香蕉用白酒怎么催熟，高度白酒可以催熟香蕉吗

乙烯可以催熟生的水果，你可以拿一个熟的水果和香蕉放在一起这样就能够催熟香蕉了

不可以，以为不含有生物催熟剂乙烯。只有乙烯才能催熟水果。白酒尤其是高度的，是指乙醇含量高。

白酒是不可以的 啊 ！

熟的水果可以产生更多的乙烯…数量多就放多点呗

生香蕉如何催熟 香蕉催熟的方法技巧 1、生香蕉可以用大香进行催熟，这种方法在过去时经常使用，方法也很简单，就是把大量的生香蕉放在一个小屋子里，再在里面点燃大香，等里面的烟气达到一定的浓度时，就可以把门窗关好，过两天把香蕉取出来，五天左右香蕉就会熟透了。 2、生香蕉用乙烯利进行催熟也是一种常见的方法，这种乙烯利是低毒药物，大家把香蕉放好后把它喷酒在表现上就可以，喷好以后要用塑料布盖好香蕉，过一天把塑料布取下，然后再等两天左右香蕉就会催熟成功。 3、上面这两种方法都是大量生香蕉的催熟方法，并不适合在家中使用，在家中购买了香蕉想要催熟时，最好的方法就是把香蕉购买回来以后放在塑料袋子中，再放入两个涪孩帝绞郜悸佃溪顶娄苹果或者梨，然后把口扎紧放在靠近暖气的地方，过两三天，香蕉就能自然熟透，可以取出食用了。

在香蕉里面放几个苹果催熟

问：请问香蕉怎么催熟？答：可以把香蕉和苹果放在一起，很快就会被催熟。

更几个快成熟的苹果或梨放一起，要更快的话可以去买催熟药水来涂在把上，几天就好了

可以放在密闭的空间里撒上一点白酒，再封闭好，2、3天之后香蕉就熟了！

放几个成熟了的梨子或者苹果到香蕉袋子里，使其处于一个密闭空间，1-2天就成熟了

香蕉在树上或采后均能自然成熟，但成熟不一致，果指青黄不一，风味差，影响商品性，故一般采后用人工催熟。 　 传统的催熟方法是点燃线密封熏24小时。数量少时可用水果、树叶、大米一起密封催熟。 　 乙烯催熟法是用乙烯利或乙烯气体催熟蕉果。用40％乙烯利450～750毫克/千克浸果或喷果，然后密封。温度15～20℃，高于24℃，果皮中的叶绿素无法分解为胡萝卜素及叶黄素而转黄(龙牙蕉、大蕉类型则不受温度影响转黄)。相对湿度前3天为90％～95％，后2天用80％～85％，成熟过程5～6天为宜。温度高、乙烯利浓度高都会提前催熟蕉果，使蕉果货架期缩短且易脱柄。 　 大型的催熟房是采用乙烯气体催熟香蕉，气体浓度200～500毫克/千克，密封24小时后换气。温湿度同乙烯利催熟法一样。乙烯气体可由乙炔石、电石加水反应产生，也可由乙烯发生器用乙烯利或酒精产生。用乙烯气体时应注意安全，空气中乙烯浓度达3％左右时易发生爆炸。

平时大家买的香蕉大部分都是人为催熟过的，香蕉没熟的时候摘下来，便于储藏和运输。或是将香蕉和熟苹果放一起也有催熟效果。补充一点，气温低时香蕉是很难熟的。

将他们放入一个密封的塑料袋中！再将几个成熟的苹果放入然后扎紧袋口，等待催熟！也可以去买催熟计

其实专业的说，要用乙烯或乙烯利来催熟，不过自己家用可能不大合适 香蕉催熟的最好条件应该是温度在20-25゜C，湿度在70-75％之间，所以你只要创造这种条件就比较好催熟了，比如放到潮湿的保温箱里等等，自己多想点办法，只要满足上诉条件就能很快催熟。 以上完全手打，另给你乙烯和乙烯利的催熟方法（网上抄的） 1、乙烯催熟法： 乙烯刺激性强，故香蕉能较快地成熟，催熟后果皮着色均匀，果指较硬，商品性好。我公司提供的ZD-1型催熟剂，使用时将其蘸少许清水后放入包装中即可。如以硬纸箱+塑料袋包装香蕉，切记不可在抽真空状态下进行催熟，放催熟剂时应解开袋口，放入适量空气，然后再将ZD-1型催熟剂放入中间位置袋口稍折即可（不要用绳扎住袋口），放药48小时后完全打开袋子，让香蕉在低湿度环境中转色。 　　2、乙烯利催熟法：乙烯利催熟的优点是不要求催熟室的气密性，但需将香蕉逐串浸泡，劳动强度大。最佳的催熟浓度为350-550％ppm，催后4-5天可上货架。

