临西玉兰酒业，中国哪几种白酒比较好喝

付费内容限时免费查看 回答 目前市面上比较流行的有五种分别是酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、兼香型 纯粮食酱香型白酒,不添加一滴酒精,口感绵柔醇厚,真正53度酱香酒,喝后不口干 希望我的答案能够帮到您 提问 谢谢 回答 不客气哈 更多3条 

1、古顺酒古顺酒，由河北古顺酒业有限公司（原邢台酿酒厂）生产的独居风味的邢台地方美酒，河北古顺酿酒股份有限公司，坐落在山水交汇的古郡顺德府——邢台市。其前身是国有邢台市酿酒厂，与国同龄，成立于1949年，系国家大型二档企业。2、泥坑酒泥坑酒，产于邢台市宁晋县。作为中国北方浓香型白酒的代表之一，在新中国成立后受到了当地政府有效的保护和高度重视。3、天牛啤酒天牛啤酒出自天牛啤酒有限公司，该公司始建于2005年8月份，是私营的股份制公司，公司地处历史悠久的文化古城---邢台南和，西依京广铁路、107国道、京深高速公路、南靠邢临高速公路、邢清公路紧靠门前。4、隆泉酒"隆泉"牌系列白酒，是河北隆泉酒业有限公司，公司前身原隆尧县（隶属于邢台）酒厂建于1981年。5、水仙花酒水仙花酒产品出自巨鹿县水仙花酒业有限公司，该于1998年9月15日在巨鹿县（位于河北省邢台市中部）工商局登记成立。公司经营范围包括白酒制造、销售（在许可证有效期内经营）等。参考资料来源：百度百科-古顺酒参考资料来源：百度百科-泥坑酒参考资料来源：百度百科-天牛啤酒参考资料来源：百度百科-河北隆泉酒业有限公司参考资料来源：百度百科-巨鹿县水仙花酒业有限公司

4月中旬，赖高淮大师亲临玉兰酒业所在的临西县东流善固村，对窖池改造工程进行指导安排。玉兰酒业经过赖高淮大师介绍，投入高额费用，专门从四川泸州运来制作酒窖的全部泥土。同时，窖泥采用泸州老窖大曲作为辅助材料。大曲在窖泥中发酵，产生各种微生物。产自泸州当地的白酒尾酒，将会作为制作窖泥的稀释液体，在窖泥中产生繁殖。最高标准的窖泥需要有丰富的营养成分，这些优质上好的苹果和梨打浆后会填入窖泥之中，促进窖泥中的植物蛋白和微生物的繁殖。牛肉经过煮熟发酵后，可以产生丰富的有益微生物和动物蛋白，是打造最高标准窖池必备的材料。鸡蛋含有丰富的营养成分，同样可以窖泥中产生丰富的有益微生物和动物蛋白。豆芽中含有多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，促进窖泥中的微生物繁殖。精选优质的豆粕作为窖泥制作的必备材料，是为了促进窖泥中的植物蛋白含量。优质的糯米、大米、高粱和玉米是酿酒的主要生产材料，在制作窖泥的过程中同样必不可少。将这些粮食打碎搅拌后，放入蒸锅蒸熟，拌入窖泥中，为窖泥提供浓香型白酒特有的香味。以上多种材料准备完成后，严格按照配比用料添加，放入搅拌机中搅匀。这里添加的不是水，产自泸州当地的白酒尾酒。这就是严格按照以上工艺制作的窖泥。注：优秀的窖泥粘性强,不含沙子等渗水快的物质,不含窖泥老化的主要成分钙、铁离子多的金属离子，一口泥窖相当于一个隔绝氧气的生化发生器，便于依赖厌氧菌的己酸乙酯的生成——这种成分含香量较高且香气突出，正是构成浓香型风格的主体成分。制作窖泥时按照配比放入含有相应成分的材料越全面，窖泥中繁衍的微生物和微生物产生的香味物质也就越多，酒香越浓。（内容源于网络，版权归原出处所有，若有侵权请联系删除）1628阅读搜索汾酒五粮液白酒窖池窖泥五渡溪黄金窖泥五渡溪黄金窖泥多少钱窖池窖泥最佳配方窖泥为什么是臭的

