美酒网 > 美酒常识
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

南京祥耀台酒业有限公司,求满月酒主持词和仪式流程

1,求满月酒主持词和仪式流程

人们在背景音乐《亲亲我的宝贝》声中期待着祝福仪式的开始。 十二点整主持人手持话筒在轻快的音乐声中走上舞台。 一、宣布开始 主持人:各位亲朋好友女士们、先生们 大家中午好。 今天是两位可爱宝宝的满月是一个无比美好的日子在今天这样一个特殊的日子里我们欢聚一堂共同祝福两个可爱宝宝的平安降生及健康成长。我...是XXXX礼仪公司的金牌主持人XX今天我将和大家一起分享两个宝宝带给我们的欢乐。 花萼相辉开并蒂埙篪齐奏叶双声。 朋友们对于我们普通家庭来说生养一个聪明健康的宝宝是我们共同的期盼有谁敢奢望一胎得到两个聪明可爱的宝宝呢XXX先生不同凡响一个月前的今天他喜得双子。据说当日的天边凸现彩虹长达两个小时虽经证实乃气象现象但仍然堪称奇观。真可谓人算不如天算凌晨破水下午顺剖母子平安普天同庆。 时光飞逝月嫂道别。一转眼从两个宝宝平安着陆到现在已经健健康康地度过了一个月。我们为他们欢呼我们为他们祝福。我们共同祝愿两个小宝宝平安、幸福、健康、快乐。 二、宝宝登场 下面有请幸福的妈妈、快乐的爸爸以及他们可爱的双宝宝隆重登场。 在美妙的音乐声中妈妈怀抱着老大爸爸怀抱着老二在众人的欢呼声及簇拥下从休息室走出来笑盈盈、喜洋洋地坐在早已准备好的龙椅上 有请双宝宝的爷爷为双宝宝的满月致词。 三:爷爷致词 爷爷 :各位来宾朋友各位女士、先生们 感谢大家在百忙中前来为我孙子们的满月道贺。我代表我们全家向今天所有的亲朋好友表示热烈的欢迎和诚挚的谢意。 我可爱的孙子来到我们中间已经整整一个月了他们的降临给我们带来了无比的欢乐和幸福同时也改变了我们全家人以往的生活方式。 自从双孙出生日子过得焦头烂额人也被折磨得心力交瘁。我们幸福地被上帝所陷害。 上帝以“有福气”为名赐给我们一对双宝宝并送些别人羡慕的眼神然而这却是个天大的、设计周密的陷阱环环相扣步步为营。 我国基本国策提倡“一对夫妇只生一个好”我儿子却一不小心生了2个虽没有公然违反国家政策却有打擦边球的嫌疑此前一贯的良好公民形象也瞬间坍塌。 这是句开玩笑的话其实我们真的要感谢上帝我们甘心为双孙的到来而改变我们有能力、有信心养好、培养好我们可爱的小宝宝们请大家放心。 再次感谢大家的关心和爱护。祝各位天天都有好心情。 祝我们的小宝贝疙瘩们虎头虎脑、健健康康、茁壮成长。谢谢诸位。 掌声中爷爷退场主持人上场 四、宝宝爸妈互动 主持人:原本以为这些双胞胎的长辈们会告诉别人养育两个孩子的辛苦与劳累。可是听着他们幸福而又乐观地述说我的心中也涌起了一股暖流是啊幸福有时候就是那么简单无关安逸与金钱爱是最大的理由。 上帝同时赐予你们两个小宝宝是因为你们的善良是因为你们的慈爱是因为你们有能力来供养他们是因为你们有常人所缺少的包容心。恭喜你们祝贺你们。你们会有比别人更多的精彩你们会有比别人更多的欢乐。我们为你们感到自豪。 现在我要现场采访一下双宝宝的爸爸妈妈。请问妈妈你感到幸福吗 妈妈:在产房里当我听到一阵阵响亮、清脆的啼哭声时我的宝贝们就像天使一样牵手来到这个世界上尽管躺在冰凉的手术台上可是我好像拥有了整个世界我不知道这算不算幸福 出院后我从一个小媳妇儿破格荣升为两个孩子的母亲一开始我真的有些措手不及。每天就像进入了流水工作线一样轮流喂奶、轮流换尿片、轮流洗澡就这样白天重复着夜晚夜晚延续着白天。外面的世界好像一下子不再属于我了蓝的天、白的云、丝丝的暖风、灿烂的阳光我只属于他们他们两个就是我的全部在这金色的丰收季节里我收获了他们累并快乐着。我不知道这算不算幸福 有时候在他们睡着的时候我常常一个人闭目遐想等他们再长大一点等他俩能够手挽手走在阳光下等他们能够在餐桌上大口吃饭等他们会一起搂着我的脖子说“妈妈我爱你”的时候我总会笑出声来。我不知道这算不算幸福 我想这大概就是幸福吧。 主持人:说的真好啊幸福是什么其实幸福就是快乐幸福就是付出幸福就是甜美的笑声幸福就是没人的时候偷着乐。 请问爸爸你认为幸福爸爸的标准是什么? 爸爸:我认为幸福爸爸的标准有5条: 第一有一个好老婆。 第二有一对双胞胎的孩子。 第三有一套能容下4个人的大房子。 第四有4个轮子的代步工具。 第五银行有5位数的存款。 主持人:你说的这些条件你都有看来你的意思是说你现在最幸福了。 爸爸:老婆幸福我就幸福孩子们幸福我就幸福。 主持人:说得真好。请问妈妈你认为幸福妈妈的标准是什么 妈妈:我想作为幸福的妈妈也应当有5条可不是我爱人讲的那5条。 首先大人孩子没病没灾平平安安、健健康康。 其次双方父母健在天伦之乐不可少虽然我很惭愧地认为自己生了俩孩子给他们带去辛劳。 第三夫妻相亲相爱互相理解。 第四钱少少花钱多多花。 第五以感恩之心对待周围的人和事。 主持人:妈妈的心胸是多么的宽阔。请问妈妈你认为孩子的爸爸最近表现的怎么样 妈妈:我爱人已经正正经经地当了1个月的爸爸我觉得他表现得还是可圈可点的。 主持人:请问妈妈今天是双宝宝的满月你有什么话要对孩子们说吗 妈妈是的我想对我的宝贝们说孩子们妈妈很快乐。别的妈妈只有1份快乐你们的妈妈却可以同时有两份。你们想像不到我有多么的骄傲尽管为此妈妈也损失了许多难以挽回的东西可是有你们的弥补已经足够了足够足够多了。我爱你们希望你们的明天比妈妈幸福比妈妈快乐。 妈妈现在对你们的要求并不高妈妈只希望你们健健康康、快快长大。 主持人:多么善良的母亲多么宽容的母亲多么伟大的母亲。