本文目录一览
- 1,泡十斤酒要放多少花粉
- 2,白酒怎么销售 如何销售白酒
- 3,酒精粉勾兑白酒
- 4,怎么推销白酒话术怎么样推销酒产品
- 5,请问有什么方法可以把酒精做成粉末
- 6,如何推销白酒
- 7,白酒意面怎么做
- 8,白酒和泡打粉可以使用
- 9,怎样调配酒
- 10,如何学调酒
1,泡十斤酒要放多少花粉
十比一
泡杨梅酒十斤酒可以放0.8斤-1斤冰糖::
因为杨梅本身就含糖量较高,10斤白酒,一般就放1斤冰糖以内是合适的。
如果要放多了,太甜了也会影响口感的。
2,白酒怎么销售 如何销售白酒
1、了解白酒的种类,这样在销售时能抓住白酒的特点进行推荐。 2、锁定客户群,在和客户聊天时,注意观察言行,判断他们是否真的想购买白酒,若没有购买欲望,可不必详细介绍。 3、了解顾客的需求,根据客户的需要推荐合适的白酒,这样销售成功的几率会比较大。 4、签订合作计划,在销售的时候,最好是能够和一些企业和公司签订合作计划,这样能够在短时间提高效率。 5、宣传,在一些人群密集的地方,设立一些摊位,做一些小活动来吸引人们的目光,从而起到更好的宣传作用。 6、优惠活动,在销售的时候做相关的优惠活动可以提高人们的购买欲望,从而提高销售量。
3,酒精粉勾兑白酒
你说的应该是食用酒精勾兑白酒,现在国家标准中允许的有两种,一是固液结合法,二是液态法。
酒精粉是加了凝固剂的酒精,一般做燃料用。你说的应该是食用酒精勾兑白酒吧,如果你原酒比例超过30%的话做的是固液结合法,如果低于30%的话就是液态法白酒。
4,怎么推销白酒话术怎么样推销酒产品
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回答
白酒销售技巧主要有:1.丰富的专业知识积累。销售者应掌握白酒方面的专业知识,如白酒的种类、酒精浓度以及保质期等顾客可能会关注的问题。2.优质的销售方案。一个好的白酒销售方案是销售成功的关键,所以销售者应提前做一份白酒的销售方案,并向白酒行业有相应经验的人士虚心求教,努力优化销售方案。3.良好的服务能力。销售者进行白酒销售时服务态度必须良好,其次要了解客户需要,根据需要为客户推荐白酒产品,白酒售出后也要做好售后服务工作,努力给予消费者舒适的购物体验。
1、对客户的意见表示接受
2、分析其原因在客户提出决绝的理由时,一方面是赞成和理解,但是同时也要帮助分析原因
3、列举第三者的有利证明
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5,请问有什么方法可以把酒精做成粉末
粉末状的酒精,学名是固体酒精,具体制作方法: 药品:醋精(30% CH3COOH 溶液),工业酒精(95% C2H5OH 溶液),食用纯碱(Na2CO3) 制法: (1) 将纯碱制成热的饱和溶液 (2) 将醋精慢慢加入碳酸钠溶液中,直到不再产生气泡为止 醋酸与碳酸钠反应生成醋酸钠、水、二氧化碳 (3) 将所得溶液蒸发制成饱和溶液 (4) 在溶液中慢慢加入酒精 注意:一开始酒精会剧烈沸腾,需慢慢倒入酒精 (5) 待溶液冷却后,即可得到固体酒精 (6) 将所得固体酒精盛放到铁罐中,使用时点燃即可
不可能的。
固体酒精的一般制法 向装有回流冷凝管的250mL的圆底烧瓶中加入9.0g(约0.035mol)硬脂酸、50mL酒精和数粒水沸石,摇匀。在水浴上加热至约60℃,并保温至固体溶解为止
6,如何推销白酒
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回答
