四川白酒产量是多少，中国的白酒销量哪个省最大

四川是生产白酒量最多的，消耗量最大的应该是山东省吧。

贵州

广东

全国产量总量呈现逐年下降的趋势2015-2020年，白酒产量总量呈现逐年下降的趋势。2020年，中国白酒产量为740.7万千升，同比下降5.75%;2021年1-6月的白酒的产量为385.1万千升。注：折65度商品量为国家统计局的白酒相关统计指标，以下不再赘述。全国销售量呈现逐年下降的趋势从2015-2020年，我国白酒的销量呈现波动下降的趋势。随着疫情的缓解，受长时间封城措施影响而被抑制的外出和聚餐需求将开始回暖，这将给中国经济和中国白酒销售带来利好消息;因此，中国白酒或将小幅度上升至770.64万千升。白酒产业集中四川贵州和山东目前，四川省白酒行业销售收入占比达到了44.19%，在白酒行业居于绝对领先的地位。其次是贵州和山东，销售收入占比分别达到16.70%和7.89%。因此，目前来看，白酒的销售大省集中于四川、贵州和山东省。总体来看，白酒行业产业集中度在上升。排名前三的地区销售收入占有率68.82%;排名前七的地区销售收入占有率达到了88.16%。行业内规模效应较强，强者恒强。四川白酒产量六年第一2020年，四川省白酒产量依旧位于全国第一，其产量为367.6万千升;现阶段排名第二的是湖北省，白酒产量为35.9万千升;现阶段排名第三的是贵州省，产量为23.81万千升。目前，四川、湖北和贵州省的白酒产量位列全国前三。从其他年份的数据来看，河南省和山东省也是白酒生产大省。四川白酒销售收入第一连续两年白酒行业销售收入排名第一的为四川省。四川省2018年白酒的销售收入达到了2370.29亿元，同比增加11.70%;其次是贵州省和山东省，销售收入分列第二和第三。注：因截止至2021年7月末，官方暂未公布分地区的销售收入数据，故以2017-2018年数据作分析。—— 更多数据请参考前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》

四川省古蔺郎酒厰有限公司生产的浓香型白酒，价格一般不高。但是一般零售价应该在200元以内，因为该厂主要以生产酱香型酒为主，浓香型白酒是生产高中酱香型酒余下的品质稍次的原料勾兑而成，价格不会太高，一般价格在40-80元左右/瓶。

国内白酒行业内上市企业：贵州茅台(600159)、五粮液(00858)、洋河股份(002304)、顺鑫农业(000860)、泸州老窖(000568)、古井贡酒(00596)山西汾酒(600809)、口子窖(603589)、迎驾贡酒(603198)本文核心数据：产量、销量、销售收入全国产量总量呈现逐年下降的趋势2015-2020年，白酒产量总量呈现逐年下降的趋势。2020年，中国白酒产量为740.7万千升，同比下降5.75%;2021年1-6月的白酒的产量为385.1万千升。注：折65度商品量为国家统计局的白酒相关统计指标，以下不再赘述。全国销售量呈现逐年下降的趋势从2015-2020年，我国白酒的销量呈现波动下降的趋势。随着疫情的缓解，受长时间封城措施影响而被抑制的外出和聚餐需求将开始回暖，这将给中国经济和中国白酒销售带来利好消息;因此，中国白酒或将小幅度上升至770.64万千升。白酒产业集中四川贵州和山东目前，四川省白酒行业销售收入占比达到了44.19%，在白酒行业居于绝对领先的地位。其次是贵州和山东，销售收入占比分别达到16.70%和7.89%。因此，目前来看，白酒的销售大省集中于四川、贵州和山东省。总体来看，白酒行业产业集中度在上升。排名前三的地区销售收入占有率68.82%;排名前七的地区销售收入占有率达到了88.16%。行业内规模效应较强，强者恒强。四川白酒产量六年第一2020年，四川省白酒产量依旧位于全国第一，其产量为367.6万千升;现阶段排名第二的是湖北省，白酒产量为35.9万千升;现阶段排名第三的是贵州省，产量为23.81万千升。目前，四川、湖北和贵州省的白酒产量位列全国前三。从其他年份的数据来看，河南省和山东省也是白酒生产大省。四川白酒销售收入第一连续两年白酒行业销售收入排名第一的为四川省。四川省2018年白酒的销售收入达到了2370.29亿元，同比增加11.70%;其次是贵州省和山东省，销售收入分列第二和第三。注：因截止至2021年7月末，官方暂未公布分地区的销售收入数据，故以2017-2018年数据作分析。更多数据请参考前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》。