找到一个袋子或者密毕的器皿，把香蕉放进去之后，再放几个成熟的苹果、等水果进行催熟，几天时间就好了，而且没有负作用，安全！

把它跟苹果或是已经熟了的水果放在一个袋子里，这样有催熟作用！把口袋封好过几天就好了

可以在太阳下晒,也可以拿火烘,还有就是可以放催化剂!

放进一个密封的容器里，如果有其它熟的水果，可以放一两个进去一起密封

方法有以下三种1、生香蕉可以用催熟剂进行催熟，这种方法在过去时经常使用，方法也很简单，就是把大量的生香蕉放在一个小屋子里，再在里面点燃催熟剂，等里面的烟气达到一定的浓度时，就可以把门窗关好，过两天把香蕉取出来，五天左右香蕉就会熟透。2、生香蕉用乙烯利进行催熟也是一种常见的方法，这种乙烯利是低毒药物，把香蕉放好后把它喷酒在表现上就可以，喷好以后要用塑料布盖好香蕉，过一天把塑料布取下，然后再等两天左右香蕉就会催熟成功。3、上面这两种方法都是大量生香蕉的催熟方法，并不适合在家中使用，在家中购买了香蕉想要催熟时，最好的方法就是把香蕉购买回来以后放在塑料袋子中，再放入两个苹果或者梨，然后把口扎紧放在靠近暖气的地方，过两三天，香蕉就能自然熟透，可以取出食用了。拓展资料催熟是香蕉产业链中不可缺少的环节，全世界都在广泛使用，已有百年之久，催熟剂不超标使用对人体无害。由于香蕉要长途运输，必须采摘青果，而从树上砍下来的成串香蕉很难自熟，如果不使用乙烯利，大部分香蕉就会腐烂。所以香蕉正常催熟不会产生对人体有害的物质，而超量使用则有害人体健康。首先催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——"梅花点"，因此在挑选香蕉时，有"梅花点"的香蕉相对安全;其次用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。此外自然熟的香蕉熟得均匀，不光是表皮变黄，而且中间是软的;而催熟香蕉，中间则是硬的。

1、生香蕉可以用大香进行催熟，这种方法在过去时经常使用，方法也很简单，就是把大量的生香蕉放在一个小屋子里，再在里面点燃大香，等里面的烟气达到一定的浓度时，就可以把门窗关好，过两天把香蕉取出来，五天左右香蕉就会熟透。2、生香蕉用乙烯利进行催熟也是一种常见的方法，这种乙烯利是低毒药物，把香蕉放好后把它喷酒在表现上就可以，喷好以后要用塑料布盖好香蕉，过一天把塑料布取下，然后再等两天左右香蕉就会催熟成功。3、上面这两种方法都是大量生香蕉的催熟方法，并不适合在家中使用，在家中购买了香蕉想要催熟时，最好的方法就是把香蕉购买回来以后放在塑料袋子中，再放入两个苹果或者梨，然后把口扎紧放在靠近暖气的地方，过两三天，香蕉就能自然熟透，可以取出食用了。

和苹果放在一起就行了！~

与一些熟了的水果放在一起，乙烯气体可以帮助果实成熟。

最快的方法是：买一支“乙稀利”水剂，扎个小眼，然后和香蕉放在一起，密封起来，一天就能熟！当然，如果你是卖香蕉的，需要催熟的香蕉比较多，就可以把“乙稀利”兑水喷在香蕉上，密闭一下，很快就好了！而且这个方法没有任何的害处。

首先是乙烯利催熟法：将香蕉放入乙烯利溶液中浸一下，取出晾干，放置在室内一段时间即可成熟。其次是高浓度的白酒催熟香蕉法，可以用棉球沾满高度白酒后擦拭一下箱子的四周，盖上盖子即可催熟香蕉。最后最好的方法，就是把香蕉购买回来以后放在塑料袋子中，再放入两个苹果或者梨，然后把口扎紧放在靠近暖气的地方，过两三天，香蕉就能自然熟透。

