怎么科学饮白酒，怎么样饮酒是最科学的

中午十二点 晚上六点 一次喝50ml-100ml

每天适量

一天喝二两红酒 或一两白酒 或一瓶啤酒

适量饮酒有益健康，适量的饮用白酒能舒筋活血，促进血液循环，但是过量饮酒肯定对身体害处大于益处。如果非要问怎么喝的话，你可以从以下几个方面注意，来减少白酒对身体的伤害。1、降低白酒的度数，度数越低，肝脏的负荷越小，你可以喝酒之前人为降度，也可以喝酒后，喝大量清水来降度。不过切忌喝酒后喝茶来解酒，因为酒是酸性，茶为碱性，二者发生中和反应放热，对胃部伤害很大。2、喝酒前应吃部分蛋白质高的事物，如牛奶，蛋白等物质，他会在胃部形成一层保护膜，减少酒精对胃部的刺激。3、喝白酒时候最好可以把酒温热了来喝，热的过程中可以促进白酒中低沸点物质的挥发，从而减少低沸点物质对人体的伤害，其次，热的过程中，也能促进酒精的挥发，从而达到降度的目的；第三，热的过程中，可以加速分子间的作用力，从而使酒迅速醇化，增进他的口感。

一天试一点，集少成多。我就是这样的。

问我问对人了 哈哈 先要找到喝酒给人带来的那种晕晕的快乐的感觉哈！其次再慢慢开始练习酒量哈！一天试一点，集少成多！酒嘛，水嘛....喝醉好睡！你要有这样的态度去喝！像我就是 喝醉朦胧爽！！！

不要怕就行，其实喝酒不用学的。

1.首先应控制饮酒量饮酒必须适量，不能每餐必饮，每饮必酩酊大醉。在聚会场合，不要勉强劝酒，更不能灌酒。饮酒量应各自掌握，适量而止，不要“显威风，逞英豪”。一般认为，每次饮酒，啤酒以半瓶为宜，不能超过1瓶；葡萄酒、绍兴黄酒以100克为宜，不能超过200克；白酒以25克为宜，不能超过50克。如果空腹一次饮下50克白酒，人便出现“酒意”。2.尽量饮用酒度较低的葡萄酒、绍兴黄酒和啤酒，少喝或不喝烈性白酒50～60度的白酒乙醇含量相当于葡萄酒或绍兴黄酒的4倍，即使喝得少，对胃肠的局部刺激也较强，容易损伤胃肠黏膜。而喝葡萄酒、绍兴黄酒和啤酒，还可得到较多的铁质和一些维生素。3.空腹饮酒是大忌空腹饮酒容易醉，是因为乙醇迅速被吸收，血液中乙醇浓度很快达到酒醉程度。空腹饮酒即使饮酒量不多，也对身体十分有害。胃里没有食物，酒精便会直接刺激胃壁，引起胃炎，重者可能导致吐血，时间长了还会引起溃疡病。因此，要在饮酒前吃些东西，或者慢慢地边吃边喝，而且不能过量，以免发生急性或慢性酒精中毒。4.服药前后不要饮酒因为酒可以加速药物的吸收，或使药性发生改变，达不到治疗目的。医生规定有些药物需用酒服下的例外。5.饮用药酒，应请教医生市面上药酒种类很多，必须根据个人的体质和健康状况，遵医嘱选用。但是饮用量也不能多，不能像普通酒那样开怀畅饮。药酒最好在饭前饮，使其发挥药效。6.喷洒农药前不要饮酒各种农药对人体都有一定的毒性。饮酒后血管扩张，血流加速，皮肤表面血管通透性增高，农药更容易透过皮肤血管进入血液，引起中毒。接触其他有毒物质的作业人员，工作前后也不能饮酒，否则容易吸收更多的有害物质。7.未成年儿童不能饮酒儿童饮酒往往与父母有关，父母饮酒时，出于宠爱好玩，给孩子尝尝。这样潜移默化，孩子便容易养成饮酒的习惯。未成年人嗜酒，严重影响身心健康，不利于智力、体力的正常发育。8.妇女不要经常大量饮酒酒对女性健康的损害比男性严重，由于雌性激素的影响，妇女体内代谢乙醇的能力较低，速度较慢，所以乙醇更容易在体内蓄积，造成损害。9.不要用饮酒来保暖不少人认为“酒能御寒”。其实，这是一种误解。喝酒以后，由于酒精成分的刺激，皮肤温度会升高，使人产生温暖感。但是，这种温暖感是不能持久的。因为体表的血管越是舒张、松弛，体热的散发就越快，使体温急骤下降，人就产生了强烈的寒冷感觉。喝酒之后，反而比不喝酒更易产生寒颤，引起受凉或感冒。因此，不宜采用饮酒来保暖。10.忌划拳饮酒由于饮酒划拳是边喝、边吃、边高声喧哗乃至哄堂大笑，这样有可能使食物进入气管或鼻腔，而引起打喷嚏或流泪等现象。饮酒划拳输者罚饮酒，饮酒过多会出现头晕目眩、神智不清，更易输酒，结果造成饮酒超量，出现种种醉酒现象。因此，应避免划拳饮酒。

