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秦巴酒业,武当红为什么是红酒中的茅台

1,武当红为什么是红酒中的茅台

这个是从品质上讲的啊,首先原料是真正的野生葡萄,工艺上也很先进,解决了葡萄皮有苦涩味的难题,武当红—浓浆全汁野葡萄干红,采用神龙架、武当山、秦巴山地区的纯天然、纯中国种的野生葡萄酿造,由湖北神武天滋野葡萄酒酒业有限公司出品;用野葡萄酿造干红酒属国内首创。野生葡萄干红酒通过国家葡果酒检评小组的鉴定,给予了高度评价:“产品填补了国内空白,在SOD和白藜芦醇等营养物质的保存和提高上,处于国内领先水平。

武当红为什么是红酒中的茅台

2,陕西有什么名酒

1、西凤酒西凤酒,陕西省凤翔县特产,中国国家地理标志产品。 西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。2、白水杜康酒白水杜康酒产于陕西白水县。在我国古老的文明史中,酒的文化无比辉煌。被誉为酒林“元老”的杜康美酒,为我国久负盛名的历史名酒,是中华民族的珍贵遗产。在我国古老的文明史中,酒的文化无比辉煌。被誉为酒林“元老”的杜康美酒,为我国久负盛名的历史名酒,是中华民族的珍贵遗产,该酒因酒祖杜康始造而得名。三国时魏武帝曹操在《短歌行》中留下:“慨当以慷,优思难忘;何以解忧?唯有杜康”的千古绝唱。3、太白酒太白酒,陕西省眉县特产,中国国家地理标志产品。太白酒是历史悠久的中国传统名酒。始于商周,盛于唐宋,成名于太白山,闻名于唐李白。太白酒选用优质高粱为原料,大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂,配以土暗窖固态续渣分层发酵,混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制,酒海贮存、自然老熟,科学勾兑而成。其品质清亮透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长。4、黄桂稠酒西安黄桂稠酒始于商周,距今已有三千多年的历史。其特点是:状如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,绵甜适口。酒精成分含量仅为0.5-1%左右,看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁,亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤,不像一般酒那样清澈。称它为酒,只因喝在口中,不乏酒味而已。老弱妇幼和不善饮酒者,均可大碗来喝。饮时或温或凉,四季皆宜。由于内配有中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故曰“黄桂稠酒”;还因其产于长安,故又称为“陕西稠酒”。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒,故还称“贵妃稠酒”。5、秦川大曲酒秦川大曲是我国和陕西古老名酒之一,它的前身是双凤牌“西凤酒”、“双凤大曲”,产于陕西省宝鸡县西秦酒厂。陕西省西秦酒厂,是陕西省有史以来第一个国营酒厂。因位于神农炎帝的故乡、八百里秦川之西部的宝鸡县虢镇古城,故取名西秦酒厂。“秦川大曲”既继承了西凤历史名酒的传统酿造工艺,并吸收先进的现代科学技术精酿而成。在40多年的生产过程中,经过反复实践,探索总结出了一整套提高白酒质量的工艺技术措施。它以优质高粱为主要原料,大麦和豌豆制曲,经老五甑继续长期发酵,固态蒸馏,经两年时间分等贮存,微波处理,精心勾兑和科学色谱分析精制,不加任何化学添加剂,保持传统白酒原有天然成分,集清香型汾酒和浓香型泸州老窖的优点为一体,构成了典型的秦川酒独特的风格。参考资料:百度百科--西凤酒百度百科--白水杜康酒百度百科--太白酒百度百科--黄桂稠酒百度百科--秦川大曲

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