白酒存放冰箱冷冻能放多久，白酒能放在冰箱里吗

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1、白酒不可以放冰箱冷冻。 2、在夏日天气炎热，白酒易挥发，可以将白酒放入冰箱冷藏，因为白酒的冰点在零下20度是不会轻易结冰的。并且在夏天将整瓶白酒放入冰箱冷冻室冻10分钟左右，再取出稍放2分钟后再饮用口感会更好。但需要注意的是白酒可以冷饮，但不能冻饮，在11到14摄氏度之间饮用佳。

1、白酒不可以放冰箱冷冻。 2、在夏日天气炎热，白酒易挥发，可以将白酒放入冰箱冷藏，因为白酒的冰点在零下20度是不会轻易结冰的。并且在夏天将整瓶白酒放入冰箱冷冻室冻10分钟左右。再取出稍放2分钟后再饮用口感会更好。但需要注意的是白酒可以冷饮，但不能冻饮，在11到14摄氏度之间饮用佳。

咨询记录 · 回答于2021-02-11 白酒开盖后在冰箱能放多久 你好，如果放在冷藏室的冰箱里面的话，它大概能存放一个月左右，因为冷藏室它的温度能达到4度以下，这种温度酒精它的挥发速度非常慢，但是它也会慢慢的挥发掉，所以一个月它是基本上能达到的时间。

一般白酒开瓶后，夏季最佳保存时间为7天，冬季最佳保存时间为10-14天。以上的保存期限是相对的，而不是绝对的。因为在实际保存过程中，保存的期限会受到环境因素的多重影响。比如摇晃震动和较高的环境温度，会加速酒的挥发；与空气接触，会引发一些不可控的化学变化。从保存方法来看，合适的环境很重要。一般来讲，存酒环境温度过高，酒精容易挥发出现“跑度”；温度过低，会降低酒体分子活性，不利于酒分子的自然反应。因此白酒储藏的环境温度不宜超过30°，理想储存温度为15-20°，同时还要保证存酒环境的阴凉通风。白酒保存技巧（1）开过瓶的瓶盖一定要拧紧，用生料带或者保鲜膜缠住瓶口使之密封，以防跑气。（2）瓶装酒都要直立存放，切勿横着存。（3）选择避光、阴凉、通风，恒温恒湿的环境，切勿放在阳光易照射的地方。如冰箱冷藏室无异味的话，可放冰箱里。（4）存放过程中，尽量避免挪动和晃动，以免加快酒精的挥发。（5）如果有条件，用小瓶存酒可以减小瓶盖和酒之间的空间也可以减少挥发。