经专家研究，晚上六点钟喝酒是最佳时间！喝酒伤身是个老问题，但是在没有问题一定要喝的情况下，可以尝试以下方法： 1.尽可能饮热酒。酒加温后饮用不但芳香适口还可挥发掉醛类有害物质，减少有害成分。 2.空腹时不要饮酒。饮酒时进食，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，不易醉。 3.不要多种酒混合饮。各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化。 4.酒后不要洗澡。酒后体内葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降。 5.不用药酒作宴会用酒。某些药物成分可能跟食物分发生矛盾，或起化学变化。 6、喝蜂蜜养胃，非常管用。 7.喝酒前喝杯牛奶。 8、饮酒前要吃点东西垫底。 9、要选择适合自己的酒类，抗酒精能力强的人适合喝白酒，肚子大消化能力强的人适合喝啤酒。 10、要根据情况取决自己饮酒的份量，需要耍一些酒场上策略。 11、喝酒时可适当喝些汤类、有助于中和酒精，降低酒精度的积存，并助于排泄。 12、酒后可喝些果汁等饮品，或喝些有助于排热的食物，如绿豆汤等。

白酒里加点雪碧

1.首先应控制饮酒量饮酒必须适量，不能每餐必饮，每饮必酩酊大醉。在聚会场合，不要勉强劝酒，更不能灌酒。饮酒量应各自掌握，适量而止，不要“显威风，逞英豪”。一般认为，每次饮酒，啤酒以半瓶为宜，不能超过1瓶；葡萄酒、绍兴黄酒以100克为宜，不能超过200克；白酒以25克为宜，不能超过50克。如果空腹一次饮下50克白酒，人便出现“酒意”。2.尽量饮用酒度较低的葡萄酒、绍兴黄酒和啤酒，少喝或不喝烈性白酒50～60度的白酒乙醇含量相当于葡萄酒或绍兴黄酒的4倍，即使喝得少，对胃肠的局部刺激也较强，容易损伤胃肠黏膜。而喝葡萄酒、绍兴黄酒和啤酒，还可得到较多的铁质和一些维生素。3.空腹饮酒是大忌空腹饮酒容易醉，是因为乙醇迅速被吸收，血液中乙醇浓度很快达到酒醉程度。空腹饮酒即使饮酒量不多，也对身体十分有害。胃里没有食物，酒精便会直接刺激胃壁，引起胃炎，重者可能导致吐血，时间长了还会引起溃疡病。因此，要在饮酒前吃些东西，或者慢慢地边吃边喝，而且不能过量，以免发生急性或慢性酒精中毒。4.服药前后不要饮酒因为酒可以加速药物的吸收，或使药性发生改变，达不到治疗目的。医生规定有些药物需用酒服下的例外。5.饮用药酒，应请教医生市面上药酒种类很多，必须根据个人的体质和健康状况，遵医嘱选用。但是饮用量也不能多，不能像普通酒那样开怀畅饮。药酒最好在饭前饮，使其发挥药效。6.喷洒农药前不要饮酒各种农药对人体都有一定的毒性。饮酒后血管扩张，血流加速，皮肤表面血管通透性增高，农药更容易透过皮肤血管进入血液，引起中毒。接触其他有毒物质的作业人员，工作前后也不能饮酒，否则容易吸收更多的有害物质。7.未成年儿童不能饮酒儿童饮酒往往与父母有关，父母饮酒时，出于宠爱好玩，给孩子尝尝。这样潜移默化，孩子便容易养成饮酒的习惯。未成年人嗜酒，严重影响身心健康，不利于智力、体力的正常发育。8.妇女不要经常大量饮酒酒对女性健康的损害比男性严重，由于雌性激素的影响，妇女体内代谢乙醇的能力较低，速度较慢，所以乙醇更容易在体内蓄积，造成损害。9.不要用饮酒来保暖不少人认为“酒能御寒”。其实，这是一种误解。喝酒以后，由于酒精成分的刺激，皮肤温度会升高，使人产生温暖感。但是，这种温暖感是不能持久的。因为体表的血管越是舒张、松弛，体热的散发就越快，使体温急骤下降，人就产生了强烈的寒冷感觉。喝酒之后，反而比不喝酒更易产生寒颤，引起受凉或感冒。因此，不宜采用饮酒来保暖。10.忌划拳饮酒由于饮酒划拳是边喝、边吃、边高声喧哗乃至哄堂大笑，这样有可能使食物进入气管或鼻腔，而引起打喷嚏或流泪等现象。饮酒划拳输者罚饮酒，饮酒过多会出现头晕目眩、神智不清，更易输酒，结果造成饮酒超量，出现种种醉酒现象。因此，应避免划拳饮酒。

