白酒开口多久，开口笑浓香型白酒52度500ml无保质期是真的吗

白酒是存越久越香的，越长时间的越贵，当然没有保质期。

真的吧

可以喝；不过不好喝。因为酒精应该都跑光了吧

没有毒 可以喝 如果以后开瓶的没有喝 可以用蜡烛把口封住 会好些 酒是越陈越香 OK

我们公司就是做酒水代理很多年了，我来回答吧，一般来讲，正规的真品白酒，是没有保质期的，如果保存得当，时间越长越香浓的，而且有可能会升值额。不过，如果是那些劣质的白酒，用酒精兑的水的那种，放上一年，特别是一过夏天，就会出现沉淀和白色的像柳絮一样的东西。

白酒没有保质期，只要不开口，时间越长酒越好

你好！啊，还以为酒越放越醇，居然还有保质期仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

酒水理论上是超过13度的都是没有保质期的。白酒的包装上你仔细观察的话是只有生产日期，而无保质期的。而红酒和一些功能酒（劲酒类的）是有保质期的。这个保质期也可以理解为最佳饮用时间。因为这类酒度数相对较低，所以对储存条件要求比较苛刻，大多数情况下是没条件达到的。所以才会有保质期

主要看保存，一般高度白酒和白兰地都是可以存放的，相对药酒也可以，但是药酒属于保健食品，所以国家相关部门要求得下保质期，红酒干白干红一般就是10年，不知道哥们说的是什么酒，有问题再请教我吧

这个要分什么酒了，一般名贵的的酒是没事的可以喝。

有的呀

纯粮白酒没有保持期的！

11-12度熟啤酒省优以上为4个月，普通为2个月；14度啤酒为3个月；10.5度熟啤酒为50天；葡萄酒、果酒为6个月；汽酒为3个月；瓶装黄酒暂定为3个月；露酒为6个月。白酒没有。

正喝得过瘾酣畅淋漓的时候，人都不说话了，好像置身在白云中间，飘飘然云里雾里

行香子 晚景， 北望平川，野水荒湾。共寻春、飞步孱颜。 和风弄袖，香雾萦鬟。正酒酣，人语笑，白云间。 飞鸿落照．相将归去。澹娟娟、玉宇清闲。 何人无事，宴坐空山。望长桥上，灯火乱，使君还。 这首词作于元丰七年岁末，多题作“与泗守过南山晚归作”，泗守是指当时泗州太守刘士彦，南山，即都梁山。在县南六十里。《苕溪渔隐丛话》：“淮北之地平夷。自京师至汴口，并无山，惟隔淮方有南山，米元章谓为第一山。”可见，南山处于空阔平原之上，淮水就近流过，此词前两句“北望平川，野水荒湾”，寥寥八字，便将环境特色描画出来。又因南山只是平原上一座并不太高的小山，故能飞步而上，然其突兀而出，却也是峭壁巉岩、颇为险峻。共觅春光的词人与太守登上南山，但觉和暖的山风拂弄着衣袖，弥漫着淡淡香气的云雾萦绕在鬟边，真是欢畅无比！于是摆酒畅饮，白云之间，笑语喧哗，直有仙游之乐，故郑文焯《大鹤山人词话》评曰：“天外之游，澹然仙趣。”直到日暮时分，大雁飞过夕阳斜挂的天幕，游山的人才一起归去，其时天空澄净静美，依然是景色醉人。不知是谁还无事闲坐在空山上，他一定会看到长桥上，灯火闪烁，那是太守游山夜归。整首词描写了一日游玩的过程，语句不多，却写得景色如画、场面动人，末几句又转向他人的视角，便有左右逢源之妙。清黄苏《蓼园词选》评此词云：“凡游览题，易于平呆，最难作得超隽。‘飞鸿’三句，情景交融， 自具隽旨。结句于旁观着笔，笔笔有余妍，亦是跳脱生新之法。”清先著、程洪《词洁》卷三云：“末语风致嫣然，便是画意。”苏轼的高才雅趣，于此可见一斑，而泗守刘士彦却是个呆板无趣之人，相传他看到此词末几句，“亟谒东坡云：‘知有新词，学士名满天下，京师便传。在法，泗州夜过长桥者。徒二年，况知州邪？切告收起，勿以示人。’东坡笑曰：‘轼一生罪过，开口常是不在徒二年以下。”(宋王明清《挥鏖后录》卷七)苏轼作此词时已四十九岁，他因反对王安石的新法数次被贬，又经“乌台诗案”，几至死地，然而他却依然洒脱旷达，风流不减。而胆小怕事、了无情趣的刘太守却因为夜过长桥要判两年徒刑的法令而坐卧不安，急请苏轼密收此词，以免被人知道，惹上麻烦。数以言得罪的苏轼却毫不为意。两相比照，让人莞尔之余，不禁更为苏轼的遭遇感慨，为苏轼的襟怀感叹!

