1，酒埋地下一般多少年失去味道
现在的酒度数都比较纯，你密封好，存起来，味道会更好的
不会失去味道
你好！不会失去，只会越来越浓。如有疑问，请追问。
2，喝了白酒怎么做嘴里才没味
不管怎么做味还是不会没有的，你可以吃点或者喝点味儿比较大的，压制着点。比如说嚼个槟郎或者口香糖，喝点酸梅汤碳酸饮料等。我前几天喝那个茅台白金酒的贵之尊系列的时候，就是这样子玩的，还挺好用的
3，喝完白酒过一夜喝酒的杯子没有一点酒味为什么
一般白酒空杯子放了一夜，没有酒味很正常，只有极品白酒微量成分丰富如茅台才可以做到空杯留香。时间稍短的有一些尾酒味。
醋洗有醋味..... 你用水烧开.烫一下...酒精的沸点是80%左右....不敢说完全没味.
4，把酒放在酒瓶里放很久会没味吗
如果是开过的酒，酒味就会逐渐的消失，因为当你开了瓶盖以后会有空气进入，然后盖了瓶盖，空气还在里面，酒的味道就会逐渐的消失。如果没有开过的酒，当然是越久越好了。
酒当然是放的越久越好喽
不会，因为是密封的。
5，药酒泡多久了怎么做才更出味
、一般植物药材浸泡时间可以较短些，酒度30度以上，时间15天左右，浸泡两次，两次取酒混合后备用；
药酒和一般白酒不同，白酒是没有保质期的药酒一般的保质期是10年-15年 也有个别的5年，国家规定 药酒要有保质期，而且要有卫生部的批准文号。
你好，药酒回数泡多了，没有味儿，当然是换掉了，你想想里面的药一次又一次的被泡出来，然后你又一次一次的往里填酒，回数多了，当然就没有药效了，最好的办法当然是把药换掉，再重新泡一些，用时间长了的药酒一点药效都没有，没有什么用。
6，酒精勾兑的白酒为什么放了10几天有难闻刺鼻的气味而且口感令人很不
曲酒由于使用多种粮食，使用泥窖发酵，使得多种微生物参与到发酵过程中，经过复杂的生物化学反应，导致白酒中含有丰富的微量成分和有机物质，喝起来口感丰满，回味悠长，但是酒精由于采用液态发酵，当中几乎不含微量成分，只靠加入的少许香料曾香，增味，香料易挥发，剩余的只有酒精了，所以，你闻到的应该是残留的不协调的香料与酒精的混合气味，确实不好闻。
酸酯比例不协调会产生这种情况，这就要看技术了哈，用食用酒精勾兑的白酒最好添加点酒尾或是原酒这样酒体口感和香都会好一些，有机会可以交流下，我也在酒厂做白酒勾兑技术。
7，网上买的酒要静放几天才好喝嘛
是的 因为酒在运输过程中颠簸过来导致酒分子浑浊 影响了口感 如果一到就喝的话 会比较冲建议酒到了之后 在10-15度的常温下放置3以上才能品出酒体的真实味道哦
为什么陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢？回答这个问题还需了解酒的酿造。人类早在几千年前就懂得制酒了。果类和果汁暴露在大气中，微生物使果汁中的糖转化成酒精和其他物质。原始人偶然喝了这种经过发酵的果汁，味道芳香可口，便开始有意识的使果汁发酵，这就是最早的制酒了。据考证，远在有文字之前，人们就会酿造果酒了。 我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料，其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂，再经发酵，麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低，经过蒸馏，便得到了含量较高的白酒了。 酒精与我们喝的白酒可大不相同。纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的，而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外，还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。 水果中含有大量的糖，所以用水果也能酿酒。红得发紫的葡萄，金黄悦目的桔子，青中泛红的苹果，岭南佳果荔枝都可以酿出美酒。 不论是果酒还是白酒，能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不仅没有香味，还有刺激喉咙的作用。所以新酿造的酒喝起来生、苦、涩不那么适口，需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味，散发浓郁的酒香。我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 或许你会认为，酒越陈越好吧？这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50％左右，这种浓度的酒精具有杀菌作用，醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖，酒精因此不会变成醋酸了。 所以，我们说酒越陈越好是有条件的，现代科学技术的发展，大大缩短了酒的陈化时间。如利用辐射方法照射新酒，15天后品尝，酒的浓香、甘醇、回味等方面都有提高，杂味有所减少。经化学分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散发浓郁的酒香可与自然陈化相比美。辐射的方法可以有效的缩短酒的贮存期，是新酒陈化的一种科学方法。最近，科学工作者，应用电子综合技术制成的新酒陈化设备，具有世界先进水平，非常适用于优质酒、果酒陈酿；各种新制酒在其中滞留八到十分钟即可获得半年到一年的陈酿效果。从而节省大量库房、容器和大量资金，为制酒业的发展做出了贡献