也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量； 3.喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块； 4.喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。 酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒； 5.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力； 6.喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏； 7.喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用； 8.疲倦时暂时别喝为宜； 9.吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后； 10.喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。 解酒误区 1.浓茶解酒 民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。 2.酒后洗澡喝酒后洗热水澡可加快血液循环，促使体内能量消耗增多，容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风，宜先稍作休息。

白酒要怎样喝对身体最好？随着社会生活节奏的加快，人们生活水平逐渐提高。喝酒已成了人们生活中不可缺少的内容，不仅很多男人有喝酒的习惯，有些女人也有养成了喝酒的习惯。每天的餐桌上都离不开酒。亲朋好友聚会时，更会通过喝酒来助兴。适量的饮酒对身体是有好处的，但是饮酒过多是会对人体健康产生不利影响的。白酒要怎样喝对身体最好呢？我觉得可以从这三个方面来回答。1、什么时间喝白酒对身体有好处？2、喝什么样白酒对身体有好处？3、喝多少白酒的对身体有好处？下面我就来具体谈谈这个问题。第一、什么时间喝白酒对身体有好处？一天当中喝白酒的最佳时间是什么呢？一般情况下，早上起床以后和上午11点之前，这个阶段是不能喝酒的，这个时间短段饮酒，酒精特别容易被人体消化吸收。这就大大增加了酒精在血液中的浓度。会对人体内的肝脏器官造成一定影响。一般情况下喝酒的最佳时间是在上午11点到晚上10点左右。在这个时间段，人们可以吃午饭了，在喝酒之前先吃点菜，顺便喝点白酒，胃里有了食物，体内血糖含量相对来说较高一些，这就可以有效提高身体对酒精的耐受性。酒精对身体的伤害也就会减少到最小。第二、喝什么样的白酒对身体有好处？先引用一段话：1993年5月28日，新华社发文《国酒茅台新发现，天天饮用不伤肝》。这篇报道源于医院对当时茅台镇酱香酒厂职工的体检。检查发现，长期饮用茅台镇酱香酒的职工身体非常健康。这篇与传统医学理论相悖的报道引起肝病专家程明亮教授的注意，他大胆做了《贵州茅台酱香酒对肝脏的作用及其影响的研究》的课题。通过实验，专家们惊讶地发现，茅台镇酱香酒中含有抗衰老的有超氧化物歧化酶(SOD)，还含有能诱导肝脏产生具有抗肝纤维化作用的金属硫蛋白。这段话说明茅台镇酱香型白酒对人体是有好处的。有哪些好处呢？1、适量喝酱香型白酒对血液循环有好处。 酱香型白酒是一种蒸馏酒，主要成分为乙醇和水分，酒中乙醇浓度较大，大多在53°左右，适量的饮用可以起活血化瘀扩张血管的作用。2、适量的喝点酱香型白酒能安神助眠。 酱香型白酒中的成分很复杂，所含的香味素多达70多种，这些物质大都是身体健康必需的。有失眠的人睡前喝点酱香型白酒，是有利睡眠的。3、适量地饮用酱香型白酒能刺激胃液与唾液的分泌，起到健胃的作用，同时多吃菜，起到护肝作用。 一般来说喝酒时都会有几个好菜，心情舒畅，食欲大增，酒精刺激胃液与吐液的分泌，往往会收到意外的效果。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒中的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。喝酱香型白酒的时候，人们一般都会吃肉食比较多，比如牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品，这些食物中含大量蛋白质和氨基酸，因此吃这些食品就等于服了保肝药。碱性食物，如醋拌的凉菜、青菜及水果等，对保护肝脏也有益。4、从中医的角度来说，适量的饮用酱香型白酒有通风、散寒、舒筋，活血的作用。酱香型白酒的酒精还有利尿作用，能将盐分随尿液排出。 在喝酒的同时吃饭，补充足量的碳水化合物，可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜，也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择，它们既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧，同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂，也可减轻酒精对肝脏的毒害。当然我在这里主要谈的是酱香型白酒，其实其它纯粮白酒也有同样的效果，只可能稍次一点。第三、喝多少白酒对身体有好处？当然在这里我再次强调“适量”两个字，因为“适量”才是健康的前提，包括吃饭，睡觉都要适量，什么东西都有两面性，酒也不例外。喝白酒喝多少才算适量呢？这就：一要因人而异，就是根据自己的酒量，喝三成也可，也就是微醺即止；二要因身体而已异，身体正常按正常情况喝，若身体有病，则要遵从医嘱，该戒则戒，尤其是服药期间更要注意；三要因酒而异，纯粮酒，可按正常酒量的三成喝，纯酒精勾兑酒尽量少喝。

