陕西白酒什么味道最好，陕西白酒都有哪些哪些白酒好喝

茅台，五粮液，陕西本土的西风5年，6年，15年都不错。。

白酒酿酒工艺不同，香型不同，白酒口感也就不同了。味道随着白酒里面香味物质含量变化而变化。无论哪种香型白酒，干净、杂味少。自己香型风格突出，这个白酒就达到合格标准了，达到优质白酒还需要在香味协调性、舒适性、细腻方面、风格典型方面做好。如国花瓷西凤酒香味为凤香型，那它的特点就是醇香秀雅、醇厚甘润、诸味协调、余味爽净。

今天为大家推荐五款好酒，不是茅五剑，是咱们老百姓都能喝的起的好酒。 第一款：遵仁台酱香酒53度。 遵仁台这款酒可能一些酒友没有听它的名字，但是喜欢喝酱香酒的酒友们一定知道它的名字，它是这段时间酱酒市场上杀出的一匹黑马。它和茅台一样来自中国酱酒的核心产区——茅台镇。茅台镇出品的酱香酒品质一般都优于别的产地产出的酱酒，遵仁台它选用当地优质小麦，红缨子糯高粱，赤水河河水为原料，采用传统酿造工艺酿造而成。喝过它的酒友们都知道它的口感丝滑，酱香浓郁，细细品味还会有花香、果香、的味道，令人陶醉。喝一次，就很难把目光转向别的酒了。 第二款：西凤酒1964珍藏版。西凤酒在陕西地界很有名，是建国初期的四大名酒之一，产自周原故里宝鸡凤翔柳林镇，至今已有3000多年的历史。 它有着独特的香型——凤香型，这款酒有了岁月的沉淀之后，有着迷人的香味，深受陕西人民的喜爱。这款酒酒液通透，宛若无色的钻石一般晶莹剔透，它入口柔顺，味浓而不妖，有着清香型白酒和浓香型白酒的优点，值得广大酒友一试。 第三款：汾酒老白汾53度。 汾酒也算是老牌子了，虽说没有西凤酒那么悠长的历史，但小编今天为大家推荐的这一款老白汾堪称汾酒的经典。经受住了广大酒友的味蕾的挑战，是一款真正价格厚道的好酒。 它的口感醇厚，回味清香，尾味带甜，很适合第一次喝酱酒的酒友喝，它一瓶才一百多，而且包装大气有面子，即使不怎么能喝酒的朋友也能来上几口，适合广大酒友饮用。 第四款：银质习酒。 银质习酒是习酒旗下一款酒，是承担销量的主力，因为价格实惠，品质优秀，在市场上广受酒友们的喜爱。 银质习酒的酒液微黄，宛如琥珀，它的味道偏甜，有一股淡淡的酱香味儿，口感丰富，但缺少了一种厚重感，口感也不协调，酸味儿稍重，不过酱味儿很足，也不失为一款在这个价位段的好酒。 第五款：泸州老窖头曲。 泸州老窖发源于中国酒城四川泸州，泸州老窖有个很响亮的名头，它被人们誉为“浓香鼻祖，酒中泰斗。”如此高的评价，可见它在酒友们心中的地位。 泸州老窖头曲，入口醇甜，虽然香味单纯，但它的味儿很浓，虽不如泸州老窖特曲纯正，但依然有它香甜的特点，口感也还算不错。 今天这五款粮食酒推荐到这里就结束了，如果你还没喝过，不妨买来试一试。

陕西位于我国内陆腹地，是中国白酒文化的重要发源地之一，有着非常悠久的酿酒 历史 。然而陕西却不像现在的四川一样名酒众多，如果不是当地人，很多人可能只知道一个西凤酒。难道陕西除了西凤酒以外就没有好酒了吗？其实不然，当地有三款白酒，口感其实还不差，只是在外地鲜有人知。 提起“杜康”二字，很多人都以为这是一款河南酒，然而白水杜康却是产自陕西的清香型白酒。它是以当地的大麦、小麦、豌豆制曲，以关中高粱为酿制原料，在老土泥窖中缓慢发酵，经过制曲、发酵、立窖、挑窖、蒸馏、勾兑等工艺酿制而成。 