一.中国有多少家白酒企业著名的
1 五粮液 (国家名酒,中国驰名商标,中华老字号,行业领导品牌,五粮液集团有限公司) 2 茅台 (国家名酒,中国驰名商标,中华老字号,行业领导品牌,贵州茅台酒股份有限公司) 3 国窖1573 (中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,泸州老窖股份有限公司) 4 剑南春 (中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,中国名酒,四川剑南春集团有限责任公司) 5 水井坊 (中国名酒,中国驰名商标,中国十大名酒,四川水井坊股份有限公司) 6 汾酒-竹叶青 (中国名酒,中国驰名商标,中国十大名酒,山西杏花村汾酒集团有限责任公司) 7 沱牌 (中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,中国十大名酒,四川沱牌集团有限公司) 8 酒鬼酒 (中国驰名商标,中国十大名酒,全国酿酒行业优秀企业,酒鬼酒股份有限公司) 9 古井贡酒 (中国名酒,中国驰名商标,中国十大名酒,行业知名品牌,安徽古井贡酒股份有限公司) 10 洋河大曲 (中国名酒,中国驰名商标,中国十大名酒,江苏洋河酒厂股份有限公司)
二.茅台集团酒厂旗下共有几家生产白酒的企业?
贵州茅台酒股份有限公司贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司贵州茅台酒厂技术开发公司贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司贵州茅台酒厂(集团)保健酒有限公司茅台酒厂投资公司贵州茅台啤酒有限责任公司贵州茅台酒进出口有限责任公司
三.中国葡萄酒的产区有几个?
1.中国葡萄酒十大产区(一)通化产区这里由于天气寒冷,主要种植抗寒性强的山葡萄(V。amurensis),其中有些年份采摘到的长白山野生山葡萄仅有350-450吨。
2.主要品牌:通化酒厂,长白山酒厂(二)渤海湾产区这里受海洋的影响,气候变化稳定,热量丰富,雨量适中,土壤适宜,自然条件优越,是我国优秀的酿酒葡萄产地。
3.主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等,酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调、品质高雅。
4.渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3。主要品牌:华东酒庄、君顶酒庄、朗格斯酒庄、张裕卡斯特,王朝,华夏长城,长城金色庄园(烟台)(三)怀涿盆地产区这里气温适中,光照充足,昼夜温差大,雨量偏少,十分适宜龙眼、牛奶葡萄的生长。
5.近十年推广赤霞珠、梅鹿辄等世界优良酿酒品种已获成功。主要品牌:中法庄园、红叶酒庄、容辰酒庄、德尚酒庄、张裕爱斐堡,沙城长城庄园(四)清徐产地大都分布在山坡梯田上,海拔多为800-900米,光照充足,雨量适中、气候温和,土壤肥沃,多砾石,十分适宜葡萄的生长。
6.几年前新建的怡园酒庄种植了霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄等国际名种,葡萄成熟时,糖度都超过20%,酸度达到0。
7.6%,葡萄酒质量极佳。主要品牌:怡园酒庄(五)银川产区气候干燥,昼夜温差大,光照充足,土壤含砾石,未开垦,土质原始,适宜葡萄的生长,是目前西北较大的酿酒葡萄产区,现已新建了王泉营、广夏、民化、御马4家大规模的葡萄酒企业。
8.(六)甘肃武威产区近年来梅鹿辄、黑皮诺、霞多丽等国际名种已大面积推广。根据专家品评,这个产区的葡萄酒颜色红艳,果香浓郁,酒体完美,是我国西北葡萄酒的佼佼者。
9.主要品牌:莫高、祁连、国风、皇台、苏武山(七)新疆吐鲁番产区这里历来是我国无核白葡萄生产和制葡萄干基地。
10.现在这里成功地试种了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄,葡萄糖度较高,酸度相对较低,适于酿制具有西域特色的高档甜型葡萄酒,品质极佳。
11.主要品牌:乡都(八)新疆石河子产区1997年在这里创建的新天葡萄酒公司,是中国西北最大的葡萄酒企业,葡萄园面积达15万亩,这里气候温和、降水适中、土壤富含矿物质、葡萄品质极好、无污染,是中国酿制优质葡萄酒的绿色食品基地。
12.主要品种有龙眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、黑皮诺等,一些抗病性差的优良白色酿酒品种如索味浓、雷司令等及早中熟红色酿酒品种在该地区有较大的发展前途。
13.主要品牌:新天(九)云南弥勒产区这是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区,它是我国纬度最低(北纬25o)、海拔最高(1500m),气候最多样化、土壤最红、酸度最高、红葡萄颜色最深、欧美杂种酿酒葡萄(玫瑰蜜)种植最多的一个特殊产区。
14.主要品种:玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿辄主要品牌:云南红、香格里拉(134,-0。38,-58%)(十)黄河故道产区近年来几家葡萄酒厂新开发的葡萄基地,通过引进赤霞珠等晚熟品种和改进栽培技术,基本控制了病害的流行,提高了葡萄的品质,葡萄酒的风味也得到了极大改善。
四.贵州茅台镇有多少酒厂?
1.贵州茅台镇有成千上万的酒厂,难以统计。比较大型的酒厂有:中国贵州茅台酒厂有限责任公司贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司,隶属于中国贵州茅台酒厂有限责任公司,始建于1984年10月,法定代表人:黄运琪。
2.公司坐落于风光旖旎的赤水河畔的茅台镇,生产,办公场地就在茅台酒厂厂区内。与国酒茅台同享得天独厚的水源,气候,土壤等自然条件。
3.仁怀茅台镇金士酒业有限公司贵州仁怀茅台镇金士酒业有限公司是天士力集团下属企业,是天士力集团大健康产业的延伸企业。
4.金士酒业先期在贵州茅台镇收购了一家老字号的酿酒企业,斥巨资打造了年生产优质酱香型白酒2000余吨的现代化酿酒基地,成为茅台镇第二大酱香型白酒酿造企业。
5.扩展资料:茅台酒被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。
6.茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。