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白酒能干什么,白酒除了喝还有什么用

1,白酒除了喝还有什么用

原来白酒除了喝还有这些妙用,了解的人不多,学会告诉家里人,白酒原来有不少妙用!今天才知道的用途,一年能省下好几百 00:00 / 02:0070% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

白酒除了喝还有什么用

2,白酒除了喝还有什么用处

  白酒是中国传统的饮用酒,白酒的喝法是比较多样的,那么白酒除了喝的其他用处吗?下面由我为大家整理的白酒除了喝还有什么用处,希望大家喜欢!   白酒除了喝的其他用处   1、做米饭   在做米饭时,如果用的是陈米,在淘过米之后,可在米中加少量水的同时,加入少许白酒混合,这样蒸出来的米饭比较有光泽。   2、炒鸡蛋   在炒鸡蛋时,如果在下锅之前往搅拌的鸡蛋中滴几滴白酒,炒出的鸡蛋松软、光亮,有鲜嫩感。   3、减酸味   炒菜的时候,如果不小心醋放多了,可往菜中再加几滴白酒,具体可根据醋放入量多少来加酒,可使原有醋的酸味减轻。   4、去腥   如果清洗鱼虾后,手上的腥味去不掉时,可将少许白酒滴于手心,相互搓擦,再用清水冲洗,即可去掉腥味。   5、除腻   在烹调脂肪较多的肉类或鱼时,加些白酒,能使菜肴味道鲜美而不油腻。   6、防生虫   豆类装入塑料袋或容器后,喷少许白酒搅拌一下,然后将口袋扎紧或容器口盖严,可防止生虫。   做什么菜适合加酒更香   酒首先可以替代部分油来“湿润”食材,从而减少用油量。其次,炒肉、炖肉时加酒,去腥的同时,还可减少肉本身的油脂。因为酒会与肉中的脂肪发生反应,可以帮助脂肪溶解,同时生成具有特殊香气的酯类物质,使菜肴香而不腻。最后,用酒做菜还为菜肴增添了酒中独特的营养,如抗氧化物质。其中,不同品种的酒所适用的食材也有所不同。   黄酒,耐高温,多用于除腥膻,比如烹调带鱼等异味较重的冰冻鱼时,可提前用黄酒腌制十几分钟。葡萄酒能增加美味,减少油腻,一般来说,浅色的肉类,如鸡肉和鱼肉,适合用白葡萄酒,深色的肉类,如牛肉和猪肉,则适合用红葡萄酒。啤酒天然的麦芽香味能与肉充分混合,使肉更加嫩滑鲜美,如啤酒炖鸡或炖鸭。除此之外,啤酒还常用于煮汤,如啤酒鸡汤。   并不是所有的菜肴都适合加酒,在这里要提醒各位,需要有所选择,这样才能做出好菜来。   白酒的搭配禁忌   西红柿和白酒:造成胸闷气短。西红柿中含有鞣酸,与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。   胡萝卜和白酒:同食会使肝脏中毒。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和白酒同时食用会产生肝毒素,对肝脏健康不利。   核桃和白酒:导致血热轻者燥咳,严重时会出鼻血。两者均属热性食物,同时食用易导致上火。   柿子和白酒:易患结石。酒精能刺激胃肠道蠕动,并与柿子中的鞣酸反应生成柿石,导致肠道梗阻。   牛肉和白酒:引起牙齿发炎。同食易上火。牛肉有很好的补益作用,白酒也是大热之物,同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。