每一次饮酒百杯不醉，喝酒过后思想安适语言更加真实！

糖化： 淀粉加水分解成甜味产物的过程。是淀粉糖品制造过程的主要过程。也是食品发酵过程中许多中间产物的主要过程。 　　糖化的方法，视要求产物的甜度以及相应的理化性质而定，基本上分为三类。 　　(1)酸法。系以无机酸作催化剂，使淀粉水解，先生成中间产物糊精、麦芽糖等类低聚糖——寡糖，最终生成葡萄糖等单糖。有批量作业的加压罐法和连续作业的管道法。 　　(2)酶法。系采用淀粉酶进行淀粉的水解。淀粉先经液化酶液化生成糊精等中间产物，再经糖化酶糖化生成麦芽糖以至葡萄糖。这样，由于全用酶水解故称全酶法。用液化酶和糖化酶，也称双酶法。 　　(3)酸酶结合法。采用酸法液化，酶法糖化，互相结合的方法。由淀粉糖化制取的产品为淀粉糖品。通常以水解程度或糖化程度，按葡萄糖当量计值(简称DE值)为淀粉糖品的特征指标。淀粉糖品有糖浆、糖浆粉、结晶糖等。除高纯度结晶糖品外，多为各以葡萄糖、麦芽糖或果糖等为主的混合糖品。可直接作甜味剂食用，或用作食品工业的配料，作医药工业中工业发酵的糖原基料。 发酵： 　　复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。也作酦酵。 　　汉词“发酵”作为名词表示一个过程，作为动词表示一种行动。 　　微生物生理学严格定义的“发酵”： 　　有机物被生物体氧化降解成氧化产物并释放能量的过程统称为生物氧化。 　　微生物生理学把生物氧化区分为呼吸和发酵，呼吸又可进一步区分为有氧呼吸和无氧呼吸。因此，发酵是生物氧化的一种方式。 　　发酵是这样一种生物氧化方式：在没有外源最终电子受体的条件下，化能异养型微生物细胞对能源有机化合物的氧化与内源的（已经经过该细胞代谢的）有机化合物的还原相耦合，一般并不发生经包含细胞色素等的电子传递链上的电子传递和电子传递磷酸化，而是通过底物（激酶的底物）水平磷酸化来获得代谢能ATP；能源有机化合物释放的电子的一级电子载体NAD，以NADH的形式直接将电子交给内源的有机电子受体而再生成NAD，同时将后者还原成发酵产物（不完全氧化的产物）。 　　细胞中的NAD是有限的，如果作为一级电子载体的辅酶NAD不能得到再生，就不能被回用，有效的电子载体就会愈来愈少，脱氢反应就不能持续进行下去了。因此辅酶NAD的再生是生物氧化（包括发酵）继续进行下去的必要条件。 主要区别：糖化属于化学反应，而发酵是生物化学反应。

说了很多上边的我懂了蒸馏以后酒从哪里出来呀？

我以前自己酿过葡萄酒，也酿过米酒，但是都挺麻烦的。葡萄酒很多年我都不弄了，因为正常吃葡萄的话，葡萄皮是吐出去的，很少能吃到农药，酿酒的话，农药一点儿不剩全进肚子了。米酒用买的酒曲和蒸的糯米，足够安全，可是不小心就搞酸了，其实不怎么好喝。好在我发愤图强，终于找到最简单、最安全、效果最好的自酿酒方法了。用的原料非常简单，超市肯定有卖：糖和干酵母。以前我用的是白糖，这次用红糖，准备酿些“红酒”装那啥。把1斤糖和半袋干酵母加纯净水搅拌，倒进大可乐瓶子就OK了。如果你有开口大的瓶子就更简单的，把糖、酵母和纯净水一起倒进去，摇匀，OK，全部酿酒步骤就完成了。简单不？用可乐瓶的话，千万不能装满，因为产生的气泡会非常之多，必须留出足够的空间，不然会喷出来的。红糖水装在可乐瓶里，看起来还是可乐，不像红酒……原理：酵母把糖变成酒精，同时产生二氧化碳，就这么简单。用葡萄酿酒的方法，全靠空气中少量的酵母，开始还不能完全密封，必须留少量的氧气让酵母菌大量繁殖，然后才能把糖变成酒，所以周期很长，而且容易进入其它的菌种，让酒变酸，或者发霉，产生有害的物质。用大米酿酒的过程有些复杂，先是酒曲里的根霉菌，把大米淀粉变成糖，然后才是酵母菌开始工作，把糖变成酒。自豪一下，世界上只有古代的中国人才会用粮食酿酒哦！注意事项：用可乐瓶酿酒的话，要每天放气。因为我们用了大量的工厂生产的纯酵母，因此效率很高。糖水与酵母混合之后，半天之内就会有气体产生。如果不是每天换气，瓶子会爆的！没错，里面的气压会超过正常的可乐。可以用塑料袋盖住瓶口，用皮筋简单封一下，这样过高的气压会自己溢出，就不用每天放气了。根据气温不同，半个月或1个月之后，当糖水不再有气泡冒出，说明里面酒精的浓度已经高到让酵母菌不能继续工作，酒就酿好了。应该会有十几度吧。在喝之前，一定要先把酒倒出来，用力搅拌，把气体放光，不然会有酸味。现在啤酒都是人工加入的液态二氧化碳，我以前总是怀疑古代的啤酒是怎样产生气泡的，现在经过实践，发现让酒里面产生气泡还真是容易呢。如果你想试试，就拧紧瓶盖，过几天打开，试试冲天而出的气泡！PS：欧洲人古代酿啤酒好像是用大麦芽让淀粉变成糖的，跟我们酿米酒的方法不一样。以前在网上查的各种酿酒方法，里面各种规矩，各种讲究，其实都是因为古人不懂得产生酒精的原理，没有工厂化生产的酵母而已。现在我们有条件了，可以完全无视那些规矩，用最简单的方法酿出酒来！当然要注意一点，就是酿酒的容器一定要刷干净，水还是用纯净水好了。

超简单…啤酒加点雪碧 比例随意白酒加矿泉水和红牛 比例一比三比一 白酒加苹果醋 比例随意