其酒体最大的特点就是清澈透明，气味芳香纯正，入口绵甜、醇厚柔和、五味协调，饮后更是回味悠长。因其优越品质，白水杜康也先后斩获了“陕西省优质产品”、“全国轻工产品博览会金奖”等多个奖项，虽然的确难以跟茅台、五粮液等头部白酒相比，但也是一款不错的白酒。 泸康酒业是陕西境内第三大酒企，旗下有泸康、开缸、汉水春、安康老窖四个系列的产品。泸康酒属于浓香型白酒，有着70年的酿酒 历史 ，据说其渊源可以追溯到7000年前的仰韶文化时期。 泸康酒以小麦、豌豆做曲，采用优质高粱为原料，采用老五甑混蒸混烧续糟的方式持续发酵90天，还会经过数年的陈藏。因而获得了醇和谐调、绵甜爽净、香醇馥郁、浓而不艳、清而不淡的独特口感。 陕西省城固酒厂于1952年改建完成，其生产的城固特曲，在上个世纪60-80年代是风靡当地的特产，更是汉中人的醇香记忆。其酒体清澈透明，气味芳香浓郁，入口绵甜爽净、酒质醇厚。因其品质独特，1986年被命名为陕西省名酒。 虽然以上三款酒都拥有不错的品质，但除了白水杜康以外，另外两款都“走”不出省外，甚至在省内也没有占据比较大的优势。曾有机构针对陕西省的酒类消费情况做过相关统计，不难看出高端酒全被外来酒占领，100-1000这一个巨大的价位区间，几乎只剩下西凤酒在苦撑，即使是百元内价位，陕西本地的酒也没占到便宜。 有不少陕西的网友表示，陕西一些酒企实在是“太佛了”，拿白水杜康举例，明明是一款好酒，但包装随意、也没有什么广告，导致一直不温不火。希望陕西的酒企能够努力一把，让更多外地人感受到陕西酒的魅力！你喝过哪款陕西当地的酒呢？

陕西省，简称“陕”或“秦”，省会西安，是中华人民共和国省级行政区，是中华民族及华夏文化的重要发祥地之一，陕西民风粗犷而淳朴，饮酒蔚然成风，有着独特的酒文化，如今所称的陕西酒文化，多指白酒文化。今天小六与大家聊聊有哪些知名白酒？西凤酒，产自陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，又名柳林酒或秦酒，属于凤香型白酒。西凤酒以优质高粱为原料，用豌豆、大麦制成糖化发酵剂，以凤凰泉水为酿造用水，贮存满三年后，最后经勾兑而成。西凤酒甜、酸、香、苦、辣五味俱全，具有集浓香、清香于一体的特点。西凤酒历史可以追溯到3千多年前，有着凤翔境内“烧坊遍地，满城飘香"，路人“知味停车，闻香下马”的佳话，更享有“开坛香十里，隔壁醉三家’’的美誉，是中国四大名酒之一，多次获得国家名酒称号，在2015年“西凤酒”被评为年度中国十大历史文化名酒和中国十大世界名酒称号。白水杜康，产自陕西白水县大杨乡康家卫村，属于清香型白酒。因“”酿酒始祖杜康“”由此得名，不过现在杜康酒产地有争端，杜康商标所有权判给了洛阳市伊川县杜康酒厂，洛阳汝阳县和陕西白水具有使用权。白水杜康以优质高粱为原料，以小麦、豌豆、大麦制作糖化发酵剂，经老土泥池发酵、立窖、挑窖、蒸馏、最后勾兑而成，得到酒体具有芳香纯正、五味协调、入口绵甜、酒体醇厚柔和，酒味悠长，饮后留香的突出特点。杜康酒是我们华夏民族千百年遗留下的瑰宝，历史悠久，文化内涵丰富，有着“何以解忧?唯有杜康”的千古绝唱。太白酒，产自陕西眉县金渠镇，清香型白酒，得名于太白山。