1. 酚类化合物是什么
酚类化合物为有机物,最常见的是苯酚,本分是具有酸性的有机物,其酸性比碳酸的酸性小,但比醋酸的酸性大。酚类化合物出苯酚外,还有很多很多,只要是苯环上直接连有羟基,即可看作是酚类化合物。当苯环上连有其他基团的时候,整个有机物的性质除了和羟基有关外,还和苯环上所连的其它集团有关。
同时酚类在与碳酸根反应的时候,只能生成碳酸氢根,而不是生成碳酸,这一点很重要,是经常考的。
2. 酚类化合物是什么意思
化合物
是芳烃的含羟基衍生物,根据其挥发性分挥发性酚和不挥发性酚。自然界中存在的酚类化合物大部分是植物生命活动的结果,植物体内所含的酚称内源性酚,其余称外源性酚。酚类化合物都具有特殊的芳香气味,均呈弱酸性,在环境中易被氧化。酚类化合物的毒性以苯酚为最大,通常含酚废水中又以苯酚和甲酚的含量最高。环境监测常以苯酚和甲酚等挥发性酚作为污染指标。
环境中的酚污染主要指酚类化合物对水体的污染,含酚废水是当今世界上危害大、污染范围广的工业废水之一,是环境中水污染的重要来源。在许多工业领域诸如煤气、焦化、炼油、冶金、机械制造、玻璃、石油化工、木材纤维、化学有机合成工业、塑料、医药、农药、油漆等工业排出的废水中均含有酚。这些废水若不经过处理,直接排放、灌溉农田则可污染大气、水、土壤和食品。
酚是一种中等强度的化学毒物,与细胞原浆中的蛋白质发生化学反应。低浓度时使细胞变性,高浓度时使蛋白质凝固。酚类化合物可经皮肤粘膜、呼吸道及消化道进入体内。低浓度可引起蓄积性慢性中毒,高浓度可引起急性中毒以致昏迷死亡。一般来讲,酚进入人体后机体通过自身的解毒功能使之转化为无毒物质而排出体外。只有当摄入量超过解毒功能时才有蓄积而导致慢性中毒,表现为头晕、头痛、精神不安、食欲不振、呕吐腹泻等症状。
由于酚的用途极为广泛,预防其污染的工作也很困难。在生产和使用酚的工厂必须建立严格的操作制度,谨防酚的外泻。同时要搞好废水的回收利用和生物氧化处理,严禁含酚废水排入渗井、渗坑,以免污染地下水。
3. 什么是酚类化合物?
单酚类化合物是指以单个苯环为主体包含酚羟基的化合物,如苯酚、愈创木酚、2 -甲氧基苯酚、2 -甲氧基-4 -甲基苯酚、2,6 - 二甲氧基苯酚、没食子酸、香草酸、香草醛、阿魏酸、丁香酸、丁香醛、对羟基苯甲酸、香兰素等,制备的该类单酚类化合物既可以分离作为精细化学品也可以整体通过加氢、脱氧等化学反应制备高级生物燃料,因此,木质素通过液化降解制备单酚类化合物已成为木质素高效利用的一种重要途径。
4. 属于酚的化合物
双酚A,也称BPA,在工业上双酚A被用来合成聚碳酸酯(PC)和环氧树脂等材料。 丙二酚建议用途及限制使用:聚碳酸酯、环氧树脂、不饱和树酯等高分子材料,也可用于生产增塑剂、抗氧剂、热稳定剂、橡胶抗老剂、涂料等精细化工产品。
5. 酚类化合物是什么态
酚酸类化合物是一类含有酚环的有机酸。
具体包括单羟基苯甲酸(对羟基苯甲酸酯,对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯),双羟基苯甲酸(龙胆酸、原儿茶酸)和三羟基苯甲酸(没食子酸、均苯三酚酸)。三羟基苯甲酸(特别是没食子酸)是可水解丹宁酸的组分之一。
酚酸存在于许多植物中。其干果的含量较高。
6. 酚酸属于酚类化合物吗
盐不属于酚,酚盐属于盐。
盐在化学中,是指一类金属离子或铵根离子(NH4+)与酸根离子结合的化合物,如硫酸钙、氯化铜、醋酸钠,一般来说盐是复分解反应的生成物,如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水,也有其他的反应可生成盐,例如置换反应等。
酚,是羟基(-OH)与芳烃核(苯环或稠苯环)直接相连形成的有机化合物。
7. 酚类和酚类化合物区别
苯酚是一种具有特殊气味的无色针状晶体,有毒,是生产某些树脂、杀菌剂、防腐剂以及药物(如阿司匹林)的重要原料。也可用于消毒外科器械和排泄物的处理,皮肤杀菌、止痒及中耳炎。熔点43℃,常温下微溶于水,易溶于有机溶剂;当温度高于65℃时,能跟水以任意比例互溶。苯酚有腐蚀性,接触后会使局部蛋白质变性,其溶液沾到皮肤上可用酒精洗涤。小部分苯酚暴露在空气中被氧气氧化为醌而呈粉红色。遇三价铁离子变紫,通常用此方法来检验苯酚。