1)首先应控制饮酒量。饮酒必须少量、适量，不能每餐必饮，每饮必酩酊大醉。 (2)尽量饮用酒度较低的葡萄酒、绍兴黄酒和啤酒，少喝或不喝烈性白酒。 (3)空腹饮酒是大忌。空腹饮酒容易醉，是因为乙醇迅速被吸收，血液中乙醇浓度很快达到酒醉程度。空腹饮酒即使酒量不多，对身体也十分有害。 (4)饮白酒时，不要同时饮汽水，以免加速乙醇的吸收。 (5)服药前后不要饮酒。酒可以加速药物的吸收，使药物发生改变，达不到治疗目的。所以服药前后不要饮酒。医生规定有些药物需用酒服下，那是例外。 (6)饮用药酒，应请教医生。市面上药酒种类很多，必须根据个人体质和健康状况，遵医嘱选用。但是量也不能多，不能像普通酒那样开怀畅饮。药酒最好在饭前饮，使其发挥药效。 (7)、喷洒农药前不要饮酒。各种农药对人体都有一定毒性。饮酒后血管扩张，血流加速，皮肤表面血管通透性增高，农药更容易透过皮肤血管进入血液，引起中毒。接触其他有毒物质的作业人员，工作前后也不能饮酒，否则容易吸收更多的有害物质。 (8)未成年儿童不能饮酒。 (9)妇女不要经常大量饮酒。酒对女子健康的损害比男子严重，由于雌性激素的影响，妇女体内代谢乙醇的能力较低。速度较慢，所以乙醇更容易在体内蓄积，造成损害。 (10)不要饮酒来保暖。不少人认为“酒能防寒”。其实，这是一种误解。喝酒以后，由于酒精成分的刺激，皮肤温度会升高，使人产生温暖感觉。但是，对这种温暖感是不能持久的。因为体表的血管越是舒张、松弛，体热的散发就越快，使体温急骤下降，人就产生了强烈的寒冷感觉。喝了酒，反而比不喝酒更易产生寒颤，引起受凉或感冒。因此，不宜采用饮酒来保暖。 (11)忌长期以酒代饭。 (12)忌划拳饮酒。由于饮酒划拳是边喝、边吃、边高声喧嚷乃至哄堂大笑，这样有可能使食物进入气管或鼻腔，而引起呛咳、打喷嚏或流泪等现象。