XXX先生你好福气呀。XXX先生除了幸福还是幸福你还有什么不如意的呢 爸爸:我自己的确感到很幸福我也常常偷着乐。我现在有件事情很犯愁就是我们两个宝贝的名字还没有起好希望今天出席宴会的高人给出出主意。 五、宝宝取名 爸爸:我来之前在网上帮你查了查有许多双子的名字可供你们选择 大宝二宝龙龙虎虎正正好好欢欢乐乐 左之右之可瑜可瑾思齐思源乐山乐水 可可乐乐金宝银宝左左右右聪聪智智 人们七嘴八舌你说这个好他说那个好最后大家一致表示让爷爷拿主意。爷爷,我觉得左之右之不错。左边一个右边一个少了哪一个也不行。还有相得益彰的意思有圆满的意思。这个名字还有出处《诗经》记载“左之左之君子宜之右之右之君子有之。” 主持人:还是爷爷有学问。左之、右之又好听、又好记、又特别还很有意义。让我们鼓鼓掌为 宝宝们名字的诞生祝贺祝贺。鼓掌 妙手送去健康爱心迎接生命。 六、接生医生交代注意事项 朋友们今天参加宴会的贵客之中有一位特殊的客人她是给双宝宝接生的我省著名妇产科主任医师XXX女士。掌声有请XXX女士讲话。在热烈的掌声中XXX女士上场 我真诚地祝贺两个宝宝健康地走过了一个月的人生旅程。 左之、右之两个宝宝是我接生的。两个宝宝出生的时间相差1分钟左之的体重72斤36千克右之的体重58斤29千克左之的身高51厘米右之的身高50厘米。他们都非常的健康。 刚才我已经看过两个孩子了他们现在的情况也同样很正常、很健康。 两个宝宝一起降临人世给家庭带来了成倍的幸福不过幸福之余还要注意正确地喂养他们。 下面几条需要孩子的爸爸妈妈引起注意: 第一要坚持母乳喂养。其实多数的双胞胎妈妈最终是可以实现母乳喂养的母乳是按需分泌的只要有足够多的刺激双胞胎妈妈就可以实现母乳喂养。 第二在宝宝的养育过程中一定要记住你养的是两个不同的宝宝

{0}

2,酒干倘卖无这首歌的歌名有什么含义这首歌表达的什么情感

酒干倘卖无,闽南语“有酒瓶子卖吗”的意思,是收酒瓶的叫卖语 这是一首年代久远的老歌了,却仿佛经久不衰般地一直传唱到现在。其实是一首很感人的歌曲,却慢慢由歌手们翻唱得变了原味。先是苏芮,唱得还好。然后到现在的迪克牛仔,已经变得越来越趋向于一首单纯的摇滚歌曲了,没了催人泪下的感觉。  闽南、台湾一带的男女老少们,人人都会扯着嗓子唱上几句“酒干倘卖无,酒干倘卖无……”。  这是一句闽南语,大概意思是说“有酒瓶子要卖吗?”。闽南、台湾一带收购废弃的空酒瓶子,再卖到废品回收站里赚点小钱的人,都是一边走街串巷,一边高喊“酒干倘卖无”。若有谁家里有空酒瓶子要卖,就会叫住这收购废品的人。  很小的时候,我就常常在吼着这首歌——“酒干倘卖无,酒干倘卖无……”。从不知道原唱是谁,只当是流传民间的民歌;从不知道完整的歌怎么唱,只会这一句最脍炙人口的。  到了再大一点点,上了小学,会听歌了,知道大概歌词了,知道唱这首歌的是个女歌手。但一直想不通,印象中隐隐约约的那些歌词,和这句“酒干倘卖无”有什么关系。单单听这一句,我一直以为,这只是一首劲爆的摇滚歌曲,却没想到它的背后,隐藏了那样凄楚的故事。  我不知道那故事是真是假,但从看过那故事之后,每每听这首歌,我都情不自禁地落泪。  那是一部关于《酒干倘卖无》的电影。片名叫《搭错车》——也许我比较愚笨,直到现在我还是不明白这个片名和故事内容有什么联系。但感人的是影片,可以不在乎其名。  那时候,是十多年前了。那时候,鲜有VCD,看的是租借来的录相带。那时候,我还只是上小学。所以关于那部片子,我现在也只能拾起记忆中残存的斑斑碎片。  故事主人公 哑叔 是曾参加过 抗日战争的退伍军人,他在一次冲锋时 被敌人用刺刀割断声带,变成了哑巴,他后来 到了台湾,靠捡破瓶子为生,他家里的墙壁 是由一个又一个空酒瓶 叠成的。因为他不能说话,所以只能用唢呐 吹出“酒干倘卖无”的声音。  穷苦的哑叔有一天去捡破瓶子时 捡到了一个弃婴。是个女孩。女孩身上,有封信,信上写着:“她叫阿美,希望好心人能抚养她成人,好人一生平安”。哑叔他满脸笑容,高兴地把她抱回家去。回到家之后,哑叔和老婆吵了起来,因为老婆实在忍受不了 本来已经 穷困潦倒的家庭还要再抚养多一个人。第二天, 她写了封信 放在桌上,就离开 哑叔 了。  一个单身而又穷困潦倒的哑叔养育一个未满周岁的婴儿,他每天忙忙碌碌,但看着她一点一点地长大,心里 也是很高兴的。女儿一周岁时终于开口 叫了声 爸爸,这使哑叔激动不已,辛劳化成脸上的喜悦。  时间又过了几年,某一天,哑叔的邻居捉了一只小狗,跟哑叔商量,准备杀了吃肉,刚把小狗打个半死,趁他们说话的时候,小狗跑到正在写作业的阿美身旁,阿美看到了受伤的小狗,觉得很可怜,便要求哑叔把小狗留下养了起来,取名来福。  不变的是哑叔依然慈爱善良,家里依然不富裕,墙依然是那些酒瓶子。哑叔就那样用每日赚得的那一点点钱,养大了阿美。  时间一天一天的过去,斗转星移,时光飞逝,老人鬓已如霜。阿美也长大了,变成了美丽 乖巧,孝顺,开朗,亭亭玉立的少女。哑叔终于苍老。皱纹,白发,瘦弱,老态龙钟。当日那留得一命的小狗也已成了威武的大狼狗。  阿美爱唱歌,有一把好嗓子。她后来结识了一个青年,英俊而有才华。只是,怀才不遇,仅仅是个未成名的词曲作者。他们彼此志同道合,情投意合,常常在一起,说些音乐,一起唱唱歌。  阿美越唱越出色了。后来,她终于成名。由穷苦朴素,变得亮丽耀眼。可却忙得没有时间回家,没有时间陪伴哑叔,没有时间和青年在一起。阿美和青年甚至有了争吵。他们的距离越来越远了。