白酒的增稠剂是什么，谷物增香还原剂白酒中所用的谷物增香还原剂是什么学名叫什么

道听途说，白酒中不使用这种物质。白酒是发酵后通过蒸馏的方式提取的酒水，即使勾兑也都是酒与酒的勾兑，或者酒水发酵产生的香味物质，不会加入非发酵产物。若是如此勾兑，什么东西都可以加，白酒还能发展吗！

任务占坑

唔，原理就是分子之间交联，然后把别的分子给框在里面，整个液体就黏糊糊了。 如LS所说，很多很多东西可以实现这个效果，比如多糖（淀粉等）、蛋白质（明胶等）。。。

比如，透明质酸 这货虽然价格贵到没有人去拿它作增稠剂，但事实这货就是增稠……

就是前段曝光的塑化剂呀。

这个泡酒的话，需按配方搭配泡酒，不可随意，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康粮食酒，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助，以上内容摘自网络

固体酒精配方中可以采用酒精增稠剂FR400酒精增稠剂 酒精膏增稠剂），该产品外观为白色粉末，具有聚烯基醚交联的丙烯酸聚合物；具有较强的吸湿性和一定的酸性，可用碱性物质中和，形成高透明凝胶。固体酒精增稠剂FR400的技术优势有：环保型膏状固体酒精，是固体酒精中性能超群的新品种，增稠剂FR400用于固体酒精生产，可完美代替传统的硝化棉，成本更便宜，操作更简单，固体酒精外观更晶莹剔透，外观为水晶般晶莹透明的凝胶状物质,也可为其染色或者挤压,均无液体渗出，安全环保，运输方便。

白酒中存在在白酒包装里面,并非特意添加的原材料。多数白酒企业采用劣质老化的塑料管导致含量偏高增塑剂，又称塑化剂（台湾汉语，就是大陆汉语之增塑剂）。是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，可合法用于工业用途。2011年5月起台湾食品中先后检出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等6种邻苯二甲酸酯类塑化剂成分，药品中检出DIDP。截止6月8日，台湾被检测出含塑化剂食品已达961项。6月1日卫生部紧急发布公告，将邻苯二甲酸酯（也叫酞酸酯）类物质，列入食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单。

金属氧化物，氢氧化银都是不溶于酒精的增稠剂

固体酒精增稠剂固体酒精增稠剂FR400是一种丙烯酸聚合物，可以增稠酒精或者甲醇，形成高透明凝胶，是制备固体酒精优质的增稠剂，不需要嘉瑞，操作简单，环保。

增稠剂是一种食品添加剂,主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性,改善食品物理性

明胶。明胶不溶于冷水，但加水后则缓慢地吸水膨胀软化，可吸收5～10倍质量的水。在热水中溶解，溶液冷却后即凝结成胶块。明胶不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂，但溶于乙酸、甘油。

由于不溶于酒精的争吵机，有哪些这个在网上应该有专业的知识论点的吧，好像是再看看别人怎么说的。

2。按目前的情况分析，在生产白酒过程中生产企业蓄意添加增塑剂的可能性基本可以排除，因在白酒中掺入增塑剂对白酒的理化性质没有任何帮助，导致pvc中的增塑剂析出，从而使的白酒中的增塑剂含量超标。如装卸白酒或酒精的塑料管道，塑料瓶盖，这是行业弊病。因此输送白酒过程中，酒体作为一种有机溶剂白酒企业实在是冤枉，白酒是不需要添加塑化剂的，很容易将塑化剂溶解到酒精中.上次台湾的高粱酒事件，最终的调查结果也是因为使用的塑料管道不达标，因为乙醇是一种有机溶剂，规定是使用不锈钢容器及管道，但是部分企业为了节省成本使用的是塑料管道。　　3.白酒中掺入的香精、香料中增塑剂超标。造成白酒中增塑剂超标最有可能的原因有三种：　　1.在装卸、储运等过程中使用的pvc材质的管道或容器，是传统高分子材料加塑化剂而成，并非环保的增塑剂。如白酒行业普遍用的塑料管道，应正确看待塑化剂问题：白酒在生产过程中是没有塑化剂成分的，但在管道输送和包装等环节会接触到塑料制品