喝酒不醉的小窍门 1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。 2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。 3、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。 4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。 5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。 6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。 7、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。 8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。 9、预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。 如何提高酒量 朋友的Blog上一篇有用文章 摘下献给自己和像我一样一杯晕两杯醉三杯倒四杯追着姑娘到处跑的朋友们. 朋友喝酒伤肝 凡是肝功能好的人喝酒都太菜 你看到的酒量好的人肝功能都是不太正常的啊 如果你令伤身体不伤感情的话 兄弟倒有点心得 喝酒前喝牛奶 如果你们那里有葛根的话那就更好 喝得快醉的时候吃一点马上又能举杯畅饮 酒量大小 有点遗传因素 不过平常少喝 可以锻炼出来 如果量小的人要先多吃东西 不要一口喝太多 慢慢的喝 也许就可以 喝酒伤肝 ，中毒更惨。朋友，只要你不怕死的喝，酒量会大增。 要你不怕死的喝,吐了还上. 1、饮酒前先喝一杯牛奶。2、饮酒前吃两片肥肉。3、喝酒中不时含点盐。 喝白酒的时候，要一杯白开水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的时候，要勤上厕所就没问题。 你可以到中药店买些葛根在喝酒的时候当茶喝，可提高酒量 其实人的酒量大小很大程度上取决于先天因素，当然，后天的磨练也有一定的影响。这里有个小窍门：一是准备些解酒、醒酒类的药物或饮品，如醒酒汤、葛类制品等，据说效果不错。二是在酒桌上耍点小聪明，就不用明讲了，相信你会的。不过，凡事不能过量，别为了逞强，而伤了身体。 饮酒算不上是好的嗜好！！应尽量少饮为妙，酒量的大小主要原因是；个人的肝脏解毒能力，锻炼有一定作用，但不是主要原因。也有遗传因素、遗传的是肝脏解毒功能。碰上推不开的应酬，最好婉言谢绝！或推托身体不适，并晓之以理劝君也少饮为妙。饮酒会上瘾的，过度的依赖饮酒消愁或增加欢乐气份都是不好的习惯。长期饮酒会造成肝损坏、脂肪肝。大量饮酒还可能引发猝死（酒精中毒） 先小三、五杯，感到不适，马上去洗手间，吐出来。这一点很重要，一定要吐出来。回来后你装作像没事一样，继续进行。反复几次。记住，最后一定要吃点面食！再以后，你很可能成为有一定水平的酒陪。 担高酒量：酒醉恶心，十分难受，你可用樟木葛根各一两，煎水半碗，在喝酒前半小时服下。在吃酒半小前用几片甘草，一两白糖兑开水小半碗服下。两种办法都可大大提高酒量。 醉酒速醒：用生绿豆一两研未，加茶叶泡水服下立解酒醉。 千杯不醉：（1）钦酒时口含绿豆干粉(采摘绿豆之花)晒干研成粉备用可千杯不醉。（2）用硼砂10克,枳壳子10克共为未炼成蜜丸,如姆指大小,钦酒前先服一丸,钦酒当中口内始终含一丸药何可纵钦不醉。 坚持天天喝一点，三五年之后肯定酒量大增

哈哈··朋友指的是 如何品酒吗？中国最具权威品酒，贵州茅台酒厂资深国家级高级调酒师告诉我们：品酒要遵循的步骤为：观色闻香轻摇杯，细呡慢咽品回味。 ····我想您了解这么多后，对您如何喝酒肯定是有帮助的！ 希望我就是您的最佳答案 ！

这问题问的，吃东西用学吗？估计你问的是如何能较多的喝而不醉。1、喝白酒之前喝点牛奶等护胃、切记不要空腹喝白酒，容易醉。2、喝酒节奏要慢，小口多喝，勿炸雷子单口大量饮用，酒量不好的容易现场直播。3、经常喝，时间长了自己都习惯了。4、酒桌上情绪控制最重要。喝多了鬼话连编、磨磨唧唧的招人烦。要控制自己情绪。

