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1，我该怎么办伤害了她吗
好好和她沟通一下，试着让她换一种工作！或者你学会理解她
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2，昆明人一般喜欢喝什么样的酒
昆明人不喜欢喝什酱香型，（也称为酱香型白酒，以
茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。） 浓香型（以
泸州老窖特曲、
五粮液、洋大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型）。 只喜欢喝清香型白酒 也称为清香型白酒，以
汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。
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3，云南人口中的青酒具体指什么酒
昆明酒厂的小清酒，昆明话云：爹亲娘亲不如小清（小清酒）。白酒有清酒红的 我就是这里的人
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4，昆明都有些什么酒啊多多益善
云南红、玉林泉酒、云南
茅粮酒业的“司岗里”木瓜果酒1、云南红，被云南人民喻为“红塔山（烟）后又一红（酒）”的“云南红”酒业集团是中国葡萄酒产业的著名品牌，是国家级农业产业化龙头企业，是云南省外资实际投资额最大的农业产业化集团。2、玉林泉酒是云南省玉溪市峨山彝族自治县的特产。玉林泉酒是中国小曲清香型白酒的一朵绚丽的奇葩。云南玉林泉酒业有限公司坐落在玉溪市峨山县玉林泉水资源自然保护区内。3、云南茅粮酒业集团有限公司始创于1995年，临沧市首家集白酒酿造、“司岗里”木瓜果酒开发、酒店及地产开发、野生动物饲养繁殖为一体的私营企业集团公司。同时，也是省、市重点龙头企业之一。“司岗里”是一种云南特有的木瓜酒的名字，这种酒以被云南当地的茅粮酒厂开发出来，成为世界上第一支木瓜干醇。扩展资料：玉林泉酒的传说：相传在200多年前，有两位内地酿酒师结伴而行，到达峨山县的玉林泉畔，看到这里山明水秀，地涌玉泉，温度与湿度适宜酿酒微生物的生长发育，是个酿酒的好地方。于是，就在玉林泉畔定居下来开始酿制玉林泉酒。他们酿造的酒品质纯正，受到消费者的赞誉，名气逐步传开，酿酒作坊也象雨后春笋般多起来。玉林泉酒的荣誉：1999年被评为“国家质量达标食品”和“云南省名牌产品”，2006年5月，玉林泉酒又被中国酿酒工业协会确定为国家级白酒评酒委员换届考试样品酒，同年11月获得国家商务部“中国名酒”评选云南省唯一推荐品牌。2003年，玉林泉酒业被中国酿酒工业协会确定为云南省唯一的全国37户重点白酒生产企业；2005年，玉林泉酒获得云南省唯一的“全国酒类产品质量安全诚信品牌”。2000年被评为云南省“八大小曲”清香型白酒之一，连续三届蝉联云南省消费者喜爱商品称号，产品质量誉满云南。参考资料来源：百度百科-司岗里参考资料来源：百度百科-玉林泉酒参考资料来源：百度百科-云南红
5，昆明哪里有可以在房间里泡温泉的酒店
华丰温泉会馆，金色池塘，海立方，香水湾柏联温泉spa 在去阳宗海路上，离昆明不远白鱼口的交通疗养院昆明好像没有，安宁倒是有的！不过也不是温泉水是人工烧的！华丰温泉会馆，金色池塘，海立方，香水湾
6，昆明当地人都爱喝什么酒
