秋天白酒泡什么，秋季能泡甚么水果酒

1般来讲泡葡萄酒的多

都行，果酒的口感都挺好的，“谷养康粮食酒”发明创新了第一款可以直接添加水果、药材的零添加泡酒专用酒，专门只做零添加粮食酒的品牌，在天猫旗舰店就能买到。

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水果类泡酒的话,有猕猴桃,樱桃,木瓜,杨梅,苹果,梨子,李子等等,将准备好的水果,洗净,沥干水分,切块,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒5L,密封,储存,浸泡7天到3个月左右即可,密封,是泡酒的重要环节,一定要密封好,严丝合缝,泡酒所用材料，需高品质药材，且认准千龄山无添加药材，而且，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间尽量长久些

不同的季节吃的不同，喝的也不同，秋天选择清爽的葡萄酒总是错不了。东方红酒窖白葡萄酒，红葡萄酒养生首选。

现在是杨梅上市的季节，可以泡点杨梅酒，还有梅子酒、酸木瓜酒（治风湿）、桂圆红枣酒（补气血）、葡萄酒（调整血压、高血脂和血粘度）、拐枣酒（补肾）。

我本人泡过，西洋人参，黄芪，枸杞，中国各少数民族都有自己悠久的民族民间医药和医疗传统，其中，内容丰富的配制酒是其重要构成部分之一，他们利用酒能“行药势、驻容颜、缓衰老”的特性，以药入酒，以酒引药，治病延年。明初，药物学家兰茂吸取各少数民族丰富的医药文化营养，编撰了独具地方特色和民族特色的药物学专著《滇南本草》。在这部比李时珍《本草纲目》还早一个半世纪的宏篇巨制中，兰茂深入探讨了以酒行药的有关原则和方法，记载了大量配制酒药的偏方、秘方。少数民族的配制酒五花八门，丰富多样。有用药物根块配制者，如滇西天麻酒。哀牢山区的茯苓酒、滇南三七酒、滇西北虫草酒等；有用植物果实配制者，如木瓜酒、桑椹酒、梅子酒、橄榄酒等；有以植物杆茎入酒者，如人参酒、胶股兰酒、寄生草酒；有以动物的骨、胆、卵等入酒者，如虎骨酒、熊胆酒、鸡蛋酒、乌鸡白风酒；有以矿物入酒者，如麦饭石酒。按功效分，少数民族的配制酒有保健型配制酒和药用型配制酒两大类。其中，保健配制酒种类多，用途广，占配制酒的绝大部分。刺梨酒 贵州布依族酿制的刺梨酒，驰名中外。刺梨酒的酿制方法是：每年秋天收了粳稻以后，就采集刺梨果，将其晒干。接着就用糯米酿酒，酒盛于大坛中，再将刺梨子放进坛里去浸泡。一个月以后（时间泡的愈长愈好）即成。酒呈黄色，喷香可口，约十二度左右，不易醉人。杨林肥酒杨林肥酒是享誉海内外的传统配制酒，以产地而得名。杨林镇地处云南省中部的嵩明县杨林湖畔，早在明初已商贾云集，工商业繁荣，酿酒业尤为发达，每年秋收结束，杨林湖畔，玉龙河边，百家立灶，千村酿酒，呈现出一派“农歌早稻香”、“太平村酒*”的兴盛景象。传统的酿酒技艺和丰富的药物学知识是杨林肥酒成功的坚实基础。清末，杨林酿酒业主陈鼎设“裕宝号”酿酒作坊，借鉴兰茂《滇南本草》中酿造水酒的十八方工艺，采用自酿的纯粮小曲酒为酒基，浸泡党参、拐枣、陈皮、圆肉、大枣等10余种中药材，同时加入适量的蜂蜜、蔗糖、豌豆尖、青竹叶，精心配制。通过长期的摸索实践，于清光绪六年（公元1880年），向市场上推出了一种色泽碧绿如玉、清亮透明、药香和酒香浑然一体的配制酒。这种酒醇香绵甜，回味隽永，具有健胃滋脾、调和腑脏、活血健身的功效，创始者陈鼎名其为 “杨林肥酒”。鸡蛋酒 节庆期间和佳宾临门时，彝族配制鸡蛋酒就是一种具有浓郁地方特色和民族特色的保健型配制酒。彝族鸡蛋酒的配制方法是：1、备料。40O－45”纯粮烧酒、生姜、草果、胡椒、鸡蛋、糖等。各种原料的使用比例是：若制作10公斤鸡蛋酒，配生姜1公两，胡椒0.15公两，糖3公斤，鸡蛋5只。2、煮酒。先把草果放在火塘次中烤焦、捣碎，生姜洗净、去皮、捣扁。备好的草果、生姜和白酒同时下锅，温火将酒煮沸后，加糖；糖完全融化后，撤去锅底的火，但保持余热；捞出生姜及草果碎快，将鸡蛋调匀后，呈细线状缓缓注入酒锅内，同时快速搅动酒液，最后撒人胡椒粉即可饮用。地道的彝家鸡蛋酒规配现饮，上碗时余温不去，香郁扑鼻，鸡蛋如丝如缕，蛋白洁白如丝，蛋黄金灿悦目，入口余温不绝，饮后清心提神，驱风除湿。节庆佳期，一碗热腾腾的鸡蛋酒烘托出节目的祥和与热烈；佳宾临门，一碗香喷喷的鸡蛋酒显示出彝族的真挚与热诚。泡酒贵州苗族的泡酒，又称‘“刺梨酒”。与一般配制酒不同的是，泡酒所用酒基不是蒸馏酒，而是连滓带汁的水酒即发酵酒。其制作方法是：先用糯米酿成糯米酒，再将刺梨果晒干盛入布袋，放在酒坛内固封浸泡。下窖3个月后，取出刺梨渣，即成。泡酒色泽呈琥珀色，味美醇香，有助消化、健胃、活血等功效。松苓酒 松苓酒是满族的传统饮料，其制作方法非常独特：在山中寻觅一棵古松，伐其本根，将白酒装在陶制的酒瓮中，埋于其下，逾年后掘取出来。据说，通过这种方法，古松的精液就吸到酒中。松苓酒酒色为琥珀，具有明目、清心的功效。

