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1，红酒的喝法
喝红酒也是一门学问，很多都有喝红酒的习惯，每天喝一点红酒多身体好，还有美容养颜的作用。很多朋友都问红酒的正确喝法是什么?红酒的喝法总共分四步，第一步：摇一摇。第二步：看一看。第三步：闻一闻。第四步：品一品。 第一步：摇杯，摇杯的目的有两个。第一通过摇杯我们可以加速红酒的醒酒。第二个通过摇杯可以看到红酒的挂杯情况，通过分辨红酒挂杯的好坏，来判断酒精度的高低。 第二步：看一看，看红酒颜色的澄清度，有没有杂质，有没有悬浮物，第二看颜色的深浅程度，颜色是深的、浅的还是中等的，可以来一个初步的判断。 第三步：闻一闻，放到鼻子底下深深的吸一口气，可以闻到非常丰富的花香、果香，葡萄品种会散发出不同的香气。同时呢，通过闻香也可以判断葡萄酒酒质的好坏。 第四步：品一品，在品酒的过程当中呢，我们需要注意的是，先喝一大口，让酒液停留几秒钟，跟口腔的各个部位充分的接触，我们再来判断这款酒的酸度、涩度、单宁、甜度，包括它的饱和度和成熟度，做出一个综合的判断。{0}
2，红酒怎么喝
红酒的喝法：1、沉酒因为我们知道如果红酒平时都是平着放的，但是塞子是软木的，长期泡在红酒里软木塞子就容易分解出木屑的，不知道各位有没有注意到红酒瓶子底部是凹沟的，凹沟就是方便沉酒去木屑而设计的。2、倒酒倒酒时首先把酒标正面朝上，均匀的用力，缓缓地把酒液柔和的倒入酒杯的不超于三分之一，要注意倒酒的时候不要摇晃，以免瓶底的木屑浮起，也尽量不要倒尽最后一滴红酒，以留下酒瓶的2厘米的酒液为佳。3、观酒观酒的方法就是手握着酒杯的杯柄或者托着杯底向着光的方向举起，然后微微倾斜酒杯去观察，一来看看酒杯里是否有木屑或者杂质，是否够澄清透明，二来欣赏一下红酒的成色，如果是紫红色的，说明红酒的年份较浅，如果呈暗红色，并且外围还略微带有些褐黄色，则说明是陈年的好酒。4、闻酒一杯好的红酒闻起来会有酒的陈香，品酒如品茶，我们在喝之前先让鼻子享受一下酒香，而且通过嗅觉能够区别好酒和劣酒，我们首先让杯口靠近我们的鼻子，然后深吸一口，优质的好酒闻起来会有淡淡的酒香味，而劣酒则会有刺鼻的怪味。5、醒酒醒酒是一种高贵美的过程，怎么样醒酒呢?首先以握住酒杯的手腕为支点，轻轻的由外到内均匀的晃动酒杯，让酒液能够均匀的流动，加速酒液跟空气的接触机率，让其产生充分的化学反应，我们通常在看欧美剧时看到的晃酒杯的就是这种醒酒的情况，看起来十分的绅士。6、品酒最后一步品酒，就是慢慢的举起酒杯，杯口稍微压着下嘴唇，然后头自然的往后仰同时把酒吸上小半口，舌头自然的轻轻搅动口中的酒，将红酒控制在口腔前部然后缓缓的咽下，这时候好的红酒就会感到入口圆润，咽下后还有典雅的醇香，让人回味无穷。{1}
3，如何喝红酒才是正确的
红酒的正确喝法：1、把红酒柔和地倒到专用的红酒杯中，约1/4-1/3杯，握的时候不要将手掌贴着酒杯，否则酒会随着手心的温度，破坏酒的原味。2、手擎住杯脚，将酒杯顺时针或逆时针方向转动，以使红酒与空气充分接触，释放出最佳的芬芳。3、在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领会到红酒的幽香，再吞入一口红酒，让红酒在口腔内多停留片刻，舌头上打两个滚，使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立即萦绕其中。红酒比较适合红肉、奶酪、酱汁类和熏肉制品，比如吃烤羊肉就要搭配醇厚的红葡萄酒。适合与红酒搭配的中餐：烤鸭、烧鸡、烧肉、火腿、香菇、酱熏类食品。适合与红酒搭配的西餐：火腿、奶酪、牛排、羊排、野味、蛋类。扩展资料：喝红酒的注意事项：1、切忌多种酒类混饮很多人喜欢将葡萄酒、白酒、啤酒三者混合饮用。但健康专家经研究表明，此种饮酒方式导致患肝癌的风险大为上升，是不喝酒或不混饮者的8倍。专家提醒，多种酒类混饮让人不仅更容易醉，对大脑、肝脏、胃肠道的刺激也更大，很容易导致混饮者酒精中毒。2、服用抗生素药后忌饮葡萄酒一些红酒达人因痴迷葡萄酒的美味，在服用抗生素药后，仍旧大喝红酒，殊不知，此举极有可能导致恶心呕吐、头晕头痛、胸闷心悸等不良反应，严重时还会引起呼吸困难，甚至晕厥、死亡等。许多医药专家都建议，包括抗生素在内的许多药物在服用三天内，是不适合饮酒的。3、切忌过量饮酒“饮酒勿过量”似乎是个老生常谈的话题。胃肠炎、乙肝、癌症等许多疾病的“元凶”都是人体内摄入的过量酒精，所以，不管葡萄酒是否有益健康，适量饮用才是亘古不变的道理。参考资料来源：人民网-三种食物不宜与葡萄酒搭配 喝红酒要注意{2}
