1,为什么说华人耀酱酒是最接近茅台口感的
相同水质,相同原料,相同环境,相同工艺,相同族人,造就了华人耀酱酒与茅台飞天无限接近的口感, 这是酱酒最高标准工艺的实现。华人耀酱酒产自茅台镇7.5平方公里核心产区,与茅台共享同样自然环境,选取当地特产糯红高粱和冬小麦,以及赤水河水,在相同的微生物及温湿度作用下,自然发酵。同时,华人耀酱酒源自茅台酒厂曹氏同族酿造,茅酒工艺复刻。所以,华人耀与茅台酒口感最为接近。
2,为什么说华人耀是茅酒真品
每一滴华人耀酱酒中,都流淌着国酒茅台的基因。从孕育之初,华人耀酱酒就已被深深烙下茅台的印记。华人耀酱酒之父——曹怀仁,原是茅台酒厂原身之一成 义烧坊大掌火,掌握着茅台酒的制作秘艺。直至 1915年茅台烧春在巴拿马万国博览会获金奖,茅台酒终于名扬海内外,成为全球三大高度蒸馏白酒之 一。曹怀仁茅台酿酒技艺与调酒技术,也就成了酿成好酒的关键。 建国后,茅台酒厂整合应运而生,曹怀仁嫡传子孙进入茅台酒厂继续酿酒,与茅台酒的酿制工艺一同成 长,成为酱酒终极标准制定的参与者. 现在,曹氏家族已有上千名族人参与茅台飞天酿制,而这些经验与技能,也融入华人耀酿酒的每一步中, 从原料的选取,到每一步工艺的经验,再到至关重要的勾调环节,每一道工序都是茅台工艺的复刻。 相同水质,相同原料,相同环境,相同工艺,相同族人,造就了华人耀酱酒与茅台飞天无限接近的口感, 这是酱酒最高标准工艺的实现。