予台酒厂建厂，茅台酒厂成立于哪一年 问一问

咨询记录 · 回答于2021-07-20 茅台酒厂成立于哪一年 您好，按贵州公司的说法茅台酒厂是1704年成立。1998年中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司成立，总部位于贵州遵义市茅台镇

茅台酒是在1951年时候建厂的。1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。一九五一年，政府通过赎买、没收、接管的方式将成义（华茅）、荣和（王茅）、恒兴（赖茅）三家私营酿酒作坊合并，实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。扩展资料：茅台酒作为世界三大名酒和中国三大名酒“茅五剑”之一，已有800多年的历史。其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用。茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。参考资料来源：百度百科_茅台酒

▲五十年代初茅台酒包装灌瓶操作/《茅台酒厂志》 原|文 19世纪40年代，贵州仁怀县茅台镇有“成义”、“荣和”、“恒兴”三家私人酿酒烧房，其设备十分简陋、规模极小。1947年年产量最高为60吨，1949年，由于时局骤变，年产酒下降为20吨，生产难以为继。 ▲私营烧房时期酿造用酒灶/《茅台酒厂志》 1950年，人民政府对私营烧房采取扶持的政策，贷款2400万元，供应小麦3000公斤帮助恢复生产，但由于各种条件太差，生产仍无明显好转。 1951年秋，仁怀县人民政府请示省、地专卖部门同意，责成当时的县税务局兼专卖事业局负责人王善斋出面，由本县知名人士周梦生先生作中证人，征得“成义烧房”老板的同意，分别于1951年11月5日和1951年1月8日两次立约（一次为烧房房产、一次为辅助房产），以旧币（注：该套货币于1948年发行，为我国政府领导下发行的第一套人民币，当时是为了统一各地区混乱的货币使用状态，最大面值有50000元，这套货币在1955年前后陆续停用）1.3亿元，合人民币1.3万元（其中1000元是契税和工本费），将“成义烧房”全部购买过来（款项于当月8日签约时付清），随即仁怀县人民政府正式成立“贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂”，恢复生产。 ▲接收恒兴烧房的契约/《百年茅台镇》 “荣和烧房”，自从它的老板王秉乾因通匪罪被仁怀县人民政府于1951年2月 21日枪决后，即停止了生产。1952年10月4日，仁怀县财经委员会决定将没收的“荣和烧房”估价500万元旧币（合人民币500元）并入茅台酒厂，使停产的“荣和烧房”获得了新生。 ▲荣和烧房的干曲仓/图源网络 “恒兴烧房”，虽然至1949年建国后多次得到政府在经济上的扶持，维持了生产，但老板赖永初因采取转移银行金库、掉换借据等手段，盗窃价值46亿（旧币）合人民币46万元的国家黄金被查出，于1952年7月被贵阳市人民法院判处有期徒刑10年。 ▲赖永初/《百年茅台镇》 根据当时有关文件记载，1952年12月底遵义地区财经委员会向仁怀县财经委员会转发贵阳市财经委员会（以下简称财委）1952年12月19日关于“接管赖永初恒兴酒厂的财产”的通知，由仁怀县财委转茅台酒厂接管。 1953年春，茅台酒厂负责人张兴忠到“恒兴”，由资方代理人韦龄（注：本书又写作韦岭）出面召集“恒兴”职工，张兴忠宣读了关于没收“恒兴”的文件，获得全厂职工拥护与支持。接着，经过对全厂的财产清点造册，共折价2.25亿元（旧币）合人民币2.5万元。至此，三家私管茅台酒烧房便转变成国营茅台酒厂，并于1953年8月1日由省专卖事业局划归贵州省工业厅领导，为工业厅的直属企业，1958年7月又下文划归贵州轻工业领导。 ▲张兴忠在茅台工作/《百年茅台镇》 1951年12月，中共仁怀县委、人民政府按上级领导机关指示要求，派出干部到厂主持茅台酒厂的全面工作。组建新厂之初，恢复生产任务艰巨，厂长亲自率领仅有的几十名工人一起清理场地，一起修复设备，并陆续请回一些老酒师，国家又及时给4300元资金用于购置必需的生产设备和原料，使茅台酒在较短的时间内恢复了生产。 ▲ 50年代的茅台酒/《茅台酒厂志》 当时酒厂仅有职工49人，酒窖41个，甑子（注：甑读音zèng，甑子即是蒸馏酒时用的容器）5个，石磨11盘。由于调动了职工的生产积极性，发挥了仅有设备的能力，1952年即生产出茅台酒75吨，产值6万元，盈利 0.8万元。建厂恢复生产的第一年，就超过三家烧房时的历史最高水平。