太白酒以优质高粱为原料，选用大麦、豌豆制曲，做糖化发酵剂，再用暗窖固态续渣进行分层发酵，经过混蒸混烧等工艺，贮存至自然老熟，最后精心勾兑而成。太白酒有着醇香秀雅，入口甘爽，醇厚丰满，五味协调，回味悠长特点。太白酒曾前后获得“陕西名牌产品"、“陕西名酒”等五十多个荣誉称号，更是被列入《中国名酒传》。西安特曲，产自陕西西安，属于浓香型白酒。西安特曲以优质高粱为原料，以小麦、豌豆、大麦制曲为糖化发酵剂，采用优质水源，采用浓香型老五甑工艺酿制，在传统酿造的基础上，融合现代新技术，分级陈贮，精心勾兑而成。酒体以透明澄清、醇厚芳香、柔和甘爽、诸味协调、回味无穷为主要特点。前后获得“省部优产品”、“首届食品博览会金奖”、“香港国际名酒博览会金奖”、“省酿酒轻工办的质量优秀产品”等四十多项荣誉。老榆林酒，产自陕西榆林，属于浓香型白酒。精选当地小麦、高粱等纯粮为作原料，经过润料、蒸煮、发酵、蒸馏等工序精心酿造而成。酒体具有香气舒适，酒体绵甜醇厚，回味悠长，清爽甘甜的突出特点。此酒已有两千多年的历史，早在清朝就有“榆林乡村酿酒成风”的美誉了。秦川大曲，产自陕西省宝鸡县，凤香型白酒，是陕西古老名酒之一。秦川大曲以优质高粱、豌豆、大麦等为原料，经长期发酵，固态蒸馏后，分级贮存，最后精心勾兑而成。酒体具有醇厚绵柔，甘冽润爽，诸味协调及香味悠长的特点。曾先后获得优质酒银牌奖、陕西省优质酒、中国首届食品博览会金奖等多个荣誉称号。秦洋特曲，产自陕西洋县，属于浓香型白酒，其精选优质高粱为原材料，采用“浓香型”泸州老窖特曲酒传统工艺，经过糖化发酵，陈贮至自然老熟，最后经过科学、精心勾兑而成。秦洋特曲酒液具有透明清澈，绵柔甘顺，诸味协调的特点。自1984年起，秦洋特曲前后多次被评为省级优质产品，获得陕西省名牌产品等多个荣誉称号。城古特曲，产自陕西省城固，浓香型白酒，1985年被评为陕西省优质产品，次年获得陕西省名酒荣誉称号。挑选高粱为主要原料，以小麦制曲做糖化发酵剂，经老窖长期发酵，缓火蒸馏，陈贮分等，最后精心勾兑等多道工序精心酿造而成。酒体具有清澈透明，芳香浓郁，绵甘净爽，酒香醇厚，回味悠长等特点。大明宫酒，产自陕西省宝鸡市凤翔县，属于复合香型白酒。以优质高粱为原材料，以小麦、大麦、玉米、豌豆制曲做糖化发酵剂，使用天然甘泉酿浆，采用独特工艺精心酿造而成。大明宫酒以馥郁浓酱、绵柔甘爽、酒味醇厚、多味协调、留香悠长为主要特点。这款酒多次获得政府支持并获得“西安市政府接待用酒”的优待。醇古大曲，产自陕西长武，其他香型白酒。精选以优质高粱为主要原料，以豌豆、大麦制曲，做糖化发酵剂。沿用传统酿造工艺，首先大麦、豌豆制成大曲，经土暗窖池发酵，续渣混烧，进行缓慢蒸馏，再进行分级贮存，陈酿至少满三年后，经过科学勾兑而成。醇古大曲酒液透明，具有浓郁芳香，绵顺醇厚，甘甜清爽，五味协调，香味悠长的特点。醇古大曲早在1985年就享有陕西省优质产品的荣誉称号了。陕西民风淳朴而粗犷，酒文化随着酒的起源，其发展历程延绵几千年，作为文化的一种，从侧面折射出陕西不同时代的社会政治、经济的不同态势。上面只是其中的一部分，还有一些比较有历史、小有名气的陕西当地白酒，了解的哥们可以在下方补充，我们一起交流。作者：小六deyujiuye666，一个让大家“明明白白消费，安安心心喝酒，适量喝酒，喝好酒”的小伙子！来源：公众号《小六说酒》全国各地知名白酒系列22——陕西有哪些知名白酒？

