白酒加水会有什么颜色，什么酒加在水中能使水变色

五粮液出的黄金酒

红酒

70度白酒兑水不会变色，但酒味会变淡，有些不法商从经常往高度酒里渗水。

是不可能的。因白酒本身出厂前就有沟对冷开水，要想蓝色，只有燃烧时才是蓝色。

酒是烧的..所以.加冷,不好..酒最好是加热喝...

加水会变浑浊一定是纯粮酒吗？这里告诉你真相 00:00 / 02:0370% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

冲淡了或把沉淀物冲起来了

你这是补药 想补死鱼吗？ 现在冬天弄点白酒放点小米 泡几天就可以了。

坏了，怎么可以加水

乙醇与水是互相混溶的，没有比例的限制，混合液是无色透明的液体。如果95%的酒精加一些纯净水后溶液变成乳白色的液体，可能是这种酒精含有杂质（杂醇油之类的不易溶于水的物质），在酒精浓度高时溶在溶液中，当酒精因加水而使浓度降低后，杂质的溶解度降低，它变成微小的颗粒析出悬浮在溶液中，影响外界光线的透过而显出乳白色。

酒里加水等于降低了酒的度数，溶解在酒中的微量物质不容于水而息出。

现在都有等离子水了，就是最少的破坏液相的平衡，还有要有后处理工序的撒。

是因为酒精中含有酯类物质的原因。再看看别人怎么说的。

付费内容限时免费查看 回答 从这三个方面来说，酒里面加水之后，酒液变浑浊了，作为判断是否是纯粮食酒的方法，是具有可靠的科学依据的，但是也依然具有一定的局限。 用来判断没有经过加工的、原汁原味的高度纯粮食酒，肯定没问题。 用来判断已经经过过滤的瓶装的低度白酒，就不一定准确了。 当我们遇上加入了这种高级物质的酒精酒的时候，上当受骗的概率就很大了。 判断粮食酒的最好的方式，是结合多方面方法去辨别，具备一定的基础知识，会让我们买酒更放心、更省心，什么样的酒，都逃不过你的火眼金睛。 更多3条 

白酒如水变浑浊属于酿造酒，加水降度后，很多香味物质稀释后水溶性降低，白酒中的高级酯淅出，形成过饱和状态，所以会变浑浊

白酒如水变浑浊属于酿造酒,加水降度后,很多香味物质稀释后水溶性降低,白酒中的高级酯淅出,形成过饱和状态,所以会变浑浊

白酒加水会浑浊这个原因需要从白酒尤其是高度白酒的成分说起，白酒的组成主要是由三大成分组成。第一水，水是白酒的第一大组分，白酒里的水对白酒的口味也是有影响的，只不过目前的研究不多。第二大成分是酒精也就是乙醇，只不过乙醇的生成方式分二种，一种是传统白酒的自然漫长发酵产生，还有一种是使用食用酒精。第三组分就是微量成分物质，为什么叫微量成分物质呢，因为目前还没有彻底的研究清楚搞明白这些物质的名称和种类。白酒保存注意事项凝结物是白酒中的高级脂肪酸乙酯等醇溶性物质以及蒸馏时大火大气蒸出的蛋白类物质由于温度降低而溶解度减小导致的，如果是玉米酿造的白酒，遇到低温这种浑浊情况会更严重一些，所以在用玉米酿造白酒的时候都要求去掉胚芽。在存放白酒的过程中如果密封性不好的话，雨水或者其其它水进入酒水里面之后会导致酒水变浑，因此需要注意密封好需要存储的白酒。

淀粉 -用途1．为人体提供的能量2．制氢气淀粉在人体内先被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，然后麦芽糖分解成葡萄糖。葡萄糖经过糖酵解过程生成丙酮酸，丙酮酸；或者淀粉直接分解成糖酵解中间产物葡萄糖-1-P（这一部分没来得及和唾液充分混合）。然后生产丙酮酸。丙酮酸又和酶结合生成乙酰辅酶A。然后进入柠檬酸循环圈。先生成柠檬酸。柠檬酸循环圈里面每消耗一个葡萄糖，生成6个NADH，2个FADH2 （电子载体）。然后在线粒体膜结构内这些电子通过ATPase生成大量的ATP，能量。淀粉在制作其他食品中的作用淀粉除了用于烹调之外，在各类食品加工中也起到了很大的作用，利用淀粉作为配料或主料的食品有:各种粉肠、灌肚、凉粉、炯子、粉皮、粉丝、火腿、罗汉肚等。

五粮液兑水后会因为大量脂类物质的存在而形成乳浊液，出现浑浊现象，不太美观。一般兑水的白酒会因为酒精浓度下降从而喝着口感不好，但是对身体并没有多大的危害。五粮液原度酒兑水的时候，不要直接兑水，把水冷冻成冰以后，放入酒中。加冰的酒喝下去的时候会感觉有一个冰球从嘴到喉咙像火球一样在肚子里燃烧，色、香、味，都可以体会的到。五粮液兑水变浑的原因我们来分析一下有的白酒加水后变浑浊的原因，市面上有的白酒，确实存在加水后变浑浊的现象，这是因为这种白酒中含有高级脂肪酸乙酯缘故，高级脂肪酸乙酯主要是棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯组成，它溶于酒，不溶于水，这一特性是白酒加水变浑的原因。此外，这几种物质在零度以下，会产生絮状的浑浊物质，北方的冬季，很多时候温度都会低于零度以下，白酒往往会因为高级脂肪酸乙酯的絮状的浑浊物质，让消费者误认为白酒存在质量问题，而高级脂肪酸乙酯这种物质也并不是改善和提高白酒感官质量的成分。不同的方法对高级脂肪酸及其乙酯的吸附程度也不相同，这也有一个矛盾，吸附大了同时也使酒的香味也减少，吸附小了，又会出现加水或低温浑浊的问题，因此把握好这个度也是关键技术。因此不同厂家根据自己产品的特点把握的度也不一样。就会出现有的酒加水浑浊，有的酒加水不混的想象。比如说浓香高档名酒泸州老窖和五粮液就会一个加水浑浊，一个加水不混的现象，至于说低档低度酒呢，酒精加点酒尾，卖个十元二十元，肯定不怎么处理，加水后也变混。所以用加水变混的方法鉴定粮食酒和酒精酒纯粹是无稽之谈，混淆视听。

1、若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。因为从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色和沉淀物。　　2、把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点；最后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否协调，余味的有无及长短。低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，通常是冒充名牌酒或畅销酒，喝着呛嗓、伤头的酒，一定是劣质酒。　　3、判断酒的度数可以用摇晃的方法。摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数大约是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57度～60度。　　4、取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，则为优质酒；如气味发甜，则为中档酒；气味苦臭，则为劣质酒。　　5、将一滴食用油滴入酒中，如果油不规则地扩散，下沉速度变化明显，则为劣质

有些卖酒的商贩，也在酒里面加水卖，这样可以降低成本。对身体没有坏处。但是多喝水可以促进排尿，这实际是有助于身体健康的。...

味道很差的，很淡；颜色也不好的

喝,没有生的感觉。都要勾兑，好的呢感觉很舒服