杨梅酒泡在白酒里面能放多久，杨梅酒放多久合适保质期一般是多少

杨梅浸泡一个星期的时候品味最高,放得越久度数越低,酒就越甜,放三年以上的杨梅对治拉肚子有特效.

4~5年。杨梅酒由于加入了杨梅的风味，保存期限方面受到一定限制，超过保质期限，杨梅酒的味道以及其酒精度会受到影响。市面加工的瓶装杨梅酒保质期为4~5年，超出保质期，杨梅酒独特的味道会逐渐挥发，口感也会变差。

杨梅泡酒的话,还可加点冰糖搭配泡,那样就不酸了,泡个15天左右即可,放个1年左右没压力喽

杨梅酒泡好以后，只要密封好，放多久都照样喝。你知道吗，高度酒是越放越香。

杨梅泡酒的话,一年一度的,长的浸泡个几年也是可以的,将准备好的杨梅洗净,控干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒2.5L,密封,储存,浸泡3个月左右即可,泡酒所取的材料，须得用高品质药材，须认准千龄山无添加药材，同时，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间还是尽量长久些，如果浸泡时间太短，不出味~~~

酒浸泡杨梅之后，杨梅的肉就会溶解到酒里，形成口味独特的杨梅酒，这个时候，杨梅没了，就只剩下酒的保质期了。至于杨梅酒，我家有三年以上自酿的，我朋友家有五年自酿的，市场上有五年以上的，所以，保质期就看酒的保藏环境了。

我是来看评论的

杨梅酒是比较受欢迎的一种果酒，它含有丰富的营养成分，味道清甜可口，适量饮用对身体有一定好处，很多人都会喜欢喝杨梅酒，尤其是女性朋友们。杨梅酒是可以自己用白酒和杨梅泡制的，那么高度白酒泡的杨梅酒有多少度呢？下面让我们具体来看看吧！ 高度白酒泡的杨梅酒有多少度 大概在30多度左右。 一般来说，杨梅泡酒建议选用40度到50度的白酒比较适合，这样泡出来口感会好一些。40-50度的,泡后因为杨梅里有水分,酒度会变低,大概在30多。 当然，如果喝不了度数高的酒，也可以选用度数稍微低一些的白酒来浸泡，但最好还是不要低于35度，不然经过泡制稀释，度数更低，就失去了酒的意义了。其实，排除其他因素的话，越高纯度的白酒泡出来的杨梅酒口感更好。 高度酒泡的杨梅酒能放多久 几个月到1年不等。 杨梅酒是一种果酒，它和白酒不一样，它比较容易滋生细菌而变质，保存时间并不长，如果是直接置于常温下保存，一般只能保存几个月左右，但是如果是将其置于冰箱冷藏，则保存时间会有所延长，大约可以保存1年。 如果想让杨梅酒的存放时间长一点，建议在泡酒20天左右的样子，将杨梅取出来，再将杨梅酒密封保存，这样就可以放得久了还能使杨梅酒口感越香醇。 杨梅酒的制作技巧 1、最好选用45°左右清香型纯粮酿造的白酒。也可选用度数低一些的白酒，但最好要高于35°。 2、个头大、颜色呈深红色、手感干爽的，就是又熟又好的甜杨梅；如果喜欢酸香一些口感的杨梅酒就要选择鲜红色的杨梅，因为鲜红色的杨梅其实没熟透，味道还是有些酸的。 3、容器要选用可以密封的广口玻璃器皿，这样方便杨梅的取放。而且玻璃的材质也不会影响酒的味道，还可透过玻璃看到一日比一日明艳动人的酒色；容器在使用前要倒入一些高度白酒涮一下，以起到消毒的作用。 4、杨梅、白酒和冰糖没有固定的比例（初学者可按4:5:1的比例制作），但白酒一定要没过杨梅1-2公分，这样杨梅才不会变质。如果喜欢比较甜的口味，可在酒里多加入一些冰糖。 5、制作完成的杨梅酒要放置在阴凉通风处。若是小型器皿，可每隔三天摇晃一下瓶子，以使味道更加均匀。

杨梅酒泡制的基本过程：将新鲜杨梅用纱布装起来，放在泡酒的酒坛的底部；然后，将白酒倒入泡酒的酒坛里（一般10斤酒1.2斤杨梅），如果你觉得白酒的酒精度太高，辣口，你还可以在酒中放入适量的冰糖；然后，密封好酒坛的口子（一般密封越好酒越香）；然后，如果想快点喝，泡了20天之后就可见开坛斟酒喝，斟酒后马上密封。（注意：不要经常性的开坛，这样容易挥发酒气和香气）。

泡着就行

不用加最好是时间越长越好

当然是白酒了，，，那样味道也好保存的时间也长，，，放点冰糖在里面就更好了。我们这里都是用白酒的，包括杨梅酒厂都是用白酒的。

不用加作料了，时间3个月左右

主料　　新鲜杨梅若干；冰糖若干； 　　自酿杨梅酒的做法步骤　　1. 第一步，新鲜杨梅是不用洗的，我怕有灰尘，用少许白酒当水，把杨梅清洗一下，备用。记住要摘去杨梅的蒂。　　2. 第二步，找密封的大玻璃瓶，我临时找不到，就用煲汤的瓦罐烫过来装。杨梅的量自己控制，放一些杨梅后撒一些冰糖，喜欢甜一点的多放些冰糖。　　3. 第三步，加酒，要没过杨梅。　　4. 第四步，因为我用的是砂锅，所以用保鲜膜缠绕以隔绝空气。　　5. 过一个月左右，就可以喝了。临时用的瓶子，才一会，酒色就微微泛红了，等泡好，酒色是天然的红色，又香又好喝！