直到最后,阿美成了红透半边天的女歌星,而青年依旧是济济无名地涂写些词曲。  阿美出了名,却失去了自由,经纪人不许她回家,不许她和青年来往,更不许她和哑叔见面。因为,一个大明星,怎堪有个贫穷的家,怎堪有个没前途的男友,怎堪有个残疾的老父。那样,说是会影响她在歌迷心目中的形象。  有一日,阿美召开记者招待会,哑叔和邻居阿明 用尽了最大的努力 穿着了最体面的装束去记者招待会。  久已不见,老人颤巍巍、激动地含笑看着女儿,渴望再次看到她叫他一声爸。阿美的经纪人在旁边一直阻止少女与这破落的老人相认。镁光灯闪耀,阿美走去想拥抱老人却被经纪人拦住。现场骚乱,哑叔的邻居阿明开始叫嚣少女为什么不认爸爸。哑叔他害怕影响女儿的前程,于是推着邻居离开了。  破旧的家中,一下子变得寂静,没有了女孩的欢声笑语,只剩无边的空洞。哑叔落寞的身影,和那只养了多年的来福,同样低着头,仿佛知道主人的心痛。  一天,哑叔在散步的时候 一辆摩托车疾驰过来,哑叔因为 时时刻刻 惦念着女儿,而没有留意 那狂啸的马达声。来福一个飞奔,扑向哑叔的背后,把主人推到路边,而自己被摩托车撞飞,轧过,从肚子一碾,翻了个身,躺在路边,腹部起伏,满地是血。  至今我仍在想,不知那个镜头是不是真的,拍摄时是不是真的让一辆摩托车碾过那只狗的腹部。那个镜头那么真,真得让我揪心。  哑叔把来福带回了家。兽医摇摇头,意思是没救了。  来福躺在桌子上,满身是血,身体一起一伏地急促呼吸,一双眼睛凄楚而痛苦地看着主人。哑叔老泪纵横。总归是要死,与其让它忍受疼痛的煎熬,不如让它痛快地离去。哑叔痛苦地举起了一根棍子,犹豫着,然后狠狠地朝来福的头部砸去……,与哑叔相依唯命的来福 也离开这个世上了,使哑叔 处境更加凄凉。  一边,是落幕般的清冷;一边,是舞台上的喧嚣。  一边,是曲终人散的凄凉;一边,是好戏开幕的热烈。  一边,是失去的悲伤;一边,是成功的喜悦。  阿美终于成了台湾当红的歌星,阿美 吩咐 经纪人带20万(70年代的20万应该等于现在不少钱了)给哑叔,希望哑叔 能买间新房子,希望他能生活得比以前舒适。阿美并非冷血,她也在无奈中挣扎和矛盾。之后父女俩一直没再见面。阿美的成功,阻断了他们的联系。以至于对老父的疾病,阿美一无所知。  阿美要开演唱会了。青年为了唤醒阿美,为她写了一首歌,歌名是《酒干倘卖无》。青年在演唱会前把歌送到了她手里。阿美看了歌词,痛哭流涕,她不停地学唱那首歌,父亲辛苦抚养她长大的一幕幕全都如潮般涌向眼前。  演唱会开始了,当阿美 唱完第一首歌的时候,哑叔的邻居 阿满嫂 跑来,告诉阿美,哑叔 心脏病发,快不行了,阿美立即 赶去了医院,但演唱会 尚没结束,经纪人唯有找公司里别的歌星上来替场。  阿美赶到了医院,终于见到父亲了,阿美 连喊 爸,爸, 可是 此时 哑叔 已经在阿美跨进门之前停止心跳了。 哑叔 去世时 也看不到 女儿最后一面,阿美她也 痛哭流泪 伤痛欲绝。  在演唱会快要结束的时候,阿美含泪演唱了《酒干倘卖无》……  观众们从没听见过 这么动人的歌曲, 全场观众 感动落泪,报以雷鸣般的掌声。  之后,我终于能把影片中的情节和歌曲的歌词一点一点地对号入座了,终于明白歌词中表达的意思了。故事就是这样。记忆中的这些碎片虽不完整,但刻骨铭心。写完这些文字,我竟也流下两行清泪。十几年前的影片,因为童年时的不尽全懂,我一直想再重温一遍,但却难寻它的踪影。如果你在哪里看到《搭错车》,就借回家看看吧,看了之后听《酒干倘卖无》,会有感动盘旋在心里,会有泪水徘徊在眼里。而我也会继续追寻它的踪影,希望有一天还有机会再感动一次,痛哭一次 。

{1}

3,酒桌上有三瓶酒茅台五粮液和梦之蓝各1瓶你最想喝哪瓶为什么百度

你问“酒桌上有三瓶酒:茅台、五粮液和梦之蓝各1瓶,你最想喝哪瓶?”开门见山,我可以肯定回答我首选茅台,其次是五粮液,最后选择梦之蓝,我的理由如下: 1、知名度不一样 在上个世纪全国五届评酒会上,茅台连续五届获得中国名酒称号,五粮液获得四届中国名酒称号,梦之蓝所在的洋河酒获得三届中国名酒称号。自新中国成立以来,中国一共就举办五届评酒会,共评出中国十七大名酒,如今这些白酒依然神一般地存在在中国的白酒市场,深受广大白酒爱好者的欢迎。茅台五连冠,五粮液四连冠,洋河三连冠,足以看出它们之间的巨大差别,可以说这三者之间本身就不在一个平台上,虽然不能说是天壤之别,也可以说是差别巨大。 2、酒的质量不一样 中国有几万家白酒企业,如果茅台酒说第二,没有哪一家白酒敢说第一。茅台酒可以说是中国白酒大国的杰出代表,没有之一,到目前来说还没有哪一家企业能超越茅台酒。五粮液是中国白酒行业的第二家标杆企业,几十年来一直处于第二的位置,至今无人能撼动千年老二的地位,洋河酒厂目前前五名都不太可能进入,与茅台五粮液相比,怎么比较? 3、市值不一样 截止今天2021年1月28日收盘,贵州茅台股票总市值2.62万亿,五粮液的总市值是1.11万亿,而洋河股份的总市值是0.30万亿,贵州茅台股的总市值是五粮液的2.36倍,是洋河股份的8.73倍,五粮液的总市值是洋河股份的3.7倍,不比不知道,一比吓一跳,数字最能说明问题,这三者之间的差距一目了然。 4、受欢迎的程度不同 茅台酒供不应求,市场指导价1499元,即使价格涨到两千多依然供不应求,想买买不到,如果想以市场指导价1499元购买,几乎不肯能买到。五粮液市场指导价1399元,几乎是有价无市,笔者前一段时间还买了两瓶,一千元多一点就可以买到,如果到经销商那里购买还可以再便宜点,可以说买多少都能买到,几乎不存在买不到的问题,而且是打折买到。