1. 红洋葱和白洋葱的区别
白洋葱和紫洋葱的区别:
一、营养方面：白色的洋葱在营养方面比紫色的洋葱要好一些，特别是一种长形的白色洋葱，号称“保健洋葱”。
紫色洋葱泡红酒是对男性前列腺病有极大的保护和治疗效果。
二、口感方面：白色的洋葱没有紫色的洋葱那么辣，吃起来要更稍甜一些，肉头也要厚一些
三、保存方面：由于白色的洋葱相比紫色的洋葱肉头厚所以相对要难保存一些，
四、用途方面：当然都是吃进肚里，但白色的洋葱更适合做凉拌菜，吃起来不辣且有甜味，紫色洋葱适合炒吃，特别是与牛肉、柿子椒一起炒，再有在做烧烤时放入一些紫洋葱也很好吃，教你一道菜：用黄油干炒牛柳，加入些紫洋葱、红的和绿的柿椒，炒时再放入一点孜然，是一道很好吃的中西结合的美味佳肴。
2. 红洋葱跟白洋葱的区别
白洋葱和红洋葱最明显的区别就在于颜色和味道。
白洋葱通常呈圆形，表面有一层黄褐色干质薄膜，内部为白色或淡绿色，汁多辣味淡白洋葱辣度不大，口感微甜，适合生吃，譬如做成蔬菜沙拉。
红洋葱又称红葱头，表皮呈紫红色，内部鳞茎也呈深紫色，气味辛辣浓烈，口感整体比白洋葱辣
3. 红洋葱和白洋葱的区别?
红葱和白葱区别主要在于葱头的颜色的不同：红葱葱头的颜色为红色，白葱葱头的颜色为白色。红葱是我国辽宁、广西、云南、海南等省份的主产农作物，外表除了葱头颜色与白葱不同，其它均无不同。白葱也叫大葱，是我国的一种主要调味作物。除了葱根，白葱其他部分均可食用。
4. 红洋葱和白洋葱的区别咖喱
都是可以的，形状没影响，煮出的味道还是一样的。
5. 红洋葱和白洋葱的区别哪个适合生吃
白洋葱的味道比较辣,紫红色的洋葱比较甜，红色的味重,宜热炒,而白色的相对味淡些,凉拌要好些. 红色和白色洋葱的营养价值： 白洋葱和红洋葱其实很相似，其能降低心血管疾病和血糖指数，以及糖尿病和肥胖的风险。此外，食用白洋葱可以为我们提供约10%的维生素C和钙。白洋葱还含有0.5克纤维和大量的硫磺，还号称为“保健洋葱”。 原则上，很多具有强烈风味食物的抗氧化剂含量都很高，红洋葱其实它提供给我们整体的抗氧化剂、预防癌症和血液稀释剂比任何类型的洋葱都要好，所以红洋葱比白洋葱营养价值更高。 吃洋葱的好处 抗氧化剂：红洋葱含有415-1917毫克的抗氧化剂，而黄色洋葱270-1187毫克，因为红皮洋葱的红皮部分含有更多的槲皮素，从而可以防止老化的效果。 具有很好的抗衰老功能红洋葱的表皮中还含有花青素(有色的天然有机化合物)，具有很好的抗衰老功能。 现已发现洋葱含有至少25种不同的花青素。 预防癌症：红洋葱含有的抗氧化剂比白洋葱还要多，预防癌症更强。 洋葱中的槲皮素和大蒜素已被证实有助于减少炎症，有利于癌症的预防和治疗。 有研究表明，经常食用有助于降低胃、结肠或直肠、口腔、喉、食管、卵巢癌的危险。 根据一项研究，胃癌的风险会降低50%，如果每天都吃半个洋葱，那么也只会更好的降低你患癌症的风险值。 稀释血液：其实洋葱中含有类黄酮和硫化合物可以作为血液稀释剂作用。 而红洋葱更有效，因为更多的富含类黄酮，稀释血液的作用，溶解血栓和过滤不健康的脂肪。
6. 红洋葱还是白洋葱
大葱和红葱它们主要的区别在于葱头，大葱的葱头是白色的，而红葱的葱头则是红色的，在葱的部分其实没有太大的差异，都是圆柱形的中空状，其他地方的区别相对来说都并不是特别的大。所以大家在平常购买的时候就要根据葱头的颜色来进行区分，这样子才能更好地进行分辨，而且红葱的葱头相对来说会比较大一些，所以看起来也就比较明显，大家平常可以根据这些方法来进行选择。
7. 白洋葱和普通洋葱的区别
小葱长得有点像韭菜，都是很细很细的一根，一丛一丛的，从地里面拔起来的时候就有好多颗，这种小葱炒菜特别的香。
大葱长的有点像蒜苗，这种大葱杆一般都有二十几公分左右，叶子也是很粗的，像一根很粗的管子，种植的时候也是单独的一根，这种大葱就没有小葱那么香了。
洋葱长得像土豆，圆圆的一颗。
8. 白洋葱和洋葱有什么区别
颜色区别，白洋葱和红洋葱在颜色上就有明显区别，白洋葱的果肉多为白色，只是在它顶端部位有少许绿色存在，而红洋葱的果肉多为紫红色，那切开以后有紫红色的枝叶出现，这是两者之间最明显的区别。
另外白洋葱的保存时间要比红洋葱更长一些，食用方法白洋葱和红洋葱在食用方法上也有明显不同，白洋葱的水分和甜度都比较高，它可以经长时间烹饪，烹饪以后颜色会变为金黄，而且会产生丰富的甜味，这种洋葱特别适合烘烤以后食用，而红洋葱的辛辣味比较浓，他适合用来做蔬菜沙拉，也可以用醋浸泡以后食用。