主要集中在西南一带，原因就是南方自然条件太适合酿好酒了。在中国西南部，有一条赤水河，从云南镇雄县发源，一路蜿蜒北上，直到四川合江汇入长江。这条赤水河全长500公里，流经地区汇集茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春、董酒、郎酒、习酒、沱牌曲酒、全兴大曲、水井坊等等数十种名酒的酿造地。「不出百里，必有名酒」，孕育好酒的赤水河，被称为中国「酒核」。

2020年，全国规模以上白酒企业产量 740.73万千升 ，销售收入 5836.39亿元 ，利润 1585.41亿元 。 其中，四川白酒规上企业累计生产白酒 367.6 万千升，四川白酒产业继续霸榜第一。 河南、湖北、北京、安徽 ，分别以 66.4、35.9、34.1、28.2 万千升的年产量规模，成为2020年“全国白酒产业五强省区”。 单以产量指标衡量，“全国白酒产业五强省区”榜单多有变动。2019年，全国白酒产业五强省区分别为 四川、湖北、山东、北京、安徽 。而在2020年，山东年白酒产量腰斩，跌出五强榜单，名列第七。 山东不再是白酒生产大省 2020年，四川完成营业收入 2849.7 亿元，实现利润总额 529.1 亿元——以全国 35.3% 的规上酒企，实现全国 49.6% 的产量，完成全国 48.8% 的白酒营业收入。 贵州的各项主要指标也保持高位增长，完成销售收入、利润总额、税金分别为 1221 亿元、 719.4 亿元、 304.1 亿元，占贵州全省工业经济的 13.4%、68.1%、36.3%。 仅四川和贵州两省，营业收入和利润已经占到全国的 69.75% 和 78.75% 。仅剩的份额大部分也被 山东、湖北、江苏、河南 等传统白酒消费大省瓜分。 实际上，早在2018年，山东省已经跌出五强。2018年全国白酒产量为 871.2 万千升。从各省市白酒产量来看，排名前五的地区分别是 四川、江苏、湖北、北京市、安徽 。 山东和河南一起跌出五强名单，结束了中国白酒行业十多年里四川、河南、山东三省白酒产量霸榜前三的 历史 。 山东白酒市场现状 山东人口非常众多，2019年总人口高达1亿人，居全国第二。省内白酒消费氛围良好，是典型产销大省，整体白酒市场规模达 600亿元 ，且市场较为开放。 山东人善饮酒，给外界的印象是好客、能喝。芝麻香型是山东白酒的特色香型，但山东人更多偏好34-38度浓香型白酒。 山东缺乏全国性知名白酒品牌， 地产酒缺乏高端定位 。高端和次高端市场均由省外白酒品牌占领，且呈垄断格局。绝大部分地产品牌在百元以下市场才占有一定的份额。 山东有 500 多家酒企，规模以上白酒企业 130 多家，地产酒品牌更是数不胜数，这些品牌深受本地人欢迎，但是缺乏全国知名的白酒品牌。 山东目前销售10亿元以上的企业2家，扳倒井和景芝；10亿元左右的企业3-4家，花冠、古贝春、泰山、趵突泉和琅琊台；5亿元左右的企业包括兰陵、景阳冈、百脉泉、云门、秦池等企业。 山东是一个传统文化较深的省份，在白酒消费上包容性很强，“随大流”现象比较突出，导致山东白酒消费市场形成了“流行什么喝什么”的消费特点。 外来和尚会念经 山东酒业大商很多，但是大型连锁酒行或者稍微上点规模的酒行基本以外地酒为主。五粮液、钓鱼台、国台、洋河、古井贡、金沙、金酱……稍微有点名气的酒在山东都有一席之地，唯独本省产品陈列的并不多。 在浓香热的时候，山东白酒市场，五粮液、洋河、古井贡、泸州老窖、酒鬼酒等等外省浓香型白酒占据山东大部分市场。而在当下酱香热的风口之下，以贵州茅台镇为主的酱香型白酒迅速占领山东白酒消费市场。 据统计，2020年，山东省白酒销售额在 600 亿元左右，外省拿走约 450亿元 左右的市场份额，山东本土白酒企业， 130多家规模上企业仅仅瓜分不到200亿元的市场份额。 近年来，以花冠、古贝春、泰山、琅琊台、兰陵等一批山东白酒骨干企业纷纷谋求走出山东，走向全国，但多年来“山东无好酒”的消费者心智成为山东白酒走出山东最大的“拦路虎”！ 山东酒企不重视传播 山东作为文化大省和白酒生产、销量大省，在白酒文化上的输出远远落后于四川和贵州。在品牌传播多元化的当下，山东酒企在品牌传播手段上，特别是在文化输出方面，几乎没有什么声音。 在对媒体重视程度上，山东酒企也远远落后于四川、贵州、江苏等省份。以白酒新生代品牌江小白、谷小酒和光良的接待为例：无论是新产品发布会还是媒体恳谈会，都有专人对接，从往返接待、住宿、饮食到文章规划、图文视频、内容传播都有专人负责，在细节和内容上，把控到位。 与其说鲁酒的沉寂有客观原因，不如说鲁酒部分企业仍然有“酒香不怕巷子深”的理念作祟。市场是守不住的，逆水行舟，不进则退！ 山东一酒企负责人曾明确表示“山东酒企缺少真正的企业家”！虽然鲁酒企业在资金、技术、品牌等方面落后于茅台、五粮液等名酒企业，但还不至于没有还手之力，鲁酒缺少的是眼界和格局！ 山东白酒振兴，路在何方？

