1，推荐几种白酒的喝法聚会上玩的
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芝华士＋冰绿茶＋苏打：
本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶，还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。
2.小涩郎白酒＋橙汁：
这是一种最新流行的喝法，本来小涩郎白酒这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚狼，但小涩郎加橙汁的美味诱惑确实让人难以阻挡！
3.纯白
轩尼诗＋苏打水：
我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的，要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想。
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2，怎么练白酒的酒量
酒量不行的9个技巧
1、不要主动出击，实行以守为攻战略；
2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；(这条不建议用)
3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；(适用女性)
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；
5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；
6、不要几种酒混着喝，特别容易醉；
7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌；
8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上……
9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。
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3，白酒怎么喝
我对白酒也不太喜欢，
稻花香加红牛你喝过没，啤酒加可乐，不防一试，这是我最喜欢的猛喝啊才够味啊就算到了上帝那也壮胆啊!白酒有不同的香型，如果是不错的酒是能品出味道来的，现在的酒全是勾兑出来的所以味道不好说，象
茅台这样的酒味道太特殊了，所以一品就知道。我从十二三岁就接触白酒（跟我爷爷喝，哈哈）到现在已经三十年了，啤酒一瓶就迷糊，白酒能喝半斤。以前喝不到这些，但能品出来味道，现在酒量上去了，却品不出来了。不过高粱玉米还是能分辨出来的。白酒最好烫一下喝，还要一小口一小口地慢慢喝才好。^_^喝啤酒前稍加点白酒,要少量,加多了味道可不好,啤酒加白酒喝比纯喝白酒还厉害,慢慢习惯啦o(∩_∩)o..白酒买好的 要温着喝这个要看个人酒量和习惯了，一般新手来说不知深浅，容易口大，但是酒场高手一般看人喝酒，就是观察别人。如果你是为了爱好喝酒，那就另当别论了
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4，喝酒有什么好玩法
数字的倍数啊。我们同事在一起就玩这个。比如说开始的那人先说个数字。《必须是个位数。第一个人说 7那下一个人就得8接下来9 10 11 12 13 然后十四是不能说的。 应为14是7的倍数。所以要说就喝酒。后面带七的也不能说 14 17 21 27 28 37 35等 都不能说。其一：抢酒喝方法：扑克牌，a最小，k最大，谁输谁坐庄。庄家发牌，一人一张，除了庄家可以看，谁都不能看，庄家根椐自己手的牌的大小，叫出：大的喝（或者小的喝），这时开始往札杯里倒酒，大家看自己的牌，如认为自己的牌大，就感紧叫：停 然后停止倒酒，叫停的人喝札杯里的。如认为自己的牌不太大，可以一直让札杯倒满，最后大家比谁大，谁大谁喝。（叫小的反之）。庄家也可以直接叫:*点喝，如有人有这张牌，就喝双份，如谁都没有，庄家自喝札杯里的一份。其二：捞腌菜方法：k，q，j，10算0点，其它点点牌是几点算几点，以你手上牌的点相加为9最大，对子翻翻，三个三倍数量。。轮庄，庄家从自己开始发牌，一人二张，然后各自把牌的点数相加了看，如点小，可以再要一张牌，全部相加后的点的个位数为你的牌的点，如点大，可以不再要牌，然后全部玩家和庄家比，小的喝一个。（有时庄家运气不好，所有人都比庄家大，哪庄家一把就要着好几哈）
5，白酒怎么喝才是最舒服呢
