1. 小米的营养特点
设施作物具有较高的经济效益，在生产中十分重视肥料的施用。设施微环境常处在半封闭状态下，内部高温、缺少雨水淋洗，蒸发强烈,这些特性使设施土壤养分累积、土壤次生盐渍、土壤板结和地下水污染等问题日趋严重。
设施栽培应该采取多次少量的灌水方式。与露地土壤的基本性质相比，设施土壤的机械组成、土壤结构和物理性质均发生改变。设施栽培可在一定程度上改善土壤结构，在0-20cm层土壤的透水性、通气性比较协调，说明设施栽培使得土壤孔隙状况得到了一定的改善，提高了0-20cm土层水分有效性，因此设施栽培应该采取多次少量的灌水方式。
设施土壤易发生次生 盐渍化。 为了追求设施利用率及作物高产，设施栽培作物复种指数高，且肥料投入量远高于露地栽培，并超过了作物的需要量，未被作物吸收利用的养分留于土壤中，形成土壤次生盐渍化。
我们建议在适量使用有机肥的条件下，适当降低化肥用量，对次生盐渍化程度比较高的田块，应实施漫灌淋洗并配合化肥减施，以缓解设施土壤速效养分及盐分的大量积累。
2. 小米的营养价值和营养价值
小米就是黍，北方称谷子，属禾本科一年生草本植物。其实，小米是谷子去壳后的米粒、因粒子很小才叫小米。小米是由野生的狗尾草驯化而来，是世界栽培历史最悠久的作物之一。小米原产中国，已有8000多年的栽培史，是中国古代主要的粮食作物。
小米耐寒、耐贫瘠、对环境适应性强，对干旱的忍耐力特别强，“只有青山干死竹，未见田里旱死粟”的农谚就是生动的证明。小米主要分布在我国的东北、内蒙和黄河流域等地区，种植面积占我国小米总面积的80%以上，南方干旱地区也有零星种植。小米的颜色有黄、白、红、黑、紫等品种；根据小米籽粒的粘性，可分糯粟和粳粟；根据生育期长短有早熟、中熟和晚熟品种。我国黄河流域4、5月播种，8、9月可收获。谷子在苗期与地里的杂草（狗尾草）很难区别，所以成语里有“良莠不齐”的说法。种植过小米的土地不适于再连作，否则易引起病害和草害，并且使土壤中大量消耗同一种营养元素，与小米轮作的以大豆等豆科作物为最为理想，次为马铃薯、番薯、小麦、玉米等。
小米既可作粮食又可作饲草，也是养鸟的好饲料。小米的营养价值较高，含有蛋白质9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%，富含多种维生素，其中维生素B1的含量是大米的好几倍，纤维素和铁的含量都高于大米。但是小米的蛋白质中缺乏赖氨酸，大豆中却富含赖氨酸，把小米与大豆、大枣、赤豆、红薯、莲子、百合等食物一起煮，营养上可起到互补作用，口味也更好。
由于小米的适口性较差，所以除了少量作干饭吃以外，80%以上煮成小米粥，小米煮粥时，上面浮有一层“米油”，营养丰富，有米油“代参汤”的说法。但由于小米的赖氨酸不足，亮氨酸的含量又过高，所以病人或产妇不能把小米作为常吃的主食，应与其它食品搭配吃，以免引起营养不全。
3. 小米的主要营养
小米的营养价值非常的高，小米中含有丰富的淀粉、氨基酸以及维生素、膳食纤维等，含有多种微量元素，可以补充人体所需要的氨基酸、维生素以及微量元素，增加身体的抵抗力。
鸭子本身是一种营养价值非常丰富的食物，有清热利湿、解毒养阴的功效，平时可以在鸭子里面放一些小米，可以有效的吸收这些配料的营养价值。可以使维生素的含量和氨基酸的含量大大的提高，吃了之后可以有一定的滋补功效
4. 什么样的小米有营养
小米营养丰富。据测定，蛋白质含量达11．2％～13．4％，脂肪含量4.5％，比普通小米高1％～3％。所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调。如赖氨酸0．22％～5．24％，蛋氨酸0．4％，色氨酸0．25％，亮氨酸1．87％，苏氨酸、异亮氨酸及缬氨酸等含量在0．42％～2．88％之间。维生素的含量亦较丰富，而粗纤维的含量又是几种主要粮食作物中最低的。为产妇、幼儿及老人的滋补佳品。 小米，学名粟，又称粟米。粟又称“谷子”，古代又作“禾”，也叫“粱”。现在，一般称没有去壳的为谷子或粟，去壳之后称作小米。为禾本科(Gramineae)、狗尾草属草本植物，是我国北方一些地区的重要粮食作物。 谷子原产于我国，是世界栽培历史最悠久的作物之一，也是我国最古老的栽培植物之一。在山西夏县西荫村古代的遗存中，发现了一种原始的谷粒化石，据今约有5万多年，这是我国发现最早的谷粒化石。此外，在陕西西安半坡、临潼姜寨、宝鸡北首岭、斗鸡台、华县泉护村，甘肃永清大何庄， 河南淅川县黄楝树村，河北磁山，青海东都及长城内外各新石器时代遗址和墓葬中，都曾发现过大量碳化的粟粒或粟壳。由此可知，我们的祖先早在距今7000～8000年前已经培育出粟品种，并在我国北方广大地区普遍种植。同时，在商代的甲骨《卜辞》中已有大量的关于粟的记载，可以说是我国关于粟的最早文字记载。 根据历史记载，从商代开始，一直到秦、汉时期，谷子都是我国广大人民的主要粮食。在公元5世纪，北魏农学家贾思勰编撰的《齐民要术》中，已经记录了86个谷子的品种。近些年来，从全国各地收集到谷子的农家品种约有16000多份，类型极为丰富。这是我国历代劳动人民创造的丰富遗产，是历代劳动人民辛劳汗水的结晶。 