白酒除了喝还有什么用处

3,白酒有什么用处

白酒有什么用处   白酒有什么用处,白酒是我们逢年过节或者有聚会的时候餐桌上都不会少的一种东西,白酒作为一种文化,一直从古传承至今,那么你知道白酒有什么用处吗,下面就跟着我一起来看看吧。   白酒有什么用处1    1、少量喝白酒,能够消除疲劳   白酒能扩张血管,他的蛋白质氨基酸含量极为丰富,能与体内乳酸发生蛋白质磷酸化反应,从而加快乳酸代谢,能有效地缓解疲劳。    2、促进食欲,帮助消化   白酒可以刺激神经传导,导致兴奋,肾上腺激素增加,可以促进肠道蠕动、帮助人体消化。    3、促进新陈代谢   白酒含有较多的酒精成分,且热量较高,对全身皮肤起到一定良性的刺激作用,从而达到促进人体新陈代谢的作用。    4、舒经活血   白酒中含有乙醇,能扩展血管,加速血液运行的作用。尤其跌打损伤后,人们习惯用白酒来按摩患处,能舒筋活血,消除疼痛,对于某些由于寒,湿所导致的关节疼痛者,可以用白酒对关节进行揉搓,疗效甚佳。    5、驱除体内寒气   白酒含有大量热量,引入后,这些热量会迅速被吸收,也能用于泡足,不仅能驱寒,还能消菌杀毒。    6、有利于治疗一些心理疾病   酒精会改变人体应对压力的方式。承压时,人体释放激素皮质醇缓解压力造成的紧张感,但是酒精减弱了皮质醇的作用,所以因压力所产生的的某些心理疾病可以通过少量喝酒进行缓解。    7、加快血液流通   用白酒泡脚,可以很大程度上促进人体血液循环,起到一定的活血化瘀的作用,因为体内血液循环加速,可以把体内的一些毒素有效排除体外。    8、消除疲劳松弛神经   通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。    9、暖身作用   酒精刺激身体表面的毛细血管,使血管变粗,血液加速流向皮肤所致,所以感到温暖。    10、提神醒脑   少量饮用,酒精会刺激神经系统,从而达到提神醒脑的效果。   不过,你不要觉得任何白酒都可以达到这个效果,这个也要分白酒的!像一些白酒勾兑酒,因为被稀释,白酒勾兑后降低本身含量,因此并不能达到你想要的效果,甚至对身体有害。   可以选择一些健康白酒,比如参悟酒,纯粮食酒,内含人参等,切记,小酌怡情,大酌伤身。   白酒有什么用处2    防霉   旧衣服放太久了会有一股霉味,在晒衣服时,用白酒喷一下,就能带走这些霉味了。    跌打按摩   跌打崴脚了不要愁,准备一点高度酒,比贴膏药还管用。    鞋子除臭   鞋子穿久了都会有异味,在鞋内喷洒一些白酒等到风干后再着用,能有效缓解异味的同时还能杀菌。    清洁衣服   衣服上粘上了碘酒或者膏药,可以倒一点白酒在污迹处,再去搓洗就可以清理掉。    快速解冻   在做饭的时候解冻鱼肉是个麻烦事,在肉上面撒点低度酒再放回冰箱,10分钟左右就会解冻了。    防米虫   害怕米缸里面长虫。往里面放一瓶酒就能搞定,记住酒瓶不要封口,瓶口高于米面,这样白酒会发的气体就会阻止米虫产生。    夹生饭   夹生饭难吃又不好加工,这个时候我们可以往饭里倒一点白酒,再回笼用文火焖个十几分钟,   这个时候酒也挥发了,米饭也熟了并且不会有酒味。    调味   做饭不小心醋放太多了,这个时候白酒就派上了用场,倒一点点白酒菜就不会那么酸。   剖鱼时鱼胆不小心割破了,用酒擦一擦,也能消除苦味。    去腥   在做红烧肉和羊肉的时候,可以放一点点白酒来去腥和去膻味,并且吃起来不会特别油腻,做完菜后手上难免会带一些腥味,用点白酒来洗手可以很快去除这些腥味。    植物去虫、催花   很多植物也需要喝一点酒才能生长更好,白酒大都是粮食酿造的.,其中的一些微量元素植物也能吸收,但是一定要控制好剂量。    去虫   如果家里的多肉上发小有虫洞,就用白酒擦拭一下花身,这样就能防止虫害了。    催花   养君子兰的朋友看过来,可以试试用白酒去浇灌,要浇在盆边,量要少,记得远离根部。酒精在土壤里能被微生物氧化成醋酸等产物,而君子兰是需要酸性土壤的,这样会更有利于君子兰开花。   白酒有什么用处3    一、食物妙用   1、做饭时,做成夹生饭,不要慌,在锅中浇白酒,盖上锅盖再蒸一会儿,可以完全蒸熟。   2、牛羊肉很膻,红烧时加点白酒,除了没有膻味儿外,肉质鲜美酥软入味。   3、油炸花生米盛入盘中趁热洒少许白酒,保持花生米酥脆而不回潮。   4、如果醋放多了,可以洒点儿白酒,减轻酸味儿,使菜肴鲜美可口。此外,在食醋中加少许白酒,掺入一点食盐搅拌,既会使食醋增添香味,而且不容易坏。   5、在烹调脂肪较多的鱼肉,加些白酒,使菜肴味道鲜美不油腻。   6、酱油内放少许白酒,可以防止酱油发霉。酱油中加入一点白酒可防霉,特别是开启后的酱油暂时不用时,最适用此法。   7、杀鸡鸭等家禽之前,先灌一汤匙白酒,半小时后再杀,不仅容易褪毛,而且皮也会完好无损。   8、在冻结的鱼体洒些低度白酒,再放回冰箱,鱼很快会被解冻,也不会有水滴和异味。   9、在没有发起的面上按一个坑儿,然后倒一点白酒,用湿布捂10分钟,面就能发起来。   10、在活鱼嘴里滴几滴白酒,放回水里,置于阴暗透气之处,就算在夏天,鱼也能多活几天。   11、剖鱼时如不小心弄破胆,不慌不忙在胆汁污染处抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可消除苦味。   12、猪肉如果存放时间过长,很容易有异味。在烹饪时,放3-5根枯稻草,煮熟后再往锅里滴几滴白酒,然后捞出沥干,再切成片回锅炒制,则菜肴没有异味,和新鲜肉一样味美可口。    二、生活妙用   1、棉签沾点白酒能杀叶子上的虫。白酒兑水稀释3倍,用棉签粘着,擦拭在叶片虫害部位,就能有效杀死幼虫和虫卵。   2、白酒泡脚杀菌。白酒有活血化瘀效果,而脚底是人体反射区最密集的部位,用白酒泡脚,对于疏通人体经络有辅助作用。   3、鞋里喷点白酒能除臭。用酒喷在鞋子里,至鞋垫微湿,等风干后再穿,就能杀菌,除异味。   4、擦玻璃或者镜片时加点白酒,会干净明亮。   5、在衣物上的碘酒污迹处,涂些白酒进行揉搓,碘迹可消退,对付衣物上的膏药迹也可用此法。

白酒有什么用处

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