酱香型又称毛香型，以贵州茅台酒为代表，香而不艳，低而不淡，醇厚淡雅，不浓不烈，回味悠长。倒入杯中过夜，香气会持续很久，空杯比真杯更香，回味无穷。酱香型白酒是由酱香型白酒、窖香型白酒和醇香型白酒勾兑而成。所谓酱香，是指酒的香气类似于酱菜。酱香型葡萄酒香气成分极其复杂，至今尚未确定。但一般认为酱香是由高沸点的酸性物质和低沸点的醇类组成的复合香气。2.浓香型，又称鲁香型，以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型白酒具有香气浓郁、绵柔甘甜、香气协调、口甜、口软、尾长的特点，这也是判断浓香型白酒好坏的主要依据。乙酸乙酯是浓香型白酒典型风格的主要成分，香气含量高，香气突出。浓香型白酒的品种和产量居中国大曲白酒之首。在中国八大名酒中，五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、顾靖贡酒都是浓香型白酒的杰出代表。3.清香型又称清香型，主要以山西杏花村的汾酒为代表。清香型白酒清香醇厚，口感甜润协调，味道纯正，醇厚柔和。酒的主要香气是乙酸乙酯和乳酸乙酯，二者结合形成酒的主要香气，其特点是清亮爽口，醇厚干净。清香型基本代表了中国老白干白酒的基本风味特征。4.米香型米香酒是指以桂林三花酒为代表的一种小曲米酒，是我国历史悠久的传统酒。蜜香型酒蜂蜜香清柔和，淡雅纯净，入口绵软，回味怡人，给人一种简单纯粹的美感。糜香型酒的香气成分是乳酸乙酯的含量高于乙酸乙酯，高级醇的含量也较高，共同构成其主要香气。这类酒的代表有桂林三花酒、泉州象山酒、广东昌东烧等小曲黄酒。5.双香型又称多香型，是指具有两种以上主要香型的白酒，在酿造工艺上吸收了清香型、浓香型和酱香型酒的精华，在继承和发展传统酿造工艺的基础上，具有独创性和防御性。双香型白酒风格迥异，有的甚至完全不同。这种白酒在气味、口感、余味上有不同的香气，具有多香型风格。双香型白酒以董酒为代表，风格独特，既有大曲酒浓郁的香气，又有小曲酒柔和、醇厚、舒适、甘甜的口感。以上香型只是中国白酒中比较明显的香型，但有时候即使是同一个香型白酒也不一定完全一样。以五粮液、泸州老窖特曲、顾靖贡酒等为例。，属于同一个香型，比如它们的香气和风味也有显著的不同，它们的香韵也不同，因为各种名酒的独特风味不仅是由其主要香气含量决定的，还受到各种香气成分的相互对比、点缀和平衡的影响。白酒香型风格的形成涉及诸多因素，其中一些因素对人类来说仍是一个谜，需要进一步的研究和挖掘。随着中国酿酒科学的发展，中国将出现更多独特风格的白酒。浓香型白酒具有香气浓郁、绵甜柔和、香气协调、口感香甜、入口柔和、回味悠长的特点。当然，这些特征也是判断浓香型白酒好坏的主要依据。长期以来，浓香型白酒一直占据着白酒消费的主流市场。随着酿造技术和工艺的不断进步和创新，白酒香型日益增多，各种流派层出不穷。其中，浓香型白酒“浓郁”和“淡雅”流派的趋势日益明显。本文从影响白酒风格的环境、原料、设备、工艺入手，围绕“浓郁”和“淡雅”两大流派的生产工艺和产品风格的特点和差异，结合近年来市场需求和消费观念的变化，进行了深入的分析和研究，以期证明:香气淡雅细腻、入口绵甜、喉口圆润舒适、饮后舒适、副作用小将成为未来白酒产品的创新方向。未来白酒市场将遵循“师法自然”的发展规律，形成多香型、多流派、多风格、多特色和谐共存的全新产品格局。玉兰酒业一直致力于打造纯正浓香型白酒。梁的娘