1. 2022年贵州十大名酒
贵州省八大名酒有茅台，习酒，董酒，平坝窖酒，安酒，金沙窖酒，鸭溪窖酒，湄窖酒。
茅台产于贵州省仁怀市茅镇，习酒产于贵州省习水县习酒镇，懂酒产于贵州省遵义董公董，平坝窖酒，产于贵阳平坝区，金沙窖酒，贵州省金沙县，鸭溪窖酒产于遵义鸭溪镇，酒湄窖产于贵州湄潭县。
2. 2022年贵州十大名酒评选
1、茅台酒酱香型白酒之首，也是世界三大蒸馏酒，产自贵州茅台镇酱香酒核心产区
2、郎酒，算得上比较知名的品牌，也是出自茅台镇
3、习酒，贵州省习水县习酒镇特产
4、黔朝酒，产自贵州茅台镇酱香酒核心产区
5、金沙窑，金沙窖酒是贵州的老八大名酒，产自贵州毕节的金沙县
6、国台酒，产自贵州茅台镇酱香酒核心产区
7、仙潭酒、位于川、黔两省边界以“美酒河”著称的赤水河畔
8、武陵酒、武陵酒位于我国湖南省
9、珍酒，贵州省遵义湖南省
10、钓鱼台，产自贵州茅台镇酱香酒核心产区
3. 2020贵州酒企业排行
贵州遵义市白酒品牌排名第21位。
贵州迎宾酒厂全称：贵州迎宾酒股份有限公司。是遵义市的一家老字号品牌，从成立至今有200年历史。前身是成立于1818年的国宝酒业，2005年正式更名贵州迎宾酒股份有限公司。公司占地面积150余亩，库存酒量5000吨，员工800多人，拥有贵州迎宾酒、国威酒、老古董酒多个系列产品。
4. 2020贵州十大名酒
习酒——习酒酱香型产品1983年试制成功投产，精选本地糯高粱为原料，具有“微黄透明，酱香突出，醇厚丰满，细腻体净，回味悠长，空杯留香持久，酱香风格突出”的独特质量风格特征。
青酒——青酒是贵州青酒集团实施产品升级成功开发出的全新的产品，其口感秉承了青酒传统的优雅细腻、绵、甜、爽、净的酒体风格。青酒“青”和“青溪”商标2007年荣获“中国驰名商标”。
酒中酒霸酒——“本强牌”酒中酒霸酒系1993年初开发的产品，系浓香型白酒。“本强”商标被评为贵州省著名商标。多次被湖南省消费者委员会评为金牌白酒、优质产品等称号。
金沙回沙酒——贵州老牌名酒，以优质高粱为原料，小麦制曲，采用两次投料、八次发酵、七次蒸馏取酒的生产工艺酿造，曾荣获首届中国食品博览会金奖、酒文化节金奖。
董酒——采用优质高粱为原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。这一独特精湛的酿造工艺造就董酒的典型风格：既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵。
国台酒——以地道优质糯高粱、小麦、水为原料，秉承茅台镇传统酿造工艺，具有酱香突出、入口绵柔、酒体醇厚、优雅细腻、下咽顺滑、回味悠长、空杯留香持久之特点。
百年糊涂酒——恒温发酵，双重混蒸，延时储藏，窖藏封坛，糅合现代技术，精酿出具有甘洌爽口、醇香绵长独树一帜的浓香型百年糊涂酒，深受消费者的好评。
贵州醇——以优质高粱、本地小麦为原料，配以当地甘洌泉水精心勾兑而成；产品清亮透明，酯香舒适、醇绵甘爽、低而不淡、香而持久、加冰加水色味不变。
茅台王子酒——是大曲酱香型白酒，是绿色食品、有机食品，秉承贵州茅台酒传统工艺酿造，酒体风格：酱香突出、幽雅舒适、醇和绵柔、回味悠长、空杯留香持久。
鸭溪窖酒——以其醇、甜、爽、净，余味悠长的浓香型白酒典型特点及“浓中带酱、浓头酱尾”的独特风格在中国浓香型白酒中独树一帜，产品蝉联历届贵州名酒。
