: 材料: 黑豆、何首乌、乌鸡、红枣、生姜、精盐 烹饪: 1.将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用; 2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用; 3.何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用;

4.加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。 功效: 黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润。

9. 黑豆的吃法?

主料

黑豆53g

 猪皮27g

辅料

红糖适量

步骤1

食材:黑豆

步骤2

食材:猪皮

步骤3

将黑豆洗净,放入砂锅中,浸泡3小时

步骤4

将猪皮洗净

步骤5

放入汤锅中,加入适量的清水,大火煮滚,捞起

步骤6

将猪皮和黑豆放入汤锅中,加入适量的清水

步骤7

盖锅盖,大火煮滚,转文火,煮30分钟

步骤8

揭盖,加入适量的红糖,拌匀,煮滚,即可关火

步骤9

将黑豆水倒入杯子中。

10. 黑豆的正确做法与吃法

1、黑豆雪梨汤

把黑豆和雪梨放在一起炖汤喝能滋阴肌肤也能缓解肺肾阴虚,制作时可以取黑豆30克,雪梨1到2个,把雪梨洗净,切片,二黑豆洗净以后一起入锅加清水适量,用大火烧开以后,再用中小火熬制两小时左右,每天使用两次,连用一个月,就能起到明显补肾作用,能让肾虚引起的须发早白明显好转。

2、黑豆炖猪尾

黑豆炖猪尾也是它的常见吃法,制作时需要准备黑豆半碗,猪尾一条,生姜适量清水适量。把准备好的黑豆用清水洗净以后,入锅炒到外皮干裂,把猪尾清洗干净,去掉细毛剁成小段,然后与焯好的黑豆一起放在砂锅中,加入姜片的清水炖制,炖好以后加食用盐调味,取出就能食用,它能养血补肾也能强壮筋骨。

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