鄄城华北酒业，鄄城酒厂有哪些

陈王酒厂鄄城的老酒厂 主要生产 亘古泉啤酒 陈王白酒 亿诚酒业同一老板创建的鲁粮液酒厂 因为侵权 不怎么生产了

陈王酒厂，啤酒厂，鲁粮液……

陈王酒厂鄄城的老酒厂 主要生产 亘古泉啤酒 陈王白酒 亿诚酒业同一老板创建的鲁粮液酒厂 因为侵权 不怎么生产了

解放前北京根本就没有二锅头酒，就连二锅头这个名都没有。锅头不是北京的方言也不是北京酒行的术语。二锅头是石家庄地区酒行对好酒的称谓，指第一甑活儿，天锅第一次换冷水后流出的头酒。1948年由华北酒业专卖公司石家庄露酒厂生产启用二锅头作为酒名。1949年8月投放市场。1953年11月将商标转给北京东郊酿造厂，1954年1月13日办理了变更手续并更换厂名为国营北京酿酒厂（红星前身）。作为酒名，北京是二锅头的发祥地而不是发源地。北京二锅头红星首创是不争的事实。牛栏山后来者居上，，红星纯正、牛栏山酒度低价格便宜，两者各有千秋。

正品口感很烈 这也是根据个人口味和爱好来感觉 总体来说还是不错的

酒精挥发需水。1949年5月，红星前身——华北酒业专卖公司实验厂成立，其后收编源升号等十二家老酒坊，全面继承了北京二锅头传统酿造技艺。红星二锅头52度白酒里面最主要的一个成分就是乙醇，而且乙醇就是特别容易促进消化，就是特别容易上厕所啊，然后这时候就是我们可能会吸收大量的一些热量，还有一些水量都给慢慢的消失了，所以我们就是喝完白酒之后，会变得非常的口渴。作为北京地区第一家国营酿酒厂，酿制出第一批红星牌二锅头酒，向新中国的诞生献礼。

范县，隶属河南省濮阳市，是范姓、顾姓、秦姓、姚姓的起源地。抗日战争时期，是冀鲁豫边区党政军机关驻地，被誉为华北“小延安”。 位于河南省东北部，黄河中下游北岸，四面分别与濮阳县、台前县以及山东省的鄄城县、莘县、阳谷县接壤，属温暖带半湿润季风性大陆气候，全县面积为590平方公里，辖7镇5乡，574行政村，拥有丹朱文化遗址、闵子墓、苏佑墓、范武子墓等文化古迹。 夏为昆吾地，商称顾国，周称廪丘。西周分属齐、鲁、卫三国，范西部属卫，东部属齐、鲁二国。春秋为晋邑；秦属东郡，在此设亭，称秦亭。西汉初（公元前206年）始置县，以南临范水而得名，迄今已有2200余年历史。

你好！今天北京限号5和0，如果和北京限号同步也是5和0仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

红星正宗。红星企业成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。红星二锅头是才采用传统酿造工艺，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。红星二锅头是老字号二锅头，多年来即使有所创新，也依然坚持初心，只做固态、纯粮、清香型白酒，是经受了老百姓舌尖体验的一款白酒。详细介绍：红星建厂时间最早，1949年为了祖国献礼制定建设的，酒厂的前身，华北酒业公司试验厂，加上石酒企业，也支援了大量的技术人才，期间收编了龙泉、永和成等知名酒厂。其实牛栏山酒厂当时是属于红星的分厂，红星似乎看上去更加根正苗红。红星的基本战略也是如此，坚持酿制让来百姓喝得起的二锅头，其白酒款式不多，口感却非常纯正，是那种传统的二锅头口感，而且一直坚持纯良酿制。