这是摘自贵州十大名酒，希望对你有帮助
5. 2022年贵州十大名酒排行榜
1.贵州茅台酒厂股份有限公司（包括各子公司）；
2.贵州茅台酒厂（集团）技术开发公司（茅台酒厂子公司）；
3.怀庄酒业集团；
4.中黔集团；
5.国台酒业；
6.贵州茅台镇明星酒厂；
7.国宝酒业；
8.煳涂酒业有限公司；
9.贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂；
10.珍品酒厂；
11.五星酒厂；
12.贵州省仁怀市茅台镇云峰酒业有限公司；
13贵州仁怀茅台镇金士酒业有限公司；
14.贵州省仁怀市茅台镇钓鱼台国宾酒厂；
15.贵州省仁怀市茅台镇茅宴酿酒厂；
16.贵州省仁怀市茅台镇京华酒业（集团）有限公司；
17.贵州省仁怀市茅台镇远明酿制酒厂；
18.贵州省仁怀市茅台镇老掌柜酒业有限公司；
19.贵州省仁怀市茅合酿酒（集团）有限责任公司；
20.贵州省仁怀市茅台恒达贸易有限公司；
6. 贵州十大名牌酒
第1位：国台酒业国台酒业由天士力集团控股投资。对我们来说，国台酒业的知名度是被动获得的，主要是国台酒的专卖店多，在西安就有多家，在其他城市也经常能看到国台酒的专卖店，我们甚至感觉国台酒的专卖店比茅台酒专卖店还多。正是由于这种第一印象，让我们知道了国台酒是茅台镇上的一大名酒。2020年4月底，我们参观了国台酒业，它恢弘的气度、严格的管理给我们留下了深刻的印象。国台酒业是除茅台集团外茅台镇上最大的酒企，年产量在一万吨以上。目前，公司正在准备上市，可能是继茅台集团之后的又一个酱酒上市企业。
第2位：钓鱼台酒业钓鱼台酒业是钓鱼台国宾馆管理局和当地企业共同创办的一家酒企，目前拥有茅台镇最大的单体生产车间，酒厂建筑标准非常高，生产管理极其严格，生产的酒品质非常好，酒质极佳，据相关资料介绍，只生产坤沙酒，不生产碎沙酒。钓鱼台酒产量不大，2019年有3600吨。2017年以前，所生产的酒供钓鱼台国宾馆等内部渠道使用，2017年后，才有少量的酒流入市场，在市场上销售。有知名度很高的钓鱼台国宾馆做背书，钓鱼台酒的知名度也非常高。
第3位：京华酒业京华酒业在市场上知名度并不高，在酒界知道的人并不多，但生产的酒品质很好，我们在十几年前就喝过它生产的酒，三年前又定制了它的酒（辉煌历程1979）。京华酒业的一车间是原来茅台酒厂的老车间，现在已经成为全国不可移动文物保护单位。曲师严跃群、酒师袁仲华都是茅台酒厂的老曲师、老酒师，对酒的品质把控非常好。京华酒业产量并不是很大，但以其酒质和我们对它的熟悉程度来看，我们将它排在第3位。
第4位：中心酿酒集团
中心酿酒集团的年产量在3000至4000吨，酒的品质非常好。它由茅台镇上原有的三大烧坊之一衡昌烧坊的创始人周秉衡先生的后人周杰明父子创立。目前主打产品是酱乡国酒和衡昌烧坊，李寻团队在中心酿酒集团定制过两款酒：好望角酒和知己酒，三年来，这两款酒经各种酒友（包括多位国家级酿酒大师）的品饮品鉴，获得了一致好评。该酒厂环境也非常好，是茅台镇4A级景区的一部分。
第5位：怀庄酒业据资料介绍，怀庄酒业是改革开放后茅台镇上的第一家民营企业，现在规模很大，拥有三个生产基地，他们在行政办公区建有德庄书屋，非常注重文化建设。有一点尤其值得注意：怀庄酒业和怀酒是两回事，后者原属海航集团，现在被国台酒业收购了。
