美酒网 > 美酒常识
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

白酒红酒什么酒好喝,什么牌的红酒和白酒好

本文目录一览

1,什么牌的红酒和白酒好

我喜欢国产的张裕葡萄酒 白酒选日本清酒久保田 度数低 口感清淡很好

什么牌的红酒和白酒好

2,红酒喝白酒哪个好喝

红酒特色在于其果香,白酒更偏重于烈度与甘醇,两个各有特色,不能以单一的评判标准来评价。视乎你的个人喜好了
当然是红酒了 红酒比较平和,浪漫的场所、事情最适合。

红酒喝白酒哪个好喝

3,什么样的红酒和白酒最好喝

长城的赤霞珠和梅轆輒都还可以 白酒当然是茅台
听说是法国的红酒还不错吧
大家的口味不同,所以不能说那种好那种不好!最好自己亲自去品尝,自己得出结论!比较好!!
请大家喝一喝怡园干红和青花瓷(汾酒三十年陈酿)那叫一个经典 两个混一起和那叫一个爽歪歪 试试吧
喝啤酒的话雪花啤酒好喝
适合自己口感才是最好的 红酒有上万的路易十三 低的有十几元的长城葡萄酒

什么样的红酒和白酒最好喝

4,红酒调什么酒最好喝

都说红酒调红茶。一瓶红酒`兑完5元钱的红茶```那跟喝红茶有什么区别? 还是什么都不调比较好一点
加几颗话梅,红酒的甘苦味就淡了 雪碧也可以的,酒精度低了 加冰块也不错,这样更爽口 高档红酒兑雪碧喝的话,红酒原有的香醇就被破坏了,不划算的 像普通的威龙橡木桶加雪碧就不错 玫瑰红酒,适合加冰块 有些年份的红酒加话梅,冰块是不错的选择,比如威龙、张裕、长城系列的七年陈以上的,另外像轩尼诗这样的高档洋酒加冰块也不错(最好是什么都不加) 夏天的话,冰镇红酒不错的:用冰桶装半桶冰块,再加少许开水溶化冰块,将未开瓶的红酒放进冰桶,冰上十来分钟再取出开瓶

5,什么白酒什么红酒好喝更有味道

白酒选杜康——何以解忧?唯有杜康!红星二锅头也挺好的。红酒——XO
喝白酒还是山西的汾酒好啊 喝红酒当然是太谷的怡园啊 知名度高 价位不高啊 呵呵
高梁白酒,喝它才有味道
首先酒的口味是看你自己的口味,別人無法根據自己的口味對於你來定。 我喜歡白蘭地,難道你就一定會喜歡嗎? 雲南人喜歡清香型的酒,對醬香型的酒感到適應不了。 紅酒,這個就更複雜了,有些人認為35的雲南乾紅很不錯.但是那些喜歡拉菲 拉圖的卻覺得那是垃圾.你認為呢?
白酒的话要是要有味道的话就高度的最好,最好是原浆母酒,红酒如果是要干型的话香格里拉的就很有味道了。