自酿杨梅酒的做法 杨梅流水冲洗赶紧后用高浓度盐水浸泡10分钟，赶走果肉内的果蝇，然后用凉开水冲洗赶紧，大概沥干水分52度白酒倒一些56度的白酒在小碗里，然后把杨梅放进去滚一圈滚过白酒的杨梅轻轻的放进洗好控干水分并用高度白酒晃一圈的玻璃瓶里杨梅放到大约到九分满的时候加入黄冰糖46度白酒酒倒进去后上面再倒一些大块的冰糖，压住杨梅，不让它飘起来保鲜膜封口，盖上盖子，20天后把杨梅用干净的无油无水的用具捞出来，杨梅酒仔细过滤后再放个几天就可以饮用啦小贴士

杨梅泡酒时间长了会将杨梅核中的苦味也释放出来，造成杨梅酒带有点苦苦的味道，这种杨梅酒建议还是不要继续喝了。虽然酒的存放时间越长、口感就会更好，但是自制的杨梅酒最好不要存放太久，因为自制的杨梅酒没有添加任何防腐剂之类的添加剂，保存不当的话，很容易就会变质，无法继续喝了，在一年内喝完为好。

自制杨梅酒泡，如果在密封很好的情况，一般能保存1~2年。酿制杨梅酒，浸泡时间不宜过长，一般在一个月以内，泡制过久不能再喝。 若想在浸泡后长期保存杨梅酒，可以通过以下办法： 1、想要杨梅酒保存时间长的话，要从原料开始把控，杨梅品质要好，不用坏的杨梅，清洗的时候用凉白开，不用生水，并且用厨房纸将杨梅表面水分吸干，再完全晾干之后泡酒。 2、白酒也要选择高浓度的，同时浸泡的玻璃罐要确保干净无油，需要洗干净之后在阳光下晒干。 3、杨梅浸泡30天左右，就将酒液过滤，用瓶子分装，放在阴凉通风的地方保存即可，若是没有合适的地方，可以保存在冰箱冷藏室中，可以保存很长的时间。

杨梅酒也是酒类，酒类含有酒精，有消菌杀毒的作用，抑制微生物生长，只要在适当的条件下避光，密封保存，是可以长期存放的，就像有一些酒就是年份越长，口味就越发的醇香，也要看个人的口味，时间放长了度数可能有点高，味道也比较上头，看自己能不能接受的了，自制的酒要注意一些，保存条件一定要达到要求

水果酒尽快把它喝完。因为你是自制的吗？里边放了那么多的糖。尽快喝完。短期喝不完的话可以放冰箱里冷藏。但不能超过一年。

杨梅酒泡好之后可以换入一个干净的容器里面，然后密封保存，一般放上3个月别放太久。糖尿病人忌食杨梅，以免使血糖过高。肠胃不好和高血压、肝脏患者都不建议饮用，自己制作杨梅酒也是比较简单的，我都是买谷养康无添加泡酒专用酒在家制作，这个是无添加的纯粮食酒，可以直接在天猫购买

密封保存，一般放上3个月左右。喝杨梅酒的禁忌人群1、杨梅酒对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡患者要慎食酒。2、杨梅酒性温热，牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。3、糖尿病人忌食杨梅，以免使血糖过高。4、杨梅酒能预防中暑和解除轻度暑热，但不适于暑犯心营、肝风内动等证。5、杨梅酒的副作用对胃有一些刺激作用，如果肠胃不好的朋友还是不要喝杨梅酒比较好.6、如果你是经常性牙痛、胃酸过多而且上火的人也不要喝杨梅酒，毕竟它是酸性的饮品，喝起来对肠胃的刺激是比较大的。7、高血压者、肝脏患者者不宜服用。

第一：杨梅酒每天不要吃太多 杨梅以及杨梅酒中酸性比较多，并且后劲比较强，大量服用容易损害身体健康。那为什么大量服用杨梅酒之后肠胃无感觉?这是因为肠胃已经被酸倒了，这样并不利于身体健康。 第二：杨梅酒不要太浓 无论是将杨梅制作成杨梅酒还是杨梅汤，酸味都不能够太浓，最好能够进行适当的稀释。只有使用这些方法制作出来的杨梅酒才是对身体保健效果最好的。 第四：服用杨梅就之后要及时刷牙 杨梅中除了酸性物质含量高之外，糖分的含量也不少。所以建议在服用杨梅酒之后能够及时的进行刷牙，同时服用杨梅酒之后牙齿不要啃咬比较硬的东西，避免牙齿受到损伤。 第五：喝杨梅酒容易上火 杨梅酒服用之后身体会出现上火的主要原因就是由于杨梅中含有大量的酸性物质，这种物质并不容易在体内分解，长期沉积在体内导致胃粘膜受到刺激，这样身体就很容易出现胃溃疡，最终导致上火。想要避免这种上火的情况出现，那么平时就应该将杨梅酒按照少吃多餐的原则使用，这样可以大大减少身体上火的可能性。 第六：糖尿病患者不应该服用杨梅酒 这是因为杨梅中含有大量的糖分，分别是葡萄糖以及果糖，如果糖尿病患者服用了杨梅酒，很容易令身体中的血糖出现升高的情况，不利于生命安全。 第七：便秘患者不适合服用杨梅酒 这是因为便秘患者服用杨梅酒之后很容易导致便秘的情况加重，这是因为杨梅酒中含有比较多的酸性物质，这些物质进入肠胃之后容易刺激，导致身体出现胃溃疡，不利于排便功能的正常。 第八：肠胃病患者服用杨梅酒应该选择饭后 杨梅泡酒的禁忌有很多，建议患有胃肠道疾病的人群不要服用，若一定要服用最好选择饭后。因为杨梅中含有的酸性物质，空腹服用容易加重病情，饭后服用更加有利于身体健康。