福建古农酿酒有限公司，贵州省仁怀市茅台镇古法酿酒厂典藏十年46度500ML卖多少钱

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双叶猕猴桃酒的产地在中国福建福州市，福建省双叶猕猴桃酒酿造有限公司paogenwendei

猕猴桃酒简介　　配方：猕猴桃250克，白酒500克。 制作方法： 1.原料:选用猕猴挑(可残次果)作原料. 2.清洗:用清水漂洗去杂质. 3.破碎:在破碎机内破碎成浆状,也可用木棒进行捣碎. 4.前发酵:在果浆中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%),搅拌混合,进行前发酵,温度控制在20~26℃,时间约5~6天. 5.榨酒:当发酵中果浆的残糖降至1%时,需进行压榨分离,浆汁液转入后发酵. 6.后发酵:按发酵到酒度为12度计算,添加一定量的砂糖(也可在前发酵时,按所需的酒度换算出所需的糖量,一次调毕),保持温度在15~20℃,经30~50天后,进行分离. 7.调整酒度:用90%以上酒精调整酒度达16度左右,然后贮藏两年以上,即为成品. 配制猕猴桃果酒其加工过程中原料选择、清洗、破碎、榨汁等工序,与果汁提取工艺相同,榨取果汁后,用95%的精制酒精和果汁按1:45~50配制成酒.然后存放、澄清,再用塑料管虹吸吸取上层清夜,下层浑浊液用放有过滤棉的布袋过滤.最好浆过滤的澄清液装入经消毒的玻璃瓶内,在沸水中另热至70℃杀菌,即成成品. 功效与主治：解热生津，利水通淋。适用于热病烦渴，黄疸、尿道结石、小便淋涩，以及维生素缺乏等。 服法：每日2次，每次饮10~15毫升。　　猕猴桃酒说明　　猕猴桃甘酸，性寒，含有丰富的维生素c、b、胡萝卜素，以及微量元素。是目前很受欢迎的一种保健水果。《开宝本草》说猕猴桃可以“止暴渴，解烦热，下石淋。热壅反胃者，取汁和生姜汁服之。”但因本品性寒，故脾胃虚寒者应慎服用。

第一批“福建老字号”名单　　一、福州市（14家）　　1.福州聚春园集团有限公司 聚春园　　2.福州民天集团有限公司 民天　　3.福州回春医药连锁有限公司 回春　　4.福州豪峰食品有限公司 赛园　　5.福州台江老天华乐器行 老天华　　6.福州鼓楼区同利肉燕老铺 同利　　7.福州青芝田（正记）寿山石雕精品行　　青芝田(正记)　　8.福州市鼓楼区老卤酱鸭店 老卤　　9.福州安泰楼酒家 安泰楼　　10.福建省宏盛闽侯酒业有限公司　　青红牌、闽江牌　　11.福建老酒酒业有限公司 鼓山牌　　12.福州市鼓楼区永和鱼丸店 永和　　13.福州市台江区土伯捞化店 土伯　　14.福州亨得利钟表眼镜有限公司 福州亨得利　　二、厦门市（1家）　　15.厦门黄金香食品有限公司 黄金香　　三、漳州市（5家）　　16.漳州片仔癀药业股份有限公司 片仔癀　　17.漳浦县协香食品一厂 协香　　18.漳州蔡福美工艺品有限公司 蔡福美　　19.漳州老瑞林药业有限公司 老瑞林　　20.漳州市八宝印泥厂 漳州八宝印泥　　四、泉州市（7家）　　21.福建泉州市春生堂酒厂有限公司 春生堂　　22.泉州市灵源药业有限公司 灵源万应茶饼　　23.惠安县集泉茶叶工贸有限公司 龙雀牌　　24.泉州中侨（集团）股份有限公司源和堂　　公司 源和堂　　25.福建省安溪成珍食品有限公司 成珍　　26.福建省泉州市茶叶公司 武夷清源山牌　　27.泉州中侨（集团）股份有限公司药业公　　司 老范志万应神曲　　五、三明市（5家）　　28.福建省将乐县民间龙池古砚作坊 龙池砚　　29.福建省沙县沙阳春酒业有限公司 虬凤牌　　30.明溪县城关荣兴肉脯干厂 荣兴牌　　31.永安市含笑餐饮有限公司 燕江楼　　32.永安市颜记肉粽店 颜记　　六、莆田市（2家）　　33.福建复茂食品有限公司 复茂　　34.莆田市涵兴食品有限公司 涵兴记　　七、南平市（1家）　　35.福建省政和华夏水泥有限责任公司 华夏　　八、龙岩市（2家）　　36.永定采善堂制药有限公司 采善堂　　37.福建省龙岩陈缸酿酒有限公司 沉缸酒　　第二批“福建老字号　　1.福州苏苏酱鸭店 “苏苏”　　2.福州兴利剪刀店 “郑兴利”　　3.福州老伊海拌粉干店 “老伊海”　　4.福建东百集团 “东百”　　5.福州老还童眼镜店 “老还童”　　6.厦门光华大药房 “光华”　　7.厦门淘化大同调味品公司 “淘化大同”　　8.福建源源茶叶公司 “泉苑源源”　　9.福建永春顺德堂食品公司 “顺德堂”　　10.福建百花化学公司 “百花牌”　　11.福安珍华工艺品公司 “珍华堂”　　12.建惠泽龙酒业公司 “惠泽龙”