海晏堂壹两壹海参酒传承御用品质，将其文化理念植入现代人的生活，让饮用者在享受美味佳酿养生的同时，彰显身份的尊贵、气质的风雅。在父亲节和端午节期间壹两壹海参酒将举办微活动，赠送价值不菲的壹两壹海参酒数瓶。

是纯中药绿色食品 ，例如：桂枝、当归、生地、穿山龙、党参、麦冬、枸杞子等等的名贵药材，用50度白酒泡 效果很好的

首先是选药材，对症下药，其次是选酒液，推荐红星二锅头的甑流酒，纯度高，泡药酒好。

药酒泡的话最好是冷浸，药材的选择很重要，不过参的话一般都适合，建议用人参泡酒。

养生酒炮制方法： 冷浸法：将药材切碎，炮制后，置瓷坛或其它适宜的容器中，加规定量白酒，密封浸渍，每日搅拌1-2次，一周后，每周搅拌1次；共浸渍30天，取上清液，压榨药渣，榨出液与上清液合并，加适量糖或蜂蜜，搅拌溶解，密封，静置14日以上，滤清，灌装即得。 注意：可以直接饮用泡后的酒液，不用加糖。另外酒的选择很重要，红星二锅头的甑流酒，68度，大瓶广口，很适合泡药酒。

因人而异，年轻人特别是没有生育前最后不要喝药酒。药酒之所以称为药酒，里面是有中草药才的，中医角度来看，是药三分毒，不是谁都能随便喝的。

没坏就能吃春季药酒进补人们都习惯于在冬季进补。殊不知，春天进补同样可以使人延年益寿。有专家认为，春季进补以药酒效果最好。首乌酒何首乌100克，白酒500克，先把何首乌研为细粉末，然后装入白酒中，每天晃动1次，10天后即可服用。每天服两次，每次20克。首乌酒可补肝益肾，乌发明目。对肝肾虚弱引起的早生白发者，以及腰酸膝痛、血虚头晕的患者效果较好。如嫌酒味苦涩可在药酒中加入一些冰糖。樱桃酒樱桃鲜500克，米酒1000克，将樱桃切碎或者捣烂，然后浸入米酒中，10天即可服用。此酒对中气不足、风湿病患者最为适合，该酒有补中气、祛风湿功效，对身体虚弱、风湿性腰痛腿软、四肢麻木等效果较为明显。佛手酒佛手30克，白酒1000克，先将佛手切成小方块，放入酒坛之中，将坛口密封，每两天将酒坛摇晃一次，10天即可饮用。该酒能疏理肝中之郁气，有调和脾胃的功能，适用于胃气虚寒、腹中冷痛及慢性胃炎等患者。玫瑰花酒取玫瑰花50克，白酒500克，将两者同时置入瓶中，加盖并密封，每天晃动一次，20天后即可服用。每日2次为宜，饭后服。可理气解郁、和血行血，适合肝胃气痛、胸肋胀满、妇女经血不调、精神抑郁等病症。对不能饮白酒者，可用黄酒代替。

