法国干邑地区酒厂大全，法国干邑xo白兰地生产厂家有哪些

我就知道个人头马xo 轩尼诗xo 双狮XO 还有些其他的

你的问题问的太有意思了！干邑不是一个公司！是一个地区的地名！在法国波尔多省的北部地区。该地区盛产世界上最好的白兰地！所以就将地区名字干邑挂在白兰地前面称呼让世人都知道这瓶白兰地是世界上最好的白兰地产区的产品。而在干邑地区有成百上千的酒厂！他们都有各自的品牌名号，所以你提到的四个品牌并不是下属在干邑白兰地，而是都是法国干邑地区的几个著名的白兰地酒厂！

人头马，轩尼诗，马爹利是白兰地的三大品牌。这三家的X.O干邑都很好。

洋酒有轩尼诗、人头马、马爹利、芝华士、杰克丹尼等。1、轩尼诗：Hennessy轩尼诗干邑于1765年由理查德·轩尼诗创立法国干邑地区，轩尼诗干邑创立250多年以来，把干邑的调配技艺通过轩尼诗和费尔沃两大家族传承。2、人头马：人头马是一个白兰地品牌，创建于1724年，人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带，保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。3、马爹利：马爹利是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌，它是以其创始人的名字命名的。4、芝华士：芝华士是1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司，是威士忌三重调和的创造者。5、杰克丹尼：杰克丹尼酒厂位于田纳西州的林芝堡，挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物，配合高山泉水酿制，不含人造成分。

干邑是法国干邑或周边地区生产的一种用葡萄酿造的白兰地。干邑必须以铜制蒸馏器双重蒸馏，并在法国橡木桶中密封酿制2年，才可称作干邑。 1 马爹利Martell (于1715年,产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,世界上最古老的白兰地酒之一,法国保乐力加集团) 2 人头马Remy Martin (于1724年法国,法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产,法国雷米·马丹公司) 3 轩尼诗Hennessy (于1765年,源自于法国的世界著名白兰地品牌,法国(Louis Vuitton Mo?t Hennessy)集团)

洋酒有轩尼诗、人头马、马爹利、芝华士、杰克丹尼等。轩尼诗：Hennessy轩尼诗干邑于1765年由理查德·轩尼诗创立法国干邑地区，轩尼诗干邑创立250多年以来，把干邑的调配技艺通过轩尼诗和费尔沃两大家族传承。人头马：人头马是一个白兰地品牌，创建于1724年，人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。 洋酒有轩尼诗、人头马、马爹利、芝华士、杰克丹尼等。 1、轩尼诗：Hennessy轩尼诗干邑于1765年由理查德·轩尼诗创立法国干邑地区，轩尼诗干邑创立250多年以来，把干邑的调配技艺通过轩尼诗和费尔沃两大家族传承。 2、人头马：人头马是一个白兰地品牌，创建于1724年，人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带，保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。 3、马爹利：马爹利是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌，它是以其创始人的名字命名的。 4、芝华士：芝华士是1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司，是威士忌三重调和的创造者。 5、杰克丹尼：杰克丹尼酒厂位于田纳西州的林芝堡，挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物，配合高山泉水酿制，不含人造成分。

法国干邑区是爱酒人士的天堂啊，全世界有名的烈酒几乎都是产自这里的。不过据说这里只出产一种高级伏特加，是法国灰雁。其实伏特加本来是俄罗斯那边的，但俄罗斯的伏特加总觉得粗糙了点，大概只有法国人能把伏特加酿成这样吧。

vsop是法国白兰地酒的一种分级名称法国白兰地从低到高分别为：没有等级，vs、vsop、xo这个是个等级，主要是制作工艺的级别而非价格的级别，在法国，xo可能只需要30欧，而有的vs却要50欧，这个是正常的干邑是个产区，里面有上千的酒庄，所以你没有酒庄名字的话没法估价一般来说，法国干邑的vsop一般在20到110欧之间

方法有二 　一、用白葡萄酒蒸馏制作白兰地。原料酒的发酵工艺与传统法生产的白葡萄酒（不宜用红葡萄酿成的白葡萄酒蒸馏白兰地，原因是在发酵时生成较多的杂醇油，蒸出的酒液质地粗糙）相同，当发酵完全停止时，残糖已达到0.3%以下，在罐内进行静止澄清，然后将上部清酒与酒脚分开，取出清酒即可进行蒸馏（酒脚要单独蒸馏）。白兰地是一种具有特殊风格的饮料酒，它对于酒度的要求不高，一般在 60-70%（v/v）的酒精中，能保存它固有的芳香，因此白兰地的蒸馏方法至今停留在壶式蒸馏机上（采用壶式蒸馏还另有益处就是壶是用铜制成的，在加热蒸馏过程中，生成了铜的丁酸、乙酸、辛酸、癸酸、月桂酸盐。这些盐是不溶性的，故就除去了味道不够好的这些酸，有利于白兰地的质量）。 　　壶式蒸馏是采用直接火加热进行两个连续的蒸馏步骤。即先将原酒蒸成低度酒，在容量为150-500l的壶中加入新发酵好的原料酒，一直加热蒸至蒸汽中含很少的酒精为止，约需8小时或更长时间，馏出液（即粗馏原白兰地）酒度为 24-32%（v/v）。取部分酒尾分开存放，把壶放空，再放入新的原酒及上次蒸馏所得的酒尾，进行第二次蒸馏。同法，进行第三次蒸馏。将3次蒸馏所得的主要馏出液合并后复蒸，复蒸时间要长些，约14小时，也要分去1%-2%的酒头或部分酒尾，其主要馏出液的平均酒度为58-60%（v/v）， 即为原白兰地。将原白兰地酒进行勾兑与调配，再经过贮藏和一系列的后加工处理，最后装瓶出厂。 二、用葡萄皮或葡萄渣作原料制作白兰地。将皮渣装在桶中，将容器密闭，使其发酵，因皮渣本身都带有酵母菌，可以不另外加入酵母。容器装满后，将口密闭，顶部留一气孔，使二氧化碳气逸出。发酵时间一般需要10-15天，温度适宜，只需 7-8 天。发酵完毕后，即可放入蒸馏器进行蒸馏，方法同上。

干邑就是产自法国的干邑产区，并且法国政府规定，只有干邑区酿制的白兰地，才可以称为“干邑白兰地”。

夏朗德省

哥们 我要更正下干邑是白兰地，是cognac这个城市的特产，法国西边布列塔尼大区。气候偏阴冷，为了御寒暖身体，所以才有这种酒。 我一哥们住那，一年里见太阳的日子不多。