1．酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。2．浓香型，又称泸香型以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首，全国八大名酒中，五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型自酒中的优秀代表。 3．清香型，又称汾香型以山西杏花村汾酒为主要代表，清香型白酒酒气清香芬芳醇正，口味甘爽协调，酒味纯正，醇厚绵软。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，两者结合成为该酒主体香气，其特点是清、爽、醇、净。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。4．米香型米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历山悠久的传统酒种。米香型酒蜜香清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，给人以朴实纯正的美感，米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高级醇含量也较多，共同形成它的主体香。这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒。 5．兼香型，通常又称为复香型，即兼有两种以上主体香气的白酒这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华，在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而戍。兼香型白酒之间风格相差较大，有的甚至截然不同，这种酒的闻香、口香和回味香各有不同香气，具有一酒多香的风格。兼香型酒以董酒为代表，董酒酒质既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和、落口舒适甜爽的特点，风格独特。以上几种香型只是中国白酒中比较明显的香型，但是，有时即使是同一香型白酒香气也不一定完全一样，就拿同属于浓香型的五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒等来说，它们的香气和风味也有显著的区别，其香韵也不相同，因为各种名酒的独特风味除取决于其主体香含量的多寡外，还受各种香味成分的相互烘托、缀冲和平衡作用的影响。酒品香型风格的形成原因涉及很多方面的因素，有的至今对人类来说还是个谜，有待于进一步的研究和挖掘，随着我国酿造科学的发展，我国白酒将会涌现出更多的独特风格。

酒量是由先天遗传和后天锻炼形成的。 就你这个问题，这是不适应高度酒的刺激，中国的白酒度说在世界范围内也是少见的高度酒，你应该先从40度左右的酒开始适应，比如加入冰块或水，稀释到你能接受的最浓程度，喝后适应一下定定神在加入一点纯的酒，然后慢慢继续直到你能接受纯酒为止！然后再去适应白酒和更高度度数的酒这是用这个方法

