江西赣州酒业有限公司杨立志，章贡酒的企业简介

江西章贡酒业有限责任公司是江西省重点白酒生产企业之一，前身为江西赣州酒厂，创建于1952年，由国家收购私人企业万源协记酒栈而成立，后经公私合营等方式，公司规模逐渐扩大。1997年7月，赣州酒厂将大部分优良资产投入到“江西赣南果业股份有限公司”;2002年5月新华社中国新闻发展深圳公司正式控股赣南果业;2007年4月公司更名为江西章贡酒业有限责任公司。新厂于2006年11月开始建设，2008年完成一期建设并投入使用，一期投资1.5亿元；二期工程建成后，年产白酒将达到3-4万吨，产值达5-8亿元。新厂占地350亩，建设了国内先进、省内一流的勾调中心，气势恢宏的灌装车间，大容量的储酒罐，地下储酒窖池，还有宋代建筑风格的办公、营销大楼，别致的“酒文化博物馆”等.自1984年以来，公司业绩每年均以两位数的速度增长；1989年开始连续十九年利税总额位居江西省同行业前茅；2003年以来一直被国家统计局工交统计司、中国食品工业协会评为“中国白酒工业百强企业”；连续多年被赣州市人民政府评为“最佳企业”。公司注册商标“章贡”开始用于1938年。章贡牌系列白酒，1997年至今连续被授予“江西省名牌产品”荣誉称号；2000年至今，“章贡”商标连续被认定为“江西省著名商标”；35度精品章贡王酒被评为“中国白酒质量优秀产品”；2004年，为“第19届世界客属垦亲大会”精心研制的高档产品“珍藏章贡王酒”，更是得到世界各地客属乡亲的一致赞誉；2008年，66度原浆章贡王酒成为“2008全国企业家活动日”惟一指定用白酒，原浆章贡王用优质粮食酿造，存贮期达二十年，得到了来自全国的近千名企业家、专家学者的广泛好评。章贡酒业贯彻“一切为了消费者”的经营理念，恪守“质量第一、诚信经营”的企业宗旨，坚持“不合格原材料不得入厂，不合格的半成品不得转到下道工序，不合格成品不得出厂”的“三不”原则，加大产品宣传力度，稳步提高产品质量，一个更大规模、更具专业性的现代化白酒企业将强势崛起！

提及白酒，首先浮现在我们脑海中的是茅台、五粮液和泸州老窖等全国知名品牌，但江西自古物华天宝，白酒品牌也不少，其中著名的白酒有：四特酒、清华婺、章贡酒、堆花酒、临川贡、李渡高粱酒、七宝山、全良液等，让我们一起来了解一下吧。四特酒四特产于樟树市，以其“清、香、醇、纯“的四大特点而得名，古法工艺，以整粒大米、优质大曲为原料，汲取与阁皂山九龙泉同脉的地下矿泉酿造，精心勾兑久贮而成，以风味独特著称于世，被中国白酒泰斗周恒刚先生亲自领导的专家组定义为“特香型”。清华婺清华婺酒以优质大曲酒为基础，加当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材配制而成，曾被誉为江西四大名酒之一。清华婺酒色泽金黄，芳香浓郁，营养丰富，具有补血，活血，健胃养颜之功效。清华婺酒色泽金黄透明，芳香浓郁，口味醇正，进口甜、落口绵，有健胃、养血、益气之功效，常服少饮，有益身体健康。2006年被评为“中国著名品牌”白酒生产企业。章贡酒洞藏原浆章贡酒为江西赣州本地特产白酒，因其香气舒适，口味醇甜，香味协调，尾味爽净等特点长期以来深受江西人喜爱。章贡王洞藏原浆选取洞藏酒窖内的基酒作为主原料，一是品质上乘，完整地保留了纯粮酿造的原浆酒醇和舒适、回味悠长的口感特点，二是窖香浓郁，基酒在山洞内储存后，粮食的陈香益发显得浓厚，白酒的香味中隐约能够闻到粮食的味道，酒香舒适。堆花酒堆花酒具有千年的酿造历史，堆花品牌饮誉江西南北，堆花酒原为庐陵谷烧，享誉四方，堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口，文天祥早年于白鹭洲书院求学时偶至县前街小酌，但见当地谷烧甫入杯中，酒花叠起、酒香阵阵，脱口道：“层层堆花真乃好酒！”从此堆花酒名渐渐传遍大江南北，成为当地的传统佳酿。堆花牌系列白酒产品是江西四大名酒之一，以优质大米为原料，集民间酿造精华，采真君山古清泉、用人工老窖发酵精酿而成。从原材料进厂检查、验收开始，到生产产品抽样、成品出厂的检测，运输、贮存等全过程都严格按标准执行。临川贡临川贡酒，系列产品系江西临川酒业有限公司研究开发的富有"才子之乡"地方传统特色的中高档白酒产品。临川有着悠久的酿酒历史，酒文化源远流长，经过多年研究挖掘出来的历史名酒---临川贡酒文化，自古便是临川文化最有特色的一部分。该酒系以优质的大米为原料，采用传统的酿酒工艺，结合现代酿酒技术，经过精心勾兑而成。其酒液纯清，闻香幽雅，口感醇正，甘绵爽净，低度味不淡，多喝不上头，是节日喜庆宴用，馈赠亲友不可多得的佳品。常饮此酒更使人才思敏捷，心旷神怡。李渡酒李渡镇酿酒------历史有1500多年，素有“酒乡”之称。李渡酒是江西四大名酒之一,李渡高梁、李渡老窖等品种历年被评为江西省名酒、优质酒，荣膺两届食品博览会金奖。国宝李渡酒独特的品质在于具有侵略性的口感，即一口四香，端杯闻浓香，沾唇是米香，细品有清香，后味呈酱香。这样的独特口感正是源于国宝李渡对古老酿酒工艺的传承和对品质的坚守。七宝山江西七宝山酒业有限责任公司,始创于1957年（原上高县酿酒厂），七宝山老窖浓香型大曲酒的生产技术，是在借鉴四川省名优酒厂生产工艺基础上，结合江西地区实际情况，经过多年的生产实验，最终制定成形的先进而成熟的生产工艺线、工艺参数及配套技术措施。从生产规模到技术能力，“七宝山老窖酒”已成为江西浓香型白酒第一窖，并于1983年填补了江西无浓香型工艺白酒的空白。产品具有清澈透明、窖香浓郁、绵甜甘冽的特点。全良液江西全良酒业有限公司创建于1958年，是江西省重点食品工业企业。地处浙、闽、赣叁省交界，得三清山、武夷山、龙虎山、龟峰等闻名世界的自然风景区所环绕，交通便利，山灵水秀，自古以来就盛产佳酿。全良液始终坚持纯粮酿造，以万年大米、小麦、高粱、豌豆等优质粮食为塬料，以历史悠久的红砂石窖为主窖群，以兼香为主，酱香、浓香为辅，形成了“诸香谐雅、醇绵细致、丰润爽顺、回味悠长”的全良特点。全良液产品覆盖高中低档不同消费层，以93沉窖系列、全良世家系列、赣酱系列、老字号系列、和顺系列、如意系列为主打产品，产品种类丰富