昆明喝酒比较杂，什么酒都知道，什么酒基本上也都喝，我就说一下我知道的情况： 一、啤酒：尿酸高，喝啤酒需要友情赠送一副拐杖或者一个轮椅，我不喝，略过不讲； 二、洋酒：我有些红、黑、金、绿方，还有些单粮的威士忌，但实在是太难喝了，所以不喝，不了解，只是用来摆柜，略过不讲； 三、葡萄酒：我也储存了很多的葡萄酒，但是对于我这种穷鬼来说，质次价高的国产葡萄酒我是高攀不起的，只能喝得起一点新世界或是旧世界的进口葡萄酒，这里也不表了。 四、少数民族的米酒，这个酒我很喜欢，有点像甜白酒（就是醪糟）的汁，酒精度低，可能7度左右，冷藏以后风味更佳，以云南德宏景颇族（缅甸叫克钦）的水酒为代表，注意，这个酒是景颇族的，不是傣族的。就像昆明的绿叶宴，也是景颇族的，而不是傣族的。 景颇水酒的口味在国内我也喝过类似的，比如贵州凯里城里的馆子也有类似的米酒，酒精度7度左右，凯里西江苗寨的“高山流水”也是用这个酒，但那是个 旅游 景点，相当的崴，相当的黑心，他们朝酒里掺了太多的水，相当难喝，与凯里城中心那个“苗岭高山”火锅店相比，差太远了。 这段是题外话，水酒除了这种7度的以外，还有一种15度的，我在贵州镇远喝的，但却是湖南人经营的苗族小锅酒商店卖的，有机会你们也可以尝尝，确实不错，各有风味。 五、白酒：我很熟，就讲这个。 1、先说云南省内自有酒的情况，这些酒昆明人也都喝。云南这个地方，有好烟无数，但是却没有好酒，曾有过一个有一丝丝名气的好酒：“醉明月”，也是从宜宾划过来水富的，这酒的窖泥和工艺是从五粮液买过来的。 还有一个葡泉二曲也还不错， 但后来葡泉二曲主要因为水质污染，还有国有转型的原因就废掉了。 醉明月更夸张，曾经的长江第一港也许是因为某工程的建设影响，酒厂的水源都臭了，然后到处找好水源建厂都没成功，这两年好像又重新出了，但从没见人喝过。 二、本省内的各种小地方名酒：一般都是小曲清香，极为难喝。比如：鹤庆大麦酒、茅粮、大山包燕麦酒、地道云南、褚酒、景百春、耇酒、腻脚酒、大龙口、玉林泉、铜锅酒等等等等瓶装酒，小曲清香真是难喝，闻着都打头； 三、以怪取胜的各种露酒，比如：大理雕梅酒、泸西兰益松子酒（松子酒是否是露酒存疑）、玫瑰老卤、杨林肥酒、玛咖酒、80度蒸馏葡萄酒，一品斛等等等等； 四、各地村寨自己土造的包谷酒、荞酒，比如什么宣威发作酒之类的，很多人喝惯了之后，对此类小酒厂出的土酒也非常喜欢，经常喝，但此类土酒最大的问题在于甲醇超标，小酒厂的除杂方式就是掐头去尾，相对于大酒厂一套就价值几千万的除杂设备来说，安全性极为堪忧。 下面说昆明人喝白酒的事： 1、昆明人喝白酒没有什么酒文化，就是拿起来干干干，而且很杂，什么都喝，什么酒都知道，但主要集中在以下的四种白酒： A、四川的浓香型白酒（含各种贴牌崴货）：五粮液、泸州老窖、1573、
郎酒、刘南窖，哈哈哈哈，就是
剑南春了。 川酱里面的郎酒也都知道、都喝，但是五粮液出的永福老酱、
永福酱酒、
15酱好像就没见人喝过了； B、贵州的酱香酒：茅台、
习酒、
赖茅（昆明人都知道赖茅是二茅台、假茅台，但赖茅现在已经收归茅台嫡系，不假了，传承蓝、传承棕都不错），汉酱估计知道的人少，也是茅的。 贵州的浓香酒，比如湄窖、平坝，40岁以上的人大部分人知道，但没人喝，现在最多偶尔有人知道湄潭的茶叶不错，有点温泉； 贵州还有个浓头酱尾的鸭溪窖，知道的人更多，但自从鸭溪窖的车间起大火，基酒被烧了之后，就一蹶不振了，后来被香港人收购了，新出的现在也没人喝。 还有个自己买的酒，哭着也要喝完的哭董、臭董，昆明人也都知道； 当然，现在流行的茅台镇供货价5块、扫码价800块的各种长毛酒，以及各种呵人、哄人的“镇酒”，昆明人也喝的多得很，没有酒文化嘛，好骗啊； 20年前，昆明很流行贵州镇远的青酒，但现在青酒也已经基本废掉了，我在昆明的山寨超市里面见过浓香型的青酒，但现在主打的酱香洞藏青酒却没有卖的，不过你只要拿出来，昆明人也都知道，刘青云做的广告：喝杯青酒，交个朋友； C、广告酒，这个不用说了，就是指