白酒销售技巧主要有:1.丰富的专业知识积累。销售者应掌握白酒方面的专业知识,如白酒的种类、酒精浓度以及保质期等顾客可能会关注的问题。2.优质的销售方案。一个好的白酒销售方案是销售成功的关键,所以销售者应提前做一份白酒的销售方案,并向白酒行业有相应经验的人士虚心求教,努力优化销售方案。3.良好的服务能力。销售者进行白酒销售时服务态度必须良好,其次要了解客户需要,根据需要为客户推荐白酒产品,白酒售出后也要做好售后服务工作,努力给予消费者舒适的购物体验。
我认为,要想把酒卖出去,你必须注意以下几点: 1.你的顾客是谁?你的顾客喜欢你吗? 每一个产品都有它的客户,你必须很明确地了解谁是你的顾客,尤其谁是你理想的顾客。有哪些人最适合你的产品?有哪些人最迫切需要你的产品?你怎么样去找出这些人?很多推销员在开发新客户上都有很大的困难,是因为他们从来没有仔细地分析过这些问题。 不是每一种产品都适合每一个人,不是说你推销的是世界最棒的产品,你就一定会成功。有人说“xo是全世界最棒的酒”,可是假如这个顾客只是一个家庭主妇,她可能不需要xo,即使它是最好的酒。同时,你怎样使你的顾客喜欢你?事先你可以把想要给顾客的印象设计出来。这里,推销技巧和对行销的概念是不同的。第一个行销的概念是“你要给顾客一个什么样的印象?”比如,当顾客谈到我的时候,他会说:“这个人很忠厚老实,这个人值得信赖……”或是“这个人很礼貌,这个人介绍的产品很棒,这个人的态度很好,这个人的穿着一流,这个人非常讨人喜欢……”你要事先把你想要给顾客的印象设计出来,写在一张白纸上,每一天反复看,并且问自己:“我每一天可以做哪些事情来符合这样的一个印象?” 如此顾客提到你的时候,大部分会说较好的事情,而不是不好的事情。这样的良好印象就可能会造成顾客大量地口头介绍,使顾客主动和你搭言。此外,要给顾客百分之百的安全感。在推销的过程中,你要不断地提出证明给顾客,让他百分之百地相信你。每一个人在做决定的时候,都会有恐惧感,他生怕做错决定,生怕他花的钱是错误的。所以你必须给他安全感。你必须时常问你自己,当顾客在购买我的产品和服务的时候,我要怎样做才能给他百分之百的安全感?
2.你推销的产品比竞争对手的好在哪里?谁对顾客有很大的影响力? 在推销过程当中,你必须问你自己:“为什么顾客要购买我的产品,而不是我竞争对手的?”这一点非常重要。很多推销员都觉得顾客应该买他的产品,但是有很多其他的产品和服务都很好,为什么顾客要买你的?假设你没有仔细地分析过,我想在推销过程当中就会遇到很大的困难。 当然,还有一个重要的问题就是,你必须了解谁对你的顾客有很大的影响力。因为有些人可能自己没有办法做主,他可能要问他太太。以前我在推销一套化妆品时,就经常遇到这样的情况:一家的太太总是会说,“这么贵的东西,我不敢乱买,怕我先生会骂我。”所以通常我在推销的时候,尽量要先生和太太在一起。而且一定要先生、太太一起听,不然我就不做产品介绍,因为这是没有效果的。所以,你一定要了解谁对你的顾客有绝对的影响力。假如你不了解这一点,那你很难让他当场下决定。永远要记住,销售是一种情绪的转移,所以当场没有成交的话,事后成交的机率非常小,所以务必确定所有的关键人物都在场。
3.善于观察分析,寻找顾客购买的关键点在哪里。 另外,还有一个销售关键是,每一个顾客都有一个“key buying point”,也就是他会购买你产品的主要关键。也许你产品的特色有十一项,可能只有一项对他来讲是最重要的,那个最重要的关键假如没有掌握住,其他的都没什么用。 我记得林肯讲过,他说“假如我要去法庭帮一个人辩护,要辩护七项,如果前六项都没有第七项来得重要,那前六项我都让你赢,我只要辩护最后这一项。”这实在是太有道理了。在确定顾客购买的关键点后,一定要反复强化,反复刺激顾客的购买关键点。例如卖房子,假如有一对夫妻去看房子,先生会对喜欢游泳池的太太说,“你不要让业务员知道你喜欢,以免我们不容易杀价。”但若推销员已看出太太对游泳池的特殊喜好,那么如果先生说,“啊,这房子漏水。”推销员就会对太太说,“太太你看看后面有这么漂亮的游泳池。”先生如果说:“这个房子好像那里要整修。”业务员却只顾着跟太太说,“太太,你看看,从这个角度可以看到后面的游泳池。” 当业务员不断地说这个游泳池的事,这个太太就会说:“对!对!游泳池!买这个房子最重要的就是这个游泳池!”这也就是说,一旦找到了关键的时候,你说服顾客的机率是相当大的。
