一．中国有哪些知名酒业？
二．国内外酒类行业中的知名企业有哪些
1 五粮液 (国家名酒，中国驰名商标，中华老字号，行业领导品牌，五粮液集团有限公司) 2 茅台 (国家名酒，中国驰名商标，中华老字号，行业领导品牌，贵州茅台酒股份有限公司) 3 国窖1573 (中国名酒，中国驰名商标，中华老字号，泸州老窖股份有限公司) 4 剑南春 (中国名酒，中国驰名商标，中华老字号，中国名酒，四川剑南春集团有限责任公司) 5 水井坊 (中国名酒，中国驰名商标，中国十大名酒，四川水井坊股份有限公司) 6 汾酒-竹叶青 (中国名酒，中国驰名商标，中国十大名酒，山西杏花村汾酒集团有限责任公司) 7 沱牌 (中国名酒，中国驰名商标，中华老字号，中国十大名酒，四川沱牌集团有限公司) 8 酒鬼酒 (中国驰名商标，中国十大名酒，全国酿酒行业优秀企业，酒鬼酒股份有限公司) 9 古井贡酒 (中国名酒，中国驰名商标，中国十大名酒，行业知名品牌，安徽古井贡酒股份有限公司) 10 洋河大曲 (中国名酒，中国驰名商标，中国十大名酒，江苏洋河酒厂股份有限公司)
三．中国最出名的酒类品牌公司，有哪些？（详细一点的）
1．葡萄酒牌子长城(中国名牌，中国驰名商标，全球500强企业，中粮酒业有限公司) 张裕(中国名牌，中国驰名商标，中华老字号，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司) 王朝Dynasty(中国名牌，中国驰名商标，中国十大葡萄酒品牌，中法合营王朝葡萄酿酒有限公司) 通化(中国名牌，中国驰名商标，中国十大葡萄酒品牌，通化葡萄酒股份有限公司) 威龙(中国名牌，中国驰名商标，中国十大葡萄酒品牌，烟台威龙葡萄酒股份有限公司) 新天(中国驰名商标，十大葡萄酒品牌，中国名牌，新天国际葡萄酒业有限公司) 丰收(中国名牌，中国十大葡萄酒品牌，一线牌子，北京丰收葡萄酒有限公司) 紫轩(中国十大葡萄酒品牌，行业知名品牌，一线牌子，甘肃紫轩酒业有限公司) 香格里拉(中国十大葡萄酒品牌，行业知名品牌，云南香格里拉酒业股份有限公司) 龙徽(中国十大葡萄酒品牌，中华老字号，一线牌子，北京龙徽酿酒有限公司)白酒茅台酒 尊为中国国酒，以独特的色、香、味为世人称颂。
2．以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度，产于贵州省仁还县茅台镇，因产地而得名。该厂位于赤水河畔，有270余年的历史。
3．相传公元1704年，有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。
4．高粱作料，小麦制曲，赤水河之水作引，酿的醇香美酒风味却与汾酒不同，故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊，后为贵州财阀赖永初所有，是为“赖茅”。
5． 汾酒 该酒产于山西省汾阳市杏花村，是我国名酒的鼻祖，距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒，都和汾酒有着十分亲近的血缘。
6．汾酒的原料，用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱，甘露如醇的“古井佳泉水”，与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明，气味芳香，入口绵绵，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。
7．汾酒酿造有一套独特的工艺，“人必得其精，粮必得其实，水必得其甘，曲必得其明，器必得其洁，缸必得其湿，火必得其缓。
8．”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒，却无强烈刺激的感觉，有色、香、味“三绝”的美称，为我国清香型酒的典范。
9．泸州老窖 特曲 产于四川泸州，明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年，最老的窖已有370多年的历史，筑窖时对泥质要求必须粘性好，磷、氮丰富的肥沃土壤，适宜细菌的繁殖。
10．窖愈老，菌越多，采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色，饮后苹果回香，心神愉快。
11．已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感，只觉回肠转气、香沁肌骨。 五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂，因以五种粮食（高粮、大米、糯米、玉米、小麦）为原料而得名。
12．水取自泯江江心，质地纯净，发酵剂用纯小麦制的“包包曲”，香气独特。五粮液酒液清澈透明，开瓶时喷香突起，浓郁扑鼻。
13．饮后余香不尽，属浓香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。 洋河大曲 现产于江苏省泗阳县洋河镇洋河酒厂。
14．清初已闻名于世。 “闻香下马，知味停车；酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕入水，游鱼得味成龙；福泉酒海清香美，味占江南第一家。
15．洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明，醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓香型大曲酒，有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格剑南春 现产于四川省绵竹县酒厂，是我国有悠久历史的名酒之一。
16．唐代以“春”命酒，绵竹是当年剑南道上一大县，由此得名。相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”，有“士解金貂，价重洛阳”的佳话。
17．以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，经精心酿制而成，属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余香悠长。
18． 古井贡酒 产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱，水味苦涩。独此井之水清澈甜美，用以酿酒，酒香浓郁，甘美醇和，该井被称为“天下名井”。
19．自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明，香如幽兰，粘绸挂杯，余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。
20． 董酒 产于贵州省遵义市董酒厂，酒度60度，因厂址坐落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。
21．它采用优质粘高粮为原料，以“水口寺”地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串烧而成。
四．中国都有哪些名酒?
1．白酒 （43个） 茅台 汾酒 郎酒 宋河 沱牌 尖庄 水井坊 五粮液 高沪家 古绵纯 1金鹏城 1高原魂（葡萄”白酒”）1皖酒王 1稻花香 1五粮醇 1今世缘1剑南春 1情源宴 1金双炉 20金剑南 2老掌柜 2泸州醇 2顾家酒 2贵州醇 2浏阳河 2婚宴酒 2中华汾酒 2百年老店 2枝江大曲 30。
2．道光二五 3泰山特曲 3纵横四海 3小胡涂仙 3沪州老窖 3国窖1573 3锦绣前程 3一品留香 3福禄寿喜 3小鬼当家 40。
3．红星二锅头 4五粮液68度 4衡水老白干 4江口醇诸葛酿 国产葡萄酒（12个） 4华夏长城 4烟台长城 4王朝干红 4张裕干红 4茅台干红 4新天干红 50。
4．云南红 5雪兰山 5贺兰山 5威龙 5楼兰 5丰收 进口葡萄酒（9个） 5金蝴蝶 5蒙特思 5卡斯特 5卡沙娜凯耶 60。
5．阿尔仙奴 6卡门 6首彩 6苏尼邦 6奇连士文 啤酒（10个） 6金威 6青岛 6喜力 6珠江 6雪花 70。
6．燕京 7百威 7生力 7太阳 7哈尔滨 保健酒 （9个） 7古岭神酒 7茅桥蛇酒 7黑蚂蚁养生酒 7华佗十全大补 7张裕三鞭酒 80。
7．椰岛鹿龟 8龟蛇蛤蚧 8劲酒 8健力酒 黄酒（5个） 8九里香 8客家黄 8女儿红 8塔牌花雕 8古越龙山 洋酒（8个） 8轩尼诗 90。
8．人头马 9芝华仕 9卡慕 9拿破仑 9天宝酒 9蓝带马爹利 9捷克丹尼 露酒（4个） 9圣湖牌鹿茸三鞭酒 9愚山牌鹿龟酒 9霖芝宝酒 100。
