俄国白酒怎么制作，俄罗斯的伏特加酒是有什么酿制而成的味道怎么样

俄罗斯伏特加由谷物和马铃薯酿造而成，真正的俄罗斯伏特加只有四十度，但味道幸辣，喝时要一口一杯，杯子大小和普通的白酒杯一样

以各种谷物为原料（马铃薯、玉米、小麦等） 至于什么味道，我没喝过，不过它是烈性酒，应该比较辣，和白酒差不多，而且会比较纯净的感觉

是伏特加，俄罗斯的特色高度蒸馏酒，以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40°-60°，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。伏特加有两种，一种是纯的，透明无色；一种是添加了天然香料的混合伏特加，有淡淡的棕色或者别的颜色，试问你的酒的颜色如何？这种酒在俄罗斯各地都有酿造，也有其他国家酿造（19世纪30年代传入美国，之后再世界流传），中国也有。这种酒可以单喝，也可以与其他酒兑成鸡尾酒饮用，还可以兑其他饮料，也可以冻着喝，口味更佳。保质期。。。一般来说酒年代越久口感越好，如果保存适当是没有保质期限制的。

不好做，因为俄罗斯的白酒的加工工艺不一样，而且白俄罗斯对私人买家的控制很严格

【楼主】 我卖过酒 就是和你交流一下经验吧 卖酒一般卖白酒好卖一些，但是更好卖的，是你有资源、比如你在政府里认识朋友、 或者你认识一些经常需要用到打点、送礼的朋友，那么不管你卖什么酒 你都做的好，而且投资也不需要多大，如果你开个店那更容易了 办个营业执照、就是销售酒的被，之后上一些货，之后开始卖呗。

俄罗斯属于高纬度地区，这里的天气特别的寒冷，俄罗斯人需要通过白酒快速提高身体的温度，俄罗斯最出名酒就是属伏特加了。俄罗斯白酒的浓度之所以没有中国白酒的度数高，存在三个方面的原因，第一白酒使用的原料不同，第二白酒的酿造工艺不同，第三基于安全的考虑，俄罗斯政府有相关的规定。酿造的原料不同。俄罗斯著名的伏特加白酒，通常采用玉米和土豆为原料酿造而成。根据酒精发酵的化学原理，粮食中的淀粉或者水果中的果糖分在酒曲中根霉菌的作用下，发生了糖化反应，这样就可以形成葡萄糖。然后糖在利用酵母菌发酵，葡萄酒就会转化成酒精，这就是发酵反应。原料中的淀粉或者果糖的含量越高，最终产生的酒精就会越多，酿造出来的酒精浓度也就越高。玉米的淀粉含量为73%，土豆的淀粉含量大约为20%，小麦的淀粉含量为60%，高粱的淀粉含量为65%。俄罗斯的气候适合玉米和土豆的生长，酿造出来的酒精度数就比较高。中国的白酒原料就复杂很多，北方的白酒主要以高粱，玉米和小麦等，南方的白酒主要以豌豆，小麦和大麦等，产生的酒精含量也是千差万别。酿造工艺不同。伏特加的基本工艺为蒸馏，蒸馏出来的原浆酒精的浓度特别高，没有办法直接饮用，所以只能在其中加入适量的水进行稀释。而中国白酒也是经过蒸馏制作而成，但是为了保留白酒的口感，蒸馏的强度会降低。所以纯正的俄罗斯白酒的度数要高于中国白酒。相关的规定。俄罗斯历史上白酒的度数是很高的，从而会发生很多起醉酒的人在野外冻死在街头，而且高度白酒会提高犯罪的概率。所以俄罗斯政府也规定，市面上销售的白酒度数不能超过40度。

调鸡尾酒，首先要准备好基酒，一般是朗姆酒，伏特加、威士忌、白兰地、金酒也行，也有少部分像第七元素这样的中国鸡尾酒是用白酒做基酒。基酒可以不止一种，很多基酒颜色不同，一层一层往里加，会有不同的色彩层次，不过加的时候，要考虑自己的酒量，混合几种基酒量多了度数就高。如果只加一种酒，酒精含量少些，像第七元素就只有3度左右，比较没那么容易喝醉。其次是果酱或者果汁，白梨、芦柑、苹果等等。果汁的量也取决于你的口感喜欢，喜欢烈性的，那就酒多果汁少，喜欢柔和的就酒少果汁多，糖的含量一般占总体液体的1%就可以了，太甜了没法喝。

