酒业的平均速动比率，什么是速动比率

速动比率，是指速动资产同流动负债的比率,它反映企业短期内可变现资产偿还短期内到期债务的能力，速动比率是对流动比率的补充。 如果速动比率大于1,说明企业有足够的能力偿还短期债务,但同时也说明企业拥有过多的不能获利的现款和应收账款。 【百练会计教育】山师校区为您倾心解答，祝您工作顺利！

速动比率，又称“酸性测验比率”（acid-test ratio），是指速动资产对流动负债的比率。它是衡量企业流动资产中可以立即变现用于偿还流动负债的能力

D, （流动资产-期末存货）/流动负债

首先速动比率是速动资产/流动负债， 速动资产要排除存货及一年内到期的非流动资产及其他流动资产，包含现金交易性金融资产应收预付等上述符合条件的有应收票据10000元应收账款40000元，各项目余额是2000元（这个不知道是什么科目的，估计是题目没帖完整，假设为现金） 流动负债为应付账款25000元临时借款13000元,应付票据8000元,应交税金2000元,得出答案为A

速动比率=速动资产/流动负债=（2000+10000+40000）/（25000+13000+8000+2000）=1.08 这里我对题目的2000元属于资产还是负债不清楚,我算入资产里去了。不知对不对!仅供参考！

　　资产负债表是反映公司在某一特定日期（往往是年末或季末）的财务状况的静态报告，资产负债表反映的是公司的资产、负债（包括股东权益）之间的平衡关系。 　　资产负债表由资产和负债两部分组成，每部分各项目的排列一般以流动性的高低为序。资产部分表示公司所拥有的或掌握的，以及其他公司所欠的各种资源或财产；负债部分包括负债和股东权益两项。负债表示公司所应支付的所有债务；股东权益表示公司的资产净值，即在清偿各种债务以后，公司股东所拥有的资产价值。资产负债和股东权益的关系用公式表示如下。 　　资产 = 负债 + 股东权益 　　通过分析资产负债表，可以了解公司的财务状况，对公司的偿债能力、资本结构是否合理、流动资金是否充足作出判断。 　　其中，偿债能力比率指标主要包括： 　　1、流动比率 　　流动比率是流动资产除以流动负债的比值，反映企业的短期偿债能力。它不仅表示短期债权人债权的安全程度，而且同时又反映了企业营运资本的能力。其计算公式为 　　流动比率 = 流动资产 / 流动负债 　　企业能否偿还短期债务，要看有多少债务，以及有多少可变现偿债的资产。流动资产越多，短期债务越少，则偿债能力越强。如果用流动资产偿还全部流动负债，企业剩余的是营运资金（流动资产-流动负债=营运资金），营运资金越多，说明不能偿还的风险越小。因此，营运资金的多少可以反映偿还短期债务的能力。但是，营运资金是流动资产与流动负债之差，是个绝对数，如果企业之间规模相差很大，绝对数相比的意义很有限。而流动比率是流动资产与流动负债的比值，是个相对数，排除了企业规模不同的影响，更适合企业间以及本企业不同历史时期的比较。 　　一般认为，生产企业合理的最低流动比率是2，当然这一比率越高，债权人的安全性也越高。但是从公司所有者股东的角度看，过高的流动比率表明企业资产利用率低，资金闲置严重，企业经营也显得过于保守，没有充分利用好财务杠杆。上市公司所属行业不同，适合的流动比率也不同，比如商业类上市公司的流动比率总体来说偏低，但由于这类公司流动资产的流动性较高，并不影响其偿债能力。所以计算出来的流动比率，只有和同行业平均流动比率、本企业历史的流动比率进行比较，才能知道这个比率是高还是低。这种比较通常并不能说明流动比率为什么这么高或低，要找出过高或过低的原因还必须分析流动资产及流动负债所包括的内容以及经营上的因素。对那些流动比率有异常变动的公司尤其要注意，应分析变动的原因揭示出背后隐藏的问题。一般情况下，营业周期、流动资产中的应收账款数额和存货的周转速度是影响流动比率的主要因素。 　　2、速动比率。 　　流动比率虽然可以用来评价流动资产总体的变现能力，但人们（特别是短期债权人）还希望获得比流动比率更进一步的有关变现能力的比率指标。这个指标被称为速动比率。 　　速动比率，是从流动资产中扣除存货部分，再除以流动负债的比值。其计算公式为： 　　速动比率 =（流动资产- 存货）/ 流动负债 　　在计算速动比率时要把存货从流动资产中剔除的主要原因是：1）在流动资产中存货的变现速度最慢；2）由于某种原因，部分存货可能已损失报废还没作处理； 3）部分存货已抵押给某债权人；4）存货估价还存在着成本与合理市价相差悬殊的问题。综合上述原因，在不希望企业用变卖存货的办法还债，以及排除使人产生种种误解因素的情况下，把存货从流动资产总额中减去计算出的速动比率，反映的短期偿债能力更加令人可信。 　　通常认为正常的速动比率为1，低于1的速动比率被认为是短期偿债能力偏低。这仅是一般的看法，因为行业不同速动比率会有很大差别，没有一个统一的标准。例如，采用大量现金销售的商店，几乎没有应收账款，大大低于1的速动比率则是很正确的；相反，一些应收账款较多的企业，速动比率可能要大于1。 　　影响速动比率可信性的重要因素是应收账款的变现能力。账面上的应收账款不一定都能变成现金，实际坏账可能比计提的准备要多；由于季节性的变化，可能使报表的应收账款数额不能反映平均水平。这些情况就可能使速动比率的可信度大打折扣。

