1. 晒干的枸杞能放多久
1、将枸杞子泡在酒里或者喷洒适量乙醇密闭保存。相信大家也都知道，乙醇具有很强的吸水效果，将枸杞子泡在酒里，不但能够保证枸杞子不变质，喝了用其泡的酒还能强身健体。喷洒乙醇后密闭保存也能保持它的干燥，不易受潮。
2、装入带有生石灰的小麻袋中。由于生石灰的主要成分是氧化钙，具有很好的吸水效果，因此可以用来做干燥剂。将枸杞子与适量生石灰放在一起，不仅可以保证它不易受潮，还能维持枸杞子的颜色保持不变。
3、放入锅中烘烤。在春秋季，空气比较湿润，容易使枸杞子发生结块现象。此时则需用手将结块者搓散，在将其放入锅中，用小火慢慢烘烤，直至水分基本被烘干为止，然后密闭保存。
2. 晒干的枸杞保质期一般是多久
不放冰箱保质期二个月。
晒干的枸杞在夏天的常温下非常容易长霉，回潮。枸杞含糖量比较高，容易招虫，也易变色。是一个很难保存的食材。一般保存的方法放在冰箱里冷藏，温度控制在０－４度左右，可以保存半年以上。
如果没有冰箱，将枸杞放入塑料袋中抽真空封口，隔绝空气，或者将晒干的枸杞放入塑料瓶中，扭紧瓶盖，隔绝空气，要经常检查一下，防止漏气，隔绝空气法也可以长时间保存枸杞。枸杞不会长霉，生虫 ，霉变，只是要经常拿出来晒一下。
3. 晒干的枸杞能放多久时间
有两种方法：
一、晾晒法 1、把新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中（“枸杞盘”：晾晒或烘烤枸杞子的专用工具。
一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框，在木框下方钉上窗纱，窗纱下方再钉一条横木。枸杞子就摊放在窗纱上面。
注意，有使用纸板或竹席的，但都不如窗纱的透气、通风性能好）。晾在背阴、通风处（以一天为宜）。等枸杞子失去部分水分后，移至太阳下曝晒。
2、曝晒应选择通风、平整的地方（巨鹿县群众大都选择在自家房顶上）。枸杞盘要单个摆开，阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来，及时用塑料薄膜盖好，防止枸杞子返潮，天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜，防止因温度过高枸杞子变黑。
枸杞子晒到七八成干时要及时扣盘。
3、扣盘就是把盘中的枸杞子扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上（平房房顶最好）。
扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上，枸杞盘不要再盖塑料薄膜，让枸杞子在盘中返潮一个晚上，这样枸杞子很容易被从盘中扣出来（如果不让返潮，枸杞子会大量沾在窗纱上，不容易取下来）。
扣盘后的枸杞子要均匀的摊开。
4、枸杞子晒干后要及时装入袋中，要用双层袋，装袋时间要选择在下午四、五点钟，此时，阳光充足，潮气比较小，枸杞子不易返潮。
装袋后应立即把袋子口扎死。
春夏季节，日光充足，空气湿度小，易用此法。 二、烘烤法 1、烘烤法制干枸杞需要盖小烤房，小烤房的上方要留一个通风口，安装排风扇。窗子要用塑料薄膜钉好。门口吊上棉门帘，门帘下方要留足一尺高的通风口。
小烤房内要用竹竿搭起放枸杞盘的架子。
房内生煤火，始终保持60到70℃。
2、把新采摘的枸杞子用食用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中，把枸杞盘放到小烤房内支架的底层，枸杞子失去部分水分后，逐渐上移。
（注意，小烤房内下方温度低，上方温度高，直接把枸杞盘放到上方，枸杞子会“瘫”在盘上。
在保持小烤房内温度的同时，又要通风、透气，及时把潮气排除到小烤房外）。
3、枸杞子烤干后要及时扣盘、装袋，否则会因小烤房内温度过高，把枸杞子“烧焦”。
秋季雨水多，光照少，空气湿度大，易用此法。
4. 枸杞晒几天能晒干
新鲜枸杞不马上晒干就很容易腐烂！
不宜碰伤。采摘枸杞子，要轻摘轻放，盛装枸杞子的器皿，要用盆、桶、篮、筐等，不宜用塑料袋等，以防搬运时挤压或碰撞。因撞伤、挤伤、压伤、摔伤、刺伤等，晒干后均会变成黑色。
不宜翻动。枸杞在晾晒过程中，翻动后果肉受伤，晒干后即变黑。因此，枸杞子摊晾后，中间不宜翻动，直至晾干后才能收集
是这样啊，那我来回答你，因为枸杞性甘（干）
5. 干的枸杞可以放多久
能吃，这不是变质，就是时间长了遇潮变软。可以拿出平铺到干净的桌面或面板上吹1～2天，干后再收起储存。但是一旦受潮长绿毛或发黑，变味就要及时扔掉。
6. 枸杞需要晒干保存吗
将枸杞子摊晾在竹席上，放到太阳下晾干，再放进薄膜袋中，放进冷藏室层。待制冷一段時间，再拿出来隔着包装袋用力轻轻地搓揉，把黏连在一起的枸杞子打散掉。
1、当枸杞子潮湿粘在一起，不必用力一个个去分离，立即把枸杞子放到阳光底下晒，直至晾干才行。
2、把晾干的枸杞子放进一个自密封的包装袋里，放进电冰箱的冰箱冷藏，24小时后取下。