俄罗斯人爱喝已经成为公认的事实，但被俄罗斯人称为生命之水的葡萄酒也让许多人不能自拔。寒冷的冬天，大街小巷里游荡着许多找不到家的醉汉。一个叫醒酒站的地方成了醉汉的庇护所。葡萄酒是以淀粉或糖为原料，经蒸馏制成的酒糟或发酵醪。白酒的化学成分是乙醇，一般含有少量的杂醇和酯类物质。食用液的浓度一般在60度以下。分馏提纯到75%以上的白酒为药用酒精，提纯到99.5%以上的白酒为无水酒精。葡萄酒是用谷物发酵制成的。酿造制造只是一个词差，但它准确地诠释了白酒市场的现状。众所周知，茅台香型白酒有着复杂的酿造过程，有着几千年的酿造历史。酿造工艺逐步完善，形成了完整的酿造工艺。传统固态发酵技术的精髓还在于酿造二字。只有真正的粮食酿造才能称之为酿造。但由于历史原因，该政策允许液体酒精勾兑的存在。所谓液体白酒，就是用酒精、水、香精、糖精按比例勾兑而成的白酒。这种酒不需要所有的酿造工艺，不需要陈酿，大量勾兑出来后就在生产线上，直接进入超市、各种杂货店。这就是酿酒，它失去了所有酿酒的精神。白酒，俗称烧酒，是一种高浓度酒精饮料，一般为50-65度。根据糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，可分为大曲酒、小曲酒和麸皮酒。麸皮酒又可分为固态发酵液和液体发酵液。含淀粉和糖的原料配方可用于酿造白酒，但不同原料生产的白酒风味不同。粮食用高粱、玉米和大麦，马铃薯用甘薯和木薯，甘蔗渣和甜菜的废糖蜜可用来酿酒。此外，高粱麸皮、米糠、麸皮、米洗水、淀粉渣、红薯拐杖、甜菜头、甜菜尾均可作为替代原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜丽和蔷薇等，也可以作为替代材料。我国传统的白酒酿造工艺是固态发酵，在发酵过程中要加入一定的辅料来调节淀粉浓度，保持酒糟的柔软度，保持粒径水分。常用的赋形剂有稻壳、米糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等，此外，糖类被酿酒酵母分泌的酒精酶转化为酒精等物质，称为酒精发酵。在这个过程中使用的发酵剂叫做酵母。酿酒酵母是一种酵母增殖培养基，是通过对酿酒酵母的培养基进行扩大培养而获得的。在生产中，大罐酒母使用较多。

Stoli为了让我们尝到非常好喝的伏特加可是用了很多心思呢，我在网站上看到仅需进行三次蒸馏便可获取极高品质的酒精，并且可以最大限度保存原材料俄罗斯小麦和黑麦的原汁原味。而其它一些伏特加仅剔除少量的头酒和尾酒，却进行过多次蒸馏才可以勉强达到可接受的（但有时候更低）酒精品质，这些多次蒸馏通常会导致酒体丧失所有的特性，所以它们家的伏特加口味才会那么好哦！

三次蒸馏的Stoli口感怎么能不好呢

三次蒸馏，口感很好

几次

BOдKA是伏特加酒。俄文，国内大概卖几十到一百多。可以到就买酒搜索一下伏特加，各种品牌价格有差异。

伏特加（英文：Vodka；俄文：Водка）是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果，市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦，如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，传统由俄罗斯，立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准。