华北地区向来是白酒的主要消费地，其他地方的情况我不怎么清楚。就说说内蒙的白酒市场吧。目前白酒市场一般，因为人们现在都更注重健康，多饮酒而不利于健康。但即便如此，内蒙的白酒市场应该也有个几十亿吧。我家乡的河套酒厂年销售额为十个亿，而且河套酒厂的就大部分都在本地区消费了。依次类推白头的金骆驼酒业，呼市的乎白往酒业，以及宁城老窖等内蒙著名酒业还有大量的不知名的小酒厂可得这个数据，而且还是相对保守的。目前市场上有如下几个问题： 1，没有形成一个强有力的品牌，基本上还是各自为战，而且地方政府为保护本地产业，大多采取保护政策。使得内蒙地区的白酒企业繁多，竞争不激烈。 2，大部分酒厂走的还是低端路线，没有高价位的产品，丢失了高端客户这一市场。河套酒业是内蒙比较知名的酒。但最贵的也就200左右。没有文化酒，保健酒…… 3，白酒品种单一。可能是因为当地人们的传统爱好原因。个酒厂一直对开发新品种不热心。因为旧的品种就卖的挺好，没有必要花费大量人力物力去开发新品种。

11月24日晚间，北京大豪 科技 股份有限公司（603025.SH，以下简称“大豪 科技 ”）发布资产重组停牌公告——公司将以发行股份的方式，取得北京红星股份有限公司（以下简称“红星股份”）100%的股权。 红星股份的拳头产品，便是大名鼎鼎的红星二锅头。 大豪 科技 董秘办公室回复称，由于目前资产重组的预案没有公告，所以暂时无法回答相关问题，公司正在配合（北京市）国资委的安排。 历史 悠久的红星二锅头 很多北京人涮羊肉喜欢喝一小瓶二锅头。他们非常熟悉的红星二锅头，其 历史 可以追溯到1949年，至今已有71年 历史 。 其官网显示，红星股份是北京二锅头的始创者。 红星股份最早建于1949年5月，是著名中华老字号企业和国家级非物质文化遗产保护单位，前身为华北酒业专卖公司实验厂。作为北京地区第一家国营酿酒厂，红星全面继承二锅头酒传统酿造技艺，生产出第一批红星牌二锅头酒，向新中国诞生献礼。 1951年，红星商标成为新中国首批核准注册的商标之一。1965年，红星对北京19家郊县酒厂进行扶持管理，倾心传授二锅头技艺。1997年，红星56度大二被国家技术监督局认定为二锅头酒国家实物标准样。 在红星70多年的发展史上，有几个关键的节点： 1949年5月，根据国家对酒实行专卖的要求，红星全面收编了“源升号”、“龙泉”、“同泉涌”、“永和成”等12家京城老字号作坊，组建了华北酒业专卖公司实验厂（红星前身），汇集了酿酒技术和人才，全面独家嫡传北京二锅头传统酿造技艺。 1981年，为了带动二锅头酒行业的整体发展，为了北京其他白酒企业的生存与发展，红星顾全大局，主动放弃了“二锅头”的全名称商标注册，只用“红星”的注册商标，与红星下属的其他二锅头酒分厂共享“二锅头”。 2008年，红星申报的北京二锅头酿制技艺入选“国家级非物质文化遗产名录”。红星第八代传人高景炎（红星原厂长）被国家文化部认定为北京二锅头传承酿制技艺唯一代表性传承人。 如果本次成功登陆资本市场，那么会是红星 历史 上的又一个关键点。 股权关系上，红星股份的实际控制人是北京市国资委。其45%的股权，由北京京泰投资管理中心（以下简称“京泰投资”）持有；红星股份另外55%的股权，有北京一轻控股有限责任公司持有（以下简称“一轻控股”）。京泰投资和一轻控股，两家公司均为国资企业。 曲线上市方案 红星股份100%股权注入大豪 科技 ，这笔交易是这样设计的： 大豪 科技 以发行股份的方式购买控股股东一轻控股持有的北京一轻资产经营管理有限公司（以下简称“一轻资产管理公司”）100%股权，并向京泰投资以发行股份的方式购买其持有的红星股份45%股份；同时募集定增的配套资金。 其中，一轻控股持有大豪 科技 32.5%的股权。 目前，红星股份55%的股权，并不在一轻资产管理公司手上。一轻资产管理公司的主营业务是履行离退休管理服务、代管非主业企业股权职能。一轻控股拟将酒类、食品及饮料等主业相关资产（包括红星股份55%股权）进行整合后注入一轻资产管理公司，并将一轻资产管理公司现有职能剥离。 相关资产注入一轻资产管理公司后，一轻资产管理公司将以酒类、食品及饮料等相关业务为主营业务，主要产品包括“红星”品牌系列白酒，“北冰洋”品牌系列饮料产品，“义利”品牌系列食品等产品。 在此基础上，红星股份100%股权注入大豪 科技 的交易得以实现。 从营收体量上，红星股份的营业收入可能远超大豪 科技 ，2019年大豪 科技 实现营业收入9.7亿元，同比下滑9%；归母净利润亦从2018年的3.7亿元降至2019年的2.55亿元；2020年大豪 科技 的营业收入更加不容乐观，前三季度的营业收入为5.6亿元，同比下降了24.4%，归母净利润为1.18亿元，同比降幅超过40%。 在营收和利润双双下滑的局面下，大豪 科技 获得了北京市国资委强有力的资产注入，70年老品牌红星二锅头或将成为大豪 科技 最重要的营业收入来源。 此外，大豪 科技 拟向不超过 35 名特定投资者以非公开发行股票的方式募集配套资金，发行股份数量不超过本次发行前大豪 科技 总股本的30%，募集配套资金总额不超过本次交易中以发行股份方式购买资产的交易价格的100%。 在上证E互动上，已经有许多投资者向大豪 科技 询问股价异动和重组的事宜。 有投资者问：“公司是否涉及内幕交易？重组事项是否提前泄露？” 大豪 科技 回复称，公司已经在11月25日公告对内幕交易的核查情况，后续中介也会专项核查。如果您有相关线索，也欢迎您到监管机构举报。 还有投资者问：“公司不务正业跨界收购白酒企业，与原业务是否有任何协同？” 大豪 科技 回复称，本次重组是北京国资改革 探索 的举措之一，公司目前主业发展良好，市场占有率稳中有升。但近三年来行业一直在调整特别今年突发情况对公司业绩影响很大，但公司市场把控力稳固，部分新产品如手套机数控大幅度增长。 目前，大豪 科技 的资产重组预案尚未公布，因此无法得知红星股份一年营收几何，以及利润的情况，但是答案很快就会揭晓。

