白酒怎么蒸汽的，请问有谁知道那种小作坊式的酿酒厂是怎么处理酒蒸汽和酒糟的 搜

酒糟可以搞养殖！酒蒸汽我就不知道你指的那个了，按道理酒蒸汽就是酒，你冷凝后就是酒了！还是问那热气怎么处理。大不了你可以用他加热什么，比如水！

当环境温度变化时，瓶内的酒液会因受热温度升高有散热挥发，内外有温差就会出现内壁空处出现水蒸气现象。环境温度没有变化时，是没有这个现象的。

因为酒中大部分是乙醇，而乙醇沸点低于正常气温，特别容易汽化。所以开酒时间长了会发现酒量减少。

一位内酒的沸点很低

有的人喝了很长时间的酒，却不知道酒是怎么酿造出来的，特别是实体店的客户，看着我们现场酿酒觉得很神奇，我们的酿酒过程展现给大家看也受到了很多酒友们的认可。 00:00 / 03:0070% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

解： （1）78.5℃ 是使酒精蒸气能更充分的放热，进而使酒精蒸气能尽量多的液化； （2）45度的含义是白酒中酒精与水的体积比是45：55。酒精占白酒的体积是45%。 这一瓶白酒的质量是 m=m酒+m水 =ρ酒V酒+ρ水V水 =800kg/m3×0.45×0.0005m3+1000kg/m3×0.55×0.0005m3 =0.455 kg 不是。 白酒的密度是ρ=M/V=0.455 kg/0.0005m3=910kg/m3。

啤酒、黄酒、果酒（葡萄酒等）属于压榨酒。也就是现在常说的过滤酒。白酒属于蒸馏酒。白酒蒸馏采用传统的甑。国家标准GB/T15109—2008白酒工业术语http://wenku.baidu.com/view/7c5440254b35eefdc8d33380.html3.2.3 蒸馏设备3.2.3.1甑 distilling pot蒸粮、蒸酒和清蒸辅料的主要设备，用木材、石材、水泥或金属材料制成，由甑盖、甑桶、甑蓖、底锅等部分组成。3.2.3.2 蒸饭机 rice still使用蒸汽加热的方式将米蒸煮成饭并摊晾的设备，用金属材料制成。3.2.3.3 蒸馏釜 still使用蒸汽加热的方式进行蒸酒的设备，用金属材料制成，由卧式、立式，单釜或双釜等类型。3.2.3.4 过汽筒 vapour guide连接甑、蒸馏釜与冷却器的过汽导管。3.2.3.5冷却器 distillate cooler将蒸出的酒蒸汽冷却成酒液的设备，用不锈钢等金属材料制成。

不是，酒的蒸汽是水和酒精的混合物。至于纯度~~~不会太高了，不如去买工业酒精。

1：酒的蒸汽绝大部分是酒精，还有一部分是水蒸气，只用蒸发的方法。能达到百分之七十左右，2：你可以在里面加入生石灰。然后过滤。能达到百分之九十五以上。

酒精量太少则灯壶中酒精蒸气过多，易引起爆燃；酒精量太多则受热膨胀，易使酒精溢出，发生事故。

酒精沸点78度，水100度

喝醉了，可以喝点藿香正气水，人喝过劲了，会呕吐、恶心，头疼好几天，不想吃东西，象病了一样，喝点藿香正气水，不但可以醒酒，还能促进食欲，精神也会很快恢复的。

酒精中含有乙醇，可以加快血液循环和起到兴奋作用。负面的可以说成心率加快，皮肤敏感度降低，这也是酒后为什么不能蒸的重要原因之一。酒精有麻醉作用，致使皮肤对温差敏感度大副降低。当人进入蒸气房或汗蒸房，皮肤对温差敏感降低时，如果室内温度过高或瞬间过高（蒸气室内加水），喝酒的人不能很快做出反映，就会造成皮肤或者其他身体伤害。

呵呵 我茅台的 首先说说白酒的发酵机理 白酒酿造大多是固态发酵，其主要产物是乙醇。分析检测，白酒中大部分是乙醇和水，还含有占总量2%左右的其他香味物质。由于这些香味物质在酒中种类的多少和相互比例的不同才是酒有别于酒精，具有独特的风格。白酒中的香味物质主要是醇类、酯类、醛类、酮类、芳香族化合物等物质。 白酒物质的产生过程： 淀粉→糖→乙醇 蛋白质→氨基酸→醇、醛、酮等物质 再说说实际操作 将已经发酵好的酒醅装入甑桶中，将蒸汽通过已经发酵好的酒醅，使酒精被蒸汽夹带分离出酒醅，在利用冷凝器，将气态酒精液化。 希望采纳

酒精生产主要有两个阶段：将粮食转化为乙醇（即酿造过程）和将乙醇提纯出来（即蒸馏过程）。你的问题应当是，发酵罐产生的二氧化碳气体排放（或回收）时，怎样回收其中含带的酒（气）。这在酒精生产工艺中有个将气体水洗的装置，能够去除酒气、酸气等水溶性物质。该“水”经过蒸馏，酒被回收了。如果你的问题是蒸馏冷却器排放的酒味过大，那你应当减少回流比、加大冷却水流量或较低水温等。

不是，酒的蒸汽是水和酒精的混合物。至于纯度~~~不会太高了，不如去买工业酒精。

用醋，他可以消毒也可以降低酒味

建议有好的吸附物质的话，用他！

你可以用冷却装置呀！再冷却设备下端，用活性炭或树脂吸附就行了！