6,哪种红酒酒劲大而且比较好喝比较甜

红酒的酒劲差不多,口味因人而异因酒而异。每个人喜欢不一样。比较好喝比较甜的基本是冰酒,德国的比较多,还有就是甜的雪利酒。不懂酒的女孩子会喜欢,很多像香香的甜的发腻的果汁。
买半干或者甜的冰酒吧,13度左右的,甜的冰酒有的
葡萄牙的波特酒。
品酒由三部分组成,即视觉的观嗅觉的闻何味觉的尝,也就是说通过观闻尝对酒的色香味进行认识。品酒的关键不在于仅仅对感觉器官的刺激,并停留在这一层次,而必须将感官所受到的信号传送到大脑,启动记忆神经系统,进入到品酒的最高境界---想象。因为有了想象,才能对色香味进行比较、描述和评定,有了想象,才能进入葡萄酒那神秘的世界。观闻尝谁都会,但想象力却是大不相同的,也是最难领会的。1、视觉的观  这一过程要完成对酒的澄清度、颜色(色彩、浓度、光泽)、挂杯性的观察和描述。  澄清度:酒倒入酒杯后先不要摇晃酒杯,而是将酒杯举起放在明亮的光线和眼之间,观察酒的澄清度。就应该是清澈的,如酒中出现雾状或有细微的悬浮物,说明酒是有问题的,原则上是不能喝的。但开瓶时不慎将木塞屑弄到了酒中;或开的是瓶有些酒龄的红酒,在倒酒时将沉淀物倒入了酒杯;或一瓶白酒曾处于温度较低的环境中,产生了酒石酸结晶物,这些都不算酒的缺陷。  色彩:将酒杯对着白色的背景倾斜45度,观察酒的色彩,白葡萄酒的颜色可能从几乎无色的水白色到琥珀色,红葡萄酒的颜色则会从紫黑色到棕色。葡萄酒的颜色主要决定于3要因素:葡萄品种、收获期的气温和酒龄。霞多丽酒的颜色比雷司令酒的颜色要深。同品种的葡萄,产于气温高的地区,其酿成的酒颜色深;产与寒冷地区的葡萄,其制成的酒颜色相对较浅。白酒随酒龄的增长颜色会逐步加深,红酒却相反。 浓度:酒除了有色彩上的差异外,还有色彩浓度上的深浅之不同。尤其对红酒来说,有的酒尽管颜色深,但倒入杯后仍能清澈见底,有的则完全无法见底,接近不透明。因此,浓度在一定意义上指的是酒液的透明度,衡量浓度的指标是:深和浅。在观察酒的色彩和浓度时,留意杯心与杯壁边缘的色调差异,红葡萄酒边缘颜色比杯心的颜色要浅,白葡萄酒则相反。酒龄越长的酒,其杯心与边缘的色调差异就越大,这也是判别酒龄的一个方法。  光泽:酒越新就越有关泽,酒越陈就越黯淡 挂杯性:历史上挂杯性也是衡量酒质的一个指标,尤其对传统产酒区更是如此。挂杯性表明了葡萄的成熟度,也是收购葡萄时定价的重要参考依据。挂杯性对新兴产酒区,尤其像澳大利亚和加州完全没有酒质意义,因为在那儿的葡萄一定能充分成熟的。 2、嗅觉的闻  先不要摇晃酒杯,将酒杯举起,放在鼻子下,轻轻地闻两下,对葡萄酒留下初步的印象。闻时不要深呼吸,因为嗅觉器官很容易因刺激过深而反应迟钝。随后摇晃酒杯,使就在杯中打转,将酒中的香气释放出来,此时拿起酒杯先轻轻闻一下,随后用短促的深呼吸方式来闻,以增加酒中的香气对嗅觉器官的刺激。