刚砍下来的香蕉可以使用催熟加快香蕉的成熟速度 常见的催熟方法：1、大香熏熟法:过去多采用这种方法，方法简便。在一个密闭的小房子里，把香蕉堆码好(条蕉、梳樵或用竹箩装均可)，点燃大香，待有烟气外溢时把房门关闭，两天后把香蕉取出，5天~6天香蕉就会逐渐变黄成熟。缺点是熏蕉数量受到限制，成熟不均匀，时间也较长。2.乙烯气催熟法:在密闭的塑料帐或房间里，把香蕉堆码好，把乙烯气充进去，按容积0.1%~0.2%的乙烯气浓度充气。密闭1天~2 天后取出香蕉，2天~3天左右香蕉逐渐黄熟。此法缺点是要求密闭严格，充气浓度不易掌握，数量也有限。 3.乙烯利催熟法:现在许多地区和单位都采用这种方法，方法简便易于操作。乙烯利的化学名是2-氯乙基磷酸，对水果的成熟有明显的促进作用。乙烯利含量为40%。香蕉的催熟浓度为0.2%(2000ppm)，即500公斤水兑配40%乙烯利为2.5公斤。 乙烯利为微酸性，须在微碱性情况下才能起作用，因此，须在乙烯利溶液里加入0.05%的洗衣粉。先将洗衣粉溶解后再按比例加入乙烯利。香蕉数量少可以直接放入乙烯利溶液里浸泡一分钟，沥去药液，装入塑料袋里放入适宜的室温下。香蕉数量多可用喷淋的方法，最后用塑料布覆盖香蕉， 使其产生乙烯，才能起到催熟的作用。1天~2天把塑料布揭除，2天~3天即黄熟。 4.家庭小量香蕉催熟法:把香蕉装入塑料袋里，放1个~2个苹果或梨，扎紧密封。如果用乙烯利可按上述的方法进行，放室温下，如果在冬季要放在暖气旁边，但不能直接在暖气片上烤，数天后即可黄熟。 掌握香蕉的催熟温度和湿度极为重要。温度低，催熟时间较长效果差。温度过高，如超过30℃，叶绿素不能消失， 叶黄素和胡萝卜素显现不出来，香蕉虽然软了，但果皮仍然是绿色的。最适宜的催熟温度为20℃~22℃。 夏季气温较高，催熟房的温度要设法降低，以降至适宜的温度， 这样催出来的香蕉呈金黄色，商品价值高。冬季气温低，催熟房要加温， 特别注意防冻。香蕉催熟所需要的湿度为85%~90%，空气相对湿度低于80%， 香蕉不能正常后熟。在冬季空气湿度较低，保持高湿度尤为重要。 冬季香蕉黑皮腐烂多，主要是温度低，香蕉受冻，空气湿度又低，在室内越放越干，黑皮越严重，熟不了，甚至腐烂。 希望这个回答对你有帮助

放温暖的地方，跟苹果等成熟水果放一块，因为它们会释放乙烯，会催熟香蕉。如果你实在猴急，就用乙烯利兑水浸泡香蕉，完后放温暖地方就可以很快熟了

香蕉冷藏后催熟的环境条件是20～25℃，初期的相对湿度为90%，中后期为75%～80%。催熟方法有以下4种： ①乙烯利催熟：17～19 ℃时，用2000～3000μg/g乙烯利，70小时后果皮大黄；20～25 ℃时，1500～2000μg/g乙烯利，60小时后果皮大黄；25℃以上时，1000μg/g乙烯利，48小时后果皮大黄。方法是只要把香蕉的每个蕉果蘸到药液（不用整个蕉果浸湿）即可，然后放入塑料袋中扎紧袋口，3～4天便会黄熟。 ②熏香催熟：用普通的卫生棒香，点燃后放在能密封的催熟容器或小室内。棒香用量的多少以及密封时间的长短，要根据气温和香蕉成熟度而定。如容纳2500kg的催熟室，气温30℃左右时，用棒香10支，密封10小时；气温25℃，用棒香15支，密封20小时；气温20℃时，用棒香20支，密封24小时；气温更低时，则应同时在室内生火炉，提高室温到20℃以上。成熟度较高的香蕉可少用棒香，缩短密封时间；反之，多用棒香，延长密封时间。经过密封熏香之后，将香蕉移至20℃左右，空气流通的地方让其成熟。 ③乙炔催熟：将香蕉置于能密封的室内，将电石放在钵中，然后装一个能使水慢慢滴入钵中的滴瓶，滴瓶中的水量以不超过钵的容积为度。这样，电石遇水反应，产生乙炔气体。如1500kg香蕉在30℃左右，需电石1.5～2kg，密封16～18小时；20℃左右时，需电石2～3.5kg，密封4～5天。然后移至20℃左右，空气流通处放3天，即可使香蕉黄熟。 ④乙烯催熟：把香蕉放在不通风的密室或塑料帐内，通进乙烯气体。乙烯与香蕉的量为1∶1000。

