云南白酒怎么介绍，云南各个有什么特色酒注意注明地方谢谢重点介绍下曲靖宣威

双柏的小灶酒

这个云南的酒，比较可以的有鹤庆秆酒，大理的木瓜泡酒，玉溪的玉林泉酒，临沧的澜沧江小白，德宏的贡米酒，楚雄的彝族小锅酒。其它地方也有很多，这几种还可以。

比较大众一点的就是杨林肥酒，这个云南人几乎都知道。另外一个比较贵一点的就是云南地窖。

口感和白酒没有太大的区别,只是颜色是绿色的,自己喝买一般普通平装就好,一般就在十多块钱左右.听说是用肥肉酿出来的,是营养的本地酒

比较大众一点的就是杨林肥酒，这个云南人几乎都知道。另外一个比较贵一点的就是云南地窖。

云南红葡萄酒选用世界优良酿酒葡萄品种玫瑰蜜、梅鹿辄、赤霞株、法国野等为原料，采用国外先进工艺和进口设备精心酿造而成。酿制过程中，始终坚持每一种葡萄酒只用单一品种的葡萄进行酿制，绝不采用混合品种酿制。因此既保持了品位的整体感，又避免了因葡萄相互调和而产生的分离感。云南红葡萄酒具有酸涩平衡，酸味果味平衡，入口柔顺、酒体醇厚、丰满完整、富有层次感和结构感等特点，饮后唇齿留香、余味绵长、令人回味无穷。

云南临沧有一款酒叫地白夺拉祜王酒，酒厂始建于1992年，生产的拉祜王酒在临沧相当出名，他们酒厂的介绍：拉祜王酒产于临沧南美拉祜族乡。原酒利用临沧南美拉祜族乡得天独厚的温和气候、优质水源、生态环境，采用古法天锅工艺与土坛老窖发酵而成，在生产中采用原始的木、竹工具及当地特产木酒甑和土陶盛酒容器，以保证酒品的纯正。酿酒工艺完全按云南古法传统天锅工艺，全程手工作业，原酒分坛封存，达到年份后再灌装出品。形成清亮透明、清香甘爽、柔和纯净、入口绵甜的小曲清香型白酒。喝了不上头，晚上不口渴。可以试一试。

尿酒

我是少数民族,我觉得自己家里妈妈酿的米酒最好喝.比市面上买的酒更有味道,我舅舅每次去我家都要带走好几罐的,嘿嘿,因为城里买不到...

我没去过厦门，但我刚从云南回来 昆明气候挺好，不冷不热，没有想象中的花海，但花市很好，干花有美又便宜．七彩云南的东西很好，品质可以保证但有点贵.滇池都污染了全是蓝藻,没趣 丽江的四方古城的感觉就是静，全是小的店铺但那的人很文明，决不会有人因为你不买而骂你，那里的小东西很好玩的，我都后悔买的少了．如果没有什么特殊原因就可以在那里买不用到七彩云南了.那的酒吧也很有feeling 唯一不好的就是昆明到大理再到丽江得坐一整天车.那里路不太好.而且我去时刚好赶上下雨,很冷呀,穿长袖吧.我们都租羽绒服了.下大雨,虎跳峡塌方了没去很遗憾,但我听说那美得不行 大理我认为没什么特点,沧山佴海还行,但那种景哪都看得见 大小石林和九乡溶洞值得去 版纳是最有意思的,那的热带植物园太好了,很多从不知道的植物.爱昵古寨里能看到许多快灭种的人类.傣族村寨里也很好,都很自然很原始的.那里每个晴天下午4:30都有泼水活动,我参加了很开心.但衣服和盆可以租,但内衣和毛巾一定要带,卖的很贵.野象谷好清幽,只不过我没看到野象.另说一下,那的无眼菠萝太好吃了,从不吃菠萝的老爸甚至可以吃下整个大菠萝,不会嘴疼.而且在橄榄坝买非常便宜,一个才一两元 过桥米线很好吃,粑粑不好吃还很贵 当然,你去了导游会介绍的,我只不过班门弄斧.开始是或许会觉无聊甚至后悔,但不久就觉得有机会还来,真的.一定要带伞,防晒霜,长衣长裤,运动鞋,都一定得带呀 相信我,去云南不会让你失望.

一、菜单在餐厅的重要性我国地域辽阔，人口众多，不同的民族、不同的地理环境，不同的生活习惯和不同的文化形成了众多不同的菜肴口味。因此在向客人介绍菜单时，应按照地区、历史和风味等特点，逐一给客人介绍冷菜、热炒、荤菜、素菜以及地方特色菜肴。1、介绍冷菜，根据客人是否喝酒推荐相关冷菜，如果要喝酒的客人，应选择制作简单，易入口，味淡但爽口的菜肴，比如花生米、萝卜干、毛豆等，让他们喝一小口酒后用筷子一粒粒夹起送入口中，即不会很快吃完，而且还可以在谈事情或等待热菜中打发时间，如果是喝饮料的客人，介绍吃起来颂锁，口味偏重的菜肴，例如泡椒凤爪、卤水鹅掌之类的冷盘。这样客人在期待热菜上桌前会尽情享受冷菜，不至急于催热菜。2、介绍热菜，从刚才点冷菜的过程中我们可以了解到客人是否赶时间或者尽情享受正餐，从而进一步为客人介绍热菜，要注意以下几点：（1）时间搭配：从第一道热菜到最后一道热菜，这中间所需要的时间要掌握得当，既不能完成太快，也不能让客人等待太久。如果客人的菜上得很快，那就很容易吃饱。此时菜点得少则好，多了就会觉得浪费，让请客的人心里感觉会很不舒服。如果菜上得很慢，那客人就会没有菜吃，那当务之急就是催菜，这同样会给我们造成一定的麻烦，请客的人也会没有面子。那点菜员责任可就重大了，此时，就要适时地把握所点的菜肴上菜时间，最好时不紧不慢，让客人催之前将菜上桌，客人吃完前将菜上完。（2）口味搭配：每一道菜都是师傅精心制作而成，点菜员应把握你为客人所点菜的口味必须要有个递进作用，让客人感觉一道菜比一道菜更有味道，口味更好，当然这需要掌勺师傅的大力配合。