最多进行两次深呼吸,短促的深呼吸比长长的深呼吸更能抓住香气的特征。葡萄酒所含的香味是非常复杂的,越是好的葡萄酒,其香味就越多,越复合,层次也越丰富。  人们通常将葡萄酒所包含的气味分成以下几大类,如水果味、花卉味、香料味、植物味、动物味、熏烤味、木头味和食品味等。  水果味:我们可以用各自的经历及对水果的认识为标准来识别葡萄酒中的果香味,如苹果、荔枝、哈密瓜、草莓、樱桃、无花果、椰子和枇杷等。  花卉味:包括各类你所熟悉,并给你成六下乡为印象的花卉,如紫罗兰、玫瑰和水仙花等。  香料味:如胡椒、桂皮、茴香和花椒等。  植物味:如香草、青椒、地瓜、核桃、红枣、菌菇、黑木耳和黄花菜之类  动物味:通常指皮毛味、皮革味、臊味和麝香味等。  熏烤味:由于橡木桶在制作过程中多数都要经过熏烤,经橡木桶培养的葡萄酒也就常常带有此类味,如烤木味、面包味、土司味、咖啡味、烟草(雪茄)味和巧克力味等。  食品味:一般指加工过的食品,如奶油,奶酪,蜂蜜,豆腐,豆沙,赤豆汤,糖山芋和饼干等。  我们不必在乎自己对葡萄酒香味的识别是否与他人的一样,因为每个人对气味的判别都有自己的经历和认定标准,事实上,就是品酒专家也没有两份会对酒的香味给于相同的描述。葡萄酒为什么会包含如此丰富的香味?专家认为,这来自于葡萄本身(来自品种、大地和气候的组合),酿制(酵母的作用)和陈酿过程(缓慢的氧化反应)通常来自新鲜葡萄的香气属果香,酿制过程所产生的是发酵香,陈酿过程而得的称谓醇香。  3、味觉的尝  喝上一口酒,先别急着咽下去,让酒在口中停留十几秒钟,用舌头向搅拌机那样捣鼓口中之酒,使舌头的各个部位及口腔都能接触到酒,微微张开嘴,吸入少许新鲜空气,通过口腔的升温和氧化使酒香得以进一步的释放,然后可以将酒咽下了。任何葡萄酒在品尝时都有4种最基本的风味:酒精味、果味、酸味和甜味。  品评要素:  ①单宁是红酒特有的成分,对其的感觉是酸和涩。  ②平衡,也就是口感,所谓的口感平衡,就是感觉顺畅、圆润、舒滑。对白酒来说,酸与甜的平衡是最主要的,对红酒来说,由于单宁含量高,使平衡变得相对复杂,所以红酒的平衡是酸甜和单宁间的三维平衡。  ③酒体,是个不好理解的概念,也是葡萄酒品评中最抽象的概念,即感受酒在口中的重量,酒体通常分为重中轻。  ④留香时间,是衡量葡萄酒的另一指标,指酒下咽喉后其香味在口中停留的时间,有的酒其香味能在空腔中滞留几十秒,留香时间越长越好。  ⑤质感,与酒精含量、单宁多寡、酸、甜等有关,很大程度上受酒本身层次是否丰富和细腻的影响,酒之质感通常用面料来描述,像丝绸般柔滑,或像牛仔布那样粗糙。  品酒的最高境界不仅仅在于对各种酒之色香味的识别和记忆,还在于对酒之风味的强度、纯度、层次感、典型性、特殊性等的甄别。