陕西人虽然在酒量上不及内蒙和东北人。但是，陕西人爱喝啊！ 不仅仅爱喝，陕西人的酒局上海经常见到劝酒的场面，想必每一位陕西喝酒的汉子们，你们在无数个烧烤、撸串的夜晚，约三五友人经不住劝酒的场面。 好了，言归正传，说说陕西的名酒，其实大家印象中最深刻的必然是西凤酒，但是除了西凤酒陕西其实还有几种名酒，下面我们一起来看看。 在中国的版图上，地处中央的陕西拥有千年的 历史 ，这片土地沃野千里，也造就了富饶的物产，不仅饮食文化 历史 悠久，酒文化的 历史 也源远流长。看看陕西最著名的四大名酒都是谁。 西凤酒西凤酒，古称秦酒、柳林酒，产于宝鸡市凤翔县柳林镇，取“西府凤翔”之名。西凤酒文化积淀深厚，始于殷商，盛于唐宋，距今约有三千多年的 历史 ，早在唐代就以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”被列为珍品，是我国最古老的 历史 文化名酒之一。并且于1952年被评选为“中国四大名酒”之一，是独一无二的凤香型白酒，名扬中外。 清宣统二年(1910年)，西凤酒代表中国名产，参加南洋国际劝业赛酒会，荣获银质奖，名扬海外；1915年，在巴拿马万国博展会上，获国际金奖殊荣，进入世界名酒之列；1928年获中华国货展览会银奖；1952年，全国第一次评酒会上，西凤酒与茅台、汾酒、泸州特曲齐名，被评为全国四大名白酒。 1963年，全国第二次评酒会，又被评为全国八大名酒之一；1984年，全国第四次评酒会上，西凤酒重登国家名酒金榜，同年又获国家优质食品金质奖；1989年，在全国第五次评酒会上，新推出的55 、39 与原65 西凤酒，均被评为国家名酒，一举夺得3块金牌，被誉为“三凤齐飞”；1991年11月，在北京展览会上，一乘威震海内外的仿“秦始皇铜车马”，驮着一坛容积为500毫升，醇香四溢，陈酿30年以上的黑釉刻花吐鲁瓶装特珍先秦古西凤酒，售价高达数千元，震惊了京华。这是中国酒苑之林中的一株佳丽，它为中华炎黄的酒文化竖起了不朽的艺术丰碑。 太白酒太白酒产于太白山，因“诗仙”李白的而闻名，故此得名。太白酒 历史 悠久，始于商周，盛于唐宋，历经千年而名不衰。1973年，太白酒被评为“全国八种优质地方名酒”之一，并编入《中国名酒传》，曾荣获“陕西名牌产品"“陕西地方名酒”“国家优质产品”等多项大奖，受到广大消费者喜爱，并远销海外。 黄桂稠酒黄桂稠酒，古称“醪醴”“玉浆”，始于商周，距今已有三千多年的 历史 ，是中国古老的传统佳酿，也是陕西名贵特产之一，当初为喜庆宴席之佳酌，其状如牛奶、色白如玉、汁稠醇香、绵甜适口，尤其得文人名士所喜爱。当年，郭沫若在喝过黄桂稠酒之后，称赞此酒“似酒非酒胜似酒”。 白水杜康酒白水杜康酒产于陕西白水县，因居住于此的“酿酒师祖”杜康始造而得名。白水杜康酒是我国久负盛名的 历史 名酒之一，是中华民族的珍贵遗产。1979年以来，在历次全国评酒中多次获奖，还先后获得“陕西省优质产品”称号、“全国优秀 旅游 产品”景泰蓝奖、“全国轻工产品博览会”金奖等多个奖项，并出口海外。 最后说一句，本人喜欢375....没办法，就这个酒过瘾啊。 专业酒类运营十八年的陕西人来回答你这个问题： 陕西酒从品类上分有：白酒，葡萄酒，果酒，黄酒，米酒，啤酒。