婚礼白酒怎么管理，国家工作人员结婚办喜酒有那些规定

酒席桌数不能超。报纪委备案

结婚喜酒可以有好多种选择，比如现在的天地通就还不错，这酒的口感好，而且还能定制，在酒瓶身上打印上结婚照片之类的，很不错

当然是了！金榜题名与洞房花烛齐名，自然要喝喜酒的。

看那桌客人刚坐下酒饮料没上的上上去给他们喝先

就是负责上酒、

一般就是把每桌先放两瓶白酒，一瓶红酒，啤酒一箱。然后哪里没有酒了客人会问你要的。注意一点，贵客的桌子你要多看几眼，不能让人家要酒。其余应该酒没有神马问题了。

一般要耽搁2-3天，管酒要负责酒的保管、及时供应到每个餐桌，饭后要及时回收，还要有个简单的每餐消耗帐。另外那不叫指客师，实际上是“知客事”，就是管理待客事务，也叫大总。现在有的地方文雅起来了，就叫“知客师”。

农村办酒席规定： 一、不办无事宴席 倡导村民不办无事酒，婚丧嫁娶从简，确需举办的尽可能缩小规模。在农村疫情常态化防控期间，举办5桌以上聚餐活动的农户，须向属地村(社区)报备，并落实属地疫情防控规定。商铺开业、乔迁之喜、孩子满月、庆生祝寿等喜事，鼓励不操办，倡导不收礼。 二、倡导喜事新办 引导村民树立婚恋新观念，自觉抵制天价彩礼、奢侈婚礼、滥发请柬、大摆宴席等不良风气，反对铺张浪费、相互攀比等不正之风。提倡举行集体婚礼、公益婚礼、植树纪念婚礼等形式，提倡集中乘车、简约用车等绿色迎亲方式，树立文明节俭婚俗新风。 三、推行白事简办 弘扬孝老敬老传统美德，树立厚养薄葬观念，破除丧葬陋俗，缩减治丧费用，简化治丧仪式。鼓励用文明低碳方式表达哀思，反对大摆宴席，反对低俗表演，反对雇人哭丧，服从殡葬管理，不搞封建迷信，不修大墓豪墓，不违规土葬。

正规的婚宴酒店都会有婚宴合同，里面会写明定金、桌数、日期、酒店赠送的项目、酒店限制的项目、婚宴喜酒何时可以进场布置等等都会写进来…… 婚宴合同注意事项： 1、定金问题，给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。”这就是我们通常说的定金罚则。所以一定要弄清楚哦。 2、婚宴酒店是否能确保按时提供场地，原来有看到姐妹遇到这样的问题，就是酒店到时候因为要装修不能按时提供了，这个就很头痛哦，临近婚期再改酒店很难找到适合的呢。 3、婚宴酒店当天是否会有会议，是否影响婚庆公司进场布置。 4、停车场提供多少个车位 5、是否提供婚房 6、酒店赠送的项目是那些 7、婚礼当天是否有何限制，比如冷焰火不能放啊等等 其实还有很多，不过要因酒店而异，看合同的时候还是仔细点为好，酒店的合同大多是格式合同，都是拟定的对自己有利的条款，所以作为消费者的我们更要学会保护自己了。

额

其实不用这么紧张，在婚礼敬酒的时候都有司仪。就算是没有司仪，一般也有人引领。引领的一般都是辈份较高的亲戚，他们先向该桌的人敬酒，然后就会介绍亲戚的身份，免得大家对不上号而尴尬。其实，就算是认不出来也没有关系，把酒端上去就可以了，酒桌上那么热闹，没有人关心这些细节。

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新郎到酒，新娘持杯。满酒后，新郎或新娘双手持杯，敬递给被敬人。不知称呼的亲朋好友，可由司仪提点，由本人自我介绍即可。再看看别人怎么说的。

这种场合，单独认识或说话都只是在仪式开始前，可找一个对这些关系较熟的人在旁边介绍，然后逐一客套。但是到敬酒环节，一般都是两人或有父母带着，一起去。然后对整桌人敬酒，说些致谢的话。一般不会单独给谁敬酒。除非是很特别关系的亲戚。但这种亲戚都会被安排在一起，或者现场掌事的人会给你或你的父母（或其他重要点的人）说清楚他对桌席人员的安排。如果实在怕出尴尬，可事前先认识，或临场带上父母。因为父女与新人同去敬酒是很显尊重，很正常的。

