1. 白木瓜怎么食用方法
白木瓜是一种蔷薇科的落叶小灌木，树高二三米，枝条上有刺。花是在抽叶前便要开放的，三五朵一簇，欣欣向荣地聚生于老辣的枝条上，给人一种比较积极向上的感觉。
花形五瓣单层，花萼呈筒钟状，花色猩红，也有淡红或乳白的，但极为少见。白花木瓜酸味适中，苦味比红花木瓜少，现在人们除药用以外，多以木瓜煮猪脚，木瓜煮炒鸡、炒肉、煮酸菜等来食用，既开胃增食，又可以治病。
2. 白木瓜怎么做好吃
酸木瓜煮鱼
酸木瓜煮鱼是云南大理人热衷的美食，鱼肉质甜美，柔嫩滑爽。白木瓜的酸，夹着特有的果酸与辣，使得鲫鱼肉有绵长的回味。鱼肉滋嫩细腻，汤味鲜辣香醇，口感独特，有种意外的酸鲜。
主料
鲜活鱼 酸木瓜
辅料
青花椒 青辣椒 洋芋 豆腐
1. 木瓜切块，准备好。
2.鲜鱼准备好。
3. 放入料酒、酱油、淀粉、香葱、大蒜、姜腌制两小时。
4. 水开后放入鱼，然后放入木瓜、洋芋、豆腐、香菜、青辣椒、青花椒、八角粉、五香粉、盐巴、味精即可。
3. 白心木瓜怎么吃
木瓜里面可能是白心也可以是红心，只是品种不同。
白心和红心都是可以吃的，不过味道有点涩，习惯的话可以吃，没有害处。
4. 白色木瓜怎么吃
1、植物科属不同：
酸木瓜为蔷薇科、木瓜属，是落叶灌木植物贴梗海棠的干燥成熟果实。
而白花木瓜为番木瓜科、番木瓜属；
2、产地和生长环境不同：
酸木瓜产于我国的安徽、山东、湖北、贵州、西藏等地，适宜在亚热带温暖湿润的山区地带生长。
白花木瓜原产于墨西哥和美洲中部地区，我国主要产于广东、海南、广西、云南、福建、台湾等，适宜生长在温暖的地区；
5. 白木瓜的功效与作用及食用方法
青木瓜外表为青色，只是快要成熟的时候才会落地，表面才会有轻微的黄色。而水果木瓜的种类比较多，红心木瓜就是其中一个优良的品种，未成熟的红心木瓜是青色的，但是成熟以后颜色就会变橙黄色。
2、青木瓜成熟以后，里面的果肉是微黄色。而红心木瓜成熟以后，其里面的果肉是橙红色，果肉不仅厚实而且很紧致。
3、新鲜采摘的青木瓜吃起来会有些苦涩的味道，虽然果浆的味道比较浓，但是口感上和水果差很远。而红心木瓜吃起来口感甘甜多汁，柔软而且非常香甜。
4、青木瓜一般会被蔬菜来用，只有熟透了之后才被人们当做水果来吃。而红心木瓜是木瓜的一个优质品中，是人们经常吃到的水果。
5、青木瓜保存的时间比较长，所以不容易腐烂。而红心木瓜的水果不宜保存，尤其是成熟以后，如果保存不当，会加速腐烂变质，保存的时间会很短。
6. 白木瓜的作用
云南好多地方可以种植木瓜。像德宏州，红河州，文山，西双版纳，都可种植的。这些地方属于亚热带季风气候，有充足的光照与水分。村村寨寨，每家基本上都有几棵。木瓜树很容易活，随便长在哪里田埂地头都可以，一棵树上面能结很多个，一串串的，有时候结多了，会把树压垮了。
7. 白木瓜怎么食用方法最好
主要有：葡萄、橙子、柚子、橘子、梨、火龙果、桃子。石榴、香蕉、苹果、龙眼、蛇皮果、蓝莓等等。大理的特色水果有漾濞秤砣梨、永平白木瓜、香酥梨、漕涧乌心梨、宾川红提葡萄、大理青梅、洱源梅子、大理雪梨、麦地湾梨。一般来说，夏天吃西瓜、樱桃、桃子等水果比较好，但需适量吃。
8. 白木瓜可以生吃吗
1.活水煮活鱼，顾名思义，指的是用流动着的活水煮活着的鱼。大理白族吃鱼讲究水活鱼鲜。时兴这种煮鱼方法的地方，以往一般是在渔船上或洱海边的村寨里。活水煮活鱼由于保持了鱼的原汁原味，鱼肉滋嫩细腻，汤味鲜辣香醇，营养丰富，因而成为白族待客的一道美味佳肴。
2.砂锅鱼是大理地方名菜之一，将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料，再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。锅中沸滚，飘红映绿，色彩绚丽，清香扑鼻。趁热食用，鱼肉滋嫩、味道鲜美，营养丰富。
3.酸辣鱼，第一吃的是酸：白木瓜的酸夹着木瓜特有的果香与微甜、辣，使得酸辣鱼有无尽的悠长回味：要说第二，那当然吃的就是干辣椒面与糟辣椒搭配而成的辣和
酸了。活水煮鲜鱼，吃起来绝对地爽口。由于砂锅保温好，上桌后鲜场翻滚，香气弥漫，真把个三月街、绕山灵和热烈气氛带上了筵席。