白酒中最出名的白酒是中国四大名酒之一的西凤酒，产自陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，以凤香型白酒为代表。太白酒：坐落于陕西省宝鸡市太白山下的眉县金渠镇。秦川酒：陕西省宝鸡市陈仓区(原宝鸡县)城古特曲：陕西省汉中市城固县三粮液：陕西省汉中市勉县秦洋：陕西省汉中市洋县以及西乡县的鹿龄特曲， 安康市泸康酒长安老窖：陕西省西安市长安区西安特曲：西安市 大明宫酒：西安市终南液：西安市金咸阳：陕西省咸阳市金醇古：陕西省咸阳市泾阳特曲：咸阳市泾阳县古铜官：陕西省铜川市轩辕酒：陕西省延安市隋唐：陕西省延安市老榆林：陕西省榆林市麟州坊：陕西省榆林市白水杜康：陕西省渭南市，以及已经停产的韩城市产的龙门大曲等，陕西的葡萄酒为陕西省商洛市丹凤县的丹凤葡萄酒，在陕西基本也是家喻户晓的。黄酒有陕西汉中洋县秦洋酒厂生产的谢村黄酒，以及南郑的黄官黄酒，米酒为西安市的黄桂稠酒，啤酒有汉斯啤酒(后被青岛收购)，果酒有猕猴桃酒，桑葚酒，以及苹果酒，还有两种酒是市场上不太见的，西安市鄠邑区的清酒，以及龙窝调配酒(据说有 养生 功能)更多酒类知识和资讯欢迎关注本号，同时有不同意见可以评论区留言！ 陕西 历史 悠久，酒文化璀璨，陕西人比较内敛，不显山露水，工作上勤勤恳恳，兢兢业业，创造出闻名世界的中国四大名酒之一西凤美酒。 陕西人比较保守，一般外地酒很难进入陕西市场，记得有一次我到陕西凤翔县柳林镇办事，在街边小烟酒商店购物，见酒柜上几乎全是本地酒厂出品的白酒，问店主怎么不卖外地酒水？他说家里几辈人都在西凤酒厂上班，酒厂就是我们的生活保障，我们这里一般不卖外地酒。他接着说：有一个外地酒厂的业务员两年间几乎每个月都向我推销他们的酒，最后还是无功而返。我想：但愿这件事是个例外吧。 陕西既然有 历史 ，有文化，那么陕西本省的名酒也是数不胜数的，下面艺通醉酒为大家谈一谈陕西的名酒有哪些？陕西名酒之一，当仁不让要数西凤酒，西凤酒是我国凤香型的代表，古称秦酒，柳林酒。产自陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，西凤酒采用清香型的曲，浓香型的泥窖，在酒海里长时间储存。具有无色清澈透明，醇香纷纷，清而不淡，浓而不艳，集清，香浓香融于一体。以醇香优雅、甘甜净爽、各味协调、尾段悠长和不上头、不干喉的独特风格闻名。老榆林酒，陕西榆林市普惠酒业集团有限公司出品，陕西名酒，主要产品有普惠系列，老榆林系列，黄帝陵系列，北京胡同白酒系列等，目前产品不仅遍及全省而且远销山西，内蒙，宁夏，甘肃等地。白水杜康酒，白水杜康酒产于山西省白水县，其因酒神杜康造酒而得名，以曹操“何以解忧唯有杜康”而远播。为我国久负盛名的 历史 名酒，是中华民族的珍贵遗产。 定军山白酒，产自于陕西省勉县三粮液酒业有限公司酒厂，其主要产品：“定军山”牌三粮液，三粮醇，三粮贡系列。被评为“陕西省精品白酒”和“陕西省珍品白酒”的荣誉称号。具有酒色清亮透明，窖香浓郁，入口绵甜，回味悠长、香醇味美等特点。城固特曲，城固特曲产于陕西省城固酒业有限公司，主要产品”城古牌“城古特曲、“丰乐桥牌”丰乐桥酒等，先后荣获"首届中国食品博览会金奖"、"中国文化名酒"、"亚太国际博览会金奖"等五十多项大奖。