4.善于总结经验与教训:分析顾客购买或不购买的原因。 顾客为何不购买,你必须至少了解顾客不跟你购买的理由。就像我刚才所提的,文章来源中国酒业新闻网每一个人可能都有一个主要的抗拒点,但是一般来讲,在销售产品过程中都会有最主要的三个抗拒点。比如说我时常跟别人讲,要上课、要读书。我知道他们第一个理由是不知道看什么书啦,第二个理由是他没钱上课,第三则是没时间,抽不出空来。假如我要说服他,若我不解除这三大抗拒点,他们是不可能报名上课的。因此,你必须仔细分析你的顾客,就像畅销书《攻心为上》作者麦凯所讲的:“了解你的顾客和了解你的产品一样重要。”你必须问你自己:为什么顾客会买我的产品?你要研究出这些原因。为什么有些潜在客户不买?购买的顾客有哪些共同点?不买的顾客有哪些共同点?你只要把这些顾客分类研究,你就可以了解,原来买的顾客有这种特质,不买的顾客有同样的抗拒点。了解这些之后,你就很容易知道,如何来改善产品介绍的方式和行销的方法。当然,还有其他更好的办法,但好方法往往出自于实践,实践出真知嘛,你说对吗?
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7,白酒意面怎么做
材料主料:白酒30ml、蛤蜊600g、意大利面条250g;辅料:蘑菇80g、洋葱80g、盐1g、蒜头粉5g、意大利香草香料5g、黑胡椒粒2g、白砂糖3g、水30ml白酒蛤蜊意面1准备材料,蛤蜊要先泡水加盐吐沙后洗净,蘑菇切片,洋葱切丁2先煮水等滚后,放入意面煮约8分3煮意面的同时,热锅后,放入洋葱拌炒,洋葱要炒到有点透明4加入蘑菇拌炒5加入蒜头粉拌匀6加入白酒拌匀7加入盐和砂糖拌匀8加入水和蛤蜊9盖上锅盖焖煮约1分钟10等到蛤蜊开时,加入意大利香草香料和黑胡椒粒拌匀,关火11把煮好的意面放入并拌匀,盖上锅盖闷约30秒~1分钟,让意面可以吸收白酒蛤蜊的汤汁入味12摆盘后开动了啊!!小贴士1.煮意大利面条时,我会等水滚后放入面条,再分别加入2次冷水之后,可以适时取出一条面条,用指甲捏断看看面条中心是否有熟2.此份量是2人份
百度一下就是这么简单再看看别人怎么说的。
8,白酒和泡打粉可以使用
可以使用和食用
日常生活中,常见一些人用白酒来擦拭碗筷或者用白酒来擦洗伤口,以达到灭菌、消毒的目的。实际上,医学上用于灭菌消毒的酒精浓度为75%,而一般白酒的酒精含量均在65%以下。因此,白酒对碗筷、皮肤起不到消毒作用。酒精是一种有机化合物,学名乙醇。酒精的分子具有很大的渗透力,能穿过细菌表面的膜,打入细菌内部,使构成细菌生命基础的蛋白质凝固,将细菌杀死。经过反复试验,人们得出结论——浓度为75%的酒精杀菌力最强。所以,医用消毒酒精浓度为75%。白酒对碗筷、皮肤起不到消毒作用,但在临床上可以做为物理治疗使用。例如,将酒精含量40%~50%的白酒倒入手中,按摩长期卧床患者的背、腰、臀部位,可促进局部血液循环,达到预防褥疮的目的。用酒精含量25%~50%的白酒,轻轻擦拭高烧患者的颈部、胸部、腋下、四肢和手脚心,可为高烧患者退热。此法是除药物治疗外最简易、最有效、最安全的物理降温方法。用酒精擦洗患者皮肤,不仅可以刺激高烧患者的皮肤,使血管扩张,增加皮肤的散热能力,还由于其具有挥发性,可吸收并带走大量热量,使患者体温下降、症状缓解。
