1，茅台金王子生产日期在哪
茅台金王子生产日期在瓶身有印有生产日期,瓶口有生产日期印码。喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂序号。茅台金王子酒鉴别，可以使用瓶盖一侧的喷码识别由三行数字组成分别标明了出厂日期，出厂批次，瓶数序号。茅台金王子介绍茅台王子酒所用原料和茅台酒一样，只是没有经过5年窖藏，口感还行。金王子酒是贵州茅台酒股份有限公司开发的中低端产品，茅台酒的酿造经历七次取酒，达到茅台酒标准的，储存勾兑茅台酒，没有达到茅台酒标准的，用来勾兑系列酒，例如茅台王子酒，名将，神州，茅台迎宾酒等。茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司推出的第一款酱香系列酒产品。完全秉承酱香传统工艺酿造，以优质糯高粱，小麦，水为原料，采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造，贮存，勾兑而成，未添加任何香气，香味物质。具有酱香典雅，酒体丰满，醇和协调，回味长，空杯留香久的特点。
2，怎么查芽台王子酒日期
芽台王子酒日期瓶口喷码识别。 喷码位于茅台酒的瓶盖上,均由三行数字组成,第一行标明出厂日期,第二行标明出厂批次,第三行标明出厂序号。茅台制作过程如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。原料是当地产的糯高粱，小麦。发酵设备是石窖泥底。概括茅台工艺的特点现代总结为四高二长。茅台酒工艺中的四高是指茅台酒生产工艺的高温制曲，高温堆，高温发酵，高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达65度左右，在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系。高温45至50堆积，发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作。高温40度馏酒，蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同，在高温时接酒能把大分子物质接到酒中，使酒产生焦香，形成独特的香气。茅台酒工艺中的二长主要指茅台酒基酒生产周期长，茅台酒储存周期长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒，每一次发酵大约25至30天，以后加入大曲继续发酵，大约历经春，夏秋，冬一年时间。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值。