　资产的流动性指企业资产变换为现金的速度，是资产的一个重要特性，与资产的风险性及其收益性均具有密切的联系。 　　企业短期偿债能力的强弱往往表现为资产变现能力的强弱。　　资产流动性分析指通过对资产的变现能力以及资产与负债之间的有机联系进行分析，从而用以判断企业的偿债能力及资金质量的一种分析方法。　　资产负债表分为表头、表体和补充资料。它反映的是企业在特定时点的静态数据，编报日期应具体到某一日期。我国采用帐户式。特征：分为左右两方，左侧为资产，右侧为负债和所有者权益，资产总额等于负债加所有者权益合计数；左侧资产内部各个项目按照各项资产的流动性的大小或变现能力的强弱进行排列；右侧负债和所有者权益两项按照权益的顺序进行排列；右侧负债内部各个项目按照每个项目偿债的紧迫性而依次排列；所有者权益内部各个项目按照各项目的稳定程度而依次排列。　　分析货币资金规模的适应性和质量注意：1.企业的资产规模、业务收支规模。一般地说，企业资产总额越答，相应的货币资金规模也越大；业务收支频繁，处于货币形态的资产也会较多。2.企业筹资能力。筹资能力强的企业就没有必要持有大量的货币资金。3.企业的行业特点。不同行业的企业，其合理的货币资金结构也会有所差异。4.企业的定期存款。企业的银行存款和其他货币资金中有些不能随时用于支付的存款，必将减弱货币资金的流动性，对此，应在报表附注中加以列示，以正确评价企业资产的流动性及其短期偿债能力。　　分析短期投资的流动性注意：有价证券的性质；短期投资的适度规模；短期投资的期末计价及其披露。　　分析应收账款的质量和流动性注意：应收账款的规模；坏账损失风险；潜在亏损风险；应收账款流动性的考核指标。　　预付账款的变现性极差。　　分析存货的质量和流动性注意：1.存货计价。计价方法会影响期末存货成本与当期销售成本；2.要注意提取存货跌价准备；3.潜在亏损风险。应特别关注利用存货项目进行潜在亏损挂帐问题；4.加强存货的日常管理；5. 关注存货的库存周期。　　存货计价的计价方法：先进先出法、后进先出法、加权平均法、移动加权平均法、个别认定法。　　考核存货流动性的指标：存货周转天数、存货周转次数和营业周期。　　待摊费用是按“权责发生制”和“划分收益性支出和资本性支出”核算原则而设立的，实质是费用的资本化，没有变现性。　　待处理流动资产净损失流动性较差。　　分析短期借款的规模注意：与流动资产相适应；与企业当期收益相适应。　　分析应付账款的规模注意：应付账款的运营；应付账款的计价。　　分析预收账款的规模注意：“良性”债务；实物偿债；违规挂帐。　　营运资金指一定时期内企业的流动资产超过流动负债的部分。它为正数表明企业的流动负债有足够的流动资产作为偿付的保证，反之，意味不足。　　营运资金=流动资产-流动负债。　　分析营运资金注意：该指标应将年末与年初或以前年度的数额相比较，以确定其是否合理，不需要与不同行业、不同规模的企业进行比较；营运资金的规模多大为好，没有一定标准，对此，应结合比率法进行分析。　　流动比率指一定时期内企业的流动资产除以流动负债的比率，是衡量企业短期流动性方面最常用的比率之一，说明企业用其流动资产偿还到期债务的保障程度。达到2：1认为企业财务状况才比较稳妥可靠。　　流动比率有局限性，使用时注意：1.较高的比率仅说明企业有足够的可变现资产用来还债，但并不足以表明有足够的现金来还债；2.从合理利用资金的角度而言，各行各业、各不同企业应根据自身的情况和行业特点，确定一个流动比率的最佳点；3.当企业用流动资产偿还流动负债或通过增加流动负债来购买流动资产时，公式的分子与分母将等量地增加或减少，并造成比率本身的变化。　　速动比率指一定时期内企业的速动资产除以流动负债的比率。比率等于或稍大于1较合适。　　速动资产指现金和易于变现、几乎可以随时用来偿还债务的那些流动资产，一般由货币资金、短期投资、应收票据、应收账款等构成，不包括存货、待摊费用。　　为什么存货、待摊费用不能计入流动资产？存货的流动性较差，其变现要经过销货和收款两环节，所需时间较长且存货中有可能存在冷背残次商品；待摊费用本身是费用的资本化，不能实现，若其数额较大，只会降低流动资产的质量。　　现金比率指企业一定时期内企业的现金及现金等价物除以流动负债的比率。表明企业随时可以偿债的能力或对流动负债的随时支付程度。是最稳健或者说保守的方法衡量企业的短期偿债能力。 现金指企业的货币资金，现金等价物指有价证券（一般为短期投资和短期应收票据）。　　现金比率=（货币资金+有价证券）/流动负债　　流动比率、速动比率和现金比率的相互关系：1.以全部流动资产作为偿付流动负债的基础，所计算的指标是流动比率；2.速动比率以扣除变现能力较差的存货和不能变现的待摊费用作为偿付流动负债的基础，它弥补了流动比率的不足；3.现金比率以现金类资产作为偿付流动负债的基础，但现金持有量过大会对企业资产利用效果产生付作用，这有指标仅在企业面临财务危机时使用，相对于流动比率和速动比率来说，其作用力度较小。