我以梦之蓝系列酒最高端的M9为例,官方旗舰店标价1599元,可以说是有价无市。一个是加价买不到,两个是标价如同虚设。他们之间的差距不可同日而语。生活中一提到白酒,大家都会说茅台、五粮液,很少提到梦之蓝,至少在我接触的圈子里。 5、稀缺的程度不一样 时间是白酒最大的成本,茅台酒是酱香型白酒,五年一个周期,今年卖的白酒都是五年前的产量,可以说能产出多少瓶茅台酒是完全能算的出来的。五粮液和梦之蓝是浓香型白酒,采用“续糟配料,混蒸混烧”工艺,整个酿造周期大概只需要40到60天。周期短,一旦市场上销售紧俏,随时可以两个月的时间内生产出来,每年的产量大都根据市场销量来定,销量好多生产一些,销量不好少生产一些。因此一年出产多少瓶白酒无法预料。这三种白酒的稀缺程度就不言而喻了。 以上的分析仅是一家之言,这三款白酒从价位上看都是高端白酒,也不是咱平民百姓能消费的。我始终认为一款好酒要具备三个条件,买得起、喝得起、送得起。不知大家怎么选择,欢迎留言交流。 梦之蓝给我都不喝,五粮液也不喜欢喝,朋友集会有几次拿过五粮液,我基本上不让朋友倒酒,我不肯接酒,但是接过三次五粮液酒,第一次高脚杯一满杯,我没有办法推辞,我每次碰杯就意思一点点,人家喝完一杯,我的基本上没有动,我偷偷的倒掉了,后面我饭桌上的二个朋友去看另外一个朋友,开开心心的喝了几瓶啤酒 。第二次朋友聚会好像拿的是五粮液1816(记不太清楚了),我不肯喝,结果给我倒了半杯,一两多一点,一定要我喝,没有办法勉强喝掉了。第三次是一个五粮液总经销带了十箱酒送到我老家县城,要我一起过去,结果遇到的一个差不多二十多年不见的故人,把我当成座上宾,一定是我喝酒 没有办法,结果喝了三小杯,问一下是一两二一杯,喝得我反胃,晕头转向。茅台酒不错我喝半斤没有问题。我不喜欢梦之蓝和五粮液的香味,闻到就反胃,喝着就难受,不舒服,还不如我们本地的一些小酒厂的酒,我一般可以喝三四两,一点都没有反应,舒舒服服。 这个话题我来聊两句,茅台,五粮液,梦之蓝,酒桌这三种酒,先喝那一种,根据每个人的喜欢,心理不同的认知,有人想我应该先喝最贵的茅台吧!这就要说到你适应喝那种酒的口味,也许就有人宁可喝老白干,不喝茅台,五粮液之类,因不习惯!最主要因为贵。一般老百姓喝不起,买的不喝,喝的不卖!大家都懂!其实一般请客宴席上,几乎不可能同时放三种不同牌子的白酒,基本上一种品牌的白酒占大多数!重要的比如婚礼宴,及其它宴席都有可能让客人喝点好酒,也正常!我们同学聚会喝五粮液,本人能喝一点酒,不过我还真没觉得五粮液有多好喝呀!可能我平时不喝酒,品不出好歹滋味,大家不要笑我呀,说的可是真话,都是盛情难却,场面应付而已!还是那句话,根据自己的习惯,酒量,选择性的喝点,不能喝太多呀!酒多伤身误事哟! 我觉得还是茅台吧,不是酒贵不贵的问题。以前在部队,从开始喝白酒,浓香型或清香型的酒,劣质的二锅头到浓香龙头老大五粮液,都有喝过不少,但是喝了之后肘关节膝关节腰这些都特别酸疼。一直没留意,以为我这个体质对酒精过敏。后来退伍了,到一家私人企业任项目经理,公司的招待用酒就是茅台(当时才四五百一瓶),喝半斤下去身体没什么反应,后面又喝了几次,也没有觉得哪里不舒服。再后面也喝了不少的低端酱香型白酒,没什么问题,但是一喝浓香型的,关节就又痛了,所以现在喝酒只选酱香 如果是我的话肯定选梦之蓝,可能很多人不认同我这个观点啊,非得骂我傻X放着茅台不喝喝广告酒。当然,我这么选肯定有我自己的想法,理由如下: 第一,不会选茅台,因为你根本不知道桌子上的茅台是真是假。我自认为从我开始喝酒到现在我就没喝到过真的茅台酒,自己买真的喝又舍不得,所以我不会选择茅台。 第二,不会选五粮液,如果你挑了五粮液、茅台,别人会认为你很懂酒、很能喝酒。某些场合还是谨慎点好,如果是商务场合,那就更不应该选前两者。 第三,说说为啥我选梦之蓝,原因有二:其一广告做的好,包装精致好看。其二比起前两者梦之蓝更绵柔、细腻。 最后,谁给我机会让我三选一啊,我绝对不选茅台行不???茅台就给你们选,我选梦之蓝就行!!! 要我选,我绝对选五粮液,为什么?因为五粮液的浓香型酒喝了舒服,回味也很好!我们都知道,中国现代白酒的祖宗应该是山西汾酒的清香型白酒,随后山西人走南闯北做生意,把酿酒技术传到了四川,就成就了浓香型白酒,传到了贵州,就成为酱香型白酒,也就是说,山西人将清香型酿酒的工艺传播到了其它地方,但在酿酒的时候,考虑到运输等问题,就近选择当地的高粱等原料,就此形成不同的香型! 茅台的酱香型白酒,也是在10年前被茅台集团邀请给营销人培训,顺便参观了茅台文化馆,这才开始品尝茅台酱香酒,但几次喝下来还是不如浓香型白酒更让人舒服!我这个没有刻意贬低酱香酒的意思,白酒香型中,浓香型是最为普遍,也最受人欢迎!但酱香白酒在最近的五六年间,突然被炒热了,其中不乏被虚名引诱的人! 在我最近的白酒市场的调查中发现,喜欢喝酱香型白酒的人,基本年龄都偏大,而且高端军政商三类人居多,了解过后才知道,其实是一种口感习惯!而很多习惯喝浓香型白酒的人,也同样不习惯酱香酒味道!我就是其中之一!至于梦之蓝则也是浓香白酒的变种,所谓绵柔型,但喝过之后感觉太淡,有点假酒的感觉!三种白酒的评判不带有任何色彩,仅仅是个人的评判感觉! 酒桌上有茅台,五粮液和梦之蓝,问我最想喝的什么酒?我一定会选择喝茅台酒,说实话我不是一个虚荣心很强的人,但是追求高品质的东西一定没错,虚荣心其实是内心的自卑感,如果真的那么自信,无需攀比,无需炫耀,哪怕穿的再随意也遮掩不了与生俱来的魅力和后天形成的光芒。 