7,白酒啤酒红酒哪个更好些

红葡萄酒还有个作用是能降血压、降血脂。红葡萄酒有以上几大作用,所以在国外卖得很好。我不是来推销红葡萄酒的,我是来传达国际会议精神的。很多人提出来,不是不让喝酒吗?世界卫生组织说的是“戒烟限酒”,没说不让喝酒,而且酒的限量也说了:葡萄酒每天不超过50~100毫升,白酒每天不超过5~10毫升,啤酒每天不超过300毫升。如果你超过这个量是错误的,不超过这个量是好的。
红酒
哪个都挺好喝的
喝啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。 据医学和食品专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液循环;含二氧化碳,饮用时有清凉舒适感;还能帮助消化,促进食欲。 少量饮用白酒对身体是比较有益的,但每天的饮量一定要控制在50ML以内(也就是相当于一两内),能促进血液循环和心脑血管的健康,所以世界卫生组织提出的是“戒类限酒”。注意,一定不要过量。 相对而言喝啤酒好
红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分,是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸,是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸,大都来自葡萄原汁,能够有效地调解神经中枢、舒筋活血,对脑力和体力劳动者来说,都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质,其中矿物质与多种微量元素集合起来,远胜于最优质的矿泉水。 <P> 红酒中的多酸含量相当多,因此它对于预防心血管疾病有极好的作用,有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病,还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。 在一般人的观念里,生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的,葡萄酒向我们证明了,只要不过度,享受和健康原是可以兼得的。1992年,美加流行闰,病学家区艾-利森(C ELLISON)指出:在法国,人们经常食用富含脂肪类食品,法国人平均胆固醇含量也都不低于其它国家,但法国患心脏病死亡的比例,在各工业化国家中却是最低的,它的发病率只为美国的60%,而且平均寿命比美国人长寿的秘方,就在于经常饮...红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分,是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸,是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸,大都来自葡萄原汁,能够有效地调解神经中枢、舒筋活血,对脑力和体力劳动者来说,都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质,其中矿物质与多种微量元素集合起来,远胜于最优质的矿泉水。 <P> 红酒中的多酸含量相当多,因此它对于预防心血管疾病有极好的作用,有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病,还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。 在一般人的观念里,生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的,葡萄酒向我们证明了,只要不过度,享受和健康原是可以兼得的。1992年,美加流行闰,病学家区艾-利森(C ELLISON)指出:在法国,人们经常食用富含脂肪类食品,法国人平均胆固醇含量也都不低于其它国家,但法国患心脏病死亡的比例,在各工业化国家中却是最低的,它的发病率只为美国的60%,而且平均寿命比美国人长寿的秘方,就在于经常饮用葡萄酒,以及其它饮食和生活习惯的协调。 一、葡萄酒的保健作用 1、增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。 2、滋补作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。 3、助消化作用 蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。 4、减肥作用 葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。 5、利尿作用 一些白葡萄酒中, 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。 6、杀菌作用 很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。 二、葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用 1、葡萄酒与心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素,能够稳定构成各种膜的胶原纤维,能抑制组氨酸脱羧?,避免?生过多的组氨,降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外,原花色素梗 塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明:喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人,心脏病死亡率最低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。 2、葡萄酒对脑血栓的防治作用 葡萄酒中含有白藜芦(Resveratrol),它是一种植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上,是一种到杉新?葡萄配糖体,在-红葡萄酒中每升含1微克左右,而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明:即使将红葡萄酒稀释1000倍,对抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率达42%,可减少脑血栓的发生。 3、葡萄酒可防治肾结石 德国科学家在研究中发现,适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出:多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学,也不全面,最-重要的是要看饮用何种饮料,通过对4.5万健康人和病人的临床观察,研究人员确认,经常饮用适量葡萄酒的人,不易得肾结石。研究人员发现,适量饮用不同饮的人,得肾结石的风险也不一样,每天饮用四分之一公升咖啡的人,得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%;常饮红茶则要低14%;而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少-,得病的风险要比无习惯的人低36%。 4、葡萄酒可预防乳腺癌 最新试验结果显示:以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员,选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。美国科学家最近了现,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质,位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊?威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。 5、葡萄酒能抑制脂肪吸收 日本科学家发现,红葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作试验,老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现,其肠道对脂肪的吸收变缓,对人作临床试验,也获得同样的结论。 6、红葡萄酒防治视网膜变性 美国哈佛大学研究发现:红葡萄酒有防止黄斑(视肉膜)变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离,使肌体内黄斑受损,而葡萄酒,特别是红葡萄酒中含有能消除氧游-离基的物质--白黎芦醇,能保护视沈觉免受其害。试验证实:经常饮用少量红葡萄酒的人,患黄斑变性的可能性比不饮用者低20%。 7、葡萄酒有助于提高记忆力 科学家公布的试验结果表明:适量饮用葡萄酒,有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现,适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质,这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定:饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现,肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒,将保持旺盛的精力,不会因为节食而萎靡不振,导致记忆力减退。 8、葡萄酒能防治感冒 至今全世界对流行性感冒尚发无良策,因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是,人们发现:常饮葡萄酒的人群中,很少感冒。这理现象引起注意,他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验,结果是:单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可-丧失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为,这是因为葡萄含有"苯酚"类化合物,能在病毒表体成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上, 所以感冒时,饮用热的红葡萄酒,可减轻感冒症状和预防感冒。 以上事实说明,葡萄酒被称为是“整个世界历史长河中,未曾间也非使用的最古老饮料和最主要的药物”并不夸张。
大家都在看