企业获利能力的财务比率：（一）有限责任公司投资回报比率：1、长期资本报酬率=（利润总额+利息费用）/（长期负债平均值+所有者权益平均值）*100%2、资本金收益率=净利润/资本斤总额*100%（二）股份有限公司投资回报比率：1、股东权益报酬率=净利润/股东权益平均值*100%2、普通股股东权益报酬率=（净利润-优先股股利）/（股东权益平均值-优先股股东权益平均值）*100%3、普通股每股收益=（净利润-优先股股利）/流通在外普通股股数4、市盈率=普通股每股市价/普通股每股收益5、普通股每股股利=普通股股利总额/流通在外普通股股数6、普通股每股账面价值=（股东权益总额-优先股股东权益）/流通在外普通股股数（三）企业经营与利润比率：1、总资产利润率=（利润总额+利息支出净额）/平均资产总值*100%注：利息支出净额为税后净利、税后净利加利息、息税前利润a、平均资产总值=（期初资产总值+期末资产总值）/22、毛利率=毛利润/销售收入*100%3、销售成本率=销售成本/销售收入*100%=1-毛利率4、营业利润率=（营业利润+利息支出净额）/销售收入*100%5、销售净利率=净利润/销售收入*100%6、成本费用利润率=营业利润/（销售成本+销售费用+管理费用+财务费用）*100%短期偿债能力的比率：（一）流动比率=流动资产/流动负债（二）速动比率=速动资产/流动负债（三）现金比率=（货币资金+有价证券）/流动负债长期偿债能力的比率：（一）资产负债比率=负债总额/资产总额*100%（二）1、所有者权益比率=所有者权益总额/全部资产总额*100% 2、权益乘数=全部资产/所有者权益总额（三）产权比率=负债总额/所有者权益总额*100%（四）有形净值债务比率=负债总额/{所有者权益-（无形资产+递延资产）}*100%（五）利息保障倍数=（税前利息+利息费用）/利息费用（六）营运资金与长期负债比率=（流动资产-流动负债）/长期负债（七）长期负债比率=长期负债/负债总额*100%资产结构比重分析：1、流动资产比率=流动资产/资产总额*100%2、固定资产比率=固定资产/资产总额*100%3、非流动资产比率=（固定资产+长期投资+无形资产+递延及其它资产）/资产总额*100% 或=（资产总额-流动资产）/资产总额*100%=1-流动资产比率资产周转速度分析：（一）总资产周转率分析1、总资产周转率（次数）=产品或商品销售收入净额/平均资产总额a、平均资产总额=（期初资产总额+期末资产总额）/22、总资产周转天数=计算期天数/总资产周转率（次数）（二）固定资产周转率分析1、固定资产周转率（次数）=产品或商品销售收入净额/固定资产平均净额a、固定资产平均净额=（期初固定资产净值+期末固定资产净值）/22、固定资产周转天数=计算期天数/固定资产周转率（次数）（三）流动资产周转率分析1、流动资产周转率（次数）=流动资产周转额/流动资产平均占用额a、流动资产平均占用额=（期初流动资产+期末流动资产）/22、流动资产周转天数=计算期天数/流动资产周转率（次数）（四）应收账款周转率1、应收账款周转率（次数）=赊销收入净额/应收账款平均余额a、赊销收入净额=销售收入-现销收入-销售退回-销售折让-销售折扣b、应收账款平均余额=（期初应收账款+期末应收账款）/22、应收账款周转天数=计算期天数/应收账款周转率（次数）=应收账款平均余额*计算期天数/赊销收入净额（五）存货周转率1、存货周转率（次数）=一定期间的销货成本/存货平均余额a、存货平均余额=（期初存货+期末存货）/22、存货周转天数=计算期天数/存货周转率（次数）=存货平均余额*计算期天数/销售成本（六）资产利润率分析1、总资产利润率=利润总额/平均资产总额*100%2、流动资产利润率=利润总额/流动资产平均余额*100%=销售利润率*流动资产周转率3、固定资产利润率=利润总额/固定资产平均余额*100% 追问： 全是公式，和我问的题目没关系

