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稻黍稷麦菽指什么(稻黍稷麦菽指什么数字)

1. 稻黍稷麦菽指什么数字

1. 稻黍稷麦菽指什么数字

稻指的是水稻,麦指的是小麦,黍指的是黄米,菽指的是大豆,稷指的是小米。

2. 稻黍稷麦,菽指什么

2. 稻黍稷麦,菽指什么

指的是五种农作物:稻:水稻。

黍shu黄米

稷:高粱

麦:小麦

菽:大豆

3. 稻黍稷麦菽中菽指什么

指的是五谷,五谷丰登,实指社稷,天下。

4. 稻麦黍菽稷代表什么

稻麦黍稷菽指的是五种粮食作物。稻通常叫稻米,也叫大米。麦指小麦,因食用时需通过加工,把小麦磨成面粉,因此也可以用来代指面粉。黍亦称黍子,古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大。稷古代一种粮食作物,指粟或黍属。菽豆类的总称。

5. 稻黍稷麦菽菽是指

菽为豆类的总称。 菽是一个汉字,读作shū。篆文写作“尗”,意思是像豆类生长的样子。

6. 稻黍稷麦 菽指什么

五谷,泛指各种粮食作物,是饮食的基础;狭义上,五谷指稻、黍(shǔ)、稷(jì)、麦、菽(shū)。

稻——日常食用的大米、糯米、黑米、紫米、红米、绿米都属于稻米。稻米分为籼米和粳米两个亚种。籼米细长,黏性小,适合煮饭;粳米短粗,黏性大,例如东北大米,适合熬粥。

黍——又称黍子,分为黏性和非黏性两个品种,具有黏性的黍子称为大黄米。大黄米在两千多年前,被列为“百谷之长”。《诗经》中的“硕鼠硕鼠,无食我黍”,指的就是大黄米。

稷——《营养科学词典》里的“稷”(亦称糜子)碾成米为稷米,可作主食,磨成面成为糜子面。蒙古族用稷米做炒米。而“粟”(亦称谷子)去壳后称小米。

麦——“麦”是小麦、大麦的统称,黑大麦、青稞亦属于大麦类。小麦分软硬,硬质小麦面筋(蛋白质)含量高。升糖指数较低的意大利面条,绝大多数是由硬质小麦制作而成。

菽——“菽”是豆类的总称,主要有黄豆、黑豆、青豆、绿豆、赤豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。按照营养成分的多少,可大体上将它们分为两大类:大豆(黄豆、黑豆、青豆)、其他豆(杂豆)。

7. 稻麦黍菽稷什么意思

回答:分别指的是小米,黄米,水稻,小麦和豆类。

8. 黍,稷,麦,菽,稻指什么

古人传统的五谷指的是稻(就是大米,这个不多说了),黍(shǔ,俗称黄米,北方的一种粮食,我在武汉是没见过,据说很像小米,但是颗粒比小米大,而且做熟后很粘稠),稷(jì,又称粟

,这个是小米,吃过小米粥吧),麦(小麦,不多说了),菽(大豆)。

大家不熟悉五谷中的估计是黍(黄米)和稷(小米),个人猜测黄米和小米的区别,可能有点像糯米和大米的区别。

另,杂粮,这个是现代含义了,杂粮是指除了我们现代日常常吃的两种主食外的粮食,也就是除了大米和面粉之外的粮食。所以杂粮这个就很广泛了,豆类,玉米,高粱这种粮食作物都属于杂粮。

9. 稻黍稷麦菽是指

回答:稻黍稷麦菽属于五谷类。分别指水稻、小米、高粱、麦类、大豆。小米又称为粟,北方称谷子,谷子脱壳为小米,其粒小,直径1mm左右。高粱是禾本科一年生草本植物,秆较粗壮,直立,基部节上具支撑根。小麦是小麦属植物的统称,大豆是豆科大豆属的一年生草本,高30-90厘米;茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。大豆是我国重要粮食作物。

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