平价茅台酒不好买到,市场价格很高,一般情况下很少有这样的机会来品尝它,我喝过茅台,酱香的香味会在你的胃里保留很长时间,每当你打嗝的时候那种酱香的味道会喷发出来,令人很舒服,很满足。人人都会追求高品质的东西,我也不例外,在我国哪些高端人士都喜欢茅台,作为我这个平民百姓选择它也是不过分的。现在有这个机会摆在你面前,怎么会错过了呢。 五粮液和梦之蓝也是我国最高端白酒种类之一,如果没有茅台的存在,我也会选择它们,大品牌被大家认可度高,即使我不喜欢它的口感,我也会若无其事的假装欣赏它,无论拥有它们哪一瓶,自我感觉都很有面子,其实对于白酒来说,每个人的口味不同,所选择的品牌不同,就像我的一个做生意的朋友,喜欢喝古井贡古26,但他的商务招待酒必须是茅台和五粮液这两种,因这两种品牌办事效率高。喜欢的东西不一定是最好的,但不喜欢的一定要学会妥协,只有这样才能做到高情商的人。 我之所以喜欢和选择茅台酒,还是因为我平时很少有机会和有经济实力去喝它,像五粮液和梦之蓝市场上不缺货,想买它随时随地都可以 。 我会毫不犹豫的选茅台。 我喝酒的经历 我第一次喝酒就是茅台,记得我刚考上大学那一年,老爸为了庆祝,把放了好几年的仅有的一瓶茅台拿出来,还破例让我喝了一口,对于当时没有喝过酒的我来说,难喝的要死。 大学期间,同学聚会,喝过一次二锅头喝多了,在以后的几年里,闻见清香的酒,我就难受。 见女友家长前,听说老岳父爱喝酒,而我酒量不行,为了讨好,就开始练,一天3两老村长,事在人为,终于在之后的某一天,我正式进入到了喝酒的行列。 第二次接触茅台,是回门哪天,那种别样的酱香对于当时的我而言,很难接受,觉得这辈子与这个酒无缘,只能喝浓香型的酒了。 后来,慢慢的有了酒瘾,从浓香慢慢的接触凤香,有段时间非常的痴迷西凤,喝着喝着清香味的酒原来也是可以的。 再次接触酱香型白酒是从赖茅开始的,对于酱香的浓厚,这次没有任何排斥,反倒是一喝就爱上了。 下面说说这三样酒 茅台 :在很多人的印象里都认为茅台很贵,其实,茅台酒是一个系列的统称,其中包括:飞天茅台,五星茅台,茅台王子酒,茅台迎宾酒,赖茅,汉酱,仁酒还有贵州大曲。而这之中,飞天茅台和五星茅台是茅台的传统酒,我们所提到的茅台也主要是指的这两种,也是最贵的两种,现在市面上大概要一千多一瓶。其他的几个系列相对而言都是比较便宜的,但口味都是酱香。 几种酒不同的是:传统茅台酒,空杯挂香时间长,口感更纯,开瓶酒香逼人。而其他的系列酒虽然口味很相似,但其香度不够,挂杯香时间短,酱香味淡。 五粮液 :对于这个酒,不能说陌生,喝过一次,很顺,但整体印象不深,香型虽说是独有的绵香,但整体跟浓香挺像。对于我来说,可能有点“不识货”我认为:没有剑南春好喝。 梦之蓝 :算是洋河的系列酒,比较熟知的就是:海之蓝,天之蓝,洋河,洋河大曲,梦之蓝。梦之蓝单独又分为:m3,m6,m9其中m9是最贵的一瓶要两千块左右。 对于洋河而言,我接触最多的是海之蓝,梦之蓝喝过m6,一直无缘m9,一切都怨资金不够吧。对于它的印象:好喝,香型介于浓香喝清香之间,入口有厚度,回味无穷,下肚好大会,口中还有余香。可能由于个人原因,喝多了醒来后,头有点疼。 如果把这三种酒当做人的三个时期: 茅台味道醇厚,酱香回味无穷,像极了历经世事的老人,慈祥和蔼。 五粮液给足了中年人的神秘感,内在火热外表低调,让人难以捉摸。 梦之蓝的绵顺和酒后的浓烈与青年的我们一样的不羁放纵。 对于个人而言,现阶段这三种酒都不是能轻易喝到的,即便是有钱买,也不舍得喝,但如果给我三种让我选的话,我毫不犹豫选茅台,因为那历经世事的味道。 这三类酒为二种香型,如是老茅台、老五粮液、梦九洋河大曲,我的选择当然是老茅台、老五粮液、梦九这顺序。如是二千元左右的茅台,与新五粮液,梦九。则我的选择就要倒过来,则1~梦九,2~新五五粮液(1618)3~茅台。因一般刚买的茅台没经过年份的醇化,多少有点怪涩之味,入口似反而不如另二种浓香型的酒,而1618五粮液入囗似又不如梦九。这当然是我个人的品味喜好,仅供参考。 这三款白酒都是高端白酒的佼佼者,都有各自的粉丝和狂热爱好者。 我是江苏人,抛去价格因素,我第一个排除的就是茅台,因为我真心喝不惯酱香型白酒。 第二个排除的就是五粮液,五粮液虽然也是一款我非常喜爱的白酒,如果多选题,我一定会选上五粮液。但是和梦之蓝相比,我更喜欢梦之蓝那种绵柔顺喉的感觉,喝下去非常的舒畅。 所以这三款酒,一定要做单选题的话,我会选梦之蓝。

{2}

4,为什么中国人都喜欢喝贵州茅台酒

茅台有品位,喝茅台也比较上档次。一般茅台都是公务场合时喝,酒越好,就显示出宴请的宾客越尊贵。茅台酒的文化品质 青瓦长街 水声汩汩——贵州茅台酒文化品质的思考 多年来,我们说酒文化,说文化酒,但是文化究竟是什么?文化究竟在哪里?却没有人能够做一个清晰明确的整理和归纳。我以为,在贵州茅台酒这样一个特定的载体中,其文化品性主要体现在忠孝节义四个字上。为国争光,诚于国事;谓之忠。儿遂母愿,殷勤于家;谓之孝。不羡繁华,不易其地;谓之节。护身健体,不伤饮者;谓之义。忠孝节义四全,是谓国酒文化。 一 让我们从一段历史说起。 两千年前,司马迁在他那部“史家之绝唱、无韵之离骚”的《史记》中,给我们讲了一个发现夜郎的故事。这个故事的主人公叫唐蒙。大约在公元前135年的时候,唐蒙在出使秦朝末年割据两广一带的南越国时,有机会在宴席上吃到一种名叫枸酱的食品。