白酒又称为烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。由于白酒以粮谷为主要原料酿制而成，口感香醇，而备受国人喜爱。但是，喝白酒也是有讲究的。?一年四季中，冬季寒冷，较为适宜饮适量白酒，温阳驱寒。白酒正宗的喝法，就是烫热了喝。白酒的前身是黄酒，黄酒至今保持着烫热再喝的法子。稍微加热后再喝，口感会更加香醇，尤其是冬季饮用，以30℃~40℃为最佳。不宜空腹饮酒。喝酒前吃点富含蛋白质的东西，比如肉类、鸡蛋、牛奶等。喝酒宜慢不宜快，还要控制好酒量，过度饮酒伤身体。有的人干喝白酒也觉得很舒服，有的人用尽技巧也不觉得白酒好喝。当然一些好的技巧会缓和白酒的辛辣，也会保护我们的肠胃。那么白酒要怎么喝才舒服呢？ 首先，喝白酒不能空腹喝的，这是公认的。 因空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;最好的预防法就是在喝酒前，先食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍，因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。 其次，喝酒时这些事情不能做 1、不要混合两种及其以上的酒：酒因品种不一样，其各种成分也不一样，喝混合后的酒，容易让人感觉不适。 2、喝酒时切记不要饮用冰水、柠檬水等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸饮料如可乐等一起喝，这类饮料中的成分会加快身体吸收酒精的速度。 3、要小口小口慢慢的喝：有一句话叫做，感情深，一口闷，这样的喝酒方式也是很不利于身体健康的，在喝酒的时候需要慢慢的喝，并且时不时的停顿，并且喝酒的人一定不要喝碳酸饮料，因为碳酸饮料可以加快身体吸收酒精的速度，这样喝酒很容易就会喝醉。在喝酒的时候一定要记住放慢速度。 再次，喝酒时这样喝比较好 1、喝酒的间隙可喝杯酸奶，酸+醇=水。 2、食饮结合。饮酒时，吃猪肝能防止喝醉。因猪肝营养丰富，可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B丢失，而猪肝是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。但一般说来，所有动物的肝脏都含有很高的胆固醇，不宜多吃。 3、酒可以加热后喝。酒加温后可以减少醛类物质。 4、喝酒时多吃蔬菜。蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。第一，酒的品质不能太差第二，先观其色，在闻其香，在尝其味第三，酒不能一口吞，要先少少的抿一口，通过舌苔来尝其味，慢慢的喝，你会唱到酒的五味，酸甜苦辣咸先说说，你是怎么喝的？
6，白酒的促销活动怎么搞
白酒的促销活动怎么做?白酒作为酒水行业的高档酒水做促销一定要有质量的出校，一些只知道降价的促销活动只有短期的效果对长期经营伤害很大。加盟白酒店面经营从长远来看，降价经营的行为很可能给价格秩序埋下祸患。特别是对高中档次的白酒而言，价格是至关重要的，价格的滑坡就是自贬身价，对白酒经营店面形象和消费者的忠诚度都是很大的伤害。经营者一定要明确所作的促销活动更多是针对消费者的。象这样的渠道促销从大局来看是弊大于利的。在激烈的市场竞争环境下，加盟白酒店面经营市场促销是无可厚非。灵活促销，促销上量，对渠道和终端的促销是买方市场的永恒主题。在打市场的种种招式中，促销是一个比广告运用更普遍、投入更多的市场拓展工具。从目前的市场竞争环境———产品相对过剩来看，渠道和终端的促销在整体市场推广预算中所占的比重，将会越来越大。不同的产品的促销方式应该有所区别。普通的白酒市场需求量较大属于速消费品、低值易耗，小礼品等促销都可以临时改变消费者的购买选择。而对于高档次的白酒，价格越高，购买的“介入度”越高，忠诚越容易形成。高档、超高档酒如果使用小礼品、促销、贿赂等战术，短期作用明显不如中低档酒，且负作用更快，几乎是立即出现。加盟白酒经营市场促销活动各异，白酒经营者可以开展一些体验式的促销，不仅增加产品销售量，而且，还将增强品牌的忠诚度，创造消费者的兴趣和认知，同时，还往往能获得通路上分销商和终端商的支持和拥护。是比较适合白酒促销的一种形式。白酒市场主要还是在餐饮，以餐饮带动超市和商店是正确的思路！酒类促销应以买赠活动为上！即买一赠一或买大瓶曾小瓶最好！个人意见，仅供参考！主要以电视广告为主，若想出名就得电视广告； 但如果没有那么大的资金，也可以用以下几点： 1.酒店销售：主要往名烟名酒店进行推销，以低价位，高档次，进行推销；还可以在瓶盖上搞兑奖活动，放打火机，往农村销售。 2.饭店销售：主要以酒盒内放钱或放些礼物，以引起酒店售酒小姐拿提成。 3.批发销售：主要往各类批发市场售酒，让推销员进行地毯式推推销，销挨家挨户上门推销，也可用渔网式推销，套大鱼，往有实力的销售大户推销。 4.优惠促销：在各大商场，市场进行搭台售酒，以忽悠为主，只要售出就有机会出名。 5.各类酒品有不同的销售方式，若要想知道加我qq：744454504，只有星期六，星期天上午8：00到下午5：00有人！很多人不喝白酒是因为很容易醉，不过它是送礼的好东西！再做促销的时候，包装很重要，还要白酒和啤酒的区别，白酒的酒精是熟酒精，啤酒的是生酒精！促销的时候多选年纪比较大一点的，告诉他们喝酒对身体的好处！
