白酒和乙醇是什么，酒和乙醇是1个概念

不是。乙醇是酒精，酒的成分包涵有乙醇，在乙醇中可能找不到酒的其他成分。

不是1个概念的，酒的主要成份是乙醇，分度数就是里面的乙醇含量的多少，而乙醇是化学的物资，很纯的东西，

乙醇是酒精，白酒是粮食发酵

乙醇里含的东西很少，白酒里面含有呈香物质如之类等，乙醇是玉米，薯类东西制成的，而白酒是高梁，碗豆，大米等发酵制成的

白酒的主要成分就是乙醇。

白酒主要成分就是酒精、水，另外还有一点酯类、醇类、酸类等等，这些香味物质含量在1-2％。酒精主要成分就是酒精，水很少，香味物质也很少。白酒一般情况是固态发酵，酒精发酵过程是液态发酵过程。

白酒勾兑后有香料，糖分，是粘腻的，酒精含量在60%以下。 酒精的含量在75%可以使病菌蛋白质脱水。所以，白酒自己喝，酒精消毒好。

白酒中最主要的成份是酒精,但是还有其他香味成分,有了这些香味成分,你在品尝的时候才觉得醇香四溢,腼腆爽口,其中清香型白酒香味成分主要是乙酸乙酯和乳酸乙酯,浓香型是乙酸乙酯和丁酸乙酯和已酸乙酯.

白酒

酒精是一种化学成分 每一种酒里面都会有酒精成分度数高的酒精含量就高 度数低的酒精含量就低

死亡和活着的区别

乙醇不是酒，酒中有乙醇适合人饮用的最好在50度以下，不要太高

度数高低 和 人体吸收

乙醇与白酒同属一类，白酒是乙醇的另一个名字

乙醇+水=白酒 所以就是水的区别、

乙醇是纯净物,不含水.白酒是含水的乙醇

病情分析：,意见建议：乙醇又称酒精，一般是由含淀粉的原料，通过发酵制成，也可以用乙烯水化法合成。 乙醇是一种无色、透明的易燃液体，具有特殊的香气和辣味，毒性远低于甲醇。乙醇主要用做有机溶剂、合成橡胶和制造配制酒。浓度为75％的乙醇，被广泛用做消毒剂。 饮酒发生的醉酒反应，是由于酒中的乙醇抑制了神经功能，导致人体发生"假兴奋"现象。长期过量饮酒，可导致慢性酒精中毒。一次性饮用过量，会发生急性酒精中毒，俗称醉酒。一般鲜见饮酒致死者。

白酒就是乙醇溶液，白酒浓度最高不超过55%，乙醇溶液95%，99%的都有。理论上乙醇溶液低于55%是能喝的，但是高于这个值，喝下去会有\“烧”的感觉。是因为高浓度的酒精会让细胞迅速失水，从而使细胞死亡，生理感受就是烧。

白酒的蒸馏提纯离不开蒸馏酒的容器，也叫做蒸馏锅或蒸馏甑，在蒸汽的不断供应下，酒糟中的酒分子聚集成酒气，经过冷凝成浓度较高的酒水溶液。自酿白酒想要提高乙醇含量，也就是酒精度，需要让原料发酵彻底，只有发酵后的酒糟含酒份多，才能蒸馏提纯出高浓度的白酒原酒。