茅台酒倒入水后为什么会混浊，茅台镇酒倒出来有点混浊是什么原因

酒体出现浑浊可能是运输过程中产生的问题，不过这种概率不高，建议不要喝对身体不好

　　白酒通常在50度以上的是清澈透亮的，无杂质。加水以后，酒度数降低了，酒里面的高级脂肪酸被分解出来了，产生了絮状物，所以就浑浊了。　　白酒成分：　　白酒香味成分种类有：醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等。　　醇类除乙醇外，最主要的是异戊醇、异丁醇和正丙醇，在浓香型和酱香型白酒中还含有一定量的正丁醇，属于醇甜和助香剂的主要物质来源，对形成酒的风味和促使酒体丰满、浓厚起着重要的作用；醇类也是酯类的前驱物质。　　酯类是具有芳香的化合物，在各种香型白酒中起着重要作用，是形成酒体香气浓郁的主要因素，己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯是白酒的重要香味成分。　　酸类主要是乳酸、乙酸、丁酸和己酸等有机酸类，影响白酒的口感和后味。是影响口味的主要因素。　　醛酮类化合物包括乙醛、2，3-丁二酮和3-羟基丁酮等。缩醛类 乙缩醛含量最多。4-乙基愈创木酚、苯甲醛．香草醛和酪醇等芳香族化台物是酱香型白酒的重要香味成分，β-苯乙醇在豉香型白酒中含量最高，而在米香型酒中次之。　　含氮化合物主要是四甲基吡嗪、三甲基吡嗪和2，6-二甲基吡嗪。呋喃化合物中以呋喃甲醛较为突出，是酱香型白酒的特征成分之一。

付费内容限时免费查看 回答 您好，亲!很高兴为您回答问题，我是小琳儿!您的问题我已经看到了，正在整理答案，请您不要着急哦，如果人多的话呢，需要您稍等一下下哦!谢谢您的理解哟！！?? 提问 用水测试酒如不浑就不是粮食酒吗？ 回答 你好亲为你查询一下马上哦 你好亲为你查询到，是的呢，酒加水不变浑就不是粮食酒?? 如果酒还是水晶透明,便是纯酒精的酒。而变浑浊了则是粮食酒。这是因为粮食酒中某些物质在低度酒中溶解度减小,从而析出,造成失光混浊;而酒精中这类物质甚微,所以加水后不会混浊。 您还有什么其他疑问吗?订单24小时之后自动结束，如果我的回答对你有帮助的话，期待您的赞哦，谢谢啦??? 提问 但有人说高端酒加水也不变浑， 回答 你好亲为你查询到，那可能高端也会有假的哦??? 麻烦帮我给个赞呗谢谢啦????? 提问 说是酿酒方式不一样 回答 你好亲，为你查询到，高端酒是有点不一样呢，不过放的可能有点久 您还有什么其他疑问吗?订单24小时之后自动结束，如果我的回答对你有帮助的话，期待您的赞哦，谢谢啦??? 更多10条 