第6位：夜郎古酒业两年前我们去茅台镇出差，一下飞机就看到了夜郎古酒业的广告牌；去年（2019年），夜郎古酒业在河南的经销商张雷先生寄了夜郎古的样酒请我们品尝；在中石油加油站的便利店中还见到过夜郎古酒业出品的“好客之義”酒。夜郎古酒业的知名度在我们这里就是这样建立起来的。这次访酒茅台镇，应张雷先生邀请，特地去夜郎古酒业参观，总经理助理何小兵先生全程陪同讲解。目前夜郎古酒业成功布局了601家酒道馆，存活率达100%，市场覆盖西北大区、华中大区、华北大区、长三角、珠三角等地区。
第7位：国贵酒业2018年，我们在仁怀市国贵酒业专卖店品尝了国贵酒，然后去了酒厂参观，去时酒厂正在烤酒，观看了整个烤酒的流程，还受到了董事长宋首秋先生的宴请，品尝了多种酒，都很好，对其酒质有了比较深入的了解。国贵酒业目前以做定制酒为主，影响比较大。
第8位：鹏彦酒业知道鹏彦酒业是两年前在茅台镇杨柳湾景区，当时我们坐在老街边喝茶，突然听到一阵铃铛响，只见一支由20来匹马组成的马队从街上走过来，这是还原盐酒古道文化的一个旅游表演项目，马背上插着“鹏彦酒业”的小旗，由此对鹏彦酒业留下了深刻的印象。最近一年多时间，鹏彦酒业的客户经理李呈堂先生一直活跃在“李寻的酒吧”群里，多次诚恳邀请我们去鹏彦酒业参观。酒厂的后勤主任李红红女士讲解专业，还给我们讲了数个鹏彦酒业的有趣故事。我们在鹏彦酒业品鉴了几款酒，品质都很好，鹏彦酒业由此获得了我们的认可。
第9位：民族酒业民族酒业我们以前并不知道，2020年4月底到茅台镇访酒之时，民族酒业负责营销的吴建新经理联系了我们，邀请我们到他们公司去参观。去了后我们大吃一惊，酒厂规模非常大，有3个生产区，年产酒15000吨，厂区外那种500到1000吨的储酒罐有数十个。民族酒业的“大民族系列”酒品质很好，而且有独到的特点。我们觉得作为一种酱香口粮酒来普及，民族酒业的潜力非常大，因为产量基础太大了。
第10位：汉台酒业知道汉台酒业是个意外。去茅台镇访酒前，在携程网上订酒店，看到一家名叫“汉帝封台酒店”的评价很好，就订了下来。到了酒店，看见大堂里在卖酒。酒店的总经理赵波先生和我们深谈后，邀请我们去他们的汉台酒厂参观。由于时间紧迫，我们只参观了汉台酒业在茅台镇的老厂区，更大的新厂区没有去。这是一家很诚实的企业，主要做定制酒，也有一部分自己的品牌。茅台镇的一些公共服务亭是汉台酒业捐赠的，这是公益活动，也是一种宣传方式，目前该企业正在不断发展之中。
7. 首届贵州八大名酒
(一)贵州省的茅台酒；
(二)四川省的竹叶青；
(三)四川省的五粮液；
(四)山西省的汾酒；
(五)贵州省 的董酒；
(六)四川省的泸州老窖；
(七)贵州省的习水大曲；
(八)贵州省的珍酒。
以上八大名酒随着时间的推移，往往有些变动。不变的是茅台酒、竹叶青、五粮液、汾酒。它们四大顶尖级名酒近七十年来一直未变。
8. 贵州4大名酒
四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒，分别为：贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒。
1、茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。
2、汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。