洋河，至于另外一种广告酒
江小白，我连提都不想提。洋河这酒我在昆明街头见过很多的招牌门头，还以为是专卖店，结果冲进去一看，原来是杂货铺，洋河这酒呢，我认识的昆明人喝的极少，但是拿出来喝的话，也不会拒绝； D、最后一种就是我上面说过的各地包谷杂酒了，我说过，昆明没有什么酒文化，这也导致了会品酒的人很少，所以经常会有些人胡说八道，比如，胡说这种拿个可乐瓶或者塑料桶装的包谷酒比茅台好喝，算啦，这酒的危害我已经说过了，就不在此再做过多的批判了，遇到这些酒，我建议你说刚吃了头孢，不能喝。 至于
西凤之类的在超市见过，但都是成都这边分厂罐装的、属于卖瓶子的分销商买断的低档次酒，正宗
凤香只有28一瓶的、档次最低的绿脖子，至于红特一号、青鼎、旗帜、凤香30年、华山论剑这些，昆明人是不知道的。 还有就是芝麻香型白酒，梅兰春、宣酒、一品景芝这些，昆明人确实是不知道了，你拿出来的话，需要讲一下故事。 对了，还有个酒可以说说，广东人请了以前茅台的技术副厂长合作，搞了个“九暹”酒，这酒喝过，标价很高，但喝下来感觉就连茅台王子的水平都达不到，很奇怪的是，这酒的老板却在昆明这个毫无酒文化的地方开了个酒庄，的确让我很费解。 总结： 昆明人喝酒很杂，但是什么酒都知道，什么酒都敢喝，可惜没有酒文化，会品酒的人也很少，更不要说进一步的讲究了，这些更进一步的东西在昆明说起来就好像是天方夜谭：大厂嫡系、渠道为王、固态纯粮。 最后再加一条吧，昆明老话里面有个词叫做“勾兑”，于是大部分毫无任何品酒知识的昆明人，就把这个词挂在嘴边开始胡说八道了：勾兑的酒喝不得，瓶子酒都是勾兑的。。。 本来我还想普及一下什么叫做“勾兑”，后来想想算了，昆明，乃至云南，是一个毫无任何酒文化的地方，我就是口水说成丸药也是白搭，真有兴趣的朋友可以自己百度一下，就知道这种天大的笑话还被当做本地真理，是多么可笑的一件事情了。 我想攒个局，大家品品酒，写写酒评，如何？
郎牌郎酒： 18年1月份购于狗东，当时是单瓶白条券后113元，价格合理不漏不肉，日期烫嘴20171204 。 开盖闻香：酱味典雅细腻，无杂味，微酸感，扩散性较茅系弱。倒入杯中，酒花无，酒液清澈透明，无油感，挂杯良好。小酌一口，舌头瞬间 感觉到酒液的酸，而后微涩，转甜，不胜适应而快速下咽，入喉顺，无刺激，但舌苔依旧留有酸感，酱味不明显。第二口特意含留片刻，酸感和涩感降低，甜感增加 ，酒体厚度一般，有一定包裹感，下咽后，酱味开始从舌根涌现，味正，漫延性挂，这种酱味与茅系不同，是一种骨子里带着酸甜的酱味，仍然好适应。后面开始大口喝，越喝越顺，前中段变的流畅无感，后段酱味却是越来越厚重，酒液下肚后，口腔里的回味也是让人流连忘返。 总结，这瓶普郎虽然日期烫嘴，但喝起来却没丝毫新酒的冲感，比半年前喝的那批普郎感觉要好。横向对比我认为与酱门半斤八两，各有输赢，普郎一杯就起愉悦感 ，酱门做不到，酱门三杯愉悦升天，普郎做不到。 普郎的特点也非常鲜明，入口较茅系王子酱门友好但直白，酱、酸、甜、涩都做到了毫无保留里呈现在口腔之中 ，无任何掩饰之意，无论是与茅系相比还是自身体会，普郎酱香纯正无任何杂味，带有一丝酸甜之韵也可作为讨喜之处。但是几杯下肚后，总感觉愉悦感差那么点意思，也许是下酒菜不够硬，也许是不在状态，又或许是我误解了郎酒的初衷，人家愉悦的目标仅仅只是饮者的口腔，而非灵魂。 最后这里必须再反复强调一下，不要再和我说什么土造、村子作坊的的