解放前北京根本就没有二锅头酒，就连二锅头这个名都没有。锅头不是北京的方言也不是北京酒行的术语。二锅头是石家庄地区酒行对好酒的称谓，指第一甑活儿，天锅第一次换冷水后流出的头酒。1948年由华北酒业专卖公司石家庄露酒厂生产启用二锅头作为酒名。1949年8月投放市场。1953年11月将商标转给北京东郊酿造厂，1954年1月13日办理了变更手续并更换厂名为国营北京酿酒厂（红星前身）。作为酒名，北京是二锅头的发祥地而不是发源地。北京二锅头红星首创是不争的事实。牛栏山后来者居上，，红星纯正、牛栏山酒度低价格便宜，两者各有千秋。

牛栏山52度经典二锅头 市场价：1886.00元/箱 牛栏山二锅头珍品30年 中华老字号 市场价：982.00元/箱 牛栏山二锅头珍品三十年 三十年真藏 二锅头珍品 市场价：1160.00元/箱 百年牛栏山陈酿 三牛 喝着地道 市场价：668.00元/箱 百年牛栏山京酿 地地道道 北京酿造 市场价：180.00元/箱 牛栏山珍品二锅头 牛栏山二锅头 好喝不上头 市场价：202.00元/箱 牛栏山精品二锅头 二锅头三百年 好喝不上头 市场价：180.00元/箱

