白酒偏甜什么作用，甜白酒有什么作用

甜白酒(醪糟)，可以用来烧菜，有去醒味增香味的作用，用量等同于料酒。用来煮醪糟蛋吃一般需要另加白糖白酒煮鸡蛋还是滋补身体。恢复元气、催奶的保健型食品，彝族聚居区“产妇必食”。

不知提问者是指什么样的甜白酒？地道的白酒不应该是甜的!如果有明显的甜味，说明外加了甜味剂。如果甜味剂是碳水化合物类的糖类物质，对人体还有点营养价值，但对糖尿病人就不宜饮用；如果是非碳水化合物类的甜味剂，则只是改善白酒的口感，没什么营养价值。

甜白酒中含有丰富的维生素和大量的膳食纤维，平时适当的喝一些能帮助很好的起到补充身体中必要营养的作用，而且还能促进肠胃蠕动，这样对调理消化功能很有好处，而且甜白酒中含有丰富的酵母菌，平时可以在吃饭之后适当的喝一些，这样能很好的起到促进消化的作用！饮酒要适量，因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。