老白干、包谷酒好喝，杂醇危害无敌的酒就不要再拿出来把无知当笑话了，昆明、云南本身就没有什么酒文化，再把这些抬出来，就更是贻笑大方了。 要说昆明人爱喝什么酒？我觉得这要分人群。一般有点年纪的中年人最爱喝小锅酒，就是小地方私家酿的酒，这种酒质量有保障，很少会有勾兑的情况。因为大家都是靠熟人做生意，靠口碑做生意，所以各方面比较有保障。但是据说从小锅酒的酸度偏高，长期饮用对身体不好。 而年轻人喝松子酒和小荞酒的比较多。正宗的松子酒和小荞酒是好喝的，但是市面上假冒伪劣的太严重了，到处是假酒。 还有一些有名的地方酒，比如嵩明的杨林肥酒也有点名气，但营销手段不行，影响力不够大。玉溪的玉林泉也还不错。昆明人爱喝什么酒，这个问题很难有标准答案，毕竟这个因人而异。我很喜欢云南，去过昆明很多次，也认识了不少的旅友。晚上在客栈聊天的时候，见他们有时候喝白酒，有时候喝红酒，不过有一个比较统一的现象，爱喝红酒的基本上都是女性。 不过要说云南人会酿酒，这倒不假。据个人了解，云南省的玉林泉和杨林肥酒在当地很受欢迎。 玉林泉：这款酒是云南玉林泉酒业有限公司的品牌，固守云南传统的小曲小罐发酵工艺，以粮谷为原料，采用小曲为糖化发酵剂，经传统固态糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成，绵、甜、净、爽是它最独特的风格。玉林泉酒是彝族自治县的特产，在明清时期特别盛行。 杨林肥酒：云南省 历史 名酒，这款酒出自明朝时期著名的药物学家、诗人兰茂之手。兰茂在他的“药酒仙方”和“水酒十八方”的基础上，还加入了党参、圆肉、大枣、陈皮、丁香等十多味中药，并加以天然植物色素和蜂蜜、蔗糖等物质酿制而成，因此这款酒的颜色翠绿如玉，酒体中也含有多种人体所需的物质。我不是当地人，没有资格回答吃饭的时候如果能购买自家酿造的大多情况都是喝自家酿的包谷酒，没有的情况大多会选择苦荞酒和松子酒。啤酒大多选择大理啤酒。
7，你们知道昆明有个海口吗
海南的海口在海边，昆明的海口在池边，叫海口不如叫池口贴切zxy一万年不来昆吧 一来就见你@熙小然﹏﹑@ 熙小然﹏、海南的海口在海边，昆明的海口在池边，叫海口不如叫池口贴切15.等的你哪哈领我克么怕黄花菜都凉完了..中华人民共和国云南省昆明市西山区海口街道办事处中华人民共和国云南省昆明市西山区海口街道办事处
8，关于昆明文化巷
我有朋友就在文化巷开酒吧。首先要看你要多大平米（布拉格好像是两层，还是自己搭出来的，不记得了）。另外租金是可以谈的，最好是自己去和业主谈，价格完全不同。我记得当年卖的时候，是500万一栋房子。另外，在文化巷或者文林街开店，租金不是主要的费用，最贵的是转让费。哦，好像都没回答你的问题，呵呵。那边的西餐厅太多太多了。坐公交的话做10、82、84等到建设路站下车，然后往来的方向往回走，走到十字路口（十字路口处有个建设电影院）往左转，一直走到第一个巷子口左转进去就是文化巷了，文化巷下面对着的那条叫钱局街。
9，根据文段理解句子含义 夏天是整个宇宙向上的一个阶段在这时是人