做什么销售都要有一定的激情和坚持还有人脉关系，做婚宴用酒的话一定要去像样点的酒店，找相关人员，一般都是负责采购的或是酒店管理人员，如果这个酒牌子不错，给酒店人员一些好处就好了

反正看个人经济条件，一定不要攀比适可而止。婚宴上白酒的定位主要要考虑多个方面的第一 新人的双方父母．因为基本上有好多新人都是不会喝白酒的，但新人的父亲可能一直喝白酒的，可能在这方面会提出要求，当然还有新人的亲戚的建议。第二 是要考虑婚宴上都是主要是哪些人喝白酒．同事？？领导？？等等，如果有一些单位的重要领导可能会单独的配个一二箱好一点的白酒，如五粮液之类的。第三 是考虑自己的经济能力，当然结婚从双方父母看来都是撑场面的事。所以白酒的定位一定要和家长好好商量，必尽结婚是二个家庭的事，尽量做到全面了呀。红酒嘛，基本上婚宴上的红酒是从20-80 之间 我看到过用最贵的红酒是94年（不是指94年生产）的．别的基本上很少了。但红酒这方面也不可以马虎，我们做的比较多的方法是拿二个不同品牌的酒，同价位的，一边倒一杯，让客户自己品尝，就是你在不会品红酒的人，凭你的第一感觉就可以分辩出好坏的。再说说啤酒和饮料吧．现在主要用的也就是 果粒橙 橙子 雪碧 可乐 全麦牙啤酒。基本上现在酒台是放5样或6样，一瓶白酒，二瓶红酒，一瓶雪碧一瓶果粒橙 或你放二瓶啤酒，一瓶红酒，我们一般是建议新人放二瓶红酒，这样子比较可以显示档次，啤酒现在基本上不上台，备在那有人要喝问服务员要的。而且现在婚宴上喝啤酒的很少。白酒最起码要一桌一瓶，然后在根据客户的情况适当多备一二箱，当然也要看是什么酒，如果是五粮液，估计要多配个五箱，我怕有人喝不肯放，呵呵开个玩笑，白酒的量也是根据酒的品质来的。红酒是一桌二瓶，按这个量备在那，基本上差不多的，可适量多个二三箱，因为在现在这个社会大家逐渐关注健康，大家都知道喝白酒伤身，喝啤酒太胀，喝红酒健康这个道理的，冬天也是喝红酒比较多的日子。饮料的话 果粒橙和橙汁多配一点好了按一个桌二瓶配，因为这个大家都可以喝，包括来的小朋友老人，一般婚宴上很少有人退饮料的。 雪碧一个台上一瓶，因为可以掺着红酒一起喝，绝对是一瓶配置，不用多的．喝雪碧的人很少。

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坐的时候脚不能叉开，不能翘二郎腿。 吃饭、喝汤的时候不能发出声音，夹菜不能滴汤，不要站起来夹远处的菜品。 不要嚼的时候，嘴巴对着人大声的讲话。

（一）就座和离席 １、应等长者坐定后，方可入坐。 ２、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招 呼女士。 ３、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。 ４、坐姿要端正 ６、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。 （二）香巾的使用 １、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。 ２、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。 ３、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领 口。 ４、切忌用餐巾擦拭餐具。 （三）餐桌上的一般礼仪 　　 １、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。 　　 ２、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。 　　 ３、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。 　　４、口内有食物，应避免说话。 　　 ５、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。 　　 ６、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。 　　 ７、取菜舀汤，应使用公筷公匙。 　　 ８、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。 　　９、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。 　　 １０、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。 　１１、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带计，不能匆忙送入口， 否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。 　　 １２、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。 　　 １３、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁，应说声“对不起”。 　１４、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。 　　 １５、如餐具坠地，可请侍者拾起。 　　 １６、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌赔罪，反使对方难为情。 　　 １７、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递， 不可伸手横越，长驱取物。 　　 １８、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。 　　 １９、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指 取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小 怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。 　　 ２０、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。 ２１、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。 　　 ２２、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能 抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。 　　 ２３、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。 　　 ２４、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。