9,怎样调配酒
鸡尾酒分为短饮和长饮。
短饮,意即短时间喝的鸡尾酒,时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成,使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10至20分钟饮用为好。大部分酒精度数在30度左右。
长饮,是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。兑上苏打水、果汁等。长饮鸡尾酒几乎全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮,也有加开水或热奶趁热喝的,尽管如此,一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低,所以容易喝。依制法不同而分为以下几种:
果汁水酒Collins
烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆,再加满苏打水。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。
清凉饮料Cooler
烈性酒中加柠檬、酸橙的果汁和甜味料,再加满苏打水或姜麦酒。也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。
香甜酒Flip
在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻,有冷热两种。
餐后饮料Pousse-Cafe
把任何种类的烈性酒、甜露酒、鲜奶按密度的大小依次倒进杯子,使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。
宾治Punch
以葡萄酒、烈性酒为基酒,加入各种甜露酒、果汁、水果等制成。作为宴会饮料,多用混合香甜饮料的大酒钵调制。几乎都是冷饮,但也有热的。
酸味鸡尾酒Sour
在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的。
鸡尾酒的四大调制手法
(一) 摇汤法(shake)
是调制鸡尾酒最普遍而简易的方法,将酒类材料及配料冰块等放入雪克壶内,用劲来回摇动,使其充分混合即可,能去除酒的辛辣,使酒温和且入口顺畅。
器材:即雪克壶、量杯、酒杯、隔冰器。
要诀:摇汤时速度要快并有节奏感,摇荡的声音才会好听。
① 使用摇荡法(SHAKE)。
需准备的基本器材:雪克壶、夹冰器、冰块。
② 将材料以量杯量出正确份量后,倒入打开的雪克壶中。
③以夹冰器夹取冰块,放入雪克壶中。
④盖好雪克壶后,以右手大拇指,抵住上盖,食指及小指夹住雪克壶,中指及无名指支持雪克壶。
⑤左手无名中指托住雪克壶,底部食指及小指夹住雪克壶,大拇指压住过滤盖。
⑥双手握紧雪克壶,手背抬高至肩膀,再用手腕来回甩动。摇荡时速度要快,来回甩动约10次,再以水平方式前后来回去摇动约10次即可。
(二)搅拌法(stir)
将材料倒入调酒杯中,用调洒匙充分搅拌的一种调酒法。常用在调制烈性加味酒时,例如马丁尼龙袜曼哈顿等酒法治较辛辣,后劲较强的鸡尾酒。
浓淡相宜
器材:调酒杯、调酒匙、量杯、隔冰器、酒杯
备注:有时可直接在酒杯中搅拌。
①使用搅拌法(stir)需准备的基本器材。
②将材料以量杯量出正确份量后,倒入调酒杯中。
③以夹冰器夹取冰块,放入调酒杯中。
④用调酒匙在调酒杯中,前后来回搅三次,再正转二圈倒转二圈即可。
⑤移开调酒匙后加上隔冰器滤除冰块,再把洒液倒入酒杯内。