（一）你以为它真是盛酒的金li吗？它会笑你呢。秋天来了，它对于自己的戏法好像忍俊不禁地破口大笑起来，露出一口的皓齿。那样透明光嫩的皓齿，你在别的地方还看见过吗？我本来就喜欢夏天。夏天是整个宇宙向上的一个阶段，在这时使人的身心解脱尽重重的束缚。因而我更喜欢这夏天的心脏。有朋友从昆明回来，说昆明石榴特别大，子粒特别丰腴，有酸甜两种，酸者味更美。禁不住唾津的潜溢了。1.文段所在的课文选自《__________》，作者__________，四川乐山人，著名作家、历史学家。2.解释加点词。（1）丰腴_____（2）潜溢_____3.根据文段理解句子含义。夏天是整个宇宙向上的一个阶段，在这时使人的身心解脱尽重重的束缚。4.昆明的石榴有什么特点？① ② ③5.选择正确的一项A.作者描绘石榴，意在赞美夏天，热爱自然。B.文段中，既生动地描绘了石榴的外形，也叙写了自己的感受。1.丁东草 郭沫若2.（1）丰盛饱满 （2）暗暗流出来3.赞美夏天是一个成长的季节，也是一个轻松的季节，让人全身心发展的季节。4.①体大②子粒丰腴③有酸甜两种5.B赞美夏天是一个成长的季节，也是一个轻松的季节，让人全身心发展的季节。
10，地姜是什么
地姜俗称鬼子姜、洋姜、姜不辣，是一种菊科向日葵属的经济作物。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；生姜还有健胃增进食欲的作用，夏令气候炎热，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲；生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用，胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝，可使症状迅速消除。是药吗？※ 姜味草就是地生姜地姜就是地生姜 (《滇南本草》) 【异名】地生姜(《昆明药植调查》)，柏枝草、香草、灵芝草(《中国经济植物志》)，小姜草、小香草(《昆明民间常用草药》)。 【来源】为唇形科植物姜味草的全草。 【植物形态】姜味草 多年生草本，高15～30厘米，全体有姜气味。茎簇生，紫褐色，被白色长柔毛。叶对生，小而密集；叶片卵圆形，长4～7毫米，宽2～4毫米，先端尖，基部浑圆，全缘，上面被细柔毛，下面除叶脉有毛外，其余无毛，有多数棕黄色腺点；叶柄长约1毫米。花小，淡紫色，2～3朵腋生，成小聚伞花序；花萼紫绿色；花冠早落，粉红色，2唇形，上唇直立，下唇广展。小坚果，平滑。花期4～6月。果期8～10月。 生于石灰岩山坡，或向阳草坡上。分布云南、贵州等地。 【采集】夏、秋采收。 【性味】苦辛，温。 ①《滇南本草》："性大温，微辛。" ②《昆明民间常用草药》："性温，味微苦，有姜味。" 【功用主治】温中，理气，止痛。治吐逆，噎膈，胃痛，腹痛，寒疝疼痛。 《滇南本草》："燥脾暖胃，进饮食，宽中下气。疗九种胃气疼痛，面寒痛，胸膈气胀，肚腹冷痛，呕吐恶心，噎膈翻胃，五积六聚，痞块疼痛，男子寒疝痕疼，妇人症瘕成痛。" 【用法与用量】内服：煎汤，1～2钱；或研末。 【选方】①治胃气，面寒疼痛：姜味草为末。热酒服。(《滇南本草》) ②治胃寒气滞疼痛，气食饱胀：姜味草，水煎服。(《昆明民间常用草药》) ③治心积：姜味草三钱，石菖蒲一钱，甘草一钱，厚朴一钱，草豆蔻二钱。共为末。每服一钱，滚水点酒服。为丸亦可。 ④治肝积：姜味草三钥，青皮五分，川芎二钱，柴胡一钱，小茴香二钱，草豆蔻三钱。共为末，或为丸。滚水点酒服一钱。 ⑤治脾积：姜味草三钱，吴萸二钱，草豆蔻二钱，吴神曲二钱，甘草五分。共为末，或为丸。滚水点酒服。 ⑥治肺积：姜味草二钱，姜黄二钱，白豆蔻二钱，木香五分。共为末，或为丸。每服一钱，滚水点酒服。 ⑦治肾积：姜味草三钱，益智仁二钱，沉香二钱，荔枝核七个(焙)。