伏特加

好像没听过有上海高杯这款酒，只有上海的调法，不知道是不是你要的这款~ 上海 SHANGHAI 　　材料：　　黑色兰姆---------------1/2 　　茴香酒-----------------1/6 　　石榴糖浆---------------1/2 　　柠檬汁-----------------1/3 　　用具： 　　调酒壶、鸡尾酒杯　　做法：　　1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。 　　2.倒入杯中即可。 俄国佬 RUSSIAN 材料：伏特加----------------1/3 金酒-------------------1/3 可可-------------------1/3 用具： 　　调酒壶、鸡尾酒杯　　做法：　　1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。 　　2.倒入杯中即可。

Водка из России, настоящая русская водка то только 40 градусов, степени это не так уж плохо. Пейте чашу чашечки, малый безрукий Уинекап использоваться как пить ликер, я боюсь, что с большой стакан подозреваемых алкоголик. Должны быть готовы пить до работы, не забудьте вырезать и соленья. Обратите внимание на китайский народ пить вино, сосать Что такое вкус, таким образом, чтобы насладиться мягким вино, пить хотелось пить быстро, и там предаваться экстравагантность подозреваемого. Пить водку, но исключением, однако, это вино не товар, скучно. Начинающие, пожалуйста, обратитесь к следующим шагам: Маринованный огурец левой рукой, правой рукой держал стакан, вдох, а затем перейти на душно, соленья левой руки в рот, в это время идти. Но большинство людей, а затем сразу же побегут чашку водки кружится голова. Большой потенциал водки, скучно вниз, Jiujin скоро вернется. Burning горло водку, которая является причиной, почему не может продуктов. Пил водку, впереди холодильник на некоторое время, немного прохладно вкуснее. Россия туризма, дорог, общественных местах можно пить пиво, водку не допускается. Если вы видите, молодой человек с подносом заполнены Россию сок (1 литр) для питья, Казахстан, который не фруктовый сок, который смешанный с водкой. Некоторые из питьевой глубинных бомб, является более классические типы питьевой. Небольшой бокал вина, водки чашки вместе с большой стакан Саппоро вертикально в пиво, имеют определенное количество алкоголя Caixing. Меньше льда и Sprite может положить водки в нем, так что вкус, вы также можете добавить два ломтика свежего лимона, не только освежает, но и дышать, прежде чем выпить лимонный аромат. В сок того водка + апельсиновый: регулировать долю в соответствии с личными предпочтениями, который является одним из самых популярных напитков, водка была эта вещь напоминает общего запустения Сибири, "Сучжоу реки", где герой и героиня были питьевой вид зубров травы водки в нем. 伏特加源于俄罗斯，真正的俄罗斯伏特加酒其实只有40度，度数还不算太高吧。喝酒的杯子要小杯，小的好像喝白酒用的酒盅，用大杯的恐怕就有酒鬼之嫌。喝前一定要做好准备工作，记得切好酸黄瓜。中国人喝酒讲究品酒，说是咂么滋味，这样才能享受到酒的香醇，喝急了喝快了，有暴殄天物的嫌疑。不过喝伏特加可是个例外，这种酒是不能品的，要一口闷。初学者请参照以下步骤： 左手拿一段酸黄瓜，右手拿酒杯，吸气，然后一口闷下去，左手的酸黄瓜这时要放到嘴里去。不过一般人，一盅伏特加下去之后就会马上感到头晕了。伏特加的后劲很大，一口闷下去之后，酒劲马上就会返上来。伏特加酒烧嗓子，这也就是为什么不能品的原因。喝伏特加之前，可以先放入冰箱一小会儿，稍微凉一点味道会更好。 到俄罗斯旅游，马路上，公共场所是可以喝啤酒的，伏特加是不允许的。如果你看到有俄罗斯年轻人拿着纸盒装的果汁(1L的)在喝，哈，那可不是果汁，里面搀了伏特加的。 还有的喝法就是深水炸弹，是种比较经典的喝法。把小杯的伏特加连杯带酒一起垂直放入一大杯札啤，要有一定的酒量才行。 可以加冰块和雪碧少放些vodka在里面，这样口味不错，还可以再加两片鲜柠檬片，不但爽口，喝前还能呼吸到柠檬的香气。 此外伏特加＋橙汁： 根据个人喜好调比例,这是一种最为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。