唐蒙一边吃,一边随意地问主人:这东西很好吃,是你们本地出产的吗?主人也很随意地回答他:这东西来自夜郎国,夜郎在南越以西,有一条牂牁江从夜郎流下来,在南越都城番禺即今天广州城下入海。唐蒙留了心,把枸酱带回长安。有蜀商知道枸酱的来历,告诉他这东西产自蜀地,蜀人把它偷卖到夜郎,夜郎人又转卖给南越。唐蒙一听,顿时来了精神。那时候汉朝廷并不知道蜀地之旁,竟有一个夜郎国家的存在。再一详问,蜀商告诉他,这个夜郎国“临牂牁江,江广百余步,足以行船……”唐蒙了解了这些情况,就把枸酱献给汉武帝品尝。武帝曰“甘美之”。唐蒙趁汉武帝高兴,再进一步建议汉武帝说,如果从湖南、江西这边攻取南越,山高路险,很难奏效。建议朝廷以巴蜀的力量,收服夜郎,可得夜郎精兵十余万,然后从牂牁江浮船而下,可收奇袭之功,取南越入版图。汉武帝很欣赏唐蒙这个建议,作为一代雄主,他敏锐地意识到这个建议本身蕴含着的巨大战略机会。于是公元前135年,汉武帝封唐蒙为郎中将,率一千汉军,带一万民夫,携大量礼物,沿赤水河进入夜郎。在唐蒙的劝说和各种礼物的诱惑下,夜郎王多筒,以及夜郎周边的一些小国都一起归顺了汉朝。这件事被后人称做“唐蒙通夜郎”。它对中国西南地区,有着巨大而且深远的影响。 司马迁不仅给我们讲了一个关于夜郎的故事,他还在这个故事中说了这样一段话:“滇王与汉使者曰:汉孰与我大?及夜郎侯亦然。以道不通故,各自以为一州主,不知汉广大。”意思是汉朝的使者到滇国去,滇王问他汉国有没有滇国大?回到夜郎,夜郎亦问到同样的问题。他们都因为关山阻隔,不知道汉之广大;其实滇也罢,夜郎也罢,不过仅相当于汉之一州而已。就因为司马迁这段话,后人把滇王略去,引申出一个“夜郎自大”的著名成语,以叽笑、警示那些不自量力、骄傲自大的人。 其实,当时的夜郎并不太小,她的实际疆域大约包括了今天的贵州全境,四川一部,重庆一部,云南一部,广西一部,湖南一部。这样一个面积的国家,即便今天来看也不算小。而当时的汉朝,还主要以黄河流域为统治中心,长江以南、长城以北的大多数地区,都还处在国家林立、鞭长莫及的状态中,还不是后来大中国的概念。而且,滇王和夜郎王在当时那种交通极端闭塞、信息极端不畅的历史条件下,问一声汉使者谁大?可能还有一点谦虚谨慎,知之为知之,不知为不知的意味在里面呢。 正是因为有了“唐蒙通夜郎”这样一个历史事件,随后又顺理成章地臣服了滇国,不久再挥师取了南越和东越,汉朝的疆域,才最终勾画出今天我们大中国在西南和东南方向的基本轮廓。而这样一个开疆拓土的大事件,它最初的发端之处,其实就是南越人殷勤端来的那一盅枸酱。没有这杯枸酱,就不会有唐蒙和南越官员的那番问答,也就不会有大汉朝廷当时对南方疆域的战略策划和战略实现。或者说,这种战略策划和战略实现,就会因为一个无意中的错失将要推迟若干年。据后人多方考证,这种被汉武帝赞美过的枸酱,就是当年居住在赤水河流域的仡佬族先民——也是构成西南方向夜郎等国主体民族的濮人精心酿造的一种美酒。从那以后,枸酱北上西去南下,极可能在当时就成为一种尊贵生活的典范和标志,沉醉了一个风华绝代的汉朝。而这种引发和见证了一场国家疆域大扩张,并在其中担任了重要角色的美酒,在经历了两千年沧海桑田的轮回和千锤百炼之后,就被定格成今天闻名世界的贵州茅台酒。 二 茅台镇坐落在大娄山余脉的群山之中,地理上处于云贵高原的北部边缘,从云南发源,蜿蜒而来的赤水河在她身边流淌而过。这地方最早的名字叫马桑湾,后来又叫四方井。宋代以后,茅台这个名字开始出现。据地方史专家们考证,这个名字的由来,缘起于河岸上一座古时候留下来的,濮人祭祀祖先的高台。这座后来被废弃的高台,在漫长的岁月中被年复一年萋萋生长的茅草湮没,以致在很长一个时期中,老百姓把这个地方干脆就叫做“茅草台”。而今天的茅台称谓,其实是过去“茅草台”的简称。以前的老人们,常说这地方是渴龙出山、万马归槽的风水,是藏有王气的。但这王气在老百姓中说了数百年,却从来没有露出过头来。 从枸酱以后,汉代以后的一千多年时间里,茅台都是贵州和四川之间的一道重要门户。不管是叫马桑湾,还是四方井、茅草台,或者其它什么名字,这一地区的酿酒行业,不仅从未断绝过一脉相承的香火,而且进入清朝以后,这一缕馨香更是逐渐兴旺起来。到清嘉庆、道光年间,据《遵义府志》记载,“茅台(酿酒的)烧房不下20余家,所费山粮不下两万石”。而且所酿之酒曰“茅台烧”,当时就“黔省称第一”。但是,谁也没有想到,茅台的酒业发展,就在这欣欣向荣之时,遭受了一次灭顶之灾。 当时是十九世纪中叶,清朝咸、同年间,灾难深重、内忧外患的中国正在革命烈火和满地血泊中挣扎呻吟。茅台一带虽然僻处西南一隅,却也不能如世外桃源般苟安于一时。1862年,太平天国著名将领、翼王石达开因内讧造成的分裂,在“天京事变”以后率十余万部众一路血战来到贵州,希望在川、黔、滇打开一个新局面。这年冬天,石达开挥师攻打遵义城。不料遵义虽小,清军和民团的抵抗却十分顽强。石达开久攻遵义不下,又得到各处援军星夜赶来的消息,不得不撤遵义之围北上入川。就在围攻遵义期间,石达开命宰相李福猷率偏师攻打距遵义百余里外的茅台。茅台守军和民团拼死抵抗。太平军逐屋争夺,战斗十分惨烈。这一战后,已经在清代发展到一定规模,建立起相当声誉和影响的茅台古镇只剩下一片瓦砾,人民流离失散,所有房屋、酒坊在冲天火光中荡然无存。 或许,就在茅台附近的某一座山峦下,某一条小河边,诗酒风流的翼王殿下收到了从茅台急送而来的战利品——几坛好酒。这酒装在土罐之中,用干透了的猪尿泡封口,揭开之际,异香扑鼻。