共为末，或为丸。每服一钱，滚水点酒服。 ⑧治寒疝疼痛：姜味草为末。滚水点酒服。(③方以下出《滇南本草》) ⑨治疝气痛：姜味草一钱，倒提壶三钱，荔枝核七枚。共研末。每用五分，与糯米白酒蒸服。(《昆明民间常用草药》) ⑩治小儿虫犯肚腹，疼痛或呕吐或泻：姜味草五分。点酒服。疼止盾，服下虫散下虫。(《滇南本草》)姜知识介绍：姜属姜科，为植物姜的干燥根茎或鲜根茎，多年生草本植物。原产印度、马来西亚，我国自古栽培，周朝食用。姜供食用的部位为不规则的块茎，呈灰白或黄色，具有辛辣味。姜按用途和收获季节不同而有嫩姜和老姜之分。嫩姜多在八月份挖掘，一般含水多，纤维少，辛辣味淡薄，除做调味品外，尚可炒食，做姜糖等；老姜多在十一月份挖掘，水分少，辛辣味浓，主要用做调味。姜是一种极为重要的调味品，同时也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。它可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中，使之鲜美可口，味道清香。 姜营养分析：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素e还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。 姜补充信息：1. 去姜皮的窍门：姜的形状弯曲不平，体积又小，消除姜皮十分麻烦，可用汽水瓶或酒瓶盖周围的齿来削姜皮，既快又方便。2. 姜的品质要求：修整干净，不带泥土、毛根、不烂、无蔫萎、虫伤，无受热、受冻现象。姜受热，生白毛，皮变红，易烂；受冻则皮软，外皮脱落，手捏流姜汁。 姜适合人群：一般人群均可食用。1. 适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。2. 阴虚内热及邪热亢盛者忌食。 姜食疗作用：生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经；具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效；主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。 姜做法指导：1. 吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜果放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量，所以俗话说：“饭不香，吃生姜”。2. 姜可煎汤内服，佐料，入菜炒食，或切片炙穴位。老姜可做调料或配料；嫩姜可用于炒、拌、爆等，如“嫩姜炒牛肉丝”、“嫩姜爆鸭丝”等。3. 吃姜一次不宜过多，以免吸收大量姜辣素，在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏，并产生口干、咽痛、便秘等“上火”症状。4. 烂姜、冻姜不要吃，因为姜变质后会产生致癌物，由于姜性质温热，有解表功效，所以只能在受寒的情况下作为食疗应用。烹调用途：生姜重要的调料品，因为其味清辣，只将食物的异味挥散，而不将食品混成辣味，宜作荤腥菜的矫味品，亦用于糕饼糖果制作，如姜饼、姜糖等。地姜雅称菊芋，俗称鬼子姜、洋姜、姜不辣，是一种菊科向日葵属的经济作物。地姜，又叫洋姜，结的果实像生姜一样，剥去黄色的皮，里面是白白的肉，咬一口，脆脆甜甜。