柔和的白酒叫什么，中国哪些酒是绵柔型的酒

绵柔型的经典白酒有：江苏洋河蓝色经典系列，柔和双沟，安徽口子窖和古井贡，北京红星二锅头蓝色有点柔系列，衡水老白干小分子地缸酒系列。 以上品牌都标榜自己是绵柔型的白酒。尤其是苏系和皖系白酒，都追求绵柔型的口感。以上把绵柔型白酒和销售市场能做到极致的只有江苏洋河蓝色经典，也是当下国内当仁不让的一线白酒。 其实话说回来，绵柔型是浓香型白酒生产厂家给自己贴的标签。从字面上的意思来看，白酒的口感是绵甜柔和，非常容易入口，低酒精度的口感低而不断，高酒精度的口感又不浓烈。 绵香型白酒的制作工艺上，采取的是低温制法，包括制曲，蒸馏，入池。据说这样的工艺能让白酒的口感非常绵柔。 扩展资料绵柔型白酒的特点：①喝起来更柔和：“绵柔”的“绵”是指白酒在口中有厚实感，入喉以后会迅速地融入到消化系统，成为一团温暖的水，迅速扩散。“绵柔”的“柔”是指白酒喝起来舒适不刺激。洋河认为绵柔型白酒就是要追求绵爽度、舒适度、柔和度的味觉感受。②采用“三低”的酿酒工艺为酿出绵甜柔和的绵柔型白酒，需要采用“低温入池、低温发酵、低温馏酒”的三低工艺。这种“三低工艺”就象“小火慢炖”，虽然工艺上更复杂，但酿出的酒，小分子物质多、水溶性物质多、醇甜性物质多、健康因子多，才会有口感更绵柔、酒体更健康、饮用更舒适。③富含健康因子：绵柔酒体中黄酮类物质含量是其他酒类100倍之多。白酒中，乙醇本身就是小分子物质，可忽略不计，主要的区别在于其他类的小分子物质。绵柔酒中小分子物质含量远高于其他白酒，而且还自带“健康属性”，主要有黄酮类、核苷类、组氨酸类物质等。以洋河为代表的绵柔型白酒，不仅入口更柔和，而且满足人们看重的健康需求，尤其是新生代消费群体，更倾向于理性饮酒，所以更柔和的绵柔型白酒越来越受欢迎。

柔和型的白酒 柔和型的白酒，入口柔和的酒不少， 有的酒喝完不上头，越喝越多，喝完后劲大，再一见风，基本就倒了，所以还是适量，喝一些口感绵柔的白酒。以下分享柔和型的白酒。 柔和型的白酒1 01茅台15年酱香型白酒 以优质五谷为原料，秉承传统酿酒工艺酿造，历经十五年窖藏而成。使酒液晶莹剔透，轻微摇晃呈现出微微金色。口感柔和饱满酱香十足，品一口绵甜柔顺，不会有辣喉体验。 02泸州老窖浓香型白酒 优选高品质谷物精酿而成，使酒体柔和细腻，在醇正的的口感中又带有一丝丝甘甜，饮后舒适不上头不辣喉，令人唇齿留香回味悠长。经典蓝色礼盒包装，彰显优雅大气，送礼佳品 03茅台生肖纪念酒 精选优质高粱为原料，采用传统酱香技艺精酿而成。使酒体酱香浓郁，酒液清澈透亮，入口醇正柔和，回味绵绵不穷，空杯留香持久。好喝不辣喉的同时也有不错的收藏价值， 04郎酒酱香型白酒 这款白酒是郎酒向祖国致敬推出的纪念版，极具收藏价值。甄选多种优质谷物匠心酿制，精心勾兑而成。酒体柔和醇厚酱香突出，入口圆润爽口不辣喉，送礼选择也不错。 05茅台酱香型白酒 选取优质的粮食原料辅以特殊地貌的天然纯净水源，打造了这款白酒醇厚，口感香浓四溢的品质白酒。入口柔和顺滑，优雅细腻不辣喉，回味经久不息。收藏赠礼都是不错的选择。 06泸州老窖浓香型白酒 采用泸州老窖古法工艺酿造，传承了浓厚的历史内涵。酒体圆润而细腻，酒液清澈透亮，具有浓郁的窖香，口感柔和协调，饮后爽口不辣喉。用来送礼待客也是一款好酒。 