(三)直调法(build)
把材料直接注入酒杯的一种鸡尾酒调制法,作法非常简单,只要材料份量控制好,初学者也可以做得很正点!Gin Tonic,Bloody Mary等著名鸡尾洒都是用这种方法调制的。
器材:鸡尾洒杯、量杯、冰块、夹冰器。
①使用直接注入法需准备的器材。
②将基酒以量杯量出正确份量后,倒入鸡尾酒杯中。
③以夹冰器夹取冰块,放入调酒杯中。
④最后倒入其他配料至满杯即可。
(四)果汁机混合法(blender)
用果汁机取代摇荡法主要用放有水果类块状材料需要搅拌时,也是目前最流行的做法,混合效果相当好。事先准备细碎冰或刨冰,在果汁机上座倒入材料,然后加入碎冰(刨冰),开动电源混合搅拌,约十秒左右关去电源,等马达停止时拿下混合杯,把酒液倒入酒杯内即可。
基本器材:果汁机、量杯、冰块、夹冰器
①使用果汁机混合法(blender)需准备的基本器材。
②将酒类以量杯量出正确份量后,倒入果汁机内。
③以夹冰器夹冰块,放入果汁机内。
④最后倒入其他配料,开动果汁机搅拌均匀即可。
以下举一例介绍制作鸡尾酒
名称:红粉佳人
材料:戈登金酒(gorden)45毫升
石榴糖浆 7.5毫升
青柠檬汁 15毫升
蛋白适量
制作方法:将戈登金酒、石榴糖浆、青柠檬汁、蛋白适量、冰块倒入调酒壶中,猛烈摇和,至起泡沫,用滤冰器过滤倒入特型鸡尾酒杯中。
装饰物:螺旋柠檬皮
口味:微甜
注:这款酒的名字源于1911年伦敦上演的《红粉佳人》一剧。因其名字可爱,深受众多女士青睐,但酒精浓度过高,饮时适量。
我就说我喝过的吧。黑牌红对茶绿茶,威士忌也一样。二锅头对红牛,味道~~~~
10,如何学调酒
学习花式调酒还需要注意四个方面: 一、学习花样调酒要有保护措施,开始不能用真瓶进行练习,因为在花样调酒的动作中有很多空中抛接瓶的动作,对于初学者,这些动作是有危险性的,一定要用专业练习瓶进行训练; 二、要有教练和有经验的调酒师指导,所学到的动作也会很规范和漂亮。 三、花样调酒是一种即兴表演,因此要有动感的音乐,随着节拍进行训练。 四、花样调酒的心理训练重于动作训练,因为花样调酒是调酒师经常在强烈的灯光与众多的观众观看下进行技能展示 。 如果你是因为兴趣而学习调酒的,那么应从酒品的基本知识入手,应首先了解中外名酒如何分类,再去学习有关鸡尾酒调制的基本规则,然后可以根据流行的鸡尾酒配方学习调制鸡尾酒,这样你会发现学鸡尾酒调制要比学做菜容易得多。根据调查愿意做调酒工作的人有三种: 第一种是为了兴趣学调酒这些年轻人往往会比较投入; 第二种是为了谋职而学习调酒; 第三种是为了经营自己的酒吧而学调酒的酒吧老板。 从“外行”要想进入调酒师行列,至少需要专业学习3个月以上的时间,还要经过半年左右的实践才能算可以“出师”的调酒师。调酒师是一群很神奇的人,他们可以用柠檬片和樱桃调制出许多你意想不到的梦幻般的味觉。醋栗酒和生奶油,在他们的手里搅拌摇晃,叮叮当当几分钟,再用风格迥异的器皿盛好,一杯美妙的“天使之吻”就这样诞生了。若不明白其中的玄妙,你可以叫它几种饮料的混合。但是倘若知道了它严格的工艺,知道如何鉴赏它的细腻光泽,如何欣赏它的艺术情调,就会觉得它的价值远不是一杯酒所能概括。 想成为一名合格的调酒师,需要掌握的东西很多,比如各种洋酒的知识、鸡尾酒的配方、各种工具和果盘制作等等。而花式调酒则要融入灯光、音乐、魔术等多种技艺,可以让几个瓶子同时在空中飞舞,把燃烧的火焰抛来抛去,这更像是一种表演艺术。 CULB流行调酒方法: B-52 轰炸机:(甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加)将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制。 