谷子的祖先(或称原始种、野生种)称作“莠”，或叫“绿毛莠”、“狐尾草”，在我国古代文献中常可以见到。莠就是狗尾草，至今仍生于原野，是我们最常见的一种杂草。它秆矮、叶短、穗小，和当今的谷子相比，相差甚远。后来，经古代劳动人民驯化选育而成为可食用的谷子。 谷子最初从中国传至朝鲜、日本，而后渐渐传播到世界各地。目前，谷子在世界上分布很广，从南纬40度至北纬6l度，从平原到号称“世界屋脊”的西藏高原都有它的踪迹。我国谷子的栽培面积最大，总产量最高，其次为印度、朝鲜、日本、埃及、俄罗斯、阿根廷等国家。全世界谷子总面积为11亿亩，平均单产45公斤多。最高的是埃及，为259公斤。我国谷子的栽培遍及各省区，其中以山东、山西、河南、河北、陕西、辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古等省区为最多，占全国总产量的80％以上。 谷子的适应能力极强。它既耐旱、耐贫瘠的土壤，又耐酸、耐碱。尤以耐旱能力最强。农谚说得好：“只有青山干死竹，未见地里旱死粟”。所以谷子除分布在我国北方干旱地区之外，在我国南方某些干旱、贫瘠的山区，也有种植，比种其它作物产量高，经济效益自然较好
5. 小米什么营养价值
陈小米和新小米的营养价值可不一样。小米没去壳的时候，没成熟的时候也叫谷子。陈小米就是把米存放的时间比较长，。新小米就是就是刚收下来的谷子去壳后冒出的小米叫新小米，从营养成分上，口感上我认为新小米都要比陈小米营养成分高。
6. 小米有何营养
螺蛳具有丰富的营养和广泛的利用价值。本文就营养价值、养殖及利用方法加以证明：螺蛳是一种有待开发和利用的优质动物性蛋白饲料资源。 1 螺蛳的营养价值 据测定，鲜螺体中干物质5.2%，干物质中含粗蛋白55.36%，灰分15.42%，其中含钙5.22%，磷0.42%，盐分4.56%等。有赖氨酸2.84%，蛋氨酸和胱氨酸为2.33%。同时还含有较丰富的维生素b族和矿物质等营养物质。此外，螺蛳壳除含有少量蛋白质外，其矿物质含量高达88%左右,其中钙37%，磷0.3%，钠盐4%左右，同时还含有多种微量元素。在饲料业实践中，螺蛳壳同贝壳一样是矿物质元素。在饲养业实践中，螺蛳壳同贝壳一样是矿物质补料。 螺蛳的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 37 水分(克) 83.3 能量(千卡) 59 能量(千焦) 247 蛋白质(克) 7.5 脂肪(克) 0.6 碳水化合物(克) 6 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 86 灰份(克) 2.6 维生素a(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黄素(毫克) 0.28 尼克酸(毫克) 2 维生素c(毫克) 0 维生素e(t)(毫克) 0.43 a-e 0.43 (β-γ)-e 0 δ-e 0 钙(毫克) 156 磷(毫克) 98 钾(毫克) 75 钠(毫克) 252.6 镁(毫克) 178 铁(毫克) 1.4 锌(毫克) 10.27 硒(微克) 16.95 铜(毫克) 1.52 锰(毫克) 1.05 碘(毫克) 0 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 异亮氨酸 277 亮氨酸 486 赖氨酸 378 含硫氨基酸(t) 252 蛋氨酸 120 胱氨酸 132 芳香族氨基酸(t) 537 苯丙氨酸 297 酪氨酸 240 苏氨酸 305 色氨酸 84 缬氨酸 318 精氨酸 491 组氨酸 131 丙氨酸 432 天冬氨酸 668 谷氨酸 1020 甘氨酸 466 脯氨酸 214 丝氨酸 281 它是可以入药的！
7. 小米中的营养
牛奶小米红枣粥，有补钙、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还根据红枣有活血、补气、健脑的功效。
8. 小米的种类与营养价值
羊肉是中国人饭桌上常常出现的主要肉类之一，羊肉比起油腻的猪肉和劲道的牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉相对猪肉而言，羊肉肉质里的蛋白质含量较多，反而脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。在冷冷的寒冬经常吃羊肉可以让虚弱的身体充满力量，补气壮力，羊肉还可以促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护人身体里的胃保护胃壁，有助于消化
9. 小米的营养与作用
可用于治疗神经衰弱、高脂血症、冠心病、心绞痛、心律失常、克山病、高原反应、肝炎、出血热、消化不良、气管炎等，改善乏力、乏力、心悸、失眠、头晕、咳嗽、哮喘，食欲不振和反应迟缓气短有较好的效果。适用于身体虚弱、产后或产后呼吸系统虚弱的人群。
10. 小米的营养?
小米的营养价值更高，越是粗粮含有的营养成分越多，经过处理的，反而没有这么多了