我国白酒行业飞速发展，白酒产量从1980年后不断上升，到1996年达801万吨之后便一路走低，2004年降为323万吨,从2005年开始,白酒的产量开始恢复,2005年为349万吨,2006年为400万吨,2007年达到493万吨，2008年高达572万吨，创下了15.80%这样罕见的高幅增长，2009年突破600万吨,2010年全国白酒总产量大约850万吨，四川两百多万吨，大约占1/4强。 2010年五粮液销售400多个亿，茅台110多个亿，洋河70多个亿，郎酒58个亿，泸州老窖54个亿 高端市场五粮液39%，茅台37%，泸州老窖7%，水井坊5% 推荐你看一下个名酒厂的年度报表

您分析的已经相当好了，把它们的特点都概括出来了 永川秀芽茶具有外形紧直、细秀，色泽鲜润翠绿，芽叶披毫露锋，汤色碧绿澄清，香气馥郁高长，滋味鲜醇回甘，叶底嫩黄明亮的特点。蒙顶甘露外形紧卷多毫，嫩绿色润；香气馥郁，芬芳鲜嫩；汤色碧清微黄，清澈明亮；滋味鲜爽，浓郁回甜；叶底嫩芽秀丽、匀整 现在茶叶市场明显比酒要好，名贵的酒会出现在节日，餐馆里。而茶叶是广大国人的喜爱。 喝酒的人多，但是喝好酒的人不多。茶叶不一样，不会喝的也喝，会喝的就品。而且虽然酒的利润比茶叶高，需求量也高，但是市场却紧，而茶叶却是一个正在一步步崛起的市场。 总体两样都还可以，就看您是在哪发展。按地区的不同市场也不一样。