3、泸州曲酒为我国名酒之一，具有悠久历史。泸州曲酒是一种用大曲酿造的蒸馏酒，用作发酵的窖是一种陈年老窖，泸州曲酒因此而得名。泸州曲酒除传统工艺操作外，老窖、陈年母糟（万年糟）和大曲（麦曲）是酿酒的三个重要因素。窖泥、大曲在传统工艺操作条件下，形成了固有的微生物区系，生产出浓香型著称的泸州曲酒。泸酒香型独树一帜，具有香、醇、甜、净的特点。以窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长为其特点。
4、西凤酒，陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
扩展资料：中国白酒最早的生产工艺有以下几个特点：
一、以“瓮”为发酵容器。“和曲酿瓮中”，是李时珍所描述的中国白酒工艺的第一个鲜明特点。瓮，也即陶瓮、陶缸。即以陶缸为发酵容器。这个问题看似简单，其实非常重要。周恒刚先生在《制酒古典今译》一文中明确提出：“白酒（烧酒）是由黄酒演变而来的。”可以断定，是否有黄酒生产背景、是否用陶器发酵生产白酒，是中国白酒历史的一块“试金石”。没有黄酒背景的、不用陶器发酵而生产的白酒，是后来者。
二、“清蒸清烧”的“清茬法”生产工艺。“以高粱或糯米或粳米或黍或大麦蒸熟，和曲酿瓮中七日，以甑蒸取，其清如水，味极浓烈，盖酒露也”。这是典型的“清蒸清烧”生产工艺，也叫“清茬法”生产工艺，该工艺为独立发酵法，单独发酵，单独蒸馏，不添新粮。这个方法是白酒最早的生产技术，是典型的清香型白酒工艺。
三、固态发酵、固态蒸馏。尽管米烧酒、糟烧酒是中国白酒的一个大类，但是从中国蒸馏酒历史的角度讲，米烧酒、糟烧酒都属于半液态发酵，本质上属于黄酒蒸馏酒阶段。这是黄酒蒸馏酒与中国主流白酒的主要区别之一。只有固态发酵、固态蒸馏，才是中国白酒的鲜明特色之一。
9. 贵州3大名酒
贵州省是白酒第一大省，名酒众多。贵州八大名酒的名单为：茅台酒、董酒、平坝窑酒、安酒、习水大曲酒、金沙窑酒、湄窖。
茅台酒
产地：独产于贵州省仁怀市茅台镇
工艺：茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术。
特点：色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是我国酱香型风格最完美的典型。
董酒
产地：贵州遵义市
历史：据文献记载它只有200多年历史。现今董酒的生产始于30年代期的程氏酒坊，当时遵义北 郊董公寺有好几家作坊酿酒，唯有程姓一家，由于曲好，酿出来的酒香。后来，他又收留自茅台流浪来的一位重病难行的酿酒师傅，吸取了茅台酒之长，使之名声日益远扬，这就是董 酒。其名沿用至今。1949年曾一度产，1957年，重建董酒厂，并把样酒送到国务院，当时总理办公室曾批示：“董酒色香味均佳，建议当地政府恢复和发展。”从此，董酒又获得新生。
工艺：贵州董酒厂生产的董酒，工艺特殊，香型别异。董酒是以优质糯高梁为主要原料，采用140 多种中药材和小麦制曲，以小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅一次串蒸 而得酒。然后，再经过量质摘酒，分级陈酿，科学勾兑，精心包装而成。董酒，由于采用大 小两种酒曲酿造，工艺操作过程又不同于其他名酒，所以，它既有大曲酒的浓郁芳香，又有 小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点，并微带使人产生快感的药材香。故董酒的香型介于浓清 之间，就是说浓香、清香兼而有之，别开生面，独具一格。它被定为其他香型白酒。