早在3000多年前，古代中国人就做出了一种叫酒曲的原料，用它酿出来的酒甘甜芳香，回味绵长。几千年来，酒曲一直是中国酒酿造的秘诀。现今，并没有多少人真正了解我们的祖先究竟是怎样酿造出美酒的。开吃网小7也是爱酒之人，每日睡前总要小酢一杯，小7的家人也是日日与酒相伴的，奶奶更是米酒的忠实fans。 1999年3月，水井坊的考古发掘让人们第一次清晰地看到了古代中国人酿酒的全过程。 蒸煮粮食，是中国人酿酒的第一道程序，粮食拌入酒曲，经过蒸煮后，更有利于发酵，在传统工艺中，半熟的粮食出锅后，要铺撒在地面上，这是酿酒的第二道程序，也就是搅拌、配料、堆积和前期发酵的过程。晾晒粮食的地面有一个专门的名字，叫晾堂。水井坊遗址一共发掘了3座晾堂，依次重叠。晾堂旁边的土坑是酒窖遗址，就像一个个陷在地里的巨大酒缸。水井坊发掘出了8口酒窖，内壁和底部都用纯净的黄泥土涂抹，窖泥厚度8厘米到25厘米不等。 酒窖里进行的是酿酒的第三道程序，对原料进行后期发酵。 经过窖池发酵老熟的酒母，酒精浓度还很低，需要经进一步的蒸馏和冷凝，才能得到较高酒精浓度的白酒，传统工艺采用俗称天锅的蒸馏器来完成。 人们在清代层面上发现了一个奇怪的圆型遗存，乍一看，有点像水井。考古学家最后定论，这是目前可以确定的中国最早的生产蒸馏酒的实物。当年在基座上架着巨大的天锅，天锅分上下两层，下面的锅里装酒母，上面的锅里装冷水，基座上柴火旺盛，蒸煮酒母，含有酒精的气体被上面的冷水冷却，凝成液体，从管道流出，这就是蒸馏酒。 人们以此推断，在清代，这里生产的就是蒸馏酒，而且技术已经和现代酿酒技术十分接近。专家对水井坊几口老窖池的微生物进行了检测，分离到红曲和根霉。水井坊考古证实，中国最晚在元末明初，就已经有了非常成熟的蒸馏酒酿造技术。 中国的蒸馏酒分为浓香型、清香型和酱香型等等，水井坊酿造的酒属于浓香型白酒，是中国蒸馏酒中分布最广泛的一种，它在酿造技术上最大的特点是用泥窖酿酒，成为中国酿酒工艺中一个特殊的门类。它的发源地就是成都平原和四川盆地，只有这里才能产生非常好的浓香型的酒。 由于目前发掘的面积有限，第三层以下还没有深挖，因此，在遗址的下面很可能还埋藏着更早年代的文物和遗址，不同历史层面的废弃、启用的真相也许会在未来的进一步发掘中给我们一个更加合理的解释。

冬季酿米酒： 一般米先要在水里泡上四五个小时，然后再蒸，蒸好后铺开冷却，然后把酒曲压碎，在容器里一层饭一层酒曲，一层饭一层酒曲，（酒曲放多少你买的时候就会告诉你），然后把压紧后用棉被包起来，放一天以后上面就会长出毛来，用甜酒水把毛浇一下，使毛充分散去然后再放上一天甜酒就做好了。 夏季做葡萄酒： 把葡萄用淡盐水泡一个小时，沥干后把葡萄一个个捏造碎，再加入糖，以10：1的比例搅匀，然后放入一个大口瓶内，放上二十天，自行发酵后就会形成原汁的百分之百的葡萄酒，上面的葡萄渣，下面的沉淀物，中间部分就是葡萄酒，用小细管把中间部分抽出来，另装入瓶子里待饮，颜色和外面的卖的葡萄酒一模一样，醇香、透明。 红葡萄酒 制做方法： 1、选择好的较为优质的红葡萄用清水洗净，然后用干净的手帕或者是已消过毒的纸巾将葡萄外层的水份擦干。（一点要完全擦干） 2、选一个大一点的容器，将擦拭干水份的葡萄放入其中。 3、加入适当的冰糖（一定要用冰糖），糖的多少可根据个人的口位而定。 4、将装有葡萄及冰糖的容器上盖且一定要密封。常温下存放，最好是避光处。一周后，当有葡萄汁时，即可饮用。