喝酒的“八项注意”喝酒前先喝杯牛奶喝酒时吃点动物肝脏喝白酒要多喝水喝烈酒要加冰块不能跟可乐一起喝吃水果解酒要“对症”酒桌上不要抽烟饮酒后不能洗澡,那么，怎样喝酒才更科学，不影响身体健康呢？喝酒要先选对酒　　喝酒要先选对酒，选不对酒，对身体伤害很大。　　朱老师建议，喝酒时，可以选营养丰富的酒。　　白酒，应该选低度酒，最好是酿造酒。但是，酿造酒容易“坏”，不能存太长时间。　　喝果酒时，最好选葡萄酒和红酒。葡萄酒含有多种营养成分，这些成分，可以降低胆固醇、预防动脉硬化和心血管病，还可以帮助消化并促进新陈代谢。　　过年时，也可以喝点药酒。不过，要因人而异。比如：肾虚的人，可以喝点枸杞酒，它能补虚弱、益精气、去冷风、健腰脚。　　啤酒营养也很丰富，但是不能贪杯。　　需要提醒您的是，再有营养的酒，喝得过量也不行。　　先喝点牛奶能在胃里形成保护膜　　饮酒前，可以先吃点含淀粉或纤维的食物，比如：馒头、燕麦粥等。　　淀粉，能减少酒精的吸收。纤维吸收水分和酒精后，会使您有饱腹感。这样，喝点酒，会感觉很饱，想喝也喝不下去了。　　没有馒头，可以先喝点牛奶。牛奶中的脂肪不容易消化，会在胃壁上形成保护膜，这层保护膜能减缓酒精的吸收。喝完牛奶，再吃几片维生素C和维生素B，它们能消化和分解酒精。　　酒桌上吃菜要会吃　　如果事先没准备好，就上了酒桌，不用慌，再教您几招儿。　　喝酒时，一定要先吃点东西，要不然，会醉得很厉害，第二天也会感觉醉，这就是通常说的“宿醉”。　　喝酒时，要会吃菜，有些菜有解酒的功效。　　最好的下酒菜，是动物肝脏。动物肝脏里含有丰富的维生素B、维生素C、矿物质和蛋白质，这些东西能分解酒精。点菜时，不妨点个猪肝。　　上完菜后，应该多吃豆类食品、鱼肉、绿色和黄色蔬菜。另外，多吃坚果、芝麻、紫菜，也是明智的选择。　　如果酒桌上有水果，就多吃含维生素C和维生素B的水果，这些水果有解酒功效。　　喝酒时，必须补充糖分。如果糖分不足的话，血液会倾向于酸性，喝酒时会打颤、目眩，有可能引发低血糖。因此，可以多吃点米饭等含糖食物。　　喝白酒时，要多喝白开水，能降低酒精浓度，并利于酒精随尿排出；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时，要加点冰块。　　喝酒不宜过快过猛，让身体有时间分解乙醇。酒桌上，罚酒数杯或“一口闷”的做法，都不可取。　　喝酒时，不要喝碳酸饮料，比如可乐、汽水等。这种饮料，会加快身体吸收酒精的速度，容易引起酒精中毒。　　酒，不能掺着喝。这一点一般人都知道。其实，烟，也不能跟酒“混”。　　喝酒时，肝脏正开足马力解酒呢，这时候抽烟，肝脏就没有精力解烟草中的毒了。两种毒一起“对付”肝脏，它会很容易“受伤”。　　酒后吃水果要对症　　如果用了以上办法，还是喝多了，头又痛又晕，可以“对症下药”吃点水果和蔬菜。一些蔬菜和水果，对解酒也有作用。　　酒后头晕，可以喝西红柿汁；酒后反胃、恶心，吃葡萄；酒后头痛，喝蜂蜜水。蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不头痛；酒后心悸、胸闷，吃香蕉。　　饮酒后，不要洗澡。酒后洗澡，体内的葡萄糖会消耗掉，容易引起低血糖。同时，酒精浓度会相对增加。酒精，还抑制了肝脏的正常活动，阻碍体内葡萄糖的恢复。所以，酒后洗澡，容易酒精中毒。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡，容易中风。　　喝完酒，还应该防感冒。很多人都认为，喝酒能御寒。实际上，喝酒不但不能御寒，反而会降低人体的御寒能力。喝酒后，乙醇进入中枢神经系统，起麻醉作用。麻醉后，人体对外界环境刺激的敏感性降低，因而对寒冷不敏感，使人误以为喝酒能御寒。乙醇，会引起血管扩张，血液循环加快，使体内大量的热量通过皮肤散失，反而会使体温下降。因此，喝酒后，要做好保暖，防止感冒。　　有些人不能喝酒　　虽说过年大伙在一起高兴，都想喝两杯庆祝一下，但营养专家提醒说，有些病人不能喝酒，有的人喝完酒，还有猝死的危险。　　以下病人，应该禁酒：肝脏有毛病的人因为肝脏是解毒器官，一旦患病，就没法解毒。　　高血压患者喝酒后，血压会明显升高，有危险。　　心脑血管疾病患者这种患者喝酒后，血管一旦破裂，即使送到医院也很难抢救。　　感冒患者扑热息痛、先锋等药物，能跟酒精发生反应，会严重损害肝脏。　　十二指肠溃疡患者患这种病的人饮酒后容易导致胃穿孔，表现为腹痛难忍、反复呕吐。　　酒对人体的危害　　说到酒对人体的危害，消化系统首当其冲。此外，酒对心血管系统、中枢神经系统、呼吸系统、生殖系统的危害也很严重。　　酒，在消化器官中吸收得非常快，进入体内的酒精，大约20％被胃、80％被小肠吸收，溶入血液中，被运往全身各处。如果胃里有食物，酒精被送往小肠的速度就会减缓。如果胃里没有东西，酒精在胃肠内吸收的速度会加快，不久，血液中酒精浓度就会急剧上升。　　酒对人体的危害非常多，专家随便就能举出十多种。　　 酒在胃部会干扰黏膜层，刺激胃酸的分泌，同时有引发胃溃疡的危险；酒能干扰脂肪的消化，导致脂肪性腹泻；约有20%的酗酒者患有脂肪肝、肝炎，严重者发生肝硬化；影响营养素的消化，引起胰腺炎；酒精会抑制小肠黏膜酶的活性，干扰主动运输，减少营养素的吸收，导致营养不良；酗酒者，尿液中的氨基酸及矿物质流失增加；酒精能促使大量的水溶性维生素流失，导致维生素C和维生素B族缺乏症的出现，如坏血病及口腔溃疡等症；长期饮酒者，夜间视力会下降；长期饮酒，肌体免疫力会下降；酗酒，容易引发心脏病、脑中风；饮酒，会引起大脑萎缩。　　最后提醒您，长期饮酒对肝脏的损害，比偶尔一次大量饮酒更严重。每天饮酒，比间断饮酒的危害大。一次大量饮酒的危险性，比一天分数次饮酒要大