牛栏山，红星

牛栏山

二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。 “二锅头酒”的名称是怎么来的？这还得从北京酿制白酒的历史说起。 北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”，传来了蒸酒器，酿制烧酒。 到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒质量，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分，所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起为“二锅头”。 是一种很纯净的好酒，也是质量最好的酒。现在各地的白酒厂蒸酒时所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来的。清代末期，二锅头的工艺已传遍北京各地，颇受文人 墨客赞誉。吴延祁在诗中赞道，“自古人才千载恨，至今甘醴二锅头。”将二锅头比作“甘醴”。 二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。“二锅头酒”的名称 是怎么来的？这还得从北京酿制白酒的历史说起。 北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”，传来了蒸 酒器，酿制烧酒。 到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒质量，进行了工艺改 革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏 而得的酒汽，经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经 第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，因 为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分，所以 只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起为“二锅头”。 是一种很纯净的好酒，也是质量最好的酒。现在各地的白酒厂蒸酒时 所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工 艺原理而来的。清代末期，二锅头的工艺已传遍北京各地，颇受文人 墨客赞誉。吴延祁在诗中赞道，“自古人才千载恨，至今甘醴二锅头。” 将二锅头比作“甘醴”。 1949年，新中国建立，华北酒业专卖总公司北平酒业分公司，即 北京市糖业烟酒公司的前身，立即组建厂房，生产二锅头酒。二锅头 酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的 “老五曾瓦”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇， 缓火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明， 香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味 悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富，其 中“鑫星”牌二锅头酒，执行国家一级标准，采取电话、电码防伪， 上市两年来，已受到越来越多饮酒者的喜爱。正所谓“京城古酿二锅 头，历经沧桑美名传；传统工艺酒清洌，饮用鑫星陶然然”。 白酒的名称繁多。有的以原料命名，如：高粱酒、大曲酒、瓜干酒等，就是以高粱、大曲、瓜干为原料生产出来的酒。有的以产地命名，如：茅台、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、兰陵大曲等。有的以名人命名，如：杜康酒、范公特曲等。

每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，而后浓度不断地下降，到后来还能喝的酒，只有10几度了，叫“酒稍子”。烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米等等，还有辅料，如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。按一定的比例经过粉碎后加水，蒸熟，再加入酵母，搅拌均匀后入窖发酵，一般要5天后出窖、烧酒，这是第一锅。出酒后，要把蒸锅中的料取出，经过扬场，把这些料冷却、松散开，而后还要加入少量的新原料和酵母，搅拌均匀后再入窖发酵，这才完成一个班次的工作。5天后再取出用来烧酒，为第二锅，这时开始流出的酒才是真正的“二锅头”。顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。

你好！ 一： 什么是二锅头酒：（名字的由来）： 二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。 北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”，传来了蒸酒器，酿制烧酒。 到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒质量，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分，所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起为“二锅头”。 二锅头酒是一种很纯净的好酒，也是质量最好的酒。现在各地的白酒厂蒸酒时所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来的。清代末期，二锅头的工艺已传遍北京各地，颇受文人墨客赞誉。吴延祁在诗中赞道，“自古人才千载恨，至今甘醴二锅头。”将二锅头比作“甘醴”。 1949年，新中国建立，华北酒业专卖总公司北平酒业分公司，即北京市糖业烟酒公司的前身，立即组建厂房，生产二锅头酒。 二： 二锅头酒的特点： 二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五曾瓦”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇， 火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富。 三： 二锅头酒的酿制特点： 1、每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，而后浓度不断地下降，到后来还能喝的酒，只有10几度了，叫“酒稍子”。 烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米等等，还有辅料，如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。按一定的比例经过粉碎后加水，蒸熟，再加入酵母，搅拌均匀后入窖发酵，一般要5天后出窖、烧酒，这是第一锅。 出酒后，要把蒸锅中的料取出，经过扬场，把这些料冷却、松散开，而后还要加入少量的新原料和酵母，搅拌均匀后再入窖发酵，这才完成一个班次的工作。5天后再取出用来烧酒，为第二锅。 这时开始流出的酒才是真正的“二锅头”。顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。 下面这个图是“北京65度二锅头酒”： http://www.zgnzw.net/picture/yanyanly/52007927134557.jpg 下面这个是“北京二锅头特酿”： http://business.tjkx.com/infoimages/providerinfo/2007_7_18_13_43_46b.gif