2010年(第七届)“中国500最具价值品牌”白酒排行榜排名（全国） 品牌名称 品牌拥有机构 10年品牌价值 主营行业 影响力 发源地 上市情况1（22） 五粮液 四川宜宾五粮液酒有限公司 430.27亿元 食品、饮料 世界 四川 是2（35） 茅台 贵州茅台酒厂有限责任公司 309.88亿元 食品、饮料 世界 贵州 是3（59） 郎 四川郎酒集团有限责任公司 122.39亿元 食品、饮料 中国 四川 否4（90） 泸州老窖 泸州老窖股份有限公司 91.79亿元 食品、饮料 中国 四川 是5（92） 剑南春 四川剑南春集团有限公司 91.53亿元 食品、饮料 中国 四川 否6（93） 沱牌 四川沱牌曲酒股份有限公司 90.88亿元 食品、饮料 中国 四川 是7（105） 稻花香 湖北稻花香集团 83.65亿元 食品、饮料 中国 湖北 否8（127） 金六福 华泽集团（金六福企业） 71.75亿元 食品、饮料 中国 北京 否9（136） 洋河 江苏洋河酒厂股份有限公司 67.13亿元 食品、饮料 中国 江苏 是10（178） 古井贡 安徽古井集团有限责任公司 49.87亿元 食品、饮料 中国 安徽 是11（185） 杏花村 山西杏花村汾酒集团有限责任公司 47.83亿元 食品、饮料 中国 山西 是12（233） 红星 北京红星股份有限公司 37.90亿元 食品、饮料 中国 北京 否13（491） 河套 内蒙古河套酒业集团股份有限公司 11.03亿元 食品、饮料 中国 内蒙古 否 可在这个网址详细查询2010年（第七届）“中国500最具价值品牌”排行榜2011年

其实二锅头也蛮好的 不过有点上头

下面主要介绍中国的白酒种类。现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。 　 　 １　按所用酒曲和主要工艺分类 在固态法白酒中主要的种类为： 　 （１）大曲酒 　　 大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。 　　 （２）小曲酒 　　 小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。 （３）麸曲酒 　　 这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。 　 （４）混曲法白酒 　　 主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。 　 （５）其它糖化剂法白酒 　　 这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母（或生香酵母）发酵酿制而成的白酒。 　　 固液结合法白酒的种类有： 　　 （１）半固、半液发酵法白酒 　 　 这种酒是以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态、半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （２）串香白酒 　 　 这种白酒采用串香工艺制成，其代表有：四川沱牌酒等。还有一种香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 　　 （３）勾兑白酒 　　 这种酒是将固态法白酒（不少于１０％）与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。 　　 液态发酵法白酒 :又称“一步法”白酒，生产工艺类似于酒精生产，但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺，酒质一般较为淡泊；有的工艺采用生香酵母加以弥补。此外还有调香白酒，这是以食用酒精为酒基，用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。 　　 ２　按酒的香型分 　 　 这种方法按酒的主体香气成分的特征分类，在国家级评酒中，往往按这种方法对酒进行归类。 　　 （１）酱香型白酒 　　 也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 　 　 （２）浓香型白酒 　 　 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 （３）清香型白酒 　　 也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。 　　 （４）米香型白酒 　　 以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。 　　 （５）其它香型白酒 　 　 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。 　　 ３　按酒质分 　　 （１）国家名酒 　 　 国家评定的质量最高的酒，白酒的国家级评比，共进行过５次。茅台酒、 汾酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。 　　 （２）国家级优质酒 　 　 国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。 （３）各省，部评比的名优酒 　 　 （４）一般白酒 　　 一般白酒占酒产量的大多数，价格低廉，为百姓所接受。有的质量也不错。这种白酒大多是用液态法生产的。 　　 ４　按酒度的高低分 　　 （１）高度白酒 　 　 这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在４１度以上，多在５５度以上，一般不超过６５度。 　 　 （２）低度白酒 　　 采用了降度工艺，酒度一般在３８度。也有的２０多度。

好酒同劣质酒!!!!!!~!