常说适量饮酒有益身心，嗜酒如命就会引致胃炎，甚至肝硬化。究竟喝多少酒才算适量？什么酒又最有益？ 　　醉过方知酒浓 　　如果我们所饮的酒令我们神志不清，那么我们已经是喝酒过量，中了酒精毒，出现「醉酒」的现象。 　　原来，酒精入胃后大约5分钟便可入血，我们一次过喝下大约80克的酒精时，大脑皮层就会受到抑制，反射性地引起低级中枢神经的过度兴奋，产生快感，但同时亦会出现头部胀痛和恶心呕吐的现象。这种情况虽未至於危险，但已是酒精中毒的初期。所以，无论你有多爱喝酒，也请谨记把酒精含量保持在80克以下，当然，饮得愈少就愈安全。 　　此外，每周饮酒不应超过3次，而且时间最好在晚上，其次是中午，不应在早上喝酒。饮酒时，最好以带糖的食物、硷性食品、绿叶蔬菜和水果为下酒菜，从而进一步减轻酒精对人体带来的副作用。 　　其实饮酒亦有一定的营养价值，如何能在享受美酒时摄取营养，在乎我们怎样选择。 　　白酒最无益 　　市面上的酒类大致可分为白酒、红酒和啤酒，其中以白酒对人体最有害。原因是白酒除了本身含有大量乙醇（即酒精成分），还含有其他有害成分，如有机酸、高级醇、酯类、醛类、多元醇及酚类等。在酿制白酒的过程中，也产生了一些有毒物质，包括甲醇、醛、杂醇油、铅和氰化物，对人体的健康有很大影响，所以不饮为妙。 　　红酒3大营养素 　　红酒是以葡萄为原料的葡萄酒，是一种营养丰富的饮料。它含有人体维持生命活动所需的3大营养素：维他命、糖及蛋白质。在酒类饮料中，它所含的矿物质亦较高，而它丰富的铁元素和维他命B12能治贫血。由於红酒的酸硷度在ph2至ph2.5之间，跟胃液的酸硷度相同，可以促进消化、增加食欲、降低血脂、软化血管，对治疗和预防多种疾病都有作用。 　　美国有专家更发现，某些葡萄酒含有一种可以抗癌的栎皮黄素，这种物质来自红葡萄皮，经提炼酿後可高度浓缩於葡萄酒内，起防癌作用。不过，葡萄酒也含有一定比例的酒精，故不可过量饮用，否则反而会破坏人体的免疫机能，增加患癌机会。 　　啤酒有8种人体所需氨基酸 　　虽然啤酒常令人联想到「啤酒肚」，但它基本上也是营养丰富的饮料。它含有17种氨基酸，其中8种是人体所需的。此外还有维他命B1、B2、B6、C以及菸酸和泛酸。当中的维他命B族及啤酒花浸出物可增加食欲，帮助消化和利尿消肿，菸酸则有软化血管、降低血压、改善血液循环的作用，预防动脉硬化，而糖分则能提供大量热能，至於大量的二氧化碳则可清热解暑、生津止喝。最重要的是，它是所有酒类饮料中含酒精度最低的。 　　当然，长期大量饮用啤酒，也是如大量喝白酒或红酒一样，对健康有害，尤其是心脏机能衰弱的人，所以要适可而止。