地震 earthquake:(杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3)将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。 21 点:杰克丹尼0.75,咖啡甜酒0.75。 电蕉:香蕉酒0.75,特其拉酒0.75。 长岛冻茶:(金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、柠檬汁1oz)将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰的高杯,然后注满可乐。 处女:(特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz)材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆。 寡妇之吻(Widow‘s Kiss):1点安哥斯特拉苦酒、15mL当姆香草利口酒、15mL黄色沙度士酒、30mL苹果白兰地酒摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰1粒草莓。 椰子特其拉(Coconut Tequila):5mL马拉斯加无色樱桃利口酒、15mL柠檬汁、15mL椰子奶(COCONUT MILK)、40mL特其拉酒、1/2杯碎冰。搅和法,将上述各种材料依次放入电动搅拌机中,高速运转20s,用碟形香槟酒杯盛载。 威士忌苏打(Whisky Soda):海波杯中加入适量冰块、1份威士忌酒、适量冰镇苏打水、调酒棒1支。 活斯布鲁(Wall‘s Blue):15mL青柠果汁、25mL橙味利口酒、25mL金酒。先用蓝色橙味利口酒沾湿古典杯杯口,将杯口沾满糖粉,杯内放入3块冰块,之后将配方中所给材料摇妥后滤入杯中。 加州人(Californian):5mL杏汁、20mL美国混合威士忌酒、30mL甜味美思酒、40mL鲜橙汁。摇和法,滤入加有冰块的古典杯中。 金汤力(Gin Tonic):海波杯中加入适量冰块、1份金酒、适量冰镇汤力汽水、柠檬片1片,调酒棒1支。 西方的玫瑰(Western Rose):5mL柠檬汁、15mL杏子白兰地酒、15mL干味美思酒、30mL金酒。摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰1粒红樱桃。 邱比特(Cupid):1个生鸡蛋、5mL糖浆、40mL干味雪利酒、少许胡椒粉。摇和法,鸡尾酒杯。 老姆可口(Rum Coke):海波杯中加入适量冰块、1份黑老姆酒、适量冰镇可口可乐、柠檬片1片,调酒棒1支。 白象(White Elephant):1个生鸡蛋白、20mL甜味美思酒、30mL金酒。摇和法,滤入鸡尾酒杯中。 樱花(Cherry Blossom):2点橙味利口酒、2点红石榴糖浆、2点柠檬汁、25mL樱桃白兰地酒、25mL白兰地酒。摇和法,摇妥之后将酒液滤入鸡尾酒杯中。 薄荷朱丽浦(Mint Julep):4支薄荷叶、1苛匙糖粉、1份波本威士忌酒。在一容器中用少许苏打水将糖粉化开,加入薄荷叶捣烂,再加入波本威士忌,搅动,滤入加有冰块的古典杯中,搅凉,装饰1支薄荷叶、1支短吸管。 白玫瑰(White Rose):1个生鸡蛋白、10mL橙汁、15mL青柠果汁、15mL马拉斯加无色樱桃利口酒、30mL金酒。摇和法,鸡尾酒杯盛载。 天使的玫瑰(Angel‘s Rose):1点金巴利苦酒、?个生鸡蛋白、20mL菠萝汁、20mL君度利口酒、20mL美国波本威士忌。摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰半片橙片和1粒红樱桃。 香槟朱丽浦(Champagne Julep):4支薄荷叶、1茶匙糖粉、1份白兰地酒、180mL冰镇香槟酒。在坦布勒杯中将薄荷叶捣碎,将糖粉在杯中用少许苏打水化开,和碎薄荷叶搅匀后,杯中加入适量碎冰,倒入白兰地酒和香槟酒,装饰1支薄何叶、1支吸管。 螺丝刀开瓶器(Corkscrew):15mL干味美思酒、15mL桃子利口酒、40mL白色老姆酒。摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯中装饰1片青柠片。 阿兰(Allen):1点柠檬汁、20mL马拉斯加白色樱桃利口酒、40mL金酒。调和法,用鸡尾酒杯盛载。 卡罗(Carrol):20mL甜味美思酒、40mL白兰地酒。调和法,鸡尾酒杯,杯中加入1粒红樱桃装饰。 白兰地费兹(Brandy Fizz):摇酒壶、1茶匙糖粉、1个柠檬的汁、1份白兰地酒。摇妥,滤入坦布勒杯,加满冰镇苏打水。 田纳西黑泥:原料:适量杰克丹尼、适量杏仁甜酒、适量咖啡(按个人口味酌量)。制法:将煮熟的咖啡倒入大咖啡杯中,再加入杰克丹尼与杏仁甜酒。 热托地:原料:5厘升苏格兰威士忌、1汤匙蜂蜜、半杯开水、一滴鲜榨柠檬汁、一片柠檬桂皮粉、一小枝桂皮、5枚丁子香花蕾。制法:先将威士忌和蜂蜜倒入耐高温的威士忌酒杯中。倒入半杯开水,摇匀。5枚丁子香花蕾嵌到柠檬片上,放到酒杯里:撒上桂皮粉,加一大滴柠檬汁。再次摇匀,插入桂皮枝做点缀。 莫基多:原料:5厘升龙涎香朗姆酒、一滴绿柠檬鲜榨汁、一滴糖汁、4片鲜薄荷叶、汽水 制法:先将薄荷叶放到鸡尾酒杯里,加朗姆酒,用力摇匀直至薄荷散发出香味。按个人口味加冰屑、柠檬汁和糖汁。加汽水摇匀。插一根麦管,你就可以品味神秘的莫基多了! 牛奶潘趣:原料:3厘升白兰地、3厘升朗姆酒、牛奶、白糖(视个人的口味)、肉豆蔻碎屑 制法:调酒杯加满冰块,倒入白兰地和朗姆酒摇匀,倒入威士忌酒杯里。加牛奶,视个人口味加糖,撒上肉豆蔻。
学习可以从网络看看视频,酒水知识等,不过最好是找正规专业的培训中心,省事情很多
你是想从事这个行业哇!好的调酒师是还蛮赚钱的哈!我有个朋友的哥哥就是做调酒师的,他是在成都热点国际调酒师培训基地学习的,差不多1年的时间学成了就去了推荐的酒吧实习。现在工资都是7000左右一个月呢
赫赫 赚钱钱的方法 出卖色相(开玩笑的,可别干这种事情)
不管做什么,踏踏实实的做事情,都能赚到钱的。
楼上推荐的地平线不错哦,力挺。
好好学吧 只有喜欢这一课就好
我就对调酒很敢兴趣
想要成为一个专业的调酒师,首先需要到学校去系统的学习培训,然后再到酒吧去实践,这样才能成功,少了其中任何一样都不好,或者调换了顺序也不好。
O(∩_∩)O哈哈~ 就目前看来学调酒主要概况有几种方式,以第一种方式是最多的,其它2种较少。
1、花钱去培训学校、培训机构学
2、花钱找一个经验老到的调酒师学
3、去当酒吧学徒跟着前辈边工作边学
有这三种途径,不过以下的情况你需要注意
第一,到酒吧里面当学徒,一般情况下人家是不收学徒的,即使你进去酒吧工作了,前辈们没有教你的义务,你也不到什么东西的,天下没有免费的午餐。
第二,找调酒师傅学习不是说不行,只是相比之下,感觉学习的东西会散乱很多,另外你又不知道这个调酒师的水平如何?假如师傅是个半桶水,他也教不了你多少知识,任何一个人都可以做师傅,但是不是什么人都可以做老师的。
第三,学校里面学习的知识系统、全面、广泛,学校有学习的氛围,有专门的老师教你。不过也不是所有的学校都好,前提条件是一定要找好的才行,可以个人觉得成都的地平线国际调酒师培训基地不错,很专业,老师水平高,诚信,是不错的选择,个人意见仅供参考哈!转