因为这上面无法给你打出来，我把计算公式给你，你在excel表格上设上公式即可。企业获利能力的财务比率：（一）有限责任公司投资回报比率：1、长期资本报酬率=（利润总额+利息费用）/（长期负债平均值+所有者权益平均值）*100%2、资本金收益率=净利润/资本斤总额*100%（二）股份有限公司投资回报比率：1、股东权益报酬率=净利润/股东权益平均值*100%2、普通股股东权益报酬率=（净利润-优先股股利）/（股东权益平均值-优先股股东权益平均值）*100%3、普通股每股收益=（净利润-优先股股利）/流通在外普通股股数4、市盈率=普通股每股市价/普通股每股收益5、普通股每股股利=普通股股利总额/流通在外普通股股数6、普通股每股账面价值=（股东权益总额-优先股股东权益）/流通在外普通股股数（三）企业经营与利润比率：1、总资产利润率=（利润总额+利息支出净额）/平均资产总值*100%注：利息支出净额为税后净利、税后净利加利息、息税前利润a、平均资产总值=（期初资产总值+期末资产总值）/22、毛利率=毛利润/销售收入*100%3、销售成本率=销售成本/销售收入*100%=1-毛利率4、营业利润率=（营业利润+利息支出净额）/销售收入*100%5、销售净利率=净利润/销售收入*100%6、成本费用利润率=营业利润/（销售成本+销售费用+管理费用+财务费用）*100%短期偿债能力的比率：（一）流动比率=流动资产/流动负债（二）速动比率=速动资产/流动负债（三）现金比率=（货币资金+有价证券）/流动负债长期偿债能力的比率：（一）资产负债比率=负债总额/资产总额*100%（二）1、所有者权益比率=所有者权益总额/全部资产总额*100% 2、权益乘数=全部资产/所有者权益总额（三）产权比率=负债总额/所有者权益总额*100%（四）有形净值债务比率=负债总额/{所有者权益-（无形资产+递延资产）}*100%（五）利息保障倍数=（税前利息+利息费用）/利息费用（六）营运资金与长期负债比率=（流动资产-流动负债）/长期负债（七）长期负债比率=长期负债/负债总额*100%资产结构比重分析：1、流动资产比率=流动资产/资产总额*100%2、固定资产比率=固定资产/资产总额*100%3、非流动资产比率=（固定资产+长期投资+无形资产+递延及其它资产）/资产总额*100% 或=（资产总额-流动资产）/资产总额*100%=1-流动资产比率资产周转速度分析：（一）总资产周转率分析1、总资产周转率（次数）=产品或商品销售收入净额/平均资产总额a、平均资产总额=（期初资产总额+期末资产总额）/22、总资产周转天数=计算期天数/总资产周转率（次数）（二）固定资产周转率分析1、固定资产周转率（次数）=产品或商品销售收入净额/固定资产平均净额a、固定资产平均净额=（期初固定资产净值+期末固定资产净值）/22、固定资产周转天数=计算期天数/固定资产周转率（次数）（三）流动资产周转率分析1、流动资产周转率（次数）=流动资产周转额/流动资产平均占用额a、流动资产平均占用额=（期初流动资产+期末流动资产）/22、流动资产周转天数=计算期天数/流动资产周转率（次数）（四）应收账款周转率1、应收账款周转率（次数）=赊销收入净额/应收账款平均余额a、赊销收入净额=销售收入-现销收入-销售退回-销售折让-销售折扣b、应收账款平均余额=（期初应收账款+期末应收账款）/22、应收账款周转天数=计算期天数/应收账款周转率（次数）=应收账款平均余额*计算期天数/赊销收入净额（五）存货周转率1、存货周转率（次数）=一定期间的销货成本/存货平均余额a、存货平均余额=（期初存货+期末存货）/22、存货周转天数=计算期天数/存货周转率（次数）=存货平均余额*计算期天数/销售成本（六）资产利润率分析1、总资产利润率=利润总额/平均资产总额*100%2、流动资产利润率=利润总额/流动资产平均余额*100%=销售利润率*流动资产周转率3、固定资产利润率=利润总额/固定资产平均余额*100%