香蕉作为热带水果，运输到北方城市出售时，确实要进行催熟。这样做的原因是，香蕉成熟后非常容易腐烂变质，如果直接采摘成熟的香蕉，在运输的过程中就会腐烂，无法出售，因此，通常要采摘未完全成熟的香蕉，运输到销售地后再进行催熟，这也是全世界广泛使用的方法。水果催熟常用的方法有：物理方法（温度）和化学方法（植物生长调节剂、SO2、熟石灰等）其中，化学催熟常用的药剂为乙烯利，学名：2-氯乙基磷酸，是一种低毒农药。乙烯是水果成熟的启动因子，水果在成熟的过程中都会产生源乙烯，不同种类的水果产生的乙烯量不同。乙烯利溶水后，会释放出乙烯气体，外源乙烯对水果产生催熟作用，同时进一步诱导水果内源乙烯的产生，加速水果成熟。乙烯的催熟过程是一种复杂的植物生理生化反应过程，不是简单的化学作用。中国农大农产品检测中心做过检测，高浓度（原药）处理的香蕉个别果实中存在乙烯利超标的现象。按照国家标准，每千克农作物的乙烯利残留不能超过2毫克。市场通用的400倍液催熟的香蕉，果皮中乙烯利残留是0.292毫克，果肉中的残留量只有0.01毫克，大大低于国家限量标准。8个香蕉样本中，只有一个样品的乙烯利残留超标，果皮当中的乙烯利残留量为3.058毫克，果肉中为2.082毫克。此超标样本是用40%的乙烯利原液催熟的，超标样品香蕉的表皮，已经明显腐烂了，相信在市场上你肯定不会买这样的香蕉。综上，合理使用乙烯利等植物生长调节剂是可以的，也相对安全，但若超量、超标使用，导致香蕉“催熟剂”含量超标，就有可能对人体健康造成危害。凡来源署名为“蝌蚪五线谱”的内容，版权归蝌蚪五线谱所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，否则追究相应法律责任。申请转载授权或合作请发送邮件至editor@kedo.gov.cn。本网发布的署名文章仅代表作者观点，与本网站无关。如有侵权，文责自负。来源：蝌蚪五线谱

生香蕉用乙烯利进行催熟是一种常见的方法，后把它喷酒在表面上就可以，喷好以后要用塑料布盖好香蕉，过一天把塑料布取下，然后再等两天左右香蕉就会催熟成功。在家中购买了香蕉想要催熟时，最好的方法就是把香蕉购买回来以后放在塑料袋子中，再放入两个苹果或者梨，然后把口扎紧放在靠近暖气的地方，过两三天，香蕉就能自然熟透，可以取出食用了。

可以放两个苹果在旁边，或者用催熟剂滴两滴在香蕉头哪里

1、熏烟催熟法。这是80年代前采用的传统方法。在密闭的蕉房或缸中，点燃适量不含硫黄的檀香，密闭24小时后通气待熟。该法催熟时，温度较高，湿度低，夏季常青皮熟，哑色，果实失重多，但香味好，适应于自食蕉催熟。 2、乙烯利催熟法。这是国内常用的催熟方法。将乙烯利溶液浸果或喷果，放于催熟房中待熟。乙烯利浓度参照催熟温度、时间及用法等，高温时宜低浓度，催熟时间快的宜稍高浓度，涂果轴或果柄的宜高浓度，通常浸果喷果使用的浓度为500--1000ppm。浓度太高，蕉果成熟快，容易脱梳