其具有多粮的浓香和舒适的陈香，绵甜爽净，香味谐调，酒体丰满，后味悠长的典型风格。秦川大曲酒，秦川大曲是陕西古老名酒之一，陕西”老字号“名酒，它的前身是双凤牌"西凤酒"，产于陕西省宝鸡县西秦酒厂。该酒以酒质清澈透明,醇香柔顺,甘冽净爽,诸味协调,回味悠长等特点,闻名遐迩。 陕西白酒当然不止以上这些，比如：陕西太白酒，西安特曲，长安牌白酒，陕西醇古牌白酒等等。 陕西凤翔西凤、眉县太白一直并行发展。许多电影里都有，例如《创业》里的石油工人喝的就是绿瓶太白。绿瓶太白作为低端酒代表一直占据西北农村市场。我见过的我省白酒广告，是三四十年代的太白酒广告，好像有“凌冽”二字。西凤酒建国后影响大，特别改革开放后，销售全国。由于在人民大会堂的一次国宴上出现假酒，多年滑坡。上世纪九十年代，当太白酒销售3.2亿时，西凤销售2.8亿。2000年左右，开发商开发的6年西凤，由于改变凤型酒的传统做法，而注重人们口味，一路追上并超越了太白酒。加之太白酒改制失败，已经不是西凤对手。但作为陕西老二的位置还是没人能超越！西北第一个国家级品酒师，是太白酒厂的副总胡建祥，他的代表作就是两支笔:一支笔，大手笔。太白酒之所以在困难情况下，还能继续前进就是因为有胡建祥以及他培养的技术人员，兢兢业业地生产了一批质量上乘的基酒，存放于秦岭原来总参的石洞里！由于只管生产业务，不善经营政经权贵，改制过程老胡被做替罪羊，很受伤。现在只谋他的新产品“问酒轩”之“轩”酒，大家不妨一尝。大前天我与友人两人喝完一瓶，觉得不尽兴。打电话问:“份量够不，咋没感觉呢？”人家那边说:你就不看谁做的酒！ 李学勤、张廷皓、张润堂等在观看杨家村出土礼器:将西周国王世系基本联通起来，证明《史记》周本纪基本准确。 眉县马家镇出土27件青铜礼器，不乏3000多年前的酒器。1.西凤酒.西凤酒产自于陕西省宝鸡市是中国四大名酒之一，但是他的知名度在全国来说还不是特别的高，在陕西省的算是知名度比较高的，分为很多的品种。 2.太白酒.太白酒产自陕西省宝鸡市眉县，其价格低廉质量比较好，在陕西省内受到了人们的一致好评。3.汉斯啤酒.汉斯啤酒是陕西省比较早的知名啤酒品牌，后来被青岛啤酒收购，保留了汉斯啤酒的品牌，汉斯啤酒在陕西省内的占有率特别高。您的这个问题我不知道是陕西出什么美酒还是陕西有什么美酒? 先回答您陕西出的美酒吧，先说啤酒:啤酒品牌有西安出的汉斯啤酒，咸阳出的蓝马啤酒，宝鸡出的宝鸡啤酒！再来说说白酒:白酒品牌最出名的是西凤系列，独特的凤香型，也打造了国内白酒口味不同的香型！接下来就是各个地方出的，比如白水杜康，杜康酒的争议比较大，与河南杜康曾因注册权对簿公堂许多年，最后还是白水杜康获胜！产于汉中市城固县的城固特曲，曾是老一代前辈的美好回忆！近年来不断有泾阳特曲，产于长武的金醇古特曲，也为陕西的白酒行业添砖加瓦了！另外前几年好猫集团也推出了好猫酒，但是上市了接近一年时间就无疾而终了！ 再说红酒:作为红酒品牌当属产于陕西丹凤的丹凤葡萄酒，这种葡萄酒曾在90年代的时候就已经远销海外了，也是中国知名的葡萄酒品牌！