天气凉了，早晚有寒气，少量喝点白酒比较好，祛风湿寒气的药酒也可以，葡萄酒当然也可以，但年轻人不一常喝

啤酒和红酒好

红酒。可以补充水份，也能养颜

适合秋天喝的酒有哪些呢?第一种：清爽的白葡萄酒清爽的白葡萄酒不管是在40度高温还是在20多度的凉爽环境中都非常讨人喜欢。白皮诺(pinotbianco)白葡萄酒就是其中一个非常不错的选择。这种葡萄酒在世界上很多地方都有生产，比如意大利、法国阿尔萨斯(alsace)、美国俄勒冈州(oregon)、奥地利、德国和匈牙利等。白皮诺葡萄酒正如一颗缓缓上升的新星，赢得了很多人的欢心。第二种：酒体比较饱满满的白葡萄酒不管季节如何变幻，不论是在寒冬腊月之间，还是春花秋月之际，又或者是白天黑夜，这种酒体饱满的白葡萄酒都有用武之地。其中，霞多丽(chardonnay)白葡萄酒是值得推荐的头号产品，在纽约、芝加哥、三藩市、勃艮第等地方，它都是众人最心爱的酒款之一。秋天的时候，最好选择酒体中等至饱满之间的霞多丽葡萄酒，这种葡萄酒的优质产区有勃艮第、新西兰、智利和俄勒冈州。第三种：酒体饱满的桃红葡萄酒很多人觉得桃红葡萄酒适合在夏天饮用，夏天逝去后，桃红葡萄酒就该退出人们的视野。然而，这种观点有失偏颇，因为一些口感比较浓郁、酒体饱满的桃红葡萄酒其实也适合在秋天饮用。这种葡萄酒可以搭配多种多样的食物，喝起来让人身心愉快。尤其是在夏末秋初的时候，手执一杯桃红葡萄酒，对着渐渐西下的太阳，简直就是一种极致的享受。第四种：酒体轻盈的红葡萄酒酒体轻盈的红葡萄酒的饮用期也不具有季节性，一年到头都可以饮用。这种葡萄酒口感鲜美多汁，清新雅致，单宁很细腻，一般带有红色水果的奇妙风味，不管是单饮还是与食物搭配，都令人回味无穷。这一类的葡萄酒中，黑皮诺(pinotnoir)红葡萄酒是个中翘楚。第五种：酒体适中的红葡萄酒有很多葡萄酒，尤其是高单宁和高酒精度的红葡萄酒，不适合在天气开始变热的时候饮用，因为高温、高单宁和高酒精度的结合会让人产生不愉快的感觉。在秋天这种乍暖还寒的季节里，也不适合喝那些酒体丰满、高单宁和高酒精度的红葡萄酒。不过，酒体中等的红葡萄酒就没有这样的限制了。在朗朗秋日里，你可以选择一瓶酒体适中、酒精度适中的红葡萄酒如佳美娜(carmenere)来搭配牛排等食物，一旦尝试过这样的美酒美食，你一定会难以忘怀的。第六种：起泡酒秋天是一个非常适合饮用起泡酒的季节。在闲暇的秋日里，在欢乐的庆典上，在悠闲的午餐中，你都可以打开一瓶滋滋冒泡的起泡酒。端起一杯凉凉的起泡酒，感受着四面吹来的凉凉的秋风，未尝不是一件美妙的事情。值得推荐的起泡酒有意大利的普罗塞克 (prosecco)，它易于入口，气泡细腻温和，味道新鲜而清爽。