军士们按当地的土人风俗,在土罐口插上几棵麦杆,然后请翼王和身边的将领们一起开怀畅饮。这天下少有的美酒渐渐滋润了翼王殿下那颗敏感孤独而又高贵的心,激励起他争雄天下的豪杰之情。只听他一声轻喝:“笔墨伺候”,倾刻间写成一首震古铄今的饮酒诗。诗曰: 万斛明珠一瓮收, 君王到此也低头。 轻轻握住擎天柱, 汲得长河水倒流。 石达开率领的太平军离开茅台后,在川、黔边界飘忽来去,其间他曾七次进出仁怀,然后一步一步走向他的宿命之处——大渡河。太平天国失败以后,清廷派在镇压太平天国中起家的名臣丁葆祯任四川总督。丁葆祯是贵州人,深知贵州不产盐,贵州人吃盐都由四川运入。而由于制度不存、运销混乱、价格奇贵,造成贵州民间缺盐甚至无盐,一般民众多为淡食,或“吃盐当过年”的痛苦。上任伊始,他便派他的朋友、后来做过云南巡抚的遵义人唐炯督办盐务,负责整顿四川盐政。唐炯又推荐另一个遵义人华联辉协助,相见之后,丁葆祯也很欣赏华联辉的人品才华,三人一拍即合。 应该说,这一次盐政整顿是非常成功的。首先是四川盐税收入由整顿前的每年七千余两,激增到百余万两。然后因为有了顺畅的运销渠道,较为稳定的制度和价格,也在相当程度上缓解了黔人吃盐的困难。而当初毅然出山,协助唐炯整顿盐务的华联辉,由于牢牢把握住了这一机会,不仅把差办得漂亮,而且还得到了川盐运销贵州时,仁怀、纂江、叙永、涪陵四大口岸中,仁怀和叙永两大口岸的部分垄断权利,在十余年中,由遵义乡下一个虽然读书中举、但却无官无职的小地主,一跃而成为贵州的首富。以致在后来的许多年里,贵州的老百姓中还流传着“唐家顶子,华家银子”的谚语,以形容其多。这个谚语中的唐家,即前面提到的唐炯和他代代做官的子孙们。而所谓华家,就是华联辉所开创的华氏工商业家族了。 华联辉垄断的仁、叙两大口岸中,最主要的便是仁岸,也即茅台口岸。由于有赤水河通航之便,茅台口岸当时便成为川盐销黔的最重要码头,又人烟杂凑,商贾云集,渐渐从那场兵火灾难中苏醒过来。而华联辉由于身负整顿盐务的责任,又在茅台设有盐号,就经常在赤水河一带奔走。他是一个被儒家文化滋养很深的人,笃信仁义礼孝。即便在他非常有钱、十分荣耀之后,每次还乡,他都必定离家十里就下轿、更衣,让从人返城。自已青衣小帽,再让仆人挑一担礼物,暑天一顶笠,雨时一把伞,步行回家。这一点,对茅台酒乃至茅台地区酿酒行业的发展,有着至关重要的意义。 一次,他从茅台回到家中,家人设宴洗尘。席间,华联辉的母亲忽然提起一件事,说“长毛”之乱前(即太平军进入贵州),她曾在茅台地方喝到过一种非常好吃的酒。不知道乱平以后,这种酒还有没有?要是没有了,还真可惜。华老太太不知道自己唠唠叨叨的这一番话,无意中竟放在了儿子的心上。华联辉再到茅台时,就吩咐手下去寻找这种“很好喝的酒”,以遂母亲的心愿。谁知这桩他本来以为很简单的事,却碰到了意想不到的困难。原因是经过那场战乱,酒房倒了、酒窖填了、酒工死了,茅台的酿酒行业除了一片残砖剩瓦,已经不复存在。 华联辉虽然没能找到母亲当年喝过的那种美酒,但他为了满足母亲的心愿,决定重建一个酿酒的作坊。以他的财力和能力,这件事到也不是什么大事。几个月后,新作坊就在一片废墟上建立起来。那时候还没有工厂这个概念,华联辉沉吟一阵,给这个新生的华氏家庭企业取了一个名字,叫做“成义烧房”。这是同治六年,公元1867年发生的事,距太平军攻掠茅台仅有5年,距今138年。这个“成义烧房”,就是后来举世闻名的茅台酒厂最早的雏型。后来王视天下的贵州茅台酒,也就这样在一个母亲的闲嗑和一个儿子的孝心里诞生了出来。 华联辉初建“成义烧房”的时候,他的盐号生意正在蒸蒸日上,银子如流水般哗哗涌进来。因而他的本意,这烧房所烤之酒除了家中自用,就是用来馈赠亲友,满足官场和商场上的一些应酬需要,不是拿来卖钱的。产量也就很低,也没有价格。但事与愿违,这酒一问世,就受到大家的欢迎,华家有好酒的消息不胫而走,前来索要此酒的亲友和同事、同行络绎不绝,踏破门槛。华联辉开始还很高兴,来者不拒,慷慨相与。渐渐要酒的人越来越多,就成为一个负担,不胜其烦起来。但他毕竟是个商人,天性让他很快就看到了这里面蕴藏着的商机。他经过一番思考,决定扩大产量,标定价格,正式把这酒推向市场。这一决策对华联辉来说,既解了人情之苦,又多了一项收益,可谓一举两得。但是,华联辉不可能想到,他和他的子孙们苦心孤诣经营、并使他们成为一代巨富的盐业,随着时代的进步早就不复存在,而不经意中栽培的这棵小树,却在后人的精心培育下,长成了参天巨木。这真是有心栽花花不发,无意插柳柳成荫。当年播下一个跳蚤,却在今天收获了一条巨龙。茅台的故老乡亲们也没有想到,那传说了数百年的“王气”,终于在这一坛坛清洌的琼浆玉液中升腾而起…… 三 1911年10月10日,辛亥革命爆发。同年11月4日,贵州在革命党人的领导下一举反正,成立了大汉贵州军政府。1913年的某一天,时任贵州护军政府财政厅长的华联辉儿子华之鸿,在他那间古色古香的办公室里,收到了从袁世凯北洋政府农工商部发来的一份公文。 北洋政府的这份公文,起因是当时世界上的一件大事。原来,美国政府为了庆祝连接太平洋和大西洋的巴拿马大运河通航,特地在旧金山举办了一个“巴拿马万国博览会”。而开凿好的这条大运河全长68公里,船只过往约需8小时。在未开凿这条大运河前,船只从美国东海岸的纽约开往西海岸的旧金山,要走60天。因而这条大运河,当时就被美国人称做“地峡生命线”。这条“地峡生命线”通航后,还将每年为美国政府创造一亿美元以上的税收和节省一亿美元以上的费用。这确实让美国人心花怒放,举办一个空前盛大的博览会,就是这种好心情的表现。 