特点：以酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长的独特风格，享有中国名 酒的美誉。
奖项：1963年、1979年和1984年，在第二、三、四届全国名酒评比会上，董酒连续被评为国家名酒，并荣获金质奖章。1984年，在轻工业部酒类质量评比获大奖。
平坝窑酒
产地：贵州平坝
工艺：以优质高粱、糯谷为主要原料，选用大米、小麦分别制成小曲和大曲，同时配上几十种名贵中药，然后采取小曲糖化、大曲发酵等独特工艺酿制，并窑上半年至一年，再经过精心勾兑而成。
特点：香气幽雅、酒体醇和，药香舒适，绵甜爽口。
奖项：平坝窑酒1961年在贵州省评酒会上被列为第二名，1963年再次评为省内名酒，获贵州省轻工厅颁发的金壶牌奖。1981年先后荣获商业部和贵州省人民政府颁发的优质产品证书，1983年再次评为省优质产品，1984年在参加全国酒类产品质量大赛评比会上，获轻工部授予的“金杯奖”。
安酒
产地：贵州安顺
工艺：以优质的糯高粱和上等糯谷为原料，小麦制成的中，高温大曲混蒸混烧分层蒸馏。量质接酒，分级贮存，然后经长期储存再精心勾兑而成。
特点：属浓香型白酒，酒精含量百分之五十四。无色透明，窑香较浓，醇和甘冽，爽口不燥。
奖项：1963年以来蝉联历届贵州名酒称号。1986年，在贵州省第四届名酒评比中，再次获得贵州名酒称号，荣获省级金尊奖。
习水大曲酒
产地：贵州习水
工艺：采用当地优质高粱为原料，用小麦分别制造高、中温曲，并按一定比例混合作糖化发酵剂，采用传统的混蒸混烧工艺，发酵期为两个月左右，然后低温入，窖密封贮存1年以上，精心调兑而成。
特点：无色透明、香气浓郁、甘冽爽口，柔和软绵，余味悠长等。
生产厂家：中国贵州习水县酒厂。
金沙窑酒
产地：贵州金沙
工艺：该酒用高粱、稻谷、糯谷为原料，以当地产香麦、大米配以中药制小曲，以小麦及麸皮与中草药踩香曲，小曲糖化，香曲下窑，精心制作。
特点：酒精含量百分之五十四。具有清澈透明，酯香浓郁，甜香醇和，回味无穷的风格。
鸭溪窖酒
产地：遵义市西南约40公里的鸭溪镇
历史：鸭溪镇是著名的酒乡，自古以来这里的商业就很繁荣，至今不衰。
工艺：鸭溪窖酒以优质的高粱为原料，加上适量的糯谷、小麦在中温下制成大曲作糖化发酵剂，采用肥泥窖作糖化发酵池，万年糟酿制，多次发酵多次蒸馏，把蒸馏出的酒量质贮存，分期窖藏，然后精心勾兑而成。
特点： 鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴，余味悠长的独特风格，它虽为浓香型白酒，但却有浓香入口、酱香回味的特点。
奖项：1981年被评为贵州优质产品。1986年，在第四届贵州省名酒评比中，再次获得贵州名酒称号，荣获省政府颁发的金尊奖。
湄窖
产地：贵州湄潭
工艺：选用优质高粱、小麦、糯米、玉米、谷物为原料，采用浓香型白酒传统生产工艺，混蒸混糟、续糟发酵，经蒸馏、储存、勾兑精制而成。
特点：具有清澈透明、芳香浓郁、绵甜爽净，回味悠长等特点。被中外专家评为酒中珍品，备受消费者青睐。
奖项：1983年以来，先后被评为省优、部优、国优产品，1988年在具有800年历史的德国莱比锡国际博览会上，荣获唯一白酒金奖。