酚类是芳香烃环上的氢被羟基(—OH)取代的一类芳香族化合物,通式为ArOH。它是医药上常用的防腐杀菌剂,最简单的酚为苯酚,酚类化合物是指芳香烃中苯环上的氢原子被羟基取代所生成的化合物。
8. 酚类化合物的定义
羟基(-OH)与芳烃核(苯环或者稠苯环)直接相连形成的有机化合物。也可以这么说:酚类化合物是指苯环上的氢原子被羟基取代所生成的化合物。最简单的酚类化合物为苯酚,常见的还有水杨酸、丁香酚、甲基丁香酚等。根据其分子所含的羟基数目可以分为一元酚、二元酚和多元酚。多酚是指分子结构中有若干酚性羟基化合物的总称
9. 酚类化学物
酚类化合物广泛存在于自然界中,如丁香酚存在于丁香油(含80%左右)、(月桂叶油含80%左右) 中,百里香酚存在于百里香油(含50%左右) 中等,都是常用的香料。酚类化合物大都具有香气,其品种约占香料总数的5%左右。如二苯醚、茴香醚、玫瑰醚等,均是常用的香料化合物。
内源性酚
研究表明,有些具有抗氧化活性的生物活性化合物对人体的健康状况起到有益的作用。在这些生物活性化合物中,已被鉴定出的有酚类衍生物。许多饮料中都含有这些化合物,如葡萄酒、茶、咖啡等等。
酚类衍生物是含有酚的化合物,这是化合物庞大的复合家族。由于其羟基取代的高反应性和其吞噬自由基的能力,这些化合物具有抗氧化活性的潜力。人们可以把这些化合物分为两类:类黄酮化合物(果皮、籽、梗的提取物)和非类黄酮化合物(细胞液泡的提取物)。类黄酮化合物组成低分子量的多酚基;它们可再分为黄酮、黄酮醇和黄烷酮。类黄酮化合物具有多种生物作用,由于其螯合的特性,已被证实具有抗炎症、抗变态反应、抗病毒和抗癌症特性。
酚类化合物存在于植物中,并在对其加工的各个阶段中,经受一系列反应而形成可改变饮料质量特性的复合酚类化合物。酚类成分同样会影响饮料质量特性的变化,如口味、颜色、收敛性等等。许多葡萄种植者已经开始利用酚类成分评定各种葡萄酒的制作方法对成品质量的影响。
饮料是类黄酮化合物和其他酚类衍生物的丰富来源。这些物质被看做是重要的抗氧化物的营养源。一些研究表明:人体对维生素和其他抗氧化物吸收的增大可促进人体抗自由基侵蚀的氧化保护。
人体存在着各种各样的可在血管中循环并具有生物作用的脂肪运载蛋白质或脂蛋白。由于自由基和其结构改变的氧化结果,低密度脂蛋白(LDL)与心脏病有直接关系。低密度脂蛋白(LDL)沉积在血管的纤维壁上并引起血液的其他成分聚集,就造成了血流量受限和导致心脏病的发生。而饮料中的抗氧化成分可减少脂类氧化和形成抗心脏病的保护。美国加利福尼亚大学的研究表明:红葡萄酒中所含的酚类化合物具有高于维生素E的抗氧化的保护潜力,并可有效地减少由于动脉变狭窄而造成的梗塞。研究还表明:酚类化合物同样可防止血小板凝块的形成;不同类型的酚类衍生物对血小板起到不同的作用。
酚类化合物同样可以抑制白血病细胞的生长,其抗增生的功效相当于甚至大于传统抗癌因素。类黄酮化合物通过其非毒机理,也可能通过DNA、RNA的转让和通过细胞中蛋白质的合成来抑制白血病细胞。
外源性酚
酚类化合物的毒性以苯酚为最大,通常含酚废水中又以苯酚和甲酚的含量最高。环境监测常以苯酚和甲酚等挥发性酚作为污染指标。
环境中的酚污染主要指酚类化合物对水体的污染,含酚废水是当今世界上危害大、污染范围广的工业废水之一,是环境中水污染的重要来源。在许多工业领域诸如煤气、焦化、炼油、冶金、机械制造、玻璃、石油化工、木材纤维、化学有机合成工业、塑料、医药、农药、油漆等工业排出的废水中均含有酚。这些废水若不经过处理,直接排放、灌溉农田则可污染大气、水、土壤和食品。
酚是一种中等强度的化学毒物,与细胞原浆中的蛋白质发生化学反应。低浓度时使细胞变性,高浓度时使蛋白质凝固。酚类化合物可经皮肤粘膜、呼吸道及消化道进入体内。低浓度可引起蓄积性慢性中毒,高浓度可引起急性中毒以致昏迷死亡。一般来讲,酚进入人体后机体通过自身的解毒功能使之转化为无毒物质而排出体外。只有当摄入量超过解毒功能时才有蓄积而导致慢性中毒,表现为头晕、头痛、精神不安、食欲不振、呕吐腹泻等症状。
由于酚的用途极为广泛,预防其污染的工作也很困难。在生产和使用酚的工厂必须建立严格的操作制度,谨防酚的外泻。同时要搞好废水的回收利用和生物氧化处理,严禁含酚废水排入渗井、渗坑,以免污染地下水。