1912年初,美国国会通过了在巴拿马运河竣工之日召开国际性的博览会以示庆祝的提案,并且将这个博览会的宗旨确定为:交流人类知识,促进文明进步。1912年3月,刚刚经历了辛亥革命的中国政府,收到了美国总统塔夫托发来的参加博览会的邀请信。其后,美国政府又特派专员来华,“劝导中国官商赴赛”。北洋政府为此还成立了一个“筹备巴拿马赛会事务局”,并行文各省,要求各省重视此事,派干员认真遴选出本地出产的精美特别之器物,然后组团参展。华之鸿接到公函后,决定亲自将成义的茅台酒和茅台另一家“荣太和”烧房所产的茅台酒,以“茅台造酒公司”的名义,统一包装,一同送去参展,也可一览大洋彼岸的风光人情。 此次中国参加旧金山巴拿马万国博览会的商品,大约有一千余种。经过一番征集、遴选、整理的工作,中国参展团的所有展品和随展官员一起登上海轮,踏上了去往大洋彼岸的漫长旅途。当时从天津港去往旧金山,航程约需两个月。波涛滚滚的太平洋上,时而狂风暴雨,时而风和日丽。沿途港口,也是风光旖旎,风情各异。这样一个充满诱惑、让人耳目常新的旅途,肯定让与展团同行的华之鸿思绪翻飞。毕竟在那个时候,能够见到大海的贵州人实在是太少了。 这次博览会号称万国,实际上参展国家不到50个,但送展的商品却超过20万种。中国参展团在这次博览会上的大事记略为:1915年2月20日,博览会正式开幕;1915年3月9日,中国政府馆正式开馆;3月25日,美国副总统马沙代表美国总统威尔逊到馆祝贺;5月,所有展品进入审查评选;9月23日,美国前总统老罗斯福参观中国政府馆;12月4日,巴拿马万国博览会闭幕。博览会进行到最后阶段,是为各国参展商品评出奖级。经过各国评酒专家的品尝,茅台酒以其优异独特的品质和风格,在众多送展的酒品中,被一致推选为世界名酒,获得金奖。并与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌一起,共享世界三大蒸馏酒的盛誉。 不过,在茅台酒的传说中,这段旧金山获奖的故事还有另外一个激动人心的版本。说的是博览会眼看就要结束,各国送展商品的奖级评定也到了尾声,尤其是各国名酒的评定已基本完成。然而,中国送展的贵州茅台酒却毫无消息。这个情况急坏了随团赴美的华之鸿。他多方打听,终于知道了之所以如此的原因是各国送展的名酒有数百种,这些各国名酒全都包装精美,色彩绚丽,一上来就把评委们的眼球吸引过去了。而我们送展的茅台酒却是黑不溜秋的陶瓶,木塞,猪尿泡封口,商标还是土纸石印,实在太不起眼。评委们嫌茅台酒的包装太土气、太简陋,根本就没有开瓶品尝。华之鸿搞清情况,心里那个气呀。情急之下,他趁着一群西方评酒委员们簇拥而来到中国馆参观的机会,拿起一瓶茅台酒往地上一摔…… 华之鸿的本意,无非是对西方评委们的不公正表示愤怒。但他万万没有想到,这一摔竟然是石破天惊,那浓郁芬芳的酒香,顿时引来了众多参观者的围观和惊叹。那香味当然不胫而走,也钻进了西方评委们经验丰富的鼻子中。评委们当即停下了脚步,他们相互看了一眼,不约而同地往发出香味的地方寻找过来……这以后的故事当然就不用多说了,华之鸿向评委们介绍了茅台酒极其独持复杂的酿造过程,他的叙述一定让评委们大跌眼镜,十分后悔自己以貌取人的浅陋,同时也非常佩服眼前这位个子矮小的中国人,居然会有如此胆识气魄。最后,他们同意把茅台酒重新拿到评委会中审评。而重新审评的结果,是所有评委一致认为,茅台酒是世界白酒中的顶尖好酒,应该当之无愧地获得酒类评选的金牌。 四 茅台酒获奖以后,声誉日隆,以致于仿造者众多。当时就有所谓“金茅”、“丁茅”、“郎茅”等出现。甚至在后来的台湾,亦有多种以茅台为名的白酒。解放后,由于毛泽东、周恩来、邓小平等国家领袖对茅台酒的青睐和扶持,使茅台酒笼罩了一圈政治光环,从而见证了开国以来几乎所有的共和国大事件。这样一个茅台,已经渐渐成为国家的一张名片,民族的一种象征。如同过去西方人通过瓷器认知中国,现在一提到茅台,就都知道了,这是中国。 上世纪七十年代,为了落实毛泽东茅台酒要搞一万吨的指示,国家轻工部还直接间接地主持了数次茅台酒厂大规模的异地试验。然而奇怪的是,所有这些对茅台酒的仿制,哪怕工艺和原料完全一样,连酒师都是茅台酒厂的酒师,却生产不出和茅台酒品质、口感一致的茅台酒。据科学分析,这可能和茅台镇的水土、海拔、大气环境都有密切联系。因此除了茅台镇上茅台酒厂所产的茅台酒,其它地方所产的“茅台酒”都不是茅台酒。而这种茅台酒离不开原产地的特殊现象,已经成为国人的一种共识。近年来,一句“国酒茅台,喝出健康来”的广告词,又渐被国人所熟悉。确实,喝茅台酒不刮喉咙,不上头,不伤肝肾的特点,亦为越来越多的饮者所认识,并且成为一种经验之谈。 这样,我们便可以对茅台酒的文化品质作一个抛砖引玉的归纳了; 为国争光,诚于国事;谓之忠。儿遂母愿,殷勤于家;谓之孝。不羡繁华,不易其地;谓之节。护身健体,不伤饮者;谓之义。 七十年代的一个夏天,我还在孩提的时候,有一次赤水河的上游暴雨,茅台一段河谷里虽然阳光灿烂,水清见底,却在突然间就浮满了从上游被呛昏后,顺流下来的大鱼小鱼。所有闻讯赶来的茅台人挑着水桶,背着背篼,端着脸盆,下河去捞呵,捡呵,笑呵,闹呵……那一天,在茅台人后来的记忆中成为一个上苍赐予的意外节日。当时,我父亲站在岸边的高地上,眼神中充溢着安祥和智慧,他接过飞跑而来的我手中的一串小鱼,喃喃地说:天地厚爱,你们将来有福了。 或许,这可以成为对茅台和茅台酒的另一种诠释。
相关文章推荐...
大家都在看