陕西是四大名酒西凤酒的故乡，西凤酒，产自陕西西府宝鸡市凤翔县，在陕西本土尤其关中一带非常风靡，单就讲西安南郊家乡一带，西凤6年那是红白喜事稍微小康一点家庭必备，最近那个西凤华山论剑喝的人也是非常的多，距周围的人讲，西凤酒在关中认可度是挺高的，宝鸡还有一个太白酒，是不是因为太白山，还是诗仙李太白的原因，但是，和西凤还是有差距的。 还有一些小众的品牌，渭南白水县杜康酒，这个，当年与河南洛阳杜康也是争执不下，现在还是颇认可的；其它小众西安老窖，长安老窖还有点分不清，只知道在韦曲有个公交站叫长安酒厂站，应该是它们的产地，榆林老榆林，城固特曲，秦川大曲……陕西沃野千里，物产丰富，饮食文化源远流长，而酒文化也底蕴深厚。就知名的酒有以下几种： 一、白酒：1、西凤酒：陕西白酒第一要算西凤酒，也是中华名酒。西凤酒产地在凤翔县柳林镇。据传北宋诗人苏东坡就曾写词“柳林酒，东湖柳”赞美过西凤酒。而后来大家说凤翔三大宝就是：西凤酒、东湖柳，姐姐的手。西凤酒是一绝，没得说；东湖柳是县城一景，独一无二；姐姐的手是夸赞凤翔的女娃心灵手巧。目前，西凤酒在陕西独占鳌头。 2、白水杜康酒，此酒名气大皆因曹操那句“何以解忧，唯有杜康”。杜康，又称酒圣，是造酒业的祖师爷。相传是白水县康家卫村人。现在当地还有杜康泉、杜康庙等遗址。但是后来陕西和河南为了争“杜康”这一品牌，打了多年的官司，导致在市场上的影响里受损。但是要说酒文化，杜康酒还是很牛叉的。 3、太白酒，眉县太白酒也是陕西白酒行业里比较有名的。太白酒据说也有200多年的 历史 ，太白酒靠近秦岭主峰太白山，而太白山终年积雪，雪水清爽，用来酿酒风味独特。过去关中逢红白喜事，喝不起西凤酒，太白酒就成了待客的主流。但是近十几年来，太白酒的市场份额下滑的比较严重。 4、秦川大曲，西秦酒厂出品，在陈仓区，就是过去的宝鸡县。此酒以前在西府很有名，现在不知道还有没有。 5、城固特曲，听名字就知道肯定在城固县，过去也是陕西名酒，据说也 历史 悠久。 6、西安特曲，原来西安酒厂出品，现在也很少见了。7、定军山，勉县酒厂出品，在陕南一带比较有名。8、秦洋特曲，洋县酒厂出品，上世纪在陕南都是很有名的。9、老榆林，产地陕北榆林，在当地有名气。10、麟州坊，神木市当地的一种白酒，在神木比较有名。11、三边酒，在陕北榆林靖边县，过去靖边、安边、定边统称为三边，此酒当地人知道。 二、黄酒：当属洋县的谢村黄酒最有名，由糯米酿造，春驱寒、夏避暑、秋暖身，是当地一绝，可与浙江的绍兴黄酒有一拼。 三、稠酒：稠酒是西安一大特色，尤其是黄桂稠酒。现在每逢过年过节，在陕西求学的学子都会带一桶黄桂稠酒回家，温热以后一家围炉品尝，风味绝佳。 四、黑米酒：比较有名的就是洋县的黑米酒，喝起来口感也不错。 实际上在陕西有很多地方名酒不为人所了解！西凤酒不用说了！白水杜康也是好酒！太白酒也不错！城固特曲也是好酒！秦池古酒！老榆林酒也不错！还有号称东龙西凤的龙窝酒！俗话说一方水土养一方人，有好水的地方就会有好酒！在陕西每一个地区都会有一个地方名酒！ 陕西人喝酒虽不出名，但不缺好酒。最知名当选国家级名酒"西凤酒”，其次有:太白酒，杜康酒，城古特曲，西安特曲.长安老窖，凤翔大曲，凤鸣酒，关中大曲.关中二曲，老榆林，隋唐玉液.三粮液.秦川酒.....。许多一下记不起来望谅解。 甜酒有丹凤葡萄酒.猕猴桃酒.洋县黑米酒。至于黄酒.醪糟类的就遍布各处，且各有特色，不必细表。