7，白酒怎么作
白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。我国的名白酒，历史悠久，在世界上独树一帜。
白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。
原料配方 凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。
粮食类的高粱、玉米、大麦；薯类的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等，均可作为代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等，也可作为代用原料。
我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。酒曲、酒母 除了原料和辅料之外，还需要有酒曲。以淀粉原料生产白酒时，淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用，生成可以进行发酵的糖，这样才能为酵母所利用，这一过程称之为糖化，所用的糖化剂称为曲（或酒曲、糖化曲）。
曲是以含淀粉为主的原料做培养基，培养多种霉菌，积累大量淀粉酶，是一种粗制的酶制剂。目前常用的糖化曲有大曲（生产名酒、优质酒用），小曲（生产小曲酒用）和麸曲（生产麸曲白酒用）。生产中使用最广的是麸曲。此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，转化为酒精等物质，即称之为酒精发酵，这一过程所用的发酵剂称为酒母。酒母是以含糖物质为培养基，将酵母菌经过相当纯粹的扩大培养，所得的酵母菌增殖培养液。生产上多用大缸酒母。
所用设备 1.原料处理及运送设备。有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备等。
2．拌料、蒸煮及冷却设备。有润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机（大厂使用）、甑桶（小厂使用）、晾渣机、通风晾渣设备。
3．发酵设备。水泥发酵池（大厂用）、陶缸（小厂用）等。
4．蒸酒设备。蒸酒机（大厂用）、甑桶（小厂用）等。我国的白酒生产有固态发酵和液态发酵两种，固态发酵的大曲、小曲、麸曲等工艺中，麸曲白酒在生产中所占比重较大，故此处仅简述麸曲白酒的工艺。
制作方法
1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。
2．配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14～16%、酸度0.6～0.8、润料水分48～50%为宜。
3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20～30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为“混蒸混烧”，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。若蒸酒与蒸料分开进行，称之为“清蒸清烧”。
4．冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。
5．拌醅。固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8～10%，酒母用量一般为总投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培养酒母用）。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水（工厂称加浆），控制入池时醅的水分含量为58～62%。
6．入窖发酵。入窖时醅料品温应在18～20℃（夏季不超过26℃），入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630～640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有3天、4～5天不等。一般当窖内品温上升至36～37℃时，即可结束发酵。
7．蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。先把米珍熟后。在把他和酒糟办下放在坛子里面几天后。。在拿出来煮最简单的两种方法 大米加入酒曲子发酵7—10天左右在经过蒸馏就出酒了 白糖加入酵母发酵7-10天左右在经过蒸馏也可出酒 但不科学乙醇含量超高 尽量少喝 对身体有害粮食酿造 勾兑 粮食酿造而成的。酿白酒的最基本的办法是，用粮食（比如大米、小麦、葡萄）蒸煮后，和酿酒麯一起用开水炮制。