柔和型的白酒2 1、郎酒酱香型白酒 红花郎酒十传承“四高两长，二九八七”酱酒酿制古法，由“生、长、养、藏”工艺法则酿制贮存，入口绵柔顺滑。酒体透明，醇香酱味，让人回味无穷。 2、习酒酱香型白酒 甄选无色透明无嗅的赤水河河水酿造，白酒入口绵柔顺滑，味甜爽口。发酵用的高粱和小奶色泽黄金，颗粒饱满均匀，酿造出醇香迷人美酒。 3、水井坊浓香型白酒 这是一款52度的浓香型白酒，以优质高粱、大米、糯米为原料，入喉顺滑绵柔，尽享醇香之美。瓶底内部烧画，呈现古代水井街繁华景象，摆在家里有档次。 4、洋河浓香白酒 采用多粮型酿制技术，精选品质粮食为原料，经过低温发酵，赋予这款白酒绵柔顺滑，、入口醇香的优良品质。流线瓶型结合烤花烫金工艺，细节处展现高端品味。 5、剑南春浓香型白酒 选用富含多种矿物质和微量元素的千年冰川水入酒，口感醇厚绵柔，甘洌净爽。甄选川西平原优质糯米、大米等五种粮食为原料，醇香美感回味延绵。 6、茅台酱香型白酒 这是一款经典酱香味的白酒，醇厚的酱香味沁人心脾。53度入口顺滑绵柔，喝一口回味无穷。酒体清透，挂杯明显无杂味。 7、衡水老白干香型白酒 1.6L/瓶的大容量，选用青花大坛盛放，高端的瓶体包装不管是摆在家里还是送人都很有档次。经典老白干香型白酒，口感绵柔顺滑，喝了不上头 8、泸州老窖浓香型白酒 中华老字号，获得了非物质文化遗产的光荣称号，品质值得信赖。选用有机原料发酵，以传统工艺酿制，醇香浓郁扑鼻，柔顺干爽的口感，饭后尤香。 9、西凤酒凤香型白酒 这是一款独特陈年凤香型白酒，精选优质高粱、豌豆、小麦等粮食为原料，酿造出的酒醇厚味香，入口绵柔顺滑。引山泉水酿造，酒体清澈透明。 10 、泸州老窖窖龄酒 经过长久时间酿造出的金色珍藏窖龄酒，醇厚中带着柔润绵软，酒体芬芳如栀子花香，入口绵柔顺滑。泸州老窖太极标识，细节之处彰显白酒魅力。 柔和型的白酒3 现在市场上些白酒叫做柔和型白酒，很多人会问，白酒不都是烈的吗？又是如何变“柔和”的呢？“这里有个误区，柔和风格白酒的出现，并非白酒从传统的几大香型中延伸出了新香型，而只是在酿酒工艺上做了些改变。”有着三十余年酿酒经历的白酒专家周天春表示。 白酒的.风格，主要是由香型决定的。以往人们喝到的酒更浓烈，是调酒师在调香时加入香精、调味酒等，把香味提起来了。实际上，酒中的微量成分控制、酸酯比例平衡等存在不合理性。目前偏柔和的白酒，主要是在酿酒原材料的选择、基酒的酿造与取酒环节、基酒与调味酒的搭配比例等方面做了些调整，使得酒体朝着协调、舒适的方面发展。 新花瓷和柔顺新花瓷工艺区别在于，前者创新使用了双重窖藏工艺，酒体经两次陈酿、贮存，变得柔顺；后者则在前者基础上，在浓香型大曲酒的传统酿造工艺上，借鉴、融合了清香型、酱香型白酒的理念和方法。 比如对酿酒原料进行高温清蒸除杂，采用部分高温大曲，低温缓慢发酵，延长发酵期等手段，将绝大部分有害成分去除，再通过两次贮存、两次组合、两次勾调、两次陈酿，使酒体更加绵柔、顺畅。 这种整体风格经过调整后的酒，确实在口感上相对更柔和，对人体的刺激性要少。对消费者来说，是非常有益的。至于喝不喝醉，上不上头，这与饮酒量、个人体质等因素有关。 目前相关部门和行业内部，并没有柔和风格白酒的相应标准。现在市场上销售的柔和系列酒，确实大部分在工艺上做了调整，口感呈现出柔顺、绵柔的特点，当然也有不乏是打着“柔”字旗号的，所以大家在购买白酒的时候，都应该侧重关注酒质和自己个人的喜好。 不过对于习惯喝烈酒的人来说，柔和系列的酒肯定是喝着有些“不过瘾”。但是现在社会上，很多年轻人更喜欢柔和的酒，尤其是商务人士，因为柔和的白酒更能让人觉得优雅。而那些爱酒人士，一样可以选择比较烈的白酒来饮用。