3、无需把包装袋开启，隔着包装袋用力轻轻地一掰，原先粘在一起的枸杞子便会一个个分离了。
4、平常存储枸杞子，最好用能密封的包装袋，或是是有盖的器皿储放在冰箱冷藏室，那样枸杞子才不容易霉变。
枸杞子可放多长时间
枸杞子的保存期一般是一年。
依据储存状况略有不同。在荫凉、干躁、密封性、遮光的自然环境下储存，可维持长时间不霉变。但假如储存不善造成返潮发霉，那样的枸杞子在即便保存期内也不可以服用了。
7. 枸杞要晒干保存吗
正值秋季养生的好时节，本想吃点儿枸杞生发阳气，可拿出自家放置许久的枸杞，却发现已经变黑、发黏。想必这种情况很多人都遇到过吧？
总结了一下，大家遇到的情况大体相似：枸杞受热受潮颜色变暗、香气消散、滋味变淡，甚至结块发黑、发霉变质。
尤其刚过炎热的夏季，枸杞包装袋打开后，封不好的话很容易受热受潮，枸杞含有多糖成分析出，就容易黏到一起，这可把很多人都愁坏了……于是，大家上网搜索“枸杞如何存储”，得到了物理、化学、生物等多种方法与建议：
▲ 塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，将去除杂质的枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，放置在阴凉处贮存，还要随时检查防止漏气……这方法过于费劲。
▲ 玻璃瓶保存法：将空的玻璃瓶晾干后，把枸杞倒进去拧紧瓶盖就可以了。操作确实很简单，但是确定这样就能防止枸杞受潮？这个方法也不靠谱。
▲ 乙醇保管法：将枸杞用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取。不过，这种方法真的安全放心？
枸杞存储真的就这么难吗？
其实没有这么难
枸杞之所以会出现结块变黑的现象，主要原因是其含有一定的糖分，如果长期接触空气，便会吸收水蒸气，发生返潮现象。另外储存环境温度过高的话，也容易糖分析出导致发粘、结块。
事实上，如果购买的枸杞不是大袋散称包装，基本就不存在发粘结块的可能。采用独立小袋包装的枸杞，每包科学计量，6g-10g一小袋，成人每天食用1-2小袋即可满足一整天的养生计划。
最重要的是，独立小袋包装便于储存、携带和食用。吃一包，拆一包，不返潮，不浪费，不用担心枸杞因受热受潮出现发粘结块的现象。建议将买回家的独立小袋枸杞放置在冰箱中0-4℃冷藏，每天取出2小袋食用即可。免洗工艺，开袋即食，一次吃一小袋，不存在打开包装短时间内吃不完、受潮变质丢弃浪费的问题。
枸杞的品质不能完全取决于保质期，如果发现冰箱冷藏的枸杞过了保质期，可枸杞本身并没有出现氧化霉变的情况，是可以继续食用的。但如果枸杞出现受潮颜色发黑、霉变等情况，即便还在保质期内也千万不可再食用了。
8. 晒干的枸杞能放多久不变质
一般枸杞子保质期是18个月。枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。
1、塑料袋的真空保存
枸杞放入袋内，同时抽取袋内空气，存放在阴凉处。值得注意的是，袋子很容易损坏。建议每周检查一次，防止漏气。
2、密闭瓶保存
干燥的枸杞倒入瓶中密封。建议瓶盖密封后，用塑料袋将整瓶瓶盖上，进行第二层保护，使保鲜效果更好。
3、乙醇贮存法
枸杞上均匀喷洒乙醇后装入无毒塑料袋密封。这种方法不仅防蛀，保持枸杞的色泽鲜艳，而且使用方便。
4、冷冻法
最佳温度为0℃-4℃。切记不要直接把枸杞放进冰箱，这样枸杞很容易发霉、受潮，而且细菌很多。
9. 枸杞能不能晒干
一，将新鲜的枸杞先放在锅里蒸5分钟左右之后放在通风好的地方让其慢慢阴干，注意，不要放在光照下晒，差不多快晾干的时候再移到强光下暴晒两三天晒干之后，再尽快封装注意要密封好，避免回朝。
二，烘干房要准备好烤房，将采摘后的狗记用碱水拌匀.放在托盘之中，之后要到烤房的支架上面去，要注意主逐层上移，慢慢增加温度，等完全烤干的时候及时装袋.不能烘烤太长时间。否则容易烧焦，此种方法都是在光照少且温度大的时候进行，平时更建议用普通的晾晒法。
10. 晒干的枸杞能放多久不坏
摘下来的鲜枸杞要保存的话，可以铺开放到阳关下晒干，去除大部分水分可以使保存期更长。枸杞喜冷凉气候，耐寒力很强。当气温稳定通过7℃左右时，种子即可萌发，幼苗可抵抗－3℃低温。春季气温在6℃以上时，春芽开始萌动。枸杞在－25℃越冬无冻害。枸杞根系发达，抗旱能力强，在干旱荒漠地仍能生长。生产上为获高产，仍需保证水分供给，特别是花果期必须有充足的水分。
长期积水的低洼地对枸杞生长不利，甚至引起烂根或死亡。
光照充足，枸杞枝条生长健壮，花果多，果粒大，产量高，品质好。枸杞多生长在碱性土和砂质壤土，最适合在土层深厚，肥沃的壤土上栽培。
11. 枸杞晒干了能放多久
枸杞的保质期一般是18个月。枸杞等含有大量脂肪油、粘性糖质成分，容易变质，储存过久后，会影响质量而降低疗效。置阴凉干燥处，防闷热，防潮，防蛀。晾干容易保存，普通袋装的一般为七到八成干，不宜大量堆积库存，要经常取出阳光下面晾晒，否则时间久了会粘黏变质。
