白酒质检做什么工作，质检员岗位有哪些职责和工作要求

1、首先要严谨、认真、负责任2、一定要保留原始数据3、保留样品的真实性4、确定样品测试条件

常规化验:酒度、总酯、总酸、甲醇、固形物、铅。色谱：清香型乙酸乙酯、浓香型己酸乙酯。 其次应检查感官、净含量和标签。

白酒质检员需要每天在生产现场，检查质量安全情况是否达标，及时提出影响质量安全方面的问题。比如：环境卫生状况、成品异常情况---包括酒的感官指标是否符合要求、商标的质量、盖子的松紧、包装是否干净整洁、刷屏水是否合乎要求、瓶子是否干净、破损数量等，这些都要统计。每天把收集的问题向主管汇报，以便及时发现问题解决问题。

检验酒别再看看别人怎么说的。

负责酒店质量检查，督促各部门各项工作计划及安排的落实，评审酒店各项规章制度和操作程序的合理性。 具体包括： 1、负责巡查酒店各区域，检查酒店各项规章制度落实和执行情况； 2、督导各部质检负责人的工作； 3、评审酒店各项规章制度和操作程序的合理性，配合各部门修正和完善规章制度、操作程序； 4、抽检供应商送货质量； 5、召集质检有关会议； 6、落实奖惩制度； 7、汇总质检情况并制定质检报告。

三得利是卖不到那边去的也是不会卖到安徽去的只在上海、苏南及浙江的几个城市有

楼主你难道看不出来我比楼上会答得更专业吗？再补充一点吧：质检只是一个很泛泛的统称，具体做什么要看内部的岗位，一般啤酒厂的化验室都分以下一些岗位吧，三得利估计也差不多：理化分析员，又分白班分析员（检测原料、麦汁、水、成品、酵母等等）和倒班分析员（检测清酒、包装TPO等）微生物分析员（一般只上白班，检测各过成品和成品的微生物），有些可能还有品评分析员 理化总的检测项目可能有好几百项，但大部分项目都有仪器直接测量，手工所要做的主要就是取样、配置试剂和准备样品。微生物手工操作较多，操作要求细心程度比理化高。对学历工作经验什么的要求不高，理工科中专以上的应届生基本都能胜任。

你好，我是搞质检工作的，质检主要的职责是通过自己对各种标准的掌握来判定产品的质量来为公司节约成本。它主要分为三个方面的质检：1、进厂原辅材料的质检 2、生产过程中中间产品的质检 3、产成品的质检 。 其中每个环节都至关重要，也存在一定的“风险”，质检管理主要就是体现风险防范的管理。具体的质检细则要根据本公司的实际情况而制定。希望对楼主有用。

进厂原辅材料的质检 。生产过程中中间产品的质检 。产成品的质检 。质检员的直接上级是对质检科科长负责;他的负责对象是物资、产品、设备的质量检查;质检员的工作目标:负责公司所有物资、产品、设备的质量检查工作。质检员上岗需要培训和考证，需要通过质检员资格考试，携带质检员资格证书上岗。质检员就是负责公司所有物资、产品、设备的质量检查工作的员工。岗位职责：1. 服从分配，听从指挥，并严格遵守公司的各项规章制度和有关规定；2. 负责公司产品出售前的质量检查工作；3. 负责对公司产品合格数的统计工作；4. 负责产品率的分析工作；5. 协助做好产品质量保证体系的标准；6. 协助做好公司iso9000质量管理标准；7. 对所承担的工作全面负责。

　　质检工作是一项非常重要的工作，许多酒店都设有质检部，拥有专项或兼职质检人员，酒店领导可以从以下几个方面推动质检工作： 　　首先要高度重视，只有领导重视，质检工作才能落到实处，起到它应起的作用，否则就会形同虚设，名存实亡。酒店领导要确立质检工作目标管理责任制，完善质检体制，做到目标明确有章可循，有法可依。质检工作往往落不到实处，成效不大就是因为目标不够明确，体制不够完善，使质检工作失去监督作用。酒店拥有诸多部门，单靠质检人员来完成质检工作是远远不够的，各级管理人员都应成为质检体制中的一员，承担相应的责任。 　　质检人员的工作往往受到被检查部或人员的有形或无形的抵制，原因就是质检工作是一项实质性的工作，它触及到被检查部门或人员的利益和名誉，所以酒店领导应明确规定任何被检查的部门或个人都应服从和接受质检人员的检查，赋予质检人员相应的权利。 　　质检工作是推动和保障酒店各项规章制度深入执行的一种手段，它离不开各级管理人员和服务人员的配合与支持，因此，酒店领导还负有做好质检部门或人员现被检查部门和人员之间的协调工作的责任，引导各级人员，首先是管理人员充分认识质检工作是保证酒店管理水平和服务水平不断提高的有效保证。 　　质检人员一般是酒店各部门中具有相应管理能力和意识的基层管理人员，但是，随着酒店管理意识的不断更新和发展，质检人员亦需要接受相应的培训，获取新的知识，开拓视野，保证质检工作水平和质量的不断提高。酒店领导要通过多种渠道和途径提高质检人员的质检水平和能力，以保证质检质量。 　　在现今激烈的市场竞争中谁先具有完善的管理体制和保证其管理体制良好运作的监督体制亦即质检体制，谁就将以质量求得生存，以质量取得信誉，以质量争得客源市场，以质量获得经济效益。