口感比较柔和的白酒 口感比较柔和的白酒，现在很多人出门在外都免不了一件事，那就是喝酒，不管是和同事、同学、朋友等多方面的人，喝酒都是一件经常做的事情，只是喝酒伤身，下面分享口感比较柔和的白酒。 口感比较柔和的白酒1 TOP1 郎酒 53度酱香型 白酒 推荐指数： 9.9 酒款特点：优良水源酿造,酒体品质有保障 上榜理由：采用赤水河流域优质水源酿制，其质地透明无杂无污染，更富含多种矿物质成分，为优质酿酒水源，保障酒体优良品质。 TOP2 水井坊 52度浓香型 白酒 推荐指数： 9.6 酒款特点：精美礼盒包装,自饮送礼两相宜 上榜理由：选用精美礼盒包装，美观又有质感，也能彰显大气品味，同时不失您浓厚心意，自饮、送礼两相宜。 TOP3 五粮液 52度浓香型 白酒 推荐指数： 9.5 酒款特点：老品牌,饮用更放心 上榜理由：五粮液白酒为多年老品牌，能够较大程度的确保其酒液品质，避免假酒和劣质酒危害，饮用更加放心。 TOP4 泸州老窖 52度浓香型 白酒 推荐指数： 9.3 酒款特点：色泽晶莹剔透,挂杯性好 上榜理由：泸州老窖白酒色泽呈晶莹剔透状，澄澈透亮，倒入杯中更是清爽无杂，并且具有良好的挂杯性，舒享视觉味觉和嗅觉三重饱满体验。 TOP5 西凤 52度凤香型 白酒 推荐指数： 9.1 酒款特点：酒体醇厚丰满,甘爽润滑 上榜理由：凤香型西凤白酒，其酒体醇厚丰满，甘爽润滑，小酌一口清甜入喉，回甘味十足，无浓烈刺激不适，适合日常老友之间闲聊饮用。 口感比较柔和的白酒2 1、汾酒： 汾酒的历史也比较悠久了，早在千年前，这款白酒就已经出现在市面上了，而且现在的大多数白酒，都是借鉴了汾酒的酿造工艺的，最后才自成一派，由此可见，汾酒在“酒界”中还是有很高的地位； 不过后来茅台强势崛起，汾酒的光环就受到了很大的影响，虽然汾酒的口感比较不错，但是它的价格也比较低廉，很多人都觉得价格低的酒不是好酒，因此会忽视它。 但是你要知道，汾酒打开后芳香四溢，轻轻地抿上一口，那绵柔的酒体在口中缓缓晕开，整个口腔都被那香冽的温柔填满，甚至还有那么一丝香甜，再咽进喉咙，酒精的辛辣在这里没有丝毫痕迹； 只觉喉咙被温柔地滋润着，这一刻我深刻地明白到古人为什么称美酒为琼浆玉液，因此，我们不要因为它的价格便宜而忽视它了，毕竟汾酒的口感是不输于茅台的，不知道大家喝过这款汾酒吗？ 2、杜康酒： 在很古老的时候，这款酒就得到了认可，在名气上是远超茅台的存在，后来它的酿造工艺出现了失传，经营方面做得也不怎么好，所以到现在，杜康酒就失去了最初的光环，除了一些资深的酒鬼，还真是没有人懂它的价值； 因此，杜康酒的价格就变得特别实惠了，这样一来反而会让一些追求好酒的人因不懂行情而错过。 杜康酒的口感很不错，属于浓香型白酒，看上去却像清香型白酒一样干净透明，闻起来浓郁芳香，喝起来像米香型白酒那么柔和，喝完了之后像酱香型白酒一样空杯留香； 香味还比较吃酒，让人回味无穷，入口绵柔不刺喉，喝完之后口不干，也不会让人觉得上头，由此可见，杜康是难得一见的好酒。 3、董酒： 董酒和茅台都是出自东一个省份，在生产董酒的地区，它还是很有影响力的，不过出了生产地之后，董酒就不够看了，而且随着茅台的崛起，很少有人知道还有董酒这样的白酒存在； 不过董酒也有着自己的香型和口感，喝起来丝毫不输于茅台，更重要的`是由很多药材酿造的，喝起来对身体也有好处，如果你遇到这款酒，还是不要错过它，买回来试试你会收获惊喜。 4、郎酒： 郎酒和董酒其实差不多，在生产地的知名度还是很高的，但是出了四川后，这款酒的知名度就要下降很多了，再加上这款白酒也是酱香型白酒，和茅台直接犯冲，所以郎酒的知名度也受到了一定的影响； 毕竟提到酱香酒，很多人联想到的依旧是茅台，而不是郎酒，哪怕浪口的口感也不错，却依旧让人提不起兴趣。 郎酒的价格也比较实惠，其实对于我们一般家庭来说，用郎酒来自饮还是挺不错的，如果我们在购买白酒的时候遇到它，不要嫌弃它便宜的价格，买回来试试你会发现它是真正不输于茅台的好酒。 4款口感不输茅台的好酒，如今却因便宜被人嫌弃，这让人觉得可惜！其实我个人觉得，只要是纯粮食酒就是好酒，贵的白酒具有一定的收藏价值，而我们平常饮用的白酒，就要这些价格实惠而且口感不错的好酒，这才是生活，不过这些酒虽然口感不错，我们也不要贪杯哦，毕竟小酌怡情大饮伤身！ 口感比较柔和的白酒3 第一款，君中元私藏酒 度数：53度 香型：酱香型 执行标准：GB/T26760-2011（优级） 酿酒人是李兴发（茅台终身荣誉厂长）的弟子——曾传政，他秉承良师的匠心精神，励志打造出一款平民优级纯粮酒。 为了能把更多的精力和资金用于提升质量，这款白酒并没有大肆宣传，所以它的名气一直不算高，很多酒友没听说过。 只有尝过的酒友对其称赞不绝，不少人还会一箱箱地往家搬。 这款白酒以高粱、小麦等粮谷为原料，经过坤沙古法酿造而成，从原料入厂到成酒出厂，整个流程历时11年。 酒液：颜色微黄，倾倒时可以产生细密的酒花，持续时间长。 酒香：初入口时，满嘴都是浓郁的酱香，香味醇厚细腻，协调自然，浓郁而不失幽雅，层次饱满，百尝百味，饮尽，口中余味悠长，意犹未尽，那滋味，让人喝了一杯就想喝第二杯，怎么都喝不厌！ 第二款：白云边15年陈酿 度数：42度 香型：浓酱兼香型 执行标准：GB/T 23547-2009（优级） 这款白酒外包装精致，酒液无色透明，酒质有明显的油亮感。 打开酒瓶轻嗅，香味协调均衡，毫无刺鼻感，有明显的粮食香和糟香，还有淡淡的甜味。 入口后，此酒柔和细腻，浓香的甘甜和酱香的焦苦融合为一体，中正醇和，别有一番滋味，尾调微酸，整体来说，比较饱满。 对浓酱兼香感兴趣的朋友可以尝试。 第三款：年份潭酒 2017 度数：53度 香型：酱香型 执行标准：GB/T26760-2011（优级） 潭酒，也是一款老牌酱酒。 相较于其它老牌酒，潭酒的基酒储量充足，所以价格实惠。 这款白酒是纯粮酒，年份酒基酒酒令在3年以上，采用坤沙法酿造。 口感上，这款白酒入口绵甜，有一股浓郁的酱香，酱香味道很正，回味悠长。 第四款：老白汾酒 度数：53度 香型：清香型 执行标准：GB/T 10781.2-2006（优级） 汾酒的历史相当悠久，号称“清香型白酒的鼻祖”。 在汾酒中，这款白酒属于一款中档酒。 主要原料是水、高粱、大麦、豌豆，其口感醇厚绵柔，略带甘甜，酒香净爽，喝起来顺口不黏嗓子，回味略薄。 总体来说，价格合适，口感相当不错，婚宴喜酒推荐。