郑州泸樽酒业，泸樽是什么酒

泸樽是泸樽牌大曲酒 。我国是酒的故乡和酒文化的发源地，也是世界上酿酒最早的国家之一，古人云，曲乃酒之骨，粮乃酒之肉，水乃酒之血，窖乃酒之魂，这也就说明了酒曲在白酒酿造中的重要作用。泸州老窖是业界公认的浓香鼻祖，酒体的香气非常具有代表性，浓郁酒香中含有曲香、糟香、粮香、窖香、陈香，其中的曲香就来源于泸州老窖大曲所特有的复合曲香香气，泸州老窖大曲的雏形，由制曲之父，元代酿酒大师郭怀玉所创，当时名曰甘醇曲，历经千年传承与创新，演变为如今的泸州老窖久香，大曲。泸州酒业，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，发展在新中国，与之一脉相承的泸州老窖集团是响誉海内外的百年中华老字号名酒企业，是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上，发展起来的国有大型骨干酿酒集团。大曲作为一种以小麦为原料，由制曲环境中的微生物接种发酵，微生物在曲坯中彼消此长，自然积温转化并风干而成的一种多酶多菌的微生态制品。是酿酒生产的糖化、发酵和生香剂，含有多种微生物及其产生的多种酶类，其品质对出酒率和酒质都有极大的影响，素有“酒之骨”的美誉。泸州老窖久香大曲作为一种地域资源性产品，其独特的内在品质赋予了白酒独特的风格和香味。

白酒属于中国文化的传承，白酒的收藏属性也决定了其价值。目前，中国的白酒收藏还处于蓬勃发展期，虽然相比其他国家的酒类收藏仍然有较大的差距，但也同时说明中国的白酒收藏仍然有很大的上升空间。中国的高端白酒收藏这个概念最近几年才朦胧出现，中国的顶级白酒收藏正在由萌芽阶段向有意识、有目的的购买阶段发展。而要看一款酒是否具有收藏价值，需要具备以下四个条件： 具备重大纪念意义；具有较长历史；具有独特品牌文化价值；具有稀缺性。一、纪念意义：限量发行的珍藏酒、纪念酒一般具有重大纪念意义，包装都比较精美且独具特色，在收藏的时候可以作为考虑对象。我们的“四季珍藏”系列就是为纪念香港回归20周年，专门制作发行的，具有很好的纪念意义。收藏价值非常可观。二、历史价值：酒因为蕴含文化而产生额外价值，所以有特殊历史文化含义的酒的收藏投资价值自然更高。享有“风来隔壁千家醉，雨过开瓶十里香”之美名的名酒是不错的选择。而我们泸樽酒业的“四季珍藏”系列酒，出自“天下第一窖”泸州窖，泸州窖酒始于秦汉，具有非常悠久的历史。三、品牌价值：品牌的力量代表品质的力量。泸州老窖贵为酒中名门，是好酒者的敬仰，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，正是百家酒业对泸州老窖的尊崇称谓。无论从独特的品牌文化价值还是从稀缺性和储值价值等方面来看，它都当仁不让，成为收藏价值极高的中国白酒。而且，国窖1573的市场价格，自推出之后的10年间，已经上涨近10倍，升值可观。