1. 冰箱的酸奶可以加热喝吗
酸奶刚从冰箱拿出来，可以验一下吗？
那要看你什么时候喝酸了，如果是夏天的话根本就不用加热的，酸奶本来就是要放冰箱里面保鲜的，如果是小朋友跟老人家喝的话，如果是冬天你就可以用热水放一个盆里面，再把酸奶放到热水盆里面，这样加热嗯也是可以的。
2. 放冰箱的酸奶可以加热吗
你好
从冰箱里拿出来的酸奶想要快速升温，可以采用隔水加热的方式，加热过程中火候不宜过大，可以慢慢的搅拌使其受热均匀，加热时间不宜过长，最好不要超过60度，过高的温度会使酸奶里的营养物质流失。
以上就是酸奶如何快速变常温的方法
3. 冰箱的酸奶可以加热喝吗为什么
一定不能加热，一冷一热最容易破坏营养物质，而且冷藏的酸奶里面有很多无活力的细菌，被你一加热就有活性了，导致拉肚子
4. 冷藏的酸奶能不能加热喝
冰箱拿出的酸奶不可以加热，放五分钟就能喝。
5. 热的酸奶可以放冰箱吗
酸奶不可以加热喝。
如果蒸煮加热，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，口味和口感都会消失，其营养价值和保健功能便会降低。
但酸奶可以温热后饮用。
酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。
不过，酸奶加温应限度和条件。酸奶接种是杀菌后的乳立即降温到45℃左右进行的。
用保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌的混合发酵剂时，温度保持在41℃～42℃，培养时间2.5～4.0小时(2%～4%的接种量)，达到凝固状态时终止发酵。发酵好的凝固酸乳，立即移人0℃～4℃的冷库中，迅速抑制乳酸菌生长，以免继续发酵而造成酸度升高。
一般买来的酸奶是冷藏后的，在冬季不宜直接饮用了。可以把酸奶放入45℃左右的温水中缓慢加温，随加温随晃动，等手感温和了，就可以饮用。
扩展资料
选购酸奶的小技巧：
1、鉴别菌种
酸奶中所含的菌种，决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵，从而产生好的口感，长双歧杆菌等能耐胃酸、胆酸和氧气的优质菌种，能直达肠道并发挥其功效。
6. 冰箱拿出的酸奶可以加热吗
冷藏的酸奶煮了它就会变得非常稀，它的味道也会变，酸奶是不可以加热的，牛奶是可以加热的，冷藏的酸奶加热了就不能再喝了，喝了容易拉肚子，味道也会改变，所以酸奶千万不要加热。我是喜欢